科學(xué)種植 優(yōu)化瓦渡鄉(xiāng)續(xù)斷產(chǎn)業(yè)發(fā)展

楊從梅，王 芳，尹姜燾

（1.保山市隆陽(yáng)區(qū)瓦渡鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 保山 678000；2.保山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南 保山 678000）

隆陽(yáng)區(qū)瓦渡鄉(xiāng)地處山區(qū)，有著十分適宜續(xù)斷生長(zhǎng)的海拔氣候條件，野生續(xù)斷資源豐富。近年來(lái)人工種植續(xù)斷面積不斷擴(kuò)大，但是通過(guò)對(duì)瓦渡鄉(xiāng)續(xù)斷種植現(xiàn)狀的調(diào)查，目前還存在種植技術(shù)和肥水管理不規(guī)范、作物爭(zhēng)地矛盾大等問(wèn)題，針對(duì)種植現(xiàn)狀存在的不足提出加大種植技術(shù)培訓(xùn)力度、規(guī)范化水肥管理、發(fā)展林下種植等建議，為下一步瓦渡鄉(xiāng)開(kāi)展規(guī)范化續(xù)斷種植提供參考。

續(xù)斷為川續(xù)斷科，多年生草本植物，川續(xù)斷的干燥根具有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋健骨、止血安胎、療傷續(xù)折的功效，是中醫(yī)常用大宗藥材品種之一[1]。續(xù)斷喜生長(zhǎng)在涼爽濕潤(rùn)環(huán)境，耐寒、忌高溫、耐強(qiáng)光、耐蔭蔽，海拔1 600～3 000 m適宜種植。

一、種植現(xiàn)狀

（一）區(qū)位優(yōu)勢(shì)

瓦渡鄉(xiāng)位于保山市東面，怒山山脈末端，距保山城區(qū)38 km。截至2022年末，全鄉(xiāng)行政區(qū)域內(nèi)轄10個(gè)村（社區(qū)）109個(gè)自然村150個(gè)村民小組，共6 083戶24 442人。擁有豐富的土地、森林、水利資源，全鄉(xiāng)有耕地面積7.35萬(wàn)hm2，林地面積30.49萬(wàn)hm2，森林覆蓋率81%。海拔1 140～2 701 m，地勢(shì)復(fù)雜，北高南低、東高于西，皆為高山峻嶺，山巒重疊，谷壑交錯(cuò)。境內(nèi)分高寒、溫涼、亞熱帶3種氣候類型，立體氣候十分明顯，年平均氣溫16 ℃，年降水量900～1 041mm，無(wú)霜期235 d，有著適宜種植續(xù)斷得天獨(dú)厚的土壤氣候條件。轄區(qū)內(nèi)野生續(xù)斷資源十分豐富，無(wú)論是田邊地角還是荒山河畔均有野生續(xù)斷生長(zhǎng)。

（二）種植現(xiàn)狀

瓦渡鄉(xiāng)作為隆陽(yáng)區(qū)續(xù)斷種植的核心區(qū)之一，續(xù)斷人工種植歷史較長(zhǎng)。近年來(lái)，隨著對(duì)續(xù)斷成分功效研究的不斷深入，續(xù)斷的臨床應(yīng)用價(jià)值也被逐步開(kāi)發(fā)，需求量大增，加之野生續(xù)斷資源蘊(yùn)藏量和產(chǎn)量下降迅速，供需矛盾日漸突出，發(fā)展人工種植成為續(xù)斷產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路[2]。近年來(lái)，瓦渡鄉(xiāng)堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主體、農(nóng)戶自愿”的原則，積極引導(dǎo)村民在發(fā)展烤煙、玉米等主流產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上大力推廣中藥材種植，續(xù)斷種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。目前瓦渡鄉(xiāng)續(xù)斷種植主要覆蓋瓦渡、荒田、打坪、土官4個(gè)行政村，截至2022年年底，全鄉(xiāng)共種植續(xù)斷213.33 hm2，整體長(zhǎng)勢(shì)較好，鮮品續(xù)斷根最大的直徑可達(dá)2 cm，長(zhǎng)18 cm。干品統(tǒng)貨平均價(jià)格20元/kg，平均畝產(chǎn)280 kg，每畝續(xù)斷純收入在3 600元以上，年產(chǎn)值在1 700萬(wàn)元以上。如今續(xù)斷產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為瓦渡鄉(xiāng)繼烤煙和糧食作物后又一創(chuàng)收致富的新興產(chǎn)業(yè)。

