探究設(shè)施蔬菜綠色植保防控技術(shù)手段

摘 要：近年來(lái)，隨著人們對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)水平和重視程度的不斷提高，人們對(duì)綠色蔬菜的認(rèn)可度和需求量均大幅提高。大批投資者和農(nóng)戶看到綠色蔬菜的市場(chǎng)潛力后，紛紛投入到綠色蔬菜種植領(lǐng)域內(nèi)，使得綠色蔬菜種植面積較以往大幅提升，帶來(lái)了設(shè)施蔬菜綠色植保防控的巨大需求。如何滿足這一需求，成為推動(dòng)綠色蔬菜領(lǐng)域健康發(fā)展的關(guān)鍵要素。

關(guān)鍵詞：設(shè)施蔬菜；綠色植保；防控技術(shù)

設(shè)施蔬菜綠色植保是以預(yù)防為主、綜合防控為基本理念的病蟲害防治方法。將病原微生物和靶標(biāo)生物的數(shù)量控制在經(jīng)濟(jì)允許范圍內(nèi)。預(yù)防為主是設(shè)施蔬菜綠色植保的核心原則。通過(guò)合理的種植管理措施，如合理的灌溉、施肥、排水和通風(fēng)等，提高蔬菜植株的健康狀況，增強(qiáng)其抵抗病蟲害的能力。同時(shí)，采用合適的品種選擇和合理的密植制度，以降低病蟲害的發(fā)生。綜合防控是設(shè)施蔬菜綠色植保的另一個(gè)重要理念。通過(guò)綜合使用物理設(shè)備、生物工程、化學(xué)農(nóng)藥和作物栽培等技術(shù)手段，對(duì)蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中的有害生物進(jìn)行精準(zhǔn)防控。物理設(shè)備如防蟲網(wǎng)、溫室大棚等可以阻隔病蟲害的入侵；生物工程則利用天敵、寄生蟲等自然敵害生物來(lái)控制有害生物的繁殖；化學(xué)農(nóng)藥作為輔助手段，在必要時(shí)使用以控制病蟲害的發(fā)生；作物栽培技術(shù)則通過(guò)合理的作物輪作和間作、病蟲害監(jiān)測(cè)等手段，提前發(fā)現(xiàn)并采取防控措施。

1設(shè)施蔬菜植保綠色防控技術(shù)的作用

1.1促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展

傳統(tǒng)蔬菜種植主要依靠化學(xué)手段防治病蟲害。但大量事實(shí)證明，在化學(xué)農(nóng)藥的長(zhǎng)期作用下，很多病蟲害會(huì)產(chǎn)生抗藥性，防治效果大幅降低。繼續(xù)使用化學(xué)農(nóng)藥，不僅會(huì)導(dǎo)致種植成本增加，而且會(huì)對(duì)蔬菜的外觀、口感、味道造成嚴(yán)重影響，影響銷售，不利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。設(shè)施蔬菜綠色植保防控技術(shù)主要利用物理、生物防治等副作用較小的防治技術(shù)，既減少了病蟲害的破壞，使蔬菜品質(zhì)獲得有效保證，又能減少化學(xué)藥劑的使用，為地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有力保障。

1.2維護(hù)自然生態(tài)平衡

在傳統(tǒng)蔬菜種植模式下，設(shè)施蔬菜種植農(nóng)戶為了達(dá)到防治病蟲害的目的，會(huì)在蔬菜上及土壤當(dāng)中大量噴灑化學(xué)制劑。這種做法雖然可以在一定程度上減少病蟲害對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響，但也會(huì)帶來(lái)生態(tài)環(huán)境污染問(wèn)題，例如土壤污染、地下水污染等，不利于生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。應(yīng)用設(shè)施蔬菜綠色植保防控技術(shù)，能大大降低噴灑化學(xué)農(nóng)藥帶來(lái)的副作用，有效減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。

2設(shè)施蔬菜綠色植保防控技術(shù)的要點(diǎn)

