我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中土壤肥料問(wèn)題研究

劉亞波

（三河市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 廊坊 065200）

我國(guó)是農(nóng)業(yè)發(fā)展大國(guó)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)對(duì)推動(dòng)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要作用。要想更好地推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)重視對(duì)土壤的利用，合理調(diào)節(jié)土壤中的肥料比例，保證農(nóng)作物的生長(zhǎng)處于最佳狀態(tài)。

1 土壤肥料對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要意義

1.1 是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提條件

農(nóng)業(yè)環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源直接影響農(nóng)業(yè)是否能夠真正可持續(xù)發(fā)展，只有穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)環(huán)境和資源才能推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。土壤是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，為了能更好地助力農(nóng)作物生長(zhǎng)，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，合理利用土壤資源和科學(xué)使用肥料是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)條件。但是當(dāng)前一些種植大戶為了獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，大量使用化肥和農(nóng)藥，在一定程度上影響了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1.2 推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，為了確保糧食的產(chǎn)量滿足人們的生產(chǎn)生活需求，應(yīng)合理利用土壤和科學(xué)使用肥料，提高單位面積內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。在農(nóng)業(yè)發(fā)展中，處理好土壤和肥料之間的關(guān)系，為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供重要保障。

2 土壤肥料技術(shù)推廣工作面臨的挑戰(zhàn)

2.1 種植群體分散化

農(nóng)業(yè)用地比例隨著城市化建設(shè)速度的不斷加快而持續(xù)下降，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益日益下滑，大量農(nóng)村居民入城務(wù)工，承擔(dān)農(nóng)村種植工作的農(nóng)民分布散且區(qū)域較廣，農(nóng)業(yè)種植群體分散化趨勢(shì)較為顯著。而分散的種植人員對(duì)新型土壤肥料技術(shù)認(rèn)可度存在較大差異，對(duì)土壤肥料技術(shù)推廣工作提出了較大的挑戰(zhàn)。

2.2 施肥不合理會(huì)導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失衡

當(dāng)前，在無(wú)公害農(nóng)業(yè)土肥施用期間，受到具體的施肥種類、施肥用量、施肥時(shí)間、施肥方式等因素的影響，易導(dǎo)致不合理施肥事件的發(fā)生。另外，在面對(duì)不同的施肥對(duì)象時(shí)，其自身所需要的鉀、氮、磷或者其他微量元素等均存在一定的差異。若施肥前未曾開(kāi)展對(duì)應(yīng)的土壤測(cè)試，就難以明確合理的配方，最終易導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失衡，影響農(nóng)作物對(duì)養(yǎng)分的吸收。以鉀肥及部分微量元素為例，當(dāng)缺乏上述養(yǎng)分時(shí)，就會(huì)改變作物的品質(zhì)，影響其抗逆性等特性。

2.3 不科學(xué)施肥方式導(dǎo)致土壤環(huán)境惡化

為了提高土壤肥力，并且增加農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，可以采取科學(xué)的施肥方式。但是從當(dāng)前的施肥情況來(lái)看，存在著施肥不合理和施肥過(guò)度的現(xiàn)象。在我國(guó)一些偏遠(yuǎn)地區(qū)，人們對(duì)肥料的使用認(rèn)識(shí)不足，只重視施用氮肥，不重視施用有機(jī)肥料，導(dǎo)致氮、磷、鉀肥搭配不科學(xué)，許多氮肥在土壤中大量積累，影響土壤營(yíng)養(yǎng)性能和肥力。如果氮元素進(jìn)入地表水之后會(huì)嚴(yán)重威脅水資源。另外，有些種植戶不重視施用有機(jī)肥料，施用的肥料沒(méi)有充分腐熟，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境惡化，同時(shí)也會(huì)影響土壤肥力。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技水平的提高，土壤肥料的種類越來(lái)越多，并且功能和使用的范圍也在逐漸擴(kuò)大，存在濫用肥料的風(fēng)險(xiǎn)。

