何以“翡色”
——東亞文化環(huán)流視域下高麗青瓷特色工藝省思

賈國(guó)濤

朝鮮半島雖有悠久的制陶史，但制瓷技術(shù)自 9 世紀(jì)末至 10 世紀(jì)初才從中國(guó)傳入。初期高麗青瓷以仿造晚唐、五代的低質(zhì)量越窯青瓷為主，品類稀少、造型單一、質(zhì)地粗糙、釉色黃渾，韓國(guó)學(xué)界稱其為“唐式青瓷”。11 世紀(jì)末，在宋青瓷及中國(guó)北方剔花瓷器的直接影響下，高麗借鑒本土的金工和螺鈿象嵌工藝，引入銅紅釉還原技術(shù)，相繼產(chǎn)生了青瓷翡色、青瓷象嵌和青瓷辰砂彩，這三大特色青瓷工藝既是具有高麗民族文化審美品味的青瓷樣式，又與絕代菁華的宋青瓷交相輝映，是朝鮮半島文化史上“青瓷時(shí)代”走向鼎盛的標(biāo)志，也是東亞海上絲綢之路的暢通物。

一、一衣帶水文脈通——10—13 世紀(jì)東亞文化環(huán)流圖景

東亞既是一個(gè)區(qū)域地理概念，又代表著一個(gè)文化疆域，即以中、日、韓（高麗）為主要基點(diǎn)的漢字文化圈一直存在著某種文化共相。這種文化共相在某些有利的情境下得以形塑出清晰可感的“意象”而為不同地區(qū)所共享，甚至促生出同體感。從理念層次對(duì)超越現(xiàn)世的理想世界的想象到具體的典范人物、景觀形象，甚至訴諸以物質(zhì)形式存在的器用、消費(fèi)貨品的樣貌，雖在“形象”的聚義程度上有所不同，卻分別自覺地在不同層次上形成一種共享實(shí)物的結(jié)果[1]。如果將高麗最具本土文化特色的青瓷翡色、青瓷辰砂彩和青瓷象嵌置于 10—13 世紀(jì)的東亞格局中，在 11 世紀(jì)末至 12 世紀(jì)初的前 20年，宋與遼基本保持正常交往，遼與金則發(fā)生沖突。高麗文宗至仁宗主政期間倡導(dǎo)的文治時(shí)期，奉遼為正朔、以宋為上邦的“二元朝貢”關(guān)系使得高麗“舊慕華風(fēng)，悉遵其制”的歷史文化傳統(tǒng)與代表華夏文化正統(tǒng)的宋之“文德致治”、高度漢化的遼之“文質(zhì)彬彬，不異中華”在文化理念上是相通的，尤其是對(duì)宋文化（觀念、制度、信仰、知識(shí)、物質(zhì)、技術(shù)等）一以貫之的深度吸納和本土轉(zhuǎn)化，成為高麗純青瓷獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的動(dòng)力軸心。12 世紀(jì)中葉以后，金滅遼和北宋，高麗奉金為正朔，并與南宋保持貿(mào)易往來，這一時(shí)期是龍泉窯等南方青瓷和北方定州花瓷、磁州窯剔填花瓷大量輸入高麗的高峰期，也是“佞宋之風(fēng)”的純青瓷讓位于追求華飾的青瓷辰砂彩、青瓷象嵌的階段。

10—13 世紀(jì)的中國(guó)政權(quán)一直處于南北對(duì)峙狀態(tài)，高麗為自我保全、獲得生存空間，在宋、遼、金之間采取“事大主義”的“三角外交”。楊渭生曾指出宋和高麗之間微妙的政治關(guān)系：“始終與當(dāng)時(shí)宋、遼、高麗，宋、金、高麗，這個(gè)‘三角’的復(fù)雜關(guān)系聯(lián)系在一起。不過，有一點(diǎn)是肯定的，即高麗‘向慕華風(fēng)’，悠久的歷史和文化這條紐帶把宋、高麗關(guān)系結(jié)合在一起，高麗始終對(duì)宋懷有友好之情。他們?cè)趶?qiáng)大的軍事勢(shì)力下，被迫地或機(jī)靈地向遼、金稱臣納貢，以保全自己的民族利益。從歷史角度來看，是無可厚非的?！盵2]這就使中國(guó)南北方政權(quán)對(duì)朝鮮半島陸海交通都呈開放狀態(tài)，即北方陸路為遼東過鴨綠江南下，海陸為山東半島至開城，南方以寧波（明州）為港口抵達(dá)朝鮮半島。中國(guó)瓷器隨絲綢之路入高麗境內(nèi)，特別是12 世紀(jì)上半葉，宋、高麗內(nèi)外環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定，以及高頻次的往來為高麗青瓷在樣式、工藝和品質(zhì)方面的革新提供了契機(jī)。從根源上看，高麗青瓷的各項(xiàng)特色工藝無不與中國(guó)制瓷技術(shù)有著內(nèi)在聯(lián)系，12 世紀(jì)以后，高麗青瓷工藝呈現(xiàn)出本土化特色，堪稱集合了以制瓷工藝為中心的中國(guó)與朝鮮半島工藝文化的精華?！秾殤c四明志》記載，高麗入宋方物中青瓷、螺鈿是為大宗[3]。而現(xiàn)今中國(guó)的浙江、遼寧、安徽、河北、山東、北京等地出土的高麗翡青瓷已有 30 余處，杭州宋寧宗恭圣仁烈皇后宅址出土的 14 件翡色瓷，北京金代金紫光祿大夫?yàn)豕耪摳C論墓出土的翡色純青瓷執(zhí)壺，石家莊元初重臣史天澤墓出土的青瓷象嵌梅瓶等都堪稱精品。高麗青瓷輸入日本后，主要為皇室、幕府將軍所有，其中的茶器、花器曾一度與中國(guó)的龍泉、景德鎮(zhèn)等青瓷精品為日本貴族所追捧。以上各例均證實(shí)，以翡色瓷及在此基礎(chǔ)上增加異色裝飾的青瓷辰砂彩、青瓷象嵌等高品質(zhì)青瓷器在跨越地緣后，其受眾群體為貴族。