2.1構(gòu)建完善的病蟲害監(jiān)測(cè)體系

2.1.1有害昆蟲檢測(cè)體系

有害昆蟲檢測(cè)體系主要是科學(xué)監(jiān)測(cè)為害蔬菜的昆蟲種類、發(fā)生現(xiàn)狀，并有效預(yù)測(cè)其發(fā)生趨勢(shì)。主要包括以下幾種方法：第一，捕蟲燈技術(shù)，主要是利用甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、銀紋夜蛾等靶標(biāo)害蟲成蟲的趨光性，對(duì)其進(jìn)行誘捕、電殺、捕捉，然后拍照，并利用5G技術(shù)進(jìn)行圖像傳輸。第二，昆蟲性信息素技術(shù)，昆蟲性信息素是由昆蟲成蟲在性成熟后分泌的吸引同種類異性成蟲昆蟲交配的化學(xué)物質(zhì)合成，并利用特殊的緩釋技術(shù)進(jìn)行釋放，再結(jié)合特定的誘捕裝置實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)瓜絹螟、番茄潛麥蛾、小菜蛾等靶標(biāo)害蟲各蟲態(tài)的發(fā)生周期（初始期、盛發(fā)期、發(fā)生末期），從而在有害昆蟲的卵期、低齡幼蟲期實(shí)施有效防治，避免其對(duì)蔬菜的產(chǎn)量、品質(zhì)造成較大危害。第三，捕蟲板技術(shù)，主要是利用部分小型昆蟲的趨色性，通過(guò)懸掛黃板（主要誘捕蚜蟲、煙粉虱、白粉虱），藍(lán)板（主要誘捕薊馬）有效防治害蟲，并對(duì)蟲情實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，預(yù)測(cè)其發(fā)生趨勢(shì)。蔬菜種植技術(shù)員應(yīng)定期到田間調(diào)查蔬菜病原孢子以及靶標(biāo)害蟲種類，對(duì)于不能識(shí)別的病蟲害種類，應(yīng)及時(shí)送往當(dāng)?shù)氐闹脖Ｖ行?，借助顯微鏡成像技術(shù)、靶標(biāo)害蟲解剖技術(shù)精準(zhǔn)鑒別。與此同時(shí)，還要做好病害病情指數(shù)、蟲害蟲口基數(shù)的調(diào)查，從而科學(xué)地預(yù)判病蟲害的發(fā)生趨勢(shì)。

2.1.2有害病原微生物預(yù)測(cè)體系

有害病原微生物預(yù)測(cè)體系主要包括以下幾部分。第一，病原孢子檢測(cè)系統(tǒng)，在溫室大棚內(nèi)安裝病原孢子捕捉儀，實(shí)時(shí)捕捉以風(fēng)為媒介傳播的病原孢子，并通過(guò)玻片自動(dòng)制作技術(shù)、顯微鏡自動(dòng)成像技術(shù)、5G技術(shù)將相關(guān)圖像信息上傳至服務(wù)器。第二，病害病癥調(diào)查體系，主要是利用高清攝像頭實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)病害的為害癥狀。與此同時(shí)，技術(shù)人員要到田間統(tǒng)計(jì)病害病級(jí)以及計(jì)算病情指數(shù)。

2.1.3土壤監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

利用相關(guān)儀器對(duì)土壤的溫度、濕度、黏度、含水量、有機(jī)質(zhì)含量等指標(biāo)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。土壤監(jiān)測(cè)系統(tǒng)在使用過(guò)程中，要做好以下幾點(diǎn)。第一，依據(jù)溫室大棚的面積、形狀進(jìn)行多個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的合理布局（盡量規(guī)避施肥相對(duì)集中的區(qū)域），從而保證檢測(cè)數(shù)據(jù)的真實(shí)性、可靠性。第二，依據(jù)不同蔬菜根系在土壤中的生長(zhǎng)情況，合理確定安裝深度，從而保證檢測(cè)數(shù)據(jù)的有效性。

2.1.4中央處理系統(tǒng)

中央處理系統(tǒng)以AI、大數(shù)據(jù)等計(jì)算機(jī)技術(shù)為支撐，通過(guò)將有害昆蟲檢測(cè)體系、有害病原微生物預(yù)測(cè)體系、土壤監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、生態(tài)氣候監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)匯總、分析，并依據(jù)作物的實(shí)際長(zhǎng)勢(shì)，優(yōu)化調(diào)整溫室蔬菜病蟲害綜合防控的科學(xué)方案，從而有效控制病原孢子、靶標(biāo)害蟲，將其對(duì)蔬菜的危害降至最低。