一些人員在施用的過(guò)程中沒(méi)有結(jié)合農(nóng)作物生長(zhǎng)的實(shí)際需求選擇適合的肥料，導(dǎo)致農(nóng)作物的生長(zhǎng)速度變慢，可能會(huì)出現(xiàn)葉黃、葉斑等問(wèn)題。為此，在實(shí)際施肥過(guò)程中，要結(jié)合農(nóng)作物的生長(zhǎng)選擇適合的肥料，如果是水稻種植，應(yīng)控制好氮元素的施用量；如果是蔬菜種植，應(yīng)控制好磷肥的施用量。即使同一種農(nóng)作物，在不同的生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求也存在明顯的差異，在施肥前種植戶應(yīng)充分了解農(nóng)作物在不同生長(zhǎng)時(shí)期的養(yǎng)分需求，定期實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土壤中的各項(xiàng)指標(biāo)，選擇適合的肥料提高土壤肥力。

2.4 經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)變快

新時(shí)期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整進(jìn)程進(jìn)一步加快，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與品種結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化，對(duì)土壤肥料技術(shù)提出了更高的要求。特別是在科技品質(zhì)型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)取代資源數(shù)量型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式情況下，土壤肥料技術(shù)推廣工作面臨著測(cè)土、配方、供應(yīng)、施用系列服務(wù)需求，對(duì)現(xiàn)有技術(shù)推廣模式提出了較大挑戰(zhàn)。

2.5 氮肥施用過(guò)量導(dǎo)致土壤中的鹽分積累并加重

農(nóng)民在缺乏對(duì)無(wú)公害農(nóng)業(yè)土肥施用技術(shù)了解的情況下，會(huì)出現(xiàn)認(rèn)知錯(cuò)誤，即簡(jiǎn)單地認(rèn)為大量添加有機(jī)肥可實(shí)現(xiàn)增收的目標(biāo)。此外，如果一味地追求高產(chǎn)量，過(guò)量施加氮肥，隨著氮素的大量釋放，作物難以在較短的時(shí)間內(nèi)將其吸收，導(dǎo)致部分氮素借助硝化作用形成硝酸根，土壤溶液中出現(xiàn)鹽分積累，從而破壞土壤生態(tài)環(huán)境。

3 提高土壤肥料質(zhì)量的措施

3.1 推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)

測(cè)土配方施肥技術(shù)是當(dāng)前比較常見(jiàn)的施肥方法，在農(nóng)業(yè)中利用該技術(shù)能保證施肥的合理性。應(yīng)該加大對(duì)測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣力度，了解該技術(shù)在應(yīng)用過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題。

另外，要重視對(duì)計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用，推動(dòng)施肥向著定量化和預(yù)測(cè)化的方向發(fā)展。在施肥的過(guò)程中還應(yīng)該構(gòu)建完善的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，掌握土壤中的氮磷鉀等營(yíng)養(yǎng)元素的分布情況和比例，了解土壤中的養(yǎng)分分布情況，做好數(shù)據(jù)整理工作，制訂土壤肥效的變化曲線，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

3.2 落實(shí)因地制宜方針

為破解農(nóng)業(yè)種植地點(diǎn)分布廣、對(duì)土壤肥料技術(shù)要求懸殊的難題，土壤肥料技術(shù)推廣人員可以借助農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范基地或種植基地，召開(kāi)土壤肥料技術(shù)示范會(huì)，如秸稈覆蓋還田技術(shù)示范會(huì)等，由技術(shù)推廣人員展示多種型號(hào)還田機(jī)，演示秸稈機(jī)械還田效果，重點(diǎn)闡述秸稈直接還田就地肥料化利用在保墑、防水土流失、增加土壤有機(jī)質(zhì)、減少除草劑使用、提升作物產(chǎn)量與品質(zhì)、節(jié)省工時(shí)勞力等方面的作用，轉(zhuǎn)變農(nóng)戶傳統(tǒng)土肥使用觀念，促使秸稈肥料化利用技術(shù)在不同作物、不同地形、不同氣候環(huán)境下發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。

