“三全育人”背景下高職珠寶首飾類專業(yè)課程育人體系的建設(shè)研究

朱歡

摘?要：分析“三全育人”背景下，高職院校珠寶首飾類專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題。探索設(shè)計(jì)專業(yè)課程育人實(shí)施路徑和保障機(jī)制的具體做法，總結(jié)“美育+思政”融合課程育人體系建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。以實(shí)現(xiàn)教師個(gè)人成長、學(xué)生個(gè)人成才、專業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：三全育人；課程育人

中圖分類號(hào)：F24?????文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A??????doi：10.19311/j.cnki.16723198.2023.08.033

為了深入貫徹落實(shí)《教育部辦公廳關(guān)于開展“三全育人”綜合改革試點(diǎn)工作的通知》的文件精神，形成全員全程全方位育人格局，探索高職院校專業(yè)人才的課程育人路徑和機(jī)制已成為研究熱點(diǎn)。然而，目前國內(nèi)不少高職院校珠寶首飾類專業(yè)，專任教師往往受困于繁重的教學(xué)任務(wù)或瑣細(xì)的科研事務(wù)，專業(yè)人才培養(yǎng)中會(huì)出現(xiàn)重“知識(shí)技能培人”，輕“思想政治化人”和“大美之藝育人”的傾向。教學(xué)團(tuán)隊(duì)普遍存在思想政治素養(yǎng)不足、專業(yè)課程育人教學(xué)改革不深入的問題。番職院珠寶學(xué)院基于“雙高?！焙汀半p高”計(jì)劃專業(yè)群建設(shè)契機(jī)，依托學(xué)校國家級(jí)“課程思政研究中心”和省級(jí)“三全育人”綜合改革試點(diǎn)。積極探索課程育人實(shí)現(xiàn)路徑和保障機(jī)制，對(duì)高職院校培養(yǎng)新時(shí)代的建設(shè)者和接班人具有重要意義。

1?創(chuàng)新實(shí)施路徑，建立高職“美育+思政”課程育人模式

1.1?建立“專業(yè)—課程—課堂”的三級(jí)“美育+思政”目標(biāo)鏈

珠寶學(xué)院緊密對(duì)接粵港澳大灣區(qū)珠寶首飾行業(yè)企業(yè)需求，牢牢把握美技雙馨的時(shí)代廣東珠寶首飾人才培養(yǎng)定位，聯(lián)合行業(yè)頭部企業(yè)，共同制定培養(yǎng)目標(biāo)。深度挖掘行業(yè)企業(yè)育人思政資源，聯(lián)合實(shí)施課堂教學(xué)和效果評(píng)價(jià)，培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。建立全面質(zhì)量管理思維，規(guī)范專業(yè)課程建設(shè)過程（圖1），制定核心能力和“美育+思政”素養(yǎng)，解決教學(xué)改革實(shí)踐不深入的問題。

圍繞“厚于德、誠于信、敏于行”的“廣東精神”，專業(yè)群以培養(yǎng)美技雙馨的時(shí)代廣東首飾人才為培養(yǎng)規(guī)格，積極匹配珠寶首飾設(shè)計(jì)和流行飾品設(shè)計(jì)企業(yè)崗位能力要求，將社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育、以愛國主義為核心的民族精神教育、以改革創(chuàng)新為核心的時(shí)代精神、誠信守法的法律意識(shí)、精益求精的工匠精神培養(yǎng)等融入對(duì)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)傳授和能力提升之中。校企共同修訂人才培養(yǎng)方案，確立專業(yè)必修課和選修課的課程思政目標(biāo)。依照課程對(duì)應(yīng)的崗位能力，挖掘各門課程中蘊(yùn)含的思政元素。優(yōu)化課程標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化課程素質(zhì)目標(biāo)，進(jìn)一步修訂專業(yè)課程的思政目標(biāo)。圍繞專業(yè)課堂內(nèi)容中的知識(shí)點(diǎn)，挖掘融入課程所蘊(yùn)含的思想政治教育資源。將企業(yè)崗位用人標(biāo)準(zhǔn)與德智體美勞全面發(fā)展的育人目標(biāo)充分結(jié)合，將社會(huì)主義核心價(jià)值觀細(xì)化到專業(yè)育人目標(biāo)之中，并分解到課程和課堂，落實(shí)到教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)方案、教學(xué)講義當(dāng)中。通過逐級(jí)銜接，形成體系化的三級(jí)課程思政目標(biāo)鏈。