2.1.5生態(tài)氣候監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

在溫室大棚內(nèi)配置氣候?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)裝置，對(duì)蔬菜生態(tài)系統(tǒng)的溫度、濕度、光照強(qiáng)度、風(fēng)力等環(huán)境指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，可以幫助農(nóng)戶更好地管理和控制溫室環(huán)境，提高蔬菜的生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量。通過(guò)氣候?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)裝置，可以及時(shí)了解溫室內(nèi)部的溫度、濕度、光照強(qiáng)度、風(fēng)力等環(huán)境指標(biāo)的變化情況。這些數(shù)據(jù)可以通過(guò)無(wú)線傳輸或有線傳輸?shù)姆绞剑瑓R總到中央處理系統(tǒng)。中央處理系統(tǒng)可以對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和處理，生成相關(guān)的報(bào)告和圖表，提供給農(nóng)戶參考和決策。通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫室環(huán)境指標(biāo)，農(nóng)戶可以及時(shí)調(diào)整溫室內(nèi)的環(huán)境條件，提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，以滿足蔬菜的生長(zhǎng)需求。例如，在溫度過(guò)高時(shí)，可以及時(shí)降溫；在濕度過(guò)低時(shí)，可以增加濕度；在光照不足時(shí)，可以增加照明設(shè)備的使用。這樣可以有效地控制溫室內(nèi)的環(huán)境，提高蔬菜的生長(zhǎng)速度和品質(zhì)。此外，通過(guò)中央處理系統(tǒng)對(duì)溫室環(huán)境數(shù)據(jù)的分析，可以為農(nóng)戶提供更深入的信息，例如預(yù)測(cè)未來(lái)的溫度變化趨勢(shì)、濕度變化趨勢(shì)等，幫助農(nóng)戶做出更科學(xué)的管理決策。同時(shí)，中央處理系統(tǒng)還可以與其他智能設(shè)備（如自動(dòng)灌溉系統(tǒng)、智能控制系統(tǒng)等）進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)溫室的自動(dòng)化管理和控制，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。

2.2改良土壤、創(chuàng)造利于農(nóng)作物生長(zhǎng)的環(huán)境

2.2.1有益菌悶棚技術(shù)

調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段，設(shè)施蔬菜種植中使用農(nóng)家糞肥作為底肥的情況較為普遍。然而，一些農(nóng)家糞肥存在腐熟不充分、鹽分含量超標(biāo)等問(wèn)題，這可能會(huì)增加土傳病蟲害、激素中毒和植物缺素的發(fā)生概率。為了解決這個(gè)問(wèn)題，可以在糞肥中添加有益微生物活菌。有益微生物活菌包括解淀粉芽孢桿菌、酵母菌等。這些有益菌能夠幫助充分腐熟糞肥，增加土壤中有益菌的數(shù)量，并且可以有效地螯合土壤中的重金屬離子。這樣做可以提高土壤的保水保肥能力，改善土壤質(zhì)量。通過(guò)加入有益微生物活菌，可以改善農(nóng)家糞肥的質(zhì)量，減少土壤中有害物質(zhì)對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響。這對(duì)于提高設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量具有重要意義。需要注意的是，在使用農(nóng)家糞肥時(shí)，應(yīng)該選擇腐熟充分、鹽分含量低的糞肥，并且適量添加有益微生物活菌。此外，定期檢測(cè)土壤質(zhì)量和植物營(yíng)養(yǎng)狀況，及時(shí)調(diào)整施肥方案，也是保證設(shè)施蔬菜健康生長(zhǎng)的重要措施。

2.2.2高溫悶棚技術(shù)

部分設(shè)施蔬菜由于連茬現(xiàn)象較為普遍，導(dǎo)致根莖腐病、疫霉根腐病、莖基腐病、根結(jié)線蟲病等病害發(fā)生較為嚴(yán)重，對(duì)蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)造成較為嚴(yán)重的影響，針對(duì)這種情況，可以在蔬菜換茬的過(guò)程中，采用威百畝+覆蓋黑色地膜的方式進(jìn)行高溫悶棚，從而有效殺滅土壤中的有害菌，在高溫悶棚后，要及時(shí)補(bǔ)充枯草芽孢桿菌、蠟質(zhì)芽孢桿菌、多粘類芽孢桿菌等有益菌，通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)、拮抗等作用，可以有效抑制有害菌的擴(kuò)散，降低土傳病蟲害的發(fā)生概率。

2.2.3土壤深翻技術(shù)