在世界古代陶瓷史上，高麗青瓷是唯一向中國(guó)輸出瓷器的地區(qū)。充分吸收中國(guó)陶瓷文化和燒造工藝燒造出的青瓷翡色、青瓷辰砂彩和青瓷象嵌，與中國(guó)青瓷在外貌上產(chǎn)生較為顯著的區(qū)別，尤其是青瓷辰砂彩和青瓷象嵌的出現(xiàn)最具識(shí)別性，也是高麗青瓷從根本上區(qū)別中國(guó)青瓷的標(biāo)識(shí)。從某種意義上說，高麗青瓷三大特色工藝的形成過程及產(chǎn)品流通就是嵌入以中、日、韓為基點(diǎn)的東亞世界文化環(huán)流介質(zhì)（見圖1），在物質(zhì)、技術(shù)、制度、審美、一般信仰與知識(shí)等交互反射中，引發(fā)“共相”與“異相”的關(guān)系及其同體感。

圖1 10—14 世紀(jì)東亞陶瓷文化環(huán)流（筆者自繪）

二、碧玉生光照碧天——高麗“翡色”的生成機(jī)理

秘色瓷是唐宋史料對(duì)以“貢瓷”為核心的高品質(zhì)貢青瓷的統(tǒng)稱，《冊(cè)府元龜》《宋會(huì)要輯稿》及唐宋文學(xué)作品（筆記）中又作“青瓷秘色”“秘色瓷器”“秘色瓷”“瓷秘色”“秘色”等。中、日、韓等相關(guān)文獻(xiàn)中多以“秘色”代指珍稀罕見、不易得的高品質(zhì)青瓷，《清波雜志》云：“越上秘色器，錢氏有國(guó)日供奉之物，不得臣下用，故曰‘秘色’……又汝窯宮中禁燒，內(nèi)有瑪瑙末為油( 釉)，唯供御揀退，方許出賣，近尤難得?！盵4]在傳世文獻(xiàn)中，“秘色瓷”不專涉越窯青瓷珍品，宋代筆記中也有稱汝窯、龍泉窯、耀州窯為“秘色”或“類秘色”的說法①。在同時(shí)期文獻(xiàn)中，高麗青瓷翡色又作“翡色瓷”“青瓷翡色”“翡色”“高麗秘色”等稱謂，通常指高麗京師內(nèi)貢司甕、康津、扶安等地方御窯生產(chǎn)、市井罕見的青瓷精品。