1.2?形成“黨員—團(tuán)員—群眾”聯(lián)動(dòng)“美育+思政”教師隊(duì)伍

黨員領(lǐng)導(dǎo)干部率先垂范，形成“黨員領(lǐng)導(dǎo)干部—優(yōu)秀黨員—普通黨員—團(tuán)員—群眾”以上率下一級(jí)帶動(dòng)一級(jí)的珠寶首飾類課程思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)鏈接聯(lián)動(dòng)特色。由具有3年以上從事本門課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的講師擔(dān)任課程負(fù)責(zé)人，組建專業(yè)課教師（含企業(yè)兼職教師）、思政課（含黨建專職教師）教師、輔導(dǎo)員混編課程思政育人團(tuán)隊(duì)，開展集體備課。在入學(xué)教育、基礎(chǔ)學(xué)習(xí)、專業(yè)訓(xùn)練、頂崗實(shí)習(xí)4個(gè)階段，圍繞專業(yè)理論課、專業(yè)實(shí)踐課、理實(shí)一體課3類課程的不同特點(diǎn)，以課程為單元融合不同類型的思政元素進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，形成教學(xué)實(shí)施方案，開展課堂教學(xué)。通過撰寫專項(xiàng)教改論文、打造示范課程、參加教學(xué)比賽、典型案例評(píng)選、課堂觀摩等活動(dòng)，按照理論研究、教師培訓(xùn)、試點(diǎn)實(shí)施、全面推進(jìn)4個(gè)步驟穩(wěn)步提升教師課程思政課堂教學(xué)能力。并形成完整的教學(xué)記錄和齊全的教學(xué)檔案。

1.3?構(gòu)建“以美化心，以美育德”為核心的“美育+思政”課堂教學(xué)

（1）教材講義科學(xué)化。科學(xué)選取教材，專業(yè)課程教材堅(jiān)持正確政治導(dǎo)向。收集整理思想政治教育內(nèi)容，把思政元素和教學(xué)資源充分溶于教材講義必要章節(jié)，進(jìn)一步豐富課程思政課堂教學(xué)內(nèi)容載體，引導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)持“四個(gè)正確認(rèn)識(shí)”。行業(yè)骨干企業(yè)參與專業(yè)“三教”改革，出版課程思政特色職業(yè)教育教材。

（2）課堂教學(xué)多元化。綜合采用理論闡述、案例分析、分組討論、提問答疑等方式，通過PPT、視頻、動(dòng)漫等形式，深入淺出融入思想政治教育元素。打造課程思政示范課程、在線開放課程和線上線下混合式教學(xué)課程，確保各類課堂協(xié)同、潤物無聲的育人成效。堅(jiān)持辯證唯物主義與歷史唯物主義，持續(xù)深入學(xué)習(xí)習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想，深入挖掘美育和課程中的思政元素，推進(jìn)美育主題首飾設(shè)計(jì)制作相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)，打造珠寶主題特色課程美育文化，將知識(shí)介紹、技能學(xué)習(xí)與價(jià)值觀培育進(jìn)教材、進(jìn)課堂、進(jìn)頭腦。最終引導(dǎo)學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授與價(jià)值塑造、能力提升相統(tǒng)一。

（3）知識(shí)點(diǎn)考核精準(zhǔn)化。創(chuàng)新基于增值理念的“美育+思政”教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，將結(jié)果運(yùn)用于學(xué)生思想道德素質(zhì)提升成效的考核。將企業(yè)人才評(píng)價(jià)和專業(yè)育人評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)融合，構(gòu)建涵蓋知識(shí)掌握、學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐行為三個(gè)維度的評(píng)價(jià)指標(biāo)，通過課堂測(cè)試、課后作業(yè)、中期檢查、期末考試等對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面評(píng)價(jià)。并結(jié)合案例分析、情景設(shè)計(jì)、論述問答等方式，對(duì)課程的思想政治教育目標(biāo)進(jìn)行科學(xué)有效考核。

