摘 要:小麥作為我國主要農(nóng)作物之一,在農(nóng)業(yè)發(fā)展中占據(jù)著重要的地位。小麥種植過程中,需要種植人員掌握小麥種植技術(shù)以及病蟲害防治策略,保證小麥能夠正常健康生長,提高小麥質(zhì)量和產(chǎn)量。小麥種植人員應提高對小麥種植技術(shù)的重視度,科學運用種植技術(shù)開展小麥種植,能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)增收的目標。同時,做好小麥病蟲害預防工作,可降低病蟲害對小麥生長的影響,避免出現(xiàn)小麥減產(chǎn)的情況。
關(guān)鍵詞:小麥種植技術(shù);病蟲害;防治策略
小麥具有耐旱、耐寒、適應能力強、栽培面積廣等特點,是世界上總產(chǎn)量第二的糧食作物,僅次于玉米。小麥穎果是人類的主食之一,將其打磨成粉后可用于制作面包、饅頭等多種食物,發(fā)酵后可制作成啤酒、酒精等。小麥含有豐富的營養(yǎng)元素,如蛋白質(zhì)、淀粉、維生素A等。小麥種植人員在種植小麥過程中應掌握小麥種植技術(shù),并做好小麥病蟲害防治,降低小麥生長過程中病蟲害所造成的影響,保證小麥質(zhì)量和產(chǎn)量。
1小麥種植技術(shù)
1.1科學整地
小麥種植過程中,想要提升小麥產(chǎn)量和質(zhì)量,種植人員必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的種植理念和種植模式,盡量不要在一片種植區(qū)域內(nèi)進行連作。應結(jié)合當?shù)貙嶋H情況制定輪作制度,合理規(guī)劃種植區(qū)域內(nèi)的輪作制度。其主要原因是如果同一片區(qū)域內(nèi)連續(xù)進行小麥種植,土壤中就會積累較多的病原體,最終造成病蟲害大面積暴發(fā),影響小麥產(chǎn)量和質(zhì)量,給種植人員造成較大的經(jīng)濟損失。小麥種植區(qū)域土壤條件會對小麥發(fā)芽率產(chǎn)生一定影響,如果土壤條件不佳,小麥自身病蟲害防御能力就會下降,病蟲害發(fā)生概率增加。小麥植株的根系比較發(fā)達,對于環(huán)境的適應能力較強,但其在生長階段需要大量的養(yǎng)分,種植區(qū)域土壤條件較差、營養(yǎng)元素不夠豐富會對小麥正常生長造成影響,因此,種植人員應盡量選擇土壤條件較好的區(qū)域進行小麥種植,也可在播種前施加基礎肥料改善土壤。種植人員確定合適的種植區(qū)域后,應對該區(qū)域的土壤進行深翻處理,注意要控制好翻耕深度,一般深耕深度在5cm以上,可減少土壤中越冬蟲卵的數(shù)量,有助于預防病蟲害問題。整地過程中,要對土壤中的雜物、枝葉等進行清理,完成清理后起壟進行種植,整地工作一般在播種前3d左右進行。
1.2合理選擇小麥品種
小麥種植過程中,需要選擇合適的小麥品種,結(jié)合種植區(qū)域條件、土壤條件等選擇小麥品種。山西省屬溫帶大陸性季風氣候,受到太陽輻射、季風環(huán)流和地理因素影響,氣候具有四季分明、雨熱同步、光照充足、南北氣候差異顯著、冬夏氣溫懸殊、晝夜溫差大的特點,選擇品種時要選擇耐寒、抗旱以及病蟲害抵御能力較強的品種。選擇合適的小麥品種后,要做好種子處理工作,使用藥劑進行拌種,提高小麥發(fā)芽率的同時,可降低病蟲害的發(fā)生概率。種植人員可選擇多菌靈甲托溶液、醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑等藥劑進行拌種,這兩種藥物對于病害問題能夠起到較好的預防效果,但是拌種過程中應合理控制藥物濃度,防止出現(xiàn)不出苗或出苗不齊的情況。完成選種、拌種工作后,及時進行曬種,能夠進一步提升小麥的出苗率。曬種時要選擇晴天進行,曬種時間一般在3d以上,每次晾曬時間不能小于4h,曬種過程中種植人員要定期翻種,保證每顆種子都被充分晾曬[1]。