11 世紀(jì)末，高麗在改良中國(guó)越窯青瓷工藝的基礎(chǔ)上，攝取了中國(guó)同時(shí)代（宋）青瓷燒造技術(shù)研制出的翡色瓷，但原料的客觀差異，使高麗青瓷更注重在造型和燒造工藝上學(xué)習(xí)汝窯，其部分器型十分忠實(shí)地模仿了汝窯瓷器，甚至達(dá)到形神兼?zhèn)涞某潭取８啕惽啻蓪W(xué)習(xí)汝窯瓷器的素?zé)夹g(shù)和滿釉裹足支燒工藝，從根本上提高了瓷器燒造的成品率和產(chǎn)品質(zhì)量[5]，但仍無法在異域燒制出并無二致的產(chǎn)品，包括周輝所述“汝窯宮中禁燒，內(nèi)有瑪瑙末為油( 釉)”等釉料成分、配方等情況均有嚴(yán)格的限定。汝窯為御用之器，在燒制時(shí)會(huì)加入瑪瑙等貴重材料，以塑造某種質(zhì)感并體現(xiàn)皇家用器制度，雖偶有“供御揀退，方許出賣”，但也只限于瓷器成品，而釉料配方嚴(yán)禁外流，這也是高麗青瓷難以仿制汝窯質(zhì)感的重要原因。在基本材料構(gòu)成上，高麗翡色瓷與中國(guó)官窯青瓷并無差別，高麗翡色瓷釉層的成色與質(zhì)感，除受釉料的化學(xué)成分與燒制溫度及硅、鋁等因素的影響之外，主要與鐵、鈦、鈣、錳、磷等著色類氧化物有關(guān)，其中三氧化二鐵（Fe2O3）、二氧化鈦（TiO2）、氧化鈣（CaO）的含量較 10 世紀(jì)顯著降低，而氧化鉀（K2O）的含量大幅增加，這就使得釉料濃度較低，在燒造后呈現(xiàn)出釉色清薄的效果，從其釉料計(jì)量與分析檢測(cè)中也發(fā)現(xiàn)有翡翠原石成分[6]，應(yīng)是效仿汝窯加瑪瑙等貴重材料而成，以追求某種特別效果或者突出瓷器身份而有意為之。在具體燒造過程中，受溫度、開窯等不穩(wěn)定因素的影響，“千瓷一翡”說的就是翡瓷的收效近乎與汝窯天青品相似，所造瓷器，相較于青玉的宋瓷而言，其胎體輕薄質(zhì)密，成色盈透明麗、溫潤(rùn)淡雅，似有若翡似翠之美，極為難得。宋人趙希鵠曰：“汝窯土脈偏滋媚，高麗新窯皆相類，高廟在日煞直錢，今時(shí)押眼看價(jià)例?！盵7]即將高麗翡色瓷與汝窯相對(duì)比，同為青瓷絕品。徐兢對(duì)高麗翡色瓷描述為：“金花烏盞，翡色小甌，銀爐湯鼎，皆竊仿中國(guó)制度……陶器色之青者，麗人謂之翡色，近年來，制作工巧，色澤尤佳。酒樽之狀如瓜，上有小蓋，而為荷花、伏鴨之形。復(fù)能作碗、碟、杯、甌、花瓶、湯盞，皆竊仿定瓷制度……狻猊，為翡色也。上為蹲獸，下仰蓮以承之。諸器為此最精絕。其余既有越窯古秘色、汝州新窯器，大概相類?！盵8]從實(shí)物來看，高麗翡色瓷既有越窯“秘色瓷”的“薄冰盛綠云”之美，又有“影影綽綽如青玉，玲瓏剔透如水晶”之質(zhì)，“入手如捫玉肌膩”之感，更有“五盤成疊十鐘連，碧玉生光照碧天。一見便知清我眼，不愁地日污腥羶”[9]之趣。宋人將高高麗翡色瓷與端硯、洛陽(yáng)花、蜀錦、定瓷、浙漆、吳紙、晉銅、契丹鞍、夏國(guó)劍等進(jìn)行比較，曰：“皆為天下第一，他處雖效之，終不及”[10]。