1.4?主抓“以賽促研，以研促教”助力團(tuán)隊(duì)教研能力成長

“美育+思政”三全育人課程體系的建設(shè)，關(guān)鍵在專業(yè)教師在課程目標(biāo)設(shè)計(jì)、教學(xué)大綱修訂、教材編審修改、教案課件編寫、課堂教學(xué)能力、學(xué)生評(píng)價(jià)激勵(lì)等方面進(jìn)行一體化設(shè)計(jì)。課程團(tuán)隊(duì)專任教師，通過組隊(duì)參加教學(xué)能力大賽、信息化教學(xué)大賽、微課比賽等賽事，創(chuàng)新課堂教學(xué)模式，推進(jìn)現(xiàn)代化信息技術(shù)在課程思政教學(xué)中的應(yīng)用。改進(jìn)課堂教學(xué)過程管理，提高課程思政內(nèi)涵融入課堂教學(xué)的水平。專業(yè)教師通過教學(xué)比賽，創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)策略。建設(shè)校級(jí)課程思政示范課，并形成課程思政典型案例。此外，提升拓展課程思政教研方向，通過已經(jīng)申報(bào)立項(xiàng)的三全育人和課程思政課題，發(fā)表相關(guān)研究論文。改革教師、教材和教法，升級(jí)課程思政教材，線上、線下以及線上線下混合式開展課程思政教學(xué)。通過“以賽促研，以研促教”，逐漸成長為“能說會(huì)做”的課程思政教學(xué)隊(duì)伍。

2?制定保障機(jī)制，打造高職“三全育人”課程特色制度

2.1?形成“四航同行”全面育人制度

“四航同行”即“院系黨政班子”領(lǐng)航，“雙帶頭人”引航，教研室主任護(hù)航，課程負(fù)責(zé)人同航”全面育人制度。進(jìn)一步加強(qiáng)珠寶首飾專業(yè)學(xué)生美育和德育全面發(fā)展，積極推動(dòng)課程思政建設(shè)工作，充分發(fā)揮專業(yè)全體教師對(duì)大學(xué)生在校期間全方位、全程的培育指導(dǎo)作用而建立的長效育人機(jī)制。

（1）院系黨政班子領(lǐng)航。課程團(tuán)隊(duì)中有學(xué)院負(fù)責(zé)人、黨總支書記，能夠?yàn)椤懊烙?思政”課程思政集體教研制度的制定展開保駕領(lǐng)航。通過制定院系負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)掛鉤專業(yè)課程思政項(xiàng)目機(jī)制，督促、會(huì)辦、推進(jìn)實(shí)施方案各門課程相關(guān)目標(biāo)任務(wù)。通過把考核結(jié)果列入年終考核評(píng)價(jià)，以考核剛性要求，來推動(dòng)專業(yè)課教師思想政治素養(yǎng)進(jìn)步。

（2）“雙帶頭人”引航。課程負(fù)責(zé)人既是珠寶學(xué)院第二教工黨支部書記，也是首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)帶頭人培養(yǎng)對(duì)象。具備良好的思想政治素質(zhì)，統(tǒng)籌育人工作能力較強(qiáng)。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人以校級(jí)“雙帶頭人”支部書記工作室為課程思政建設(shè)“主”陣地，基于校級(jí)“樣板支部”建設(shè)，率先垂范進(jìn)行課程思政專題理論研究和實(shí)踐。通過“雙帶頭人”引領(lǐng)常態(tài)化培訓(xùn)、伙伴式學(xué)習(xí)幫助專業(yè)教師逐步具備思想政治教育基本能力與素養(yǎng)。

（3）教研室主任護(hù)航。課程團(tuán)隊(duì)成員有首飾設(shè)計(jì)專業(yè)教研室主任，可發(fā)揮基層教學(xué)組織作用，開展形式多樣的課程思政集體教研，優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)方案。另外，可以組織教師參加全國職業(yè)院校文化藝術(shù)專業(yè)大類課程思政集體備課會(huì)等，線上線下學(xué)習(xí)、探討“美育+思政”建設(shè)思路。