土壤肥料技術(shù)推廣人員應(yīng)主動(dòng)擔(dān)任土壤的試驗(yàn)者，進(jìn)入一線推廣土肥技術(shù)，并利用現(xiàn)有條件進(jìn)行土樣化驗(yàn)分析與各種肥料試驗(yàn)，根據(jù)土壤養(yǎng)分分析結(jié)果與作物要求，為農(nóng)業(yè)種植者推薦不同類型的本土配方肥與商品有機(jī)肥，促使農(nóng)業(yè)種植者認(rèn)識(shí)到土壤肥料技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用土壤肥料技術(shù)。土壤肥料技術(shù)推廣人員應(yīng)主動(dòng)擔(dān)任土壤的監(jiān)測(cè)者，立足標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田質(zhì)量提升建設(shè)需求，設(shè)置土壤常規(guī)與綜合監(jiān)測(cè)點(diǎn)，了解農(nóng)田土壤重金屬污染情況，指導(dǎo)農(nóng)戶恰當(dāng)應(yīng)用土壤肥料技術(shù)改善土壤質(zhì)量。在這個(gè)基礎(chǔ)上，土壤肥料技術(shù)推廣人員應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)糧食安全的責(zé)任，依據(jù)糧食生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)責(zé)任，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)種植者利用土壤肥料技術(shù)進(jìn)行土壤質(zhì)量升級(jí)，將土壤肥料技術(shù)推廣落到實(shí)處，全面發(fā)揮土壤的社會(huì)效益、生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益。

3.3 合理控制土肥施用時(shí)間

在無(wú)公害農(nóng)業(yè)種植土肥管理過(guò)程中，如果施肥時(shí)表現(xiàn)得較為隨意，沒(méi)有對(duì)施肥時(shí)間進(jìn)行把控，也會(huì)影響蔬菜或糧食的正常生長(zhǎng)，最終導(dǎo)致產(chǎn)量下降。例如，蔬菜無(wú)公害種植期間合理追肥時(shí)間應(yīng)間隔20d左右，不同的追肥時(shí)間，會(huì)影響蔬菜中硝酸鹽的含量。因此，種植人員需要嚴(yán)控施肥時(shí)間，確保合理施肥。

3.4 積極使用和推廣微生物肥

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技水平的提升使許多現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，比如現(xiàn)代生物技術(shù)，能有效提高土壤肥力，同時(shí)減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染。微生物肥料是當(dāng)前的新型肥料類型，為了保證施肥的合理性，在施肥前應(yīng)全面檢測(cè)土壤性質(zhì)，判斷周邊污染情況，以此合理規(guī)劃農(nóng)作物的播種和管理，真正發(fā)揮微生物肥料的作用。

隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不斷發(fā)展，我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式不斷變革，人們對(duì)化肥的了解不斷深入。使用微生物化肥能提高土壤肥力，但是在使用過(guò)程中必須要注意適當(dāng)控制微生物化肥的施用量，避免造成土壤中的養(yǎng)分不均衡。通過(guò)科學(xué)控制微生物化肥，能滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)的養(yǎng)分需求，同時(shí)能在一定程度上縮短生長(zhǎng)周期，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.5 加強(qiáng)本土產(chǎn)品示范指導(dǎo)

為提高本土產(chǎn)品示范指導(dǎo)效果，土壤肥料技術(shù)推廣人員應(yīng)在實(shí)地田間調(diào)查的基礎(chǔ)上，與農(nóng)業(yè)種植者進(jìn)行深入交流，了解土壤肥料技術(shù)應(yīng)用難題與成效，調(diào)整技術(shù)推廣方案，持續(xù)總結(jié)、學(xué)習(xí)、提升，奠定生態(tài)、綠色、可持續(xù)的土壤肥料技術(shù)推廣基礎(chǔ)。同時(shí)土壤肥料技術(shù)推廣人員應(yīng)主動(dòng)與相關(guān)專家溝通，詳細(xì)了解現(xiàn)用土壤肥料技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)、經(jīng)驗(yàn)、問(wèn)題與政策需求。隨后技術(shù)推廣人員可以根據(jù)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行記錄，以便有效解答農(nóng)戶關(guān)于使用土壤肥料技術(shù)的困惑，并為農(nóng)戶更合理地使用土壤肥料新技術(shù)提出指導(dǎo)意見(jiàn)。在這個(gè)基礎(chǔ)上，土壤肥料技術(shù)推廣人員應(yīng)認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)印發(fā)的推廣實(shí)施方案，以土壤肥料技術(shù)應(yīng)用補(bǔ)助為抓手，挖掘示范引領(lǐng)工作亮點(diǎn)，匯總可復(fù)制、可推廣的有效技術(shù)模式，并面向更大區(qū)域推廣普及。同時(shí)將土壤肥料技術(shù)推廣經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為各項(xiàng)技術(shù)規(guī)程，指導(dǎo)基層應(yīng)用土壤肥料技術(shù)，確保土壤肥料技術(shù)在基層推廣活動(dòng)有效有序推進(jìn)。