11 世紀(jì)末至 12 世紀(jì)初的前 20年，宋、遼、高麗之間維系著相對(duì)正常的交往，而遼的衰落及對(duì)高麗控制力的減弱為宋和高麗關(guān)系的發(fā)展提供了契機(jī)。高麗遣使團(tuán)攜帶豐厚的貢物朝宋，宋的典章、制度、哲學(xué)、文學(xué)、書畫、儀式、音樂、百科全書、百工匠作等文化藝術(shù)、物質(zhì)技藝的諸層面前所未有地輸往高麗，不僅寓意著宋、高麗的交聘迎來黃金時(shí)期[11]，也是高麗從宋獲得豐富的文化資源后，全面提升自我的重要?dú)v史時(shí)期，青瓷翡色的產(chǎn)生便是其在物質(zhì)文化領(lǐng)域的標(biāo)識(shí)性成果。韓國(guó)學(xué)者崔淳雨等人對(duì) 12 世紀(jì)以后的高麗翡色瓷評(píng)述為：“青瓷翡色瓷是高麗陶瓷史上最具典范性的品類，其器型、釉胎、裝飾的國(guó)風(fēng)化標(biāo)志著高麗青瓷走向獨(dú)立發(fā)展的道路，而翡色瓷的審美與宋徽宗治世下的‘尚青’既有相通性，又有所超越?！盵12]更有學(xué)者認(rèn)為 12 世紀(jì)的高麗青瓷呈現(xiàn)出貴族氣質(zhì)的精煉之美，從而達(dá)到發(fā)展的頂峰，睿宗年間，高麗青瓷中的中國(guó)元素幾乎全部消失[13]。11 世紀(jì)末至 12 世紀(jì)初的前 20年，高麗遣宋的人群中不僅包括研習(xí)中原文化典籍的留學(xué)生，也有百工匠作至實(shí)地學(xué)習(xí)，其中不乏窯工。12 世紀(jì)以后，高麗翡色瓷的燒制技術(shù)及瓷器品質(zhì)的確達(dá)到朝鮮半島制瓷史上的空前水平，雖然產(chǎn)生了筍形青瓷水注（見圖2）、青瓷透刻七寶香爐（見圖3）、高麗式青瓷梅瓶等新器型及“蒲柳水禽圖”“唐草菊花紋”等新紋樣，但流行的器型、裝飾的內(nèi)容仍以唐宋陶瓷、金銀器、禮器的仿造或改良為主。徐兢的《宣和出使高麗圖經(jīng)》中記載，高麗青瓷一部分與“汝窯新器，大概相類”，碗、碟、杯、甌、花瓶等日常用器“皆竊仿定瓷制度”。從時(shí)人的角度指出高麗青瓷是以宋瓷為祖型（裝飾圖案），而且仿造的對(duì)象不局限于青瓷，還涵蓋了汝、定等多個(gè)窯口產(chǎn)品，在造物思想與審美風(fēng)尚上，“舊慕華風(fēng)……悉尊其制”②的歷史文化傳統(tǒng)依然占據(jù)主導(dǎo)，如高麗青瓷蓮花缽（見圖4）、高麗青瓷紙槌瓶、青瓷臺(tái)盞等生活用器與汝瓷流行樣式無二，甚至用翻模來形容都不為過。而青瓷狻猊（見圖5、圖6）、坐龍、水禽等青瓷香爐形制及龍紋（見圖7）、寶相華、升龍紋、龍牙惠草、球紋等與北宋皇陵及《營(yíng)造法式》頒布的“官樣”制度高度近似，仿青銅禮器樣式的各式青瓷鼎在定瓷、耀州瓷及《宣和博古圖》中均有原型可參，只是細(xì)部造型的塑造刻畫略有變化，釉色呈現(xiàn)為翡色。日本學(xué)者鄭銀珍對(duì)這一問題做了較為客觀的論述：“翡色青瓷的出現(xiàn)，受當(dāng)時(shí)汝窯的深遠(yuǎn)影響亦毋庸置疑，器型、紋樣上的革新也是存在的，茶道、宮廷宴席、醫(yī)藥、玩物趣味都被廣泛應(yīng)用，在一些領(lǐng)域翡色瓷優(yōu)美的曲線造型、象嵌技法對(duì)中國(guó)（青瓷）是有所超越的……但總而言之，高麗青瓷是在中國(guó)文化背景下誕生，最終獨(dú)自發(fā)展、具有與中國(guó)同時(shí)代最高級(jí)青瓷相匹敵的地位。”[14]由此可知，韓國(guó)學(xué)者“睿宗年間，高麗青瓷中的中國(guó)元素幾乎全部消失”的說法有悖史實(shí)，也就是北宋徐兢所說實(shí)為“竊仿”（以“竊仿”來形容高麗青瓷與中國(guó)瓷器的關(guān)系頗具深意，或許當(dāng)時(shí)高麗人引以為豪地認(rèn)為翡色瓷形制、釉質(zhì)、紋飾等造型元素皆為本土原創(chuàng)，徐兢才有此反應(yīng)）而非獨(dú)創(chuàng)。更確切地說，正是材料構(gòu)成、制作工藝、圖樣設(shè)計(jì)的局限性，才促成“創(chuàng)新”，高麗人在“仿”中有“造”、在“造”中有“仿”的過程中發(fā)現(xiàn)本土特色路徑。從青瓷審美的淵源來看，伊藤郁太郎認(rèn)為高麗青瓷“翡色”的稱法，明顯受到中國(guó)晚唐及宋“秘色”的影響，由此便知高麗人的慕華思想、復(fù)古趣味及當(dāng)時(shí)的審美觀念。關(guān)于“秘色”的“秘”，歷來有各種解釋，“秘”本就有抽象、象征及思辨的意味，并伴隨著深?yuàn)W、神秘、朦朧、隱蔽及尊崇等感覺，確實(shí)是充滿中國(guó)式的稱法。相較于“秘”，“翡色”的“翡”字表現(xiàn)出翠鳥的羽毛或翡翠玉石的顏色，給人的感覺是具體、直接而感性的，并伴隨著澄明、艷麗、新鮮、開放及親近感，正是直觸高麗式美感本質(zhì)的稱法[15]。由此可知，在審美意趣上“翡色”既是對(duì)“秘色”的脫胎，又具有本土特色，更被文化品鑒極高的宋人用“精絕”“天下第一”贊之。

圖2 高麗青瓷筍形水注 12 世紀(jì)