2.2?形成“美育+思政”融合育人機(jī)制

通過課堂教學(xué)、社會(huì)實(shí)踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、設(shè)計(jì)大賽、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)五個(gè)方面著手，探索形成“美育+思政”融合育人機(jī)制。提升珠寶首飾類專業(yè)學(xué)生的審美與人文素養(yǎng)，充分展現(xiàn)首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)“以美化心，以美育德”人才培育的理念與成果。

（1）建立項(xiàng)目推進(jìn)督查機(jī)制。

一是建立由院系負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)掛鉤項(xiàng)目機(jī)制，由院系分管教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)掛鉤首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)課程思政項(xiàng)目，督促、會(huì)辦、推進(jìn)實(shí)施方案各門課程相關(guān)目標(biāo)任務(wù)。二是建立項(xiàng)目建設(shè)“五個(gè)一”推進(jìn)機(jī)制。即一門“美育+思政”課程、一個(gè)課程負(fù)責(zé)人、一個(gè)育人團(tuán)隊(duì)、一套課程方案、一套考核體系。項(xiàng)目組以“黨建”帶動(dòng)業(yè)務(wù)，建立課程思政集體備課制度，對(duì)已經(jīng)立項(xiàng)建設(shè)的課程思政示范課重點(diǎn)督促，對(duì)工作滯后的教師進(jìn)行重點(diǎn)整改。

（2）建立項(xiàng)目建設(shè)考核機(jī)制。

逐項(xiàng)細(xì)化分解為具體工作任務(wù)，形成項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施方案。把考核指標(biāo)分解落實(shí)到具體建設(shè)課程，落實(shí)到課程負(fù)責(zé)教師。把考核結(jié)果列入年終考核評(píng)價(jià)，以考核剛性要求，來推動(dòng)“三全育人”的課程育人項(xiàng)目建設(shè)。

3?信息思政并舉，達(dá)到高職“美育+思政”課程育人效果

3.1?多元化教學(xué)方法，促使課堂教學(xué)有序“動(dòng)”起來

（1）課堂信息化，提升教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施能力。以首飾設(shè)計(jì)課程為例，教師利用首飾設(shè)計(jì)課程校級(jí)精品在線開放課程有效組織學(xué)生課前預(yù)習(xí)，設(shè)計(jì)由學(xué)生小組合作、自主探究的課前、課中、課后任務(wù)。利用超星學(xué)習(xí)通等信息化手段，實(shí)施線上線下混合式教學(xué)。并采取簽到、選人、分組、討論等互動(dòng)方式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。利用公眾微信號(hào)舉辦“云上展覽”，給學(xué)生展示自我、相互學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓課堂“動(dòng)”起來。

（2）作品實(shí)物化，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。本案例以小組為單位，以“抗疫”“黨史”“廉潔”等作為首飾設(shè)計(jì)主題，經(jīng)過選拔推選小組最優(yōu)作品，并基于省級(jí)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地制作成首飾實(shí)物產(chǎn)品。讓學(xué)生在設(shè)計(jì)制作項(xiàng)目中總結(jié)設(shè)計(jì)規(guī)律，小組競(jìng)爭(zhēng)激發(fā)創(chuàng)作潛能，小組協(xié)作培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。

（3）評(píng)價(jià)靈活化，線上與線下評(píng)價(jià)多維并舉。首飾設(shè)計(jì)課程以往采用線下交平時(shí)作業(yè)和考試作業(yè)作為考核方式，顯然不適合信息化課程建設(shè)發(fā)展的需求。課程迭代以往單一的作業(yè)考評(píng)方式，學(xué)生自評(píng)、生生互評(píng)、教師和企業(yè)評(píng)價(jià)組成四維評(píng)價(jià)主體，綜合線上慕課和線下項(xiàng)目任務(wù)情況進(jìn)行課程項(xiàng)目評(píng)價(jià)，并設(shè)計(jì)基于增值理念的課程評(píng)價(jià)規(guī)則。

3.2?思政化育人理念，促進(jìn)學(xué)生課程習(xí)得“多”起來

（1）以美育人，以文化人，提高學(xué)生人文素養(yǎng)。設(shè)計(jì)課程思政專題式的首飾設(shè)計(jì)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生胸懷國家時(shí)事。促使學(xué)生了解國情、認(rèn)識(shí)國情、感受國情，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)人民的感情，對(duì)社會(huì)的責(zé)任，對(duì)國家的忠誠，以及激發(fā)學(xué)生技術(shù)報(bào)國的熱情。