1.3播種
小麥播種時間主要集中在每年的3~4月和9~10月,根據(jù)播種時間不同,分為春小麥和冬小麥。種植人員在播種過程中要充分考慮當?shù)氐臍夂蚯闆r,同時還要考慮小麥的生長周期、病蟲害流行高峰期,選擇合適的播種時間,最大限度地提高小麥的出苗率。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械化水平不斷提升,農(nóng)業(yè)機械逐漸運用到小麥種植當中,種植人員可利用先進設備開展播種工作。播種過程中應控制好播種機械運行速度,播種過程中規(guī)劃好播種密度。小麥播種密度可根據(jù)預期產(chǎn)量和種植區(qū)域面積進行計算,保證小麥產(chǎn)量最大化。一般情況下,小麥播種距離應控制在20cm左右,使小麥植株能夠充分吸收營養(yǎng),避免影響小麥質(zhì)量和產(chǎn)量。如果種植區(qū)域的土壤條件較好,可以適當縮小行距,若土壤條件較差,則要適當增大行距。
1.4施肥管理
施肥管理是實現(xiàn)小麥高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一,充足的營養(yǎng)能夠提升小麥產(chǎn)量,增強小麥病蟲害防御能力。種植人員進行施肥管理過程中,腐熟后要以農(nóng)家肥為主,適當加入氮、磷、鉀等復合肥料,為小麥創(chuàng)造良好的生存環(huán)境。施肥管理過程中,可結(jié)合土壤實際情況補充肥料,種植人員可采集種植區(qū)域土壤送至專業(yè)檢測機構(gòu)進行檢測,可了解土壤中的營養(yǎng)成分,從而有針對性地開展施肥工作,保證小麥健康成長。處于出苗期的小麥對于營養(yǎng)成分的要求較高,該階段種植人員可增加腐熟農(nóng)家肥的施加量,保證土壤中營養(yǎng)成分充足。處于返青期的小麥對于氮、磷元素的需求量較大,可適當增加氮、磷肥的施加量。處于抽穗期的小麥對于鉀元素的需求量較大,應適當增加鉀肥的施加量,針對性施肥可保證小麥在每個階段的營養(yǎng)都較為充足,保證小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。
1.5灌溉管理
小麥在生長過程中對于水分的需求不大,不需要種植人員進行多次灌溉。灌溉管理過程中,種植人員可根據(jù)小麥的濕潤度和氣候情況進行灌溉,控制好種植區(qū)域內(nèi)土壤的濕度,保證田間無積水、無裂紋即可。若土壤濕度偏低,則會影響小麥植株正常吸收養(yǎng)分,延緩小麥的生長速度;若土壤濕度過高,則會給病菌滋生提供適宜的環(huán)境條件,容易誘發(fā)多種病蟲害的發(fā)生。為了保證小麥種植區(qū)域濕度合適,種植人員應做好田間巡視工作,定期檢查土壤濕潤情況。同時,如果發(fā)現(xiàn)小麥存在病苗、弱苗,需要采取補苗措施,補苗后單獨澆水和施肥,提高麥苗的存活率[2]。
1.6除草
種植人員進行田間管理的過程中,應做好除草工作,避免雜草與小麥爭奪養(yǎng)分。過多的雜草會減少小麥的養(yǎng)分含量,延緩小麥的生長速度,從而造成小麥產(chǎn)量下降。種植人員應定期進行田間巡查,如果發(fā)現(xiàn)雜草過多,必須及時采取措施進行除草,如化學藥物除草、農(nóng)用設備除草。選擇化學藥劑時,應盡量減少小麥對環(huán)境或植株的破壞,選擇低毒害、低污染的藥劑,注意施加藥物時盡量不要施加到小麥植株上。雜草較少的話,適合選擇人工除草或農(nóng)機設備除草的方式,注意除草過程中要避免對小麥植株根系的破壞,保證小麥植株能夠正常生長。
2小麥病蟲害防治策略
2.1白粉病