圖3 高麗皇室純青瓷透刻七寶香爐 12 世紀(jì)

圖4 高麗青瓷蓮花缽(左)；臺(tái)北故宮博物院藏北宋汝窯蓮花式溫碗(右)

圖5 《營(yíng)造法式》“望柱頭獅子”(左)；高麗皇室青瓷狻猊香爐(右)

圖6 與《營(yíng)造法式》“望柱頭獅子蓮座”同制高麗青瓷(左)；汝窯(右)蓮花紋香爐座（上部已失）

圖7 高麗青瓷盤龍水波龍牙惠草邊飾紋瓷枕(左)；北宋永昭陵西列上馬石南部-盤龍水波紋龍牙惠草邊飾拓片(右)

三、唐窯遺韻育新風(fēng)——青瓷辰砂彩的土本特色

青瓷辰砂彩是高麗 12 世紀(jì)中晚期繼青瓷翡色之后，由銅紅釉高溫氧化產(chǎn)生的一種色彩厚重的深紅釉彩工藝，主要用于鶴冠、植物花果的局部點(diǎn)綴，既起到點(diǎn)睛醒目的特效，又豐富了釉色效果，偶有通體辰砂燒制亦屬稀世珍品，以至于韓國(guó)陶瓷學(xué)者鄭良謨寫道：“高麗青瓷制作工藝采用還原燒造銅紅色在世界上是最早的，堪稱工藝文化上的一絕。”[16]事實(shí)上，運(yùn)用氧化銅高溫還原成紅色釉裝飾瓷器，高麗青瓷并非世界最早，而是源于中國(guó)，且與晚唐時(shí)期的長(zhǎng)沙窯有著緊密聯(lián)系。

長(zhǎng)沙窯曾是唐代重要的制瓷中心，也是銅紅釉彩工藝的發(fā)源地，其所制瓷器器型大氣、釉彩富麗（見圖8）。長(zhǎng)沙窯的常見品種有黃釉褐彩、白釉三彩、銅紅彩、銅紅青釉等。銅紅釉是一種還原氧化銅（CuO）含量相當(dāng)高的灰釉，釉中高含量的五氧化二磷（P2O5）用于乳濁與分相，二氧化鈦影響釉質(zhì)，氧化錫（SnO2）的作用是將銅紅色素引入還原過程，這些釉料的化學(xué)成分導(dǎo)致紅釉層斷面表層呈現(xiàn)出不同厚度的透明釉，透明釉層下為紅色、綠色，或紅綠共存層，而在釉與胎的交界處也有一層透明釉，其斷面色層部分類似明以后景德鎮(zhèn)銅紅釉的分布結(jié)構(gòu)。燒造的銅紅釉呈現(xiàn)出光散射效應(yīng)，引起光散射的是釉基質(zhì)中分離出大量亞微米的不混溶性液相分離結(jié)構(gòu)。銅的氧化離子著色，使釉色呈紅色[17]，這種半透明、深紅或紅中透綠的彩瓷一度成為絲綢之路上的重要產(chǎn)品，輸往日本、朝鮮半島、南洋諸地，其中朝鮮半島是其重要的出口地，慶州、龍媒島等地均有 9 世紀(jì)末至 10 世紀(jì)的長(zhǎng)沙窯青瓷紅釉彩瓷出土。