（三）種植模式

瓦渡鄉(xiāng)立足自身土地資源條件和傳統(tǒng)作物種植情況發(fā)展中藥材續(xù)斷種植，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，現(xiàn)有直播單種和玉米地套種2種種植模式。直播單種模式是經(jīng)過(guò)選地、整地、起墑等一系列田間環(huán)節(jié)后，用木棍在墑面直接打塘點(diǎn)種。玉米地套種模式是在6—7月玉米出穗后在玉米墑溝內(nèi)打塘點(diǎn)種續(xù)斷種子，玉米地套種續(xù)斷可以有效利用有限的土地資源，緩解用地矛盾問(wèn)題。

（四）市場(chǎng)情況

續(xù)斷作為傳統(tǒng)補(bǔ)陽(yáng)類中藥材，應(yīng)用廣泛。經(jīng)調(diào)查，近十年來(lái)，相對(duì)于當(dāng)?shù)胤N植的其他糧食作物和中藥材，續(xù)斷的市場(chǎng)行情比較穩(wěn)定，干續(xù)斷的市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定保持在20元/kg左右，續(xù)斷種子價(jià)格保持在50～70元/kg。目前續(xù)斷市場(chǎng)銷路穩(wěn)定，行情較好，不存在產(chǎn)品滯銷情況[3]。由此可見(jiàn)，續(xù)斷市場(chǎng)行情未來(lái)依然會(huì)保持穩(wěn)定走勢(shì)，短期內(nèi)不會(huì)有較大變動(dòng)，市場(chǎng)前景依然向好發(fā)展，續(xù)斷仍然是當(dāng)前乃至今后發(fā)展中藥材種植的主流品種之一。

二、存在問(wèn)題

（一）種植技術(shù)不規(guī)范

目前保山地區(qū)相關(guān)行業(yè)部門雖然已經(jīng)出臺(tái)續(xù)斷栽培技術(shù)規(guī)程和續(xù)斷產(chǎn)地加工規(guī)程，但續(xù)斷發(fā)展尚處初級(jí)階段，相關(guān)技術(shù)推廣宣傳力度尚淺，目前瓦渡鄉(xiāng)續(xù)斷種植均為農(nóng)戶自發(fā)種植，缺乏科學(xué)統(tǒng)一、規(guī)范化的技術(shù)指導(dǎo)。主要表現(xiàn)在種植時(shí)間、方式、密度把握不準(zhǔn)確，種子來(lái)源多樣，有的是農(nóng)戶自己留種，有的是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道或是在當(dāng)?shù)厮幉氖召?gòu)商購(gòu)買，很難保證續(xù)斷種子的質(zhì)量，從而影響后期續(xù)斷的出苗率、成活率。續(xù)斷播種方式有點(diǎn)播和撒播，撒播很難控制播種量和密度，容易造成種子浪費(fèi)。續(xù)斷一般要種植2～3年才開(kāi)始采挖，周期相對(duì)較長(zhǎng)，種植過(guò)程中間苗、補(bǔ)苗、移栽、中耕除草、摘蕾打枝等各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)不規(guī)范，導(dǎo)致后期采挖時(shí)續(xù)斷質(zhì)量參差不齊，畝平均產(chǎn)量也存在較大差異。

（二）肥水管理不科學(xué)