白粉病屬于小麥常見病害之一,受害小麥一般減產(chǎn)10%左右,情況較為嚴重時可減產(chǎn)20%~30%左右。小麥苗期至成株期均可發(fā)生,主要危害葉片、葉鞘、莖稈和穗部。發(fā)病初期,病部會出現(xiàn)黃色斑點,隨著病情逐漸加重,黃色斑點會擴大為圓形病斑,病斑表面會生成白粉狀霉層,霉層顏色從開始的白色會逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榛野咨?,最終變?yōu)闇\褐色,并生成較多黑色斑點。冬季氣溫對于病菌越冬率會產(chǎn)生一定影響,病菌集中于小麥葉片底部越冬,逐漸向葉片上部和中部發(fā)展。種植地區(qū)溫度越高,病情發(fā)展得越快,春季降雨量較多,會提升白粉病發(fā)病概率。種植人員需要注意控制氮肥施加量,氮肥施加過多也會提升白粉病發(fā)生率。
小麥白粉病防治過程中,應選擇抗病蟲害能力較強的小麥品種,施肥過程中應施加腐熟有機肥料,結(jié)合小麥實際生長情況多施加磷肥、鉀肥,避免土壤中的氮元素過多,這樣可降低白粉病發(fā)生概率。同時,控制好小麥種植密度,種植密度可根據(jù)小麥品種特性進行調(diào)整,注意雨后及時進行排水,預防田間濕度過大。種植人員在預防白粉病的過程中,可使用三唑酮、烯唑醇等單劑或復方制劑進行葉片噴霧,注意合理控制三唑酮及烯唑醇的用量,避免小麥植株貪青遲熟。小麥生孕穗期、抽穗期病株達15%或病葉達5%左右時,選擇三唑酮可濕性粉劑或烯唑醇可濕性粉劑,可達到較好的防治效果。
2.2紋枯病
紋枯病對于小麥產(chǎn)量的影響較大,小麥感染紋枯病后通常會減產(chǎn)10%~20%,如果防治不及時,小麥就會嚴重減產(chǎn),減產(chǎn)至50%左右。小麥各個生育期均可受害,感染后小麥會出現(xiàn)爛芽、死苗、倒伏等多種問題。病苗、死苗情況主要發(fā)生于小麥3~4葉期。小麥感染該病后,其葉梢上會出現(xiàn)中央灰白、邊緣褐色的病斑,發(fā)病情況嚴重時,小麥會無法長出新葉并最終死亡。小麥倒伏主要是由爛莖引起的,頸部腐爛后,小麥難以支撐,從而導致小麥出現(xiàn)倒伏。菌絲和菌體會在田間病殘體中越冬,紋枯病屬于典型的土傳病害,冬前秋苗期、返青拔節(jié)期屬于紋枯病高峰期。紋枯病發(fā)生主要分為五個階段:第一階段,冬季前發(fā)病。土壤中病菌侵害小麥苗后,小麥葉片、莖稈等部位會出現(xiàn)病斑,主要集中發(fā)生于冬前分蘗階段,病株占比一般為10%左右,如果是早播水稻,病株占比可達10%~20%。第二階段,越冬靜止期,小麥進入到越冬期后病情停止發(fā)展,病菌會在小麥植株生越冬,成為春季早期發(fā)病侵染源。第三階段,病情回升期。一般病情會在2月下旬至4月上旬逐漸恢復,隨著氣溫逐漸回升,病菌會大面積感染小麥植株,并可延續(xù)至小麥拔節(jié)期,但是對于小麥的危害程度偏低。第四階段,發(fā)病高峰期。4月上旬至5月上旬是紋枯病發(fā)病高峰期,也就是主要集中于拔節(jié)期至孕穗期。第五階段,病情穩(wěn)定期。小麥抽穗后莖稈會逐漸變硬,氣溫升高后病菌逐漸擴展,5月上中旬病情基本穩(wěn)定,重病植株會出失水枯死的情況。
紋枯病防治過程中,應避免過早進行播種,可以減少冬前病菌侵染麥苗的概率。同時,根據(jù)種植區(qū)域土壤條件控制種植密度,避免小麥播種量過大、過密,保證田間的通風性和透光性,可以降低田間濕度,不易發(fā)生病害問題。注意加強田間排水系統(tǒng)建設,做好田間除草工作,也可降低田間濕度,降低病害發(fā)生概率。施肥過程中注意控制好肥料的均衡性,特別是氮肥用量,如果發(fā)病情況較為嚴重,可適當施加鉀肥,提高小麥植株的抗病能力。小麥種植前可使用三唑醇或三唑酮可濕性粉劑進行拌種,可提高小麥種子的抗病能力。發(fā)病后可噴施井岡霉素水劑或甲基立枯靈,重點噴施在小麥植株下方發(fā)病部位,可達到較好的治療效果。
2.3赤霉病