圖8 唐長(zhǎng)沙窯銅紅淺青瓷罐

晚唐時(shí)期長(zhǎng)沙窯走向衰落，五代已鮮有生產(chǎn)，宋代幾乎荒廢。然而在宋以“純青似玉”為青瓷審美風(fēng)尚時(shí)，高麗人卻將中國(guó)早已式微的銅紅釉高溫還原技術(shù)經(jīng)提純后引入翡色瓷的燒造工藝中，制成補(bǔ)色強(qiáng)烈、色彩鮮明的青瓷辰砂彩。相比色相弱對(duì)比、純度弱對(duì)比、明度強(qiáng)對(duì)比的唐代長(zhǎng)沙窯青釉銅紅瓷，青瓷辰砂彩呈現(xiàn)的色相強(qiáng)對(duì)比、純度強(qiáng)對(duì)比、明度弱對(duì)比的色彩效果更顯示出華美與典雅互為映襯的藝術(shù)風(fēng)貌。高麗青瓷辰砂彩與唐代長(zhǎng)沙窯銅紅釉彩同屬銅紅釉高溫還原技術(shù)的產(chǎn)物，但也有差異，長(zhǎng)沙窯銅紅釉多呈現(xiàn)純度、透明度較低的土紅色（常有綠、黃摻雜），青瓷辰砂彩則以純度、透明度較高且無雜質(zhì)的鐵紅、朱砂釉色為主，這大概與釉料中還原氧化銅、五氧化二磷以及二氧化鈦的含量有關(guān)。還原氧化銅較高，色彩純度相對(duì)較高，五氧化二磷較高便于釉色原料的色相分離，二氧化鈦的降低有助于提升釉色的透明度，這不僅是一種技術(shù)革新，也是繼翡色瓷之后，高麗本土特色工藝生成的又一標(biāo)識(shí)，成為 12 世紀(jì)中晚期以后，高麗青瓷珍品的常見樣式。高麗青瓷雖不是世界上最早的，但也不失為唐窯之華彩遺韻的再生式發(fā)展，且高純度的銅紅釉與清透純?nèi)坏那嘤陨螠喨粸橐?，在同時(shí)期的中國(guó)制瓷中并不常見。比如，12 世紀(jì)末至 13 世紀(jì)初的高麗翡青瓷辰砂彩蓮紋葫蘆形水注（見圖9），是一件葫蘆與荷花融合而成的典型象生器，器體為葫蘆形，上下兩部分皆為荷包形，重瓣荷花含苞待放，辰砂彩“雙鉤”花瓣邊緣，花瓣刻畫金工、筋脈自然，腰間為身著紅褲的抱桃童子，執(zhí)柄為云勾形，上有一只蹲蛙，流嘴外包紅底托荷葉，葉脈歷歷，曲莖起伏。辰砂彩色域嚴(yán)整、沉穩(wěn)透著金紅，青釉溫潤(rùn)清透、如翡識(shí)翠，是青瓷辰砂彩之上品。同時(shí)，高麗人還燒造出通體釉色均勻如一、光澤鮮亮的高品質(zhì)辰砂彩瓷器。此類瓷器與定窯紅瓷、柿釉相似，但釉色偏深、結(jié)晶略厚，外部通體為紅釉、內(nèi)腹（蓋）為翡色的青瓷辰砂彩器物的燒造（見圖10），同時(shí)期中國(guó)的青瓷、紅瓷鮮有發(fā)現(xiàn)?？梢哉f，高麗青瓷辰砂彩的研制，打破了唐、宋以來東方青瓷譜系一元純青的局面。當(dāng)然，高麗青瓷辰砂彩工藝的提純和在青瓷燒造中的應(yīng)用，也不排除對(duì)同時(shí)期中國(guó)鈞窯、定窯等紅釉彩瓷的再度借鑒。

圖9 高麗青瓷辰砂彩蓮紋葫蘆形水注 13 世紀(jì)

圖10 高麗青瓷辰砂彩茶托(上)；花形盒(下) 13 世紀(jì)

四、螺鈿妝成翡翠光——青瓷象嵌的集美意匠

象嵌源于韓語(yǔ)，日本也用此稱謂。與漢語(yǔ)的“鑲嵌”（強(qiáng)調(diào)物與物之間的嵌合關(guān)系及裝飾效果）不同，“象嵌”的韓語(yǔ)原義是做賓語(yǔ)前置的“嵌象”，主要指“嵌入圖像”，既包含金工髹漆鑲嵌的匠作技術(shù)，又強(qiáng)調(diào)鑲嵌內(nèi)容為特定圖像。經(jīng)韓國(guó)學(xué)者張南原的考察，高麗陶瓷的象嵌技術(shù)是與中國(guó)北方青瓷、白瓷的燒造技術(shù)一起傳入高麗。10 世紀(jì)后半葉已有簡(jiǎn)單工藝的運(yùn)用，直至 12 世紀(jì)，隨著金屬掐絲工藝和木工藝、螺鈿漆器的發(fā)達(dá)，瓷器的象嵌技法才真正發(fā)展起來（見圖11、圖12、圖13）。象嵌工藝主要應(yīng)用于復(fù)雜的宮廷御用瓷燒造（用于翡色瓷的裝飾），因其技術(shù)難度系數(shù)較高，故象嵌青瓷一直被奉為高麗官窯青瓷的典范，也是對(duì)外朝貢（貿(mào)易）的物品[18]。在高麗青瓷象嵌達(dá)到高度成熟之前，高麗人首先仿磁州窯白瓷黑釉裝飾瓷的效果燒制出了青瓷鐵繪（見圖14）。12 世紀(jì)中葉，高麗人在中國(guó)北方黑白剔填裝飾瓷燒造工藝的基礎(chǔ)上，受金工髹漆（螺鈿）鑲嵌技術(shù)和審美風(fēng)尚的啟發(fā)，強(qiáng)化和提升了瓷器表面剔填圖案的設(shè)計(jì)制作品質(zhì)，使青瓷象嵌工藝走向了高度成熟，自此青瓷象嵌與入絲象嵌、螺鈿象嵌并稱高麗三大本土象嵌工藝。青瓷象嵌工藝常見的做法有兩種，一是陽(yáng)刻法，二是陰刻法（見圖15）。陽(yáng)刻法源于中國(guó)瓷器的剔花工藝，剔除紋樣之外的背景胎體，使紋樣突出器面，用鐵線描刻出紋樣細(xì)節(jié)，后在下凹的胎體上填入白、褐雨色密質(zhì)瓷土，成器紋樣為青釉本色。陰刻法與耀州、磁州窯黑釉嵌白紋技法相似，即剔除紋樣部分胎土后，填入白、褐雨色密質(zhì)瓷土，然后施釉，成器紋樣為淺灰白、褐雨色。在具體制作過程中，為追求更為精致、豐富的藝術(shù)語(yǔ)言，也會(huì)以陰刻為主、陽(yáng)刻為輔，或陽(yáng)刻為主、陰刻為輔的陰陽(yáng)刻交錯(cuò)法制作象嵌紋飾。在青瓷象嵌的啟發(fā)下，高麗還燒造出難度更高的白瓷象嵌青、褐紋的白瓷象嵌瓷器（見圖16）和透雕青瓷象嵌瓷器（見圖17），將高麗青瓷象嵌推向更為高妙的境界。