（2）在學(xué)中做，在做中學(xué)，鍛造學(xué)生工匠精神。首飾設(shè)計(jì)和制作項(xiàng)目蘊(yùn)含豐富的工匠精神元素和勞動(dòng)教育理念，通過在項(xiàng)目任務(wù)中不斷精益求精地設(shè)計(jì)和制作，培養(yǎng)學(xué)生求恪守本心專注技藝和愛崗敬業(yè)的良好品質(zhì)。

（3）立德樹人，擔(dān)當(dāng)作為，用愛雕琢學(xué)生心靈。首飾不僅是裝飾品，孔子說：“君子比德于玉”，在“廉潔”主題設(shè)計(jì)時(shí)教師便可以延伸進(jìn)行分析講解。比如國家最高榮譽(yù)共和國勛章，也是采用項(xiàng)鏈?zhǔn)絼渍碌脑O(shè)計(jì)樣式。教師在課程中強(qiáng)調(diào)此類首飾材質(zhì)和款式的設(shè)計(jì)，潛移默化中培育學(xué)生美德。

3.3?首飾設(shè)計(jì)課程實(shí)施效果

3.3.1?課堂學(xué)習(xí)“深”起來，提高了育人效果

專題式的首飾設(shè)計(jì)任務(wù)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷、社會(huì)責(zé)任感和歷史使命感等具有積極的教育作用?！翱挂摺敝黝}首飾設(shè)計(jì)案例被學(xué)習(xí)強(qiáng)國、教育部職教之音、中國教育在線、南方雜志等8家主流媒體轉(zhuǎn)載報(bào)道?！包h史”和“廉潔”主題的育人案例，被教育部職教之音、廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)等媒體轉(zhuǎn)載報(bào)道。學(xué)生的學(xué)習(xí)成果被主流媒體傳播，更增加了他們的專業(yè)信心，提升育人效果。

3.3.2?師生獲得“多”起來，提升了教學(xué)質(zhì)量

近三年，學(xué)生對(duì)教師課程教學(xué)評(píng)價(jià)均達(dá)到優(yōu)秀以上。學(xué)生首飾設(shè)計(jì)作品選送參加專業(yè)賽事，獲得16項(xiàng)省級(jí)及以上獎(jiǎng)項(xiàng)。課程團(tuán)隊(duì)教師近三年選拔參加省級(jí)及以上教學(xué)能力大賽，獲得國家級(jí)教學(xué)能力大賽二等獎(jiǎng)1項(xiàng)（目前為珠寶首飾類專業(yè)最高獎(jiǎng)項(xiàng)），國家級(jí)微課大賽三等獎(jiǎng)1項(xiàng)；獲得國賽遴選賽二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省級(jí)教學(xué)能力大賽一等獎(jiǎng)4項(xiàng)，二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。并獲得國家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。教學(xué)質(zhì)量有效得到提升。

4?小結(jié)

美育和課程思政的核心是育人，堅(jiān)持以美育人、以文化人。以潤物無聲的方式啟迪思想、溫潤首飾設(shè)計(jì)與工藝學(xué)子心靈，將社會(huì)主義核心價(jià)值觀融入專業(yè)課程思政教學(xué)課堂。結(jié)合珠寶首飾類學(xué)科的特點(diǎn)，持續(xù)優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，建設(shè)一批能夠培育時(shí)代廣東珠寶首飾人才的專業(yè)課程。將思想政治教育融入“三教”改革，實(shí)現(xiàn)教師個(gè)人成長、學(xué)生個(gè)人成才，專業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。最終實(shí)現(xiàn)珠寶首飾類專業(yè)課程思政建設(shè)“各美其美，美人之美，美美與共?！蓖ㄟ^傳承和發(fā)揚(yáng)“又紅又專、全面發(fā)展”的教書育人特色，落實(shí)“雙高”建設(shè)高質(zhì)量課程機(jī)制，做好美育與課程思政融合新路徑經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，不斷推動(dòng)工作方法、載體創(chuàng)新。讓廣大師生真正成為“三全育人”工作的受益者、參與者、反哺者。

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