正確的土壤處理方法對(duì)于設(shè)施蔬菜的生長(zhǎng)非常重要。首先，可以在土壤中施加適量的豆粕有機(jī)肥。有機(jī)肥可以提供植物所需的養(yǎng)分，并且可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤保水能力。其次，可以利用旋耕機(jī)或人工翻耕的方式對(duì)土壤進(jìn)行深度翻耕。這個(gè)過(guò)程有兩個(gè)作用。一是，深度翻耕可以促使土壤中的養(yǎng)分得到有效釋放，使其更容易被植物吸收利用。二是，深度翻耕可以增加土壤顆粒之間的空隙，提高土壤通氣性，為蔬菜的根系提供更好的呼吸環(huán)境。這有助于增強(qiáng)蔬菜植株的抗病蟲能力，減少土傳病蟲害的發(fā)生。在進(jìn)行土壤處理時(shí)，需要注意適量施用有機(jī)肥和合理控制翻耕深度。過(guò)量施用有機(jī)肥可能會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)分過(guò)剩和土壤鹽分含量升高。過(guò)度翻耕可能會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤侵蝕的風(fēng)險(xiǎn)。因此，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行施肥和翻耕操作，并定期檢測(cè)土壤質(zhì)量，以保證設(shè)施蔬菜的健康生長(zhǎng)。

2.3合理調(diào)控溫濕度

進(jìn)行溫度、濕度的合理調(diào)控，是設(shè)施蔬菜病蟲害防控的有效手段，主要分為以下兩方面。第一，任何病原孢子以及靶標(biāo)害蟲的擴(kuò)散都需要適宜的溫度和濕度，比如引發(fā)番茄灰霉病的灰葡萄孢菌適宜擴(kuò)散的溫度為20℃—23℃，濕度為95%RH以上；引發(fā)黃瓜白粉病的單絲白粉菌適宜擴(kuò)散溫度為16℃—24℃，濕度為75%—80%RH；溫室白粉虱適宜繁殖的溫度在18℃—25℃。依據(jù)作物生長(zhǎng)的實(shí)際情況，通過(guò)合理調(diào)控設(shè)施蔬菜白天、夜間的溫濕度，創(chuàng)造利于設(shè)施蔬菜生長(zhǎng)、不利于有害生物擴(kuò)散的溫濕度，是抑制病原孢子以及靶標(biāo)害蟲擴(kuò)散的關(guān)鍵。第二，在適宜的溫濕度生長(zhǎng)環(huán)境下，設(shè)施蔬菜長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)良好，抵御病原微生物和靶標(biāo)害蟲入侵的能力較強(qiáng)，在被病蟲害危害后自我恢復(fù)能力較強(qiáng)。調(diào)節(jié)設(shè)施大棚溫濕度的主要措施包括兩方面，在溫度方面，主要通過(guò)調(diào)節(jié)前后通風(fēng)口的角度、覆蓋遮陽(yáng)簾、覆蓋棉被等方式調(diào)控；在濕度方面，主要是通過(guò)對(duì)蔬菜進(jìn)行吊噴、打開水簾等方式調(diào)控。

2.4農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

農(nóng)業(yè)防治技術(shù)是溫室大棚設(shè)施蔬菜病蟲害防控過(guò)程中應(yīng)用相對(duì)成熟的技術(shù)，主要包括以下幾方面。第一，合理密植技術(shù)，部分農(nóng)戶為追求經(jīng)濟(jì)效益，栽培蔬菜的密度相對(duì)較大，導(dǎo)致蔬菜系統(tǒng)密閉性較強(qiáng)、光照較弱、濕度較大，增加了病蟲害滋生、擴(kuò)散的概率，種植戶依據(jù)蔬菜的屬性進(jìn)行栽培密度的合理規(guī)劃，可以在保證蔬菜產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，有效遏制有害生物的擴(kuò)散。第二，蔬菜的病枝、病葉要及時(shí)采摘，并統(tǒng)一帶出田間銷毀，能有效降低傳染源。第三，對(duì)于系統(tǒng)性侵染病害（比如病毒?。?，在農(nóng)事操作過(guò)程中，要有效規(guī)避，避免其汁液傳播造成病害大面積擴(kuò)散。

2.5物理防治技術(shù)