圖11 宋金磁州窯黑釉陽(yáng)刻填白梅瓶(左)；白釉陽(yáng)刻填黑罐(中)；黑釉填白陰陽(yáng)交錯(cuò)刻罐(右) 12 世紀(jì)

圖12 高麗螺鈿菊花唐草紋圓盒 12 世紀(jì)

圖13 高麗青銅銀象嵌蒲柳水禽圖凈瓶 12 世紀(jì)；高麗青瓷象嵌蒲柳水禽圖凈瓶

圖14 高麗青瓷鐵花菊紋梅瓶 12 世紀(jì)

圖15 青瓷象嵌陽(yáng)刻梅瓶(左)；陰刻仕女圖梅瓶(右) 13 世紀(jì)

圖16 白瓷象嵌梅瓶 13 世紀(jì)

圖17 青瓷象嵌陽(yáng)刻透雕套盒 13 世紀(jì)

青瓷象嵌工藝的獨(dú)特性在于刻刀在雕刻過程中呈現(xiàn)出的剛?cè)帷⒗g、曲直及剔填瓷土色形成的軟硬、凹凸的半立體感，再以精致、洗練的筆法表現(xiàn)動(dòng)植物的生命氣息，在白色化妝土中施以低濃度的青釉，再經(jīng)過高溫灼燒，使其表面產(chǎn)生光點(diǎn)反射效果，頗有金工髹漆上的螺鈿之妙美，進(jìn)而塑造出“玲瓏肖水精，堅(jiān)硬敵山骨。微微點(diǎn)花紋，妙逼丹青筆”[19]的質(zhì)感（見圖18）。與中國(guó)同時(shí)期的黑白化妝土剔填裝飾技法相比，高麗青瓷象嵌在工藝上既借鑒了中國(guó)北方瓷器的剔、填、刻、劃、鏤、繪之法，又融合了當(dāng)時(shí)發(fā)達(dá)的錯(cuò)、鏤、描、入絲及螺鈿切、切貝、毛雕之要，創(chuàng)造出獨(dú)具一方特色的東方青瓷名品。為追求豐富的視覺效果，提升青瓷象嵌工藝的難度，以彰顯瓷器的“貴重”，在青瓷象嵌基礎(chǔ)上，在花朵、果實(shí)等象嵌圖案上點(diǎn)上辰砂彩，或進(jìn)行描金、金扣的再加工，使成品既有玉石翡翠之質(zhì)感，又具金工鑲錯(cuò)之精美，更兼髹漆螺鈿之華貴。高麗青瓷的多彩裝飾反映出的審美追求與崇尚純青一色的宋已分化相異，其精美程度與工藝難度已非實(shí)用器之固有性質(zhì)，而是與權(quán)力意志相嵌合的“有意味的形式”（見圖19）。從某種角度而言，以青瓷象嵌為主要裝飾手段及其集美式工藝的綜合運(yùn)用，既是高麗青瓷藝術(shù)走向頂峰的重要體現(xiàn)，又標(biāo)志著高麗青瓷審美風(fēng)尚從文治時(shí)代一元純青的“佞宋之風(fēng)”，轉(zhuǎn)向了武人執(zhí)政崇尚的“青瓷時(shí)代”。

圖18 高麗青瓷象嵌茶盞臺(tái) 13 世紀(jì)

圖19 青瓷象嵌辰砂彩童子葡萄紋葫蘆形水注 13 世紀(jì)

五、結(jié)語(yǔ)