小麥赤霉病也稱為爛麥頭,是小麥生長過程中的常見病害之一。小麥赤霉病主要發(fā)生于潮濕或半潮濕區(qū)域,特別是多雨地區(qū)的小麥受害情況嚴重。赤霉病主要發(fā)生于幼苗至抽穗階段,主要危害小麥穗部。小麥揚花階段穎片上會產(chǎn)生水浸狀褐色病斑,逐漸擴大至整個麥穗,最終導致小麥麥穗枯黃,對于小麥產(chǎn)量影響較為嚴重。小麥種植區(qū)域過大時,病斑處會產(chǎn)生粉紅色膠狀霉層,隨著病情逐漸加重,會產(chǎn)生黑色小顆粒。小麥赤霉病病菌在小麥采收后,會在植物病殘體中繼續(xù)存活。種子帶菌是誘發(fā)小麥赤霉病的主要原因,小麥抽穗期至揚花期容易受到病菌侵染,一般侵染3~5d后即可出現(xiàn)癥狀,侵染后病穗會逐漸出現(xiàn)枯萎的情況。如果小麥品種不耐肥,小麥品種的發(fā)病情況就會相對較重。
小麥赤霉病屬于典型的氣候型病害,主要受到氣候條件的影響,種植人員應時刻關(guān)注氣候變化,提前做好防治工作。盡量選擇灌漿速度快、穗形細長的小麥品種,有助于降低病菌侵染和危害。小麥種植前應做好深耕工作,消滅土壤中的病原菌,清除田間病殘體,可降低赤霉病的發(fā)生概率。種植人員可提前進行播種,促進小麥早發(fā)芽,使其揚花期避開雨季,可有效避免病原菌侵染小麥。做好小麥田間排水工作,避免出現(xiàn)田間漫灌的情況,有利于為小麥營造良好的生長環(huán)境。赤霉病防治應確定防治期,小麥抽穗期如果出現(xiàn)連續(xù)陰雨天,會造成赤霉病大流行,種植人員應選擇在揚花初期噴施藥物 ,間隔5~7d后再次用藥。多菌靈可濕性粉劑、甲基托布津可濕性粉劑等可作為主要防治藥劑,注意噴施藥劑的過程中應對準小麥穗部,均勻噴施,雨天要在雨停后重新補噴[3]。
2.4蚜蟲
小麥蚜蟲是小麥種植中常見的蟲害之一,前期主要集中于小麥葉片正面或背面,后期主要集中于麥穗。受害小麥植株生長速度緩慢、分蘗少,小麥千粒重也會逐漸下降,小麥整體產(chǎn)量降低。蚜蟲會在小麥植株根系和土塊縫隙中越冬,春季、秋季是小麥蚜蟲高發(fā)期,秋季冬小麥出苗后蚜蟲會從原有寄主遷移到小麥田,繁殖后危害麥苗,但是這個階段的蚜蟲對于小麥危害不重。春季氣溫逐漸回升,蚜蟲再次進行繁殖,蚜蟲也會從小麥葉片轉(zhuǎn)移到小麥穗部,蟲口密度不斷提升后,蚜蟲會大面積傳播,對于小麥所造成的危害較為嚴重。麥苗幼期植株汁液被吸食后,小麥體內(nèi)的營養(yǎng)輸送受到影響,從而造成小麥生長暫停,最后小麥植株因為缺少營養(yǎng)而枯死。小麥灌漿期嫩穗被吸食汁液后,麥穗籽粒會變得干癟,小麥產(chǎn)量減少。
小麥蚜蟲防治過程中,種植人員可利用蚜蟲的生長習性,在小麥田間布設黃色蚜蟲誘殺板,可達到較好的防治效果。小麥蚜蟲的天敵較多,如鳥類、瓢蟲等,種植人員可在田間放置適當?shù)难料x天敵,能夠有效制約蚜蟲繁殖和生長,有利于降低田間蟲口密度,避免蚜蟲對小麥產(chǎn)生較為嚴重危害。如果蚜蟲發(fā)病情況較為嚴重,種植人員可利用化學合成藥劑毒殺蚜蟲,盡量選擇高效、低毒害的藥物,在有效殺死蚜蟲的同時,也可降低化學藥劑對生態(tài)環(huán)境的影響。
綜上所述,小麥種植技術(shù)推動了小麥產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,實現(xiàn)了小麥穩(wěn)產(chǎn)增收,有助于提高糧食自給率。種植人員應掌握小麥種植技術(shù)要點,科學種植小麥,為小麥產(chǎn)量和質(zhì)量提供保障。同時,做好小麥常見病蟲害防治,病蟲害對于小麥質(zhì)量和產(chǎn)量的危害較大,種植人員可結(jié)合種植區(qū)域常見病蟲害問題提前做好防治措施,發(fā)現(xiàn)病蟲害問題及時采取措施進行治療,降低病蟲害對于小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的影響。
參考文獻:
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