物理防治技術(shù)是以物理措施有效壓低有害生物的基數(shù)，抑制其擴(kuò)散傳播，主要包括以下幾方面：第一，食物引誘技術(shù)，首先將糖：水：醋：酒=1：2：2：1的比例進(jìn)行復(fù)配，然后將其倒入誘捕桶內(nèi)，并在誘捕桶內(nèi)添加3—5mL溴蟲腈或甲維鹽。將誘捕桶放置在20—30cm高的位置，可以誘捕小地老虎、蠐螬、螻蛄等靶標(biāo)害蟲。第二，色誘技術(shù)，主要是利用小型昆蟲（薊馬、白粉虱、煙粉虱、蚜蟲）趨色的特性，通過(guò)懸掛捕蟲板方式對(duì)其誘捕。在誘捕板懸掛過(guò)程中，應(yīng)注意懸掛高度一般在1.5—2.0m；懸掛數(shù)量為3000—4500片/hm2；當(dāng)粘板粘度下降或者蟲子較多時(shí)要及時(shí)更換。第三，由于斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等靶標(biāo)害蟲的卵以及低齡幼蟲期（1—2齡）具有聚集性危害的特性，可以在其產(chǎn)卵盛期，通過(guò)人工捕捉的方式有效壓低蟲口基數(shù)，降低其危害。第四，在溫室大棚的前、后出風(fēng)口，要安裝200目以上的防蟲網(wǎng)，避免外來(lái)有害昆蟲的入侵。

2.6生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)的原理是“以蟲制蟲”。具體而言，就是利用瓢蟲、草蛉、捕食螨、小花蝽、麗蚜小峰、赤眼小峰等可以捕食或寄生害蟲的昆蟲，對(duì)蚜蟲、白粉虱等常見害蟲進(jìn)行捕殺，從而降低病蟲害的發(fā)生概率。隨著我國(guó)生物技術(shù)水平的大幅提升，各種適合于綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生物制劑已大量上市。生物制劑雖然對(duì)消滅植物病蟲害具有顯著功效，但對(duì)于人、畜、自然生態(tài)環(huán)境的毒性可以忽略，是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的有效保障措施。設(shè)施蔬菜種植農(nóng)戶可以結(jié)合實(shí)際情況，選擇植物源農(nóng)藥防治病蟲害，比如將艾葉、南瓜葉、黃瓜蔓、苦瓜葉等植物浸出液按照一定比例兌水，采用噴霧形式噴灑于蔬菜植株根部或者蔬菜表面，可同時(shí)防治多種常見病蟲害。在棚內(nèi)噴灑昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可以影響害蟲的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝，進(jìn)而殺滅害蟲。要根據(jù)病蟲害的種類、特性選擇適合的益蟲或者生物制劑防治病蟲害，方可發(fā)揮出理想的防治功效。

2.7化學(xué)防治技術(shù)

綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求，僅可以使用少量化學(xué)農(nóng)藥，而且限定了可使用的化學(xué)農(nóng)藥種類。設(shè)施蔬菜種植農(nóng)戶可以在使用物理防治技術(shù)和生物防治技術(shù)均無(wú)效的情況下，依據(jù)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)酌情使用化學(xué)藥劑，確保使用過(guò)化學(xué)農(nóng)藥之后的蔬菜品質(zhì)依然符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。建議優(yōu)先選用粉塵劑、煙劑等低殘留的化學(xué)農(nóng)藥制劑，對(duì)癥下藥，適量噴灑，切忌過(guò)量使用。還要把控好最佳用藥時(shí)機(jī)，嚴(yán)格遵循安全間隔期，按照使用說(shuō)明科學(xué)合理地施用農(nóng)藥。務(wù)必將蔬菜中的農(nóng)藥殘留量控制在綠色食品安全標(biāo)準(zhǔn)允許的范圍以內(nèi)。

綜上所述，由于市場(chǎng)對(duì)綠色蔬菜的需求大幅增加，我國(guó)綠色蔬菜種植面積快速擴(kuò)大，產(chǎn)生了大量病蟲害預(yù)防、控制、治理等病蟲害防控需求。使用傳統(tǒng)化學(xué)防治手段，蔬菜品質(zhì)無(wú)法達(dá)到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)，所以種植綠色蔬菜時(shí)，防控與治理病蟲害不能過(guò)度依賴化學(xué)農(nóng)藥。廣大農(nóng)戶要加強(qiáng)對(duì)綠色防控技術(shù)的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，提高質(zhì)量與責(zé)任意識(shí)，做到真正意義上的綠色生產(chǎn)，推動(dòng)我國(guó)綠色蔬菜種植業(yè)發(fā)展。

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