東亞世界格局的變化直接影響著文化環(huán)流的吞吐關(guān)系與文明共振效應(yīng)，決定著不同地區(qū)之間物質(zhì)文化交流、傳播程度與異域文化本土化的再生品質(zhì)。造物的本土化是一個(gè)帶有主動(dòng)創(chuàng)造的轉(zhuǎn)化過程，即通過對(duì)舶來技術(shù)的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)技術(shù)發(fā)展的疊加，進(jìn)而催生出造物藝術(shù)風(fēng)貌的時(shí)代性與地域性。從 10 世紀(jì)純青瓷的萌生，到 11 世紀(jì)末至 12 世紀(jì)初翡色純青瓷的全盛，再到 12 世紀(jì)中期至 13 世紀(jì)末在翡色瓷上施加銅紅釉、象嵌紋飾，使得青瓷辰砂彩、青瓷象嵌大放異彩，均可看出高麗青瓷特色工藝在自身發(fā)展動(dòng)力之外，主要接受的工藝、文化和審美影響，都來自中國(guó)以都城為中心，制瓷業(yè)最發(fā)達(dá)的北方地區(qū)。仿制一種工藝技術(shù)往往并不一定要連帶藝術(shù)風(fēng)格一同仿制[20]，這是高麗青瓷在跨越地緣政治和地理環(huán)境后逐漸形成本土特色的內(nèi)在機(jī)理。13 世紀(jì)末，隨著高麗內(nèi)部矛盾的加劇、國(guó)力的衰退，以及元對(duì)高麗的攻伐、統(tǒng)治和宋、元長(zhǎng)達(dá) 40 多年的戰(zhàn)爭(zhēng)，高麗青瓷既沒有了國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會(huì)積累的支持，又失去了對(duì)中國(guó)青瓷文化的常態(tài)性吸納與轉(zhuǎn)化，其生產(chǎn)迅速走向衰落，導(dǎo)致創(chuàng)造力停滯、品類萎縮、工藝粗糙等問題的出現(xiàn)。隨著高麗王朝的覆滅，高麗青瓷也隨之化入朝鮮粉青的新貌中。

圖片來源

1. 圖2、圖4（左），日本大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館藏，趙陽(yáng)供圖。

2.圖3、圖5（右）、圖6、圖7（左），A E R Y U N G,B Y O U N G C H A N MIN LEE.Royal Ceramics of Goryeo Dynasty[M].Seoul:National Museum of Korea,2009.

3. 圖8，中國(guó)陶瓷全集編輯委員會(huì). 中國(guó)陶瓷全集·唐代五代卷[M]. 上海:上海人民美術(shù)出版社,2013.

4. 圖9，韓國(guó)湖巖美術(shù)館. 高麗·朝鮮陶磁名品展[M]. 東京: 東京富士美美術(shù)館, 1992.

5. 圖10，參見參考文獻(xiàn)11.

6. 圖11，任雙合, 楊建國(guó). 磁州窯畫譜[M]. 北京: 文化藝術(shù)出版社,2009.

7. 圖12、 圖17、 圖19，PRUCH M,WAHLEN K.Die lackkunst koreas: asthetik in vollendung[M].Hirmer Publishers,2013.

8.圖13、圖15、圖6，菊竹淳一,吉田宏志.世界美術(shù)大全集:高句麗·百濟(jì)·新羅·髙麗(10)[M].東京:小學(xué)館,1998.

注釋

① 宋人莊綽在《雞肋編》：“處州龍泉縣……又出青瓷器，謂之秘色。錢氏所貢，蓋取于此。宣和中，禁庭制樣需索，龍泉青瓷益加工巧?！狈Q龍泉青瓷為“秘色”。南宋太平老人將高麗翡色瓷也作“秘色”。參見: 莊綽. 雞肋編[M].北京:中華書局,1997:8；陸游《老學(xué)庵筆記》中稱：“耀州出青瓷器，謂之越器，似以其類余姚縣秘色也。”參見: 陸游. 老學(xué)庵筆記[M]//. 全宋筆記. 鄭州: 大象出版社,2012:25；金人趙秉文《汝瓷酒樽》“汝瓷出北地，宋燒淡青色。青瓷無雕飾，華腴光暗滋。秘色創(chuàng)尊形，中霄盛沆瀣?！敝姓f汝窯為“秘色”。參見: 趙秉文[EB/OL].[2022-12-08]https://so.gushiwen.cn/shiwenv_4c872e76632d.aspx. 自北宋中期以后，隨著越窯的衰落，耀州窯、汝窯、龍泉窯等地青瓷的興起，人們對(duì)“秘色瓷”的印象已從越窯擴(kuò)展至對(duì)“稀世珍品”的高品質(zhì)青瓷的泛稱。

② 高麗太祖王建遺訓(xùn)：“惟我東方，舊慕華風(fēng)，文物禮樂，悉尊其制。殊方異土，人性各異，不必茍同?！眳⒁?鄭麟趾.高麗史·世家·太祖 卷二[M].重慶: 西南師范大學(xué)出版社,2014:43.