瓦渡鄉(xiāng)續(xù)斷種植基本都是以續(xù)斷種子直接點(diǎn)播，要2～3年才可以采收。而種植戶普遍認(rèn)為續(xù)斷是“懶莊稼”，播種完成后基本放任不管，“靠天吃飯”思想嚴(yán)重，續(xù)斷整個(gè)生長(zhǎng)周期缺乏系統(tǒng)的施肥、排灌管理，任其自行生長(zhǎng)，直接坐等采挖，導(dǎo)致續(xù)斷生長(zhǎng)緩慢且不均勻，遇上干旱容易造成嚴(yán)重的缺苗斷壟，導(dǎo)致續(xù)斷的產(chǎn)量、品質(zhì)、年產(chǎn)出率得不到提高[3]。

（三）用地矛盾加大

瓦渡鄉(xiāng)有耕地面積7.35萬(wàn)hm2，現(xiàn)主要是發(fā)展傳統(tǒng)糧食作物和烤煙種植。近年來(lái)續(xù)斷種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，如何在保證傳統(tǒng)糧食作物和主要經(jīng)濟(jì)作物烤煙種植面積的同時(shí)，還要不斷擴(kuò)大新興藥材產(chǎn)業(yè)續(xù)斷的種植規(guī)模，合理利用好有限的土地資源成為亟需解決的問(wèn)題。

三、對(duì)策建議

（一）加大種植技術(shù)培訓(xùn)力度

針對(duì)續(xù)斷種植技術(shù)不規(guī)范問(wèn)題，相關(guān)農(nóng)業(yè)行業(yè)部門要加大續(xù)斷種植技術(shù)的培訓(xùn)力度，向續(xù)斷種植戶廣泛宣傳保山市續(xù)斷栽培技術(shù)規(guī)程和續(xù)斷產(chǎn)地加工規(guī)程。轉(zhuǎn)變種植戶原有落后的種植管理觀念，提升科技種植意識(shí)，全面提升續(xù)斷種植戶科技種植水平。鼓勵(lì)農(nóng)戶向有資質(zhì)的專業(yè)制種公司購(gòu)買續(xù)斷種子，以保證種子質(zhì)量。引導(dǎo)種植戶變?nèi)霾辄c(diǎn)播，或是先進(jìn)行育苗后再統(tǒng)一移栽，從而合理控制種植密度和用種量。鼓勵(lì)農(nóng)戶整地后要起墑種植，以利于續(xù)斷根部生長(zhǎng)及后期的田間管理。

（二）提高水肥科學(xué)管理水平

通過(guò)“三區(qū)”人才支持計(jì)劃科技人員專項(xiàng)、科技特派團(tuán)等形式直接到種植田塊進(jìn)行系統(tǒng)的水肥管理技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，選擇適宜產(chǎn)區(qū)開(kāi)展續(xù)斷種植示范樣板。以當(dāng)?shù)胤N植大戶為主體，培養(yǎng)一批“土專家”，加強(qiáng)對(duì)其他種植戶的水肥管理技術(shù)指導(dǎo)。鼓勵(lì)種植大戶成立專業(yè)合作社，以點(diǎn)帶面帶動(dòng)周邊其他農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植。改變農(nóng)戶播種后粗放管理的思想，播種后根據(jù)土壤濕度情況進(jìn)行適時(shí)澆灌，出苗后結(jié)合長(zhǎng)勢(shì)情況進(jìn)行中耕除草、培土、追肥等田間管理。

（三）發(fā)展林下種植

瓦渡鄉(xiāng)現(xiàn)已有的玉米地套種續(xù)斷種植模式，在一定程度上緩解用地矛盾問(wèn)題，但隨著續(xù)斷種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，亟需發(fā)展其他種植模式。瓦渡鄉(xiāng)森林資源豐富，全鄉(xiāng)有林地面積30.49萬(wàn)hm2，森林覆蓋率高達(dá)81%，可以引導(dǎo)種植戶開(kāi)展林下續(xù)斷種植模式，有效利用林地資源。續(xù)斷喜蔭蔽環(huán)境，通過(guò)發(fā)展林下種植，能夠充分發(fā)揮出林下土地資源與林蔭的優(yōu)勢(shì)，實(shí)施林下種植立體復(fù)合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，確保當(dāng)?shù)胤N植戶能夠在享受林地補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上，增加中藥材種植收入，拓展農(nóng)戶的致富途徑[4]。