有條件的情況下，土壤肥料技術(shù)推廣人員應(yīng)協(xié)同土壤組、肥料組、檢測(cè)組負(fù)責(zé)人，將當(dāng)?shù)刂魍仆寥婪柿霞夹g(shù)與引進(jìn)的土壤肥料新技術(shù)進(jìn)行肥效對(duì)比試驗(yàn)，定期記錄試驗(yàn)結(jié)果，并錄制視頻，便于農(nóng)業(yè)種植戶直觀了解土壤肥料技術(shù)之間的肥效差異，比如新引進(jìn)土壤肥料技術(shù)、一般土壤肥料技術(shù)應(yīng)用下的作物秸稈、葉片、顆粒顏色與飽滿程度差異等。通過(guò)上述操作，為農(nóng)業(yè)種植戶篩選最適宜的土壤肥料技術(shù)，解除農(nóng)業(yè)種植戶的后顧之憂。在這個(gè)基礎(chǔ)上，土壤肥料技術(shù)推廣人員可以從化肥減量著手，為農(nóng)業(yè)種植戶詳細(xì)介紹全量施肥、減20%施肥、一次性施肥模式下的農(nóng)作物產(chǎn)量差異，促使基層農(nóng)業(yè)種植戶認(rèn)識(shí)到作物減肥空間，發(fā)揮新土壤肥料技術(shù)在減少用工、成本與提升肥料利用率方面的潛力，營(yíng)造合理施肥氛圍。

3.6 建立和健全耕地資源保護(hù)

針對(duì)當(dāng)前土地資源遭到破壞和耕地資源減少的問(wèn)題，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)土地相關(guān)法律的完善，重視對(duì)土地保護(hù)法的建設(shè)。當(dāng)前有些地區(qū)的農(nóng)民存在著破壞土地耕地資源的情況，在一定程度上會(huì)造成糧食產(chǎn)量的下降。應(yīng)通過(guò)法律的方式加強(qiáng)管理，嚴(yán)格控制非農(nóng)占地和破壞耕地資源，引導(dǎo)農(nóng)民樹(shù)立正確的耕地資源管理意識(shí)，建立農(nóng)田資源保護(hù)區(qū)。另外，應(yīng)該加大對(duì)耕地資源重要性的宣傳力度，讓更多農(nóng)民了解到耕地資源的重要性，從而積極參與到土地資源的保護(hù)，才能有效提高土地資源的利用效率。

3.7 研制新型化肥，提高化肥的效能

如果長(zhǎng)期使用同一種化肥會(huì)影響利用效率，同時(shí)污染環(huán)境，影響我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。隨著科技水平的不斷進(jìn)步，許多國(guó)家和地區(qū)開(kāi)始研究能提高土壤肥力的高效化肥。從當(dāng)前肥料的研發(fā)情況來(lái)看，有機(jī)緩控釋放性肥料是一種新型的有機(jī)肥料，并且已經(jīng)成為許多農(nóng)業(yè)研究開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)。該種肥料的主要優(yōu)點(diǎn)是能讓農(nóng)作物快速吸收，能滿足農(nóng)作物不同生長(zhǎng)時(shí)期的養(yǎng)分需求，并且可以減少肥料的浪費(fèi)，提高肥料資源的綜合利用效果，也不會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成過(guò)多的破壞。

3.8 合理施用有機(jī)肥

研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)肥充分適合無(wú)公害農(nóng)業(yè)種植的理念。首先，它能夠?yàn)樽魑锷L(zhǎng)提供相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)成分，有效降低鹽害現(xiàn)象的產(chǎn)生；其次，有機(jī)肥可以促使土壤中的有機(jī)質(zhì)含量增加，并充分確保種植土壤能夠滿足作物生長(zhǎng)的供給需求；最后，有機(jī)肥的應(yīng)用還可以有效提高土壤中微量元素的利用率，在改善土壤的條件下，提升蔬菜的種植質(zhì)量。

3.9 做好土壤肥料的基礎(chǔ)性研究工作

長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)土壤中的肥料已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，國(guó)家應(yīng)高度重視對(duì)新技術(shù)的研發(fā)和利用，加大對(duì)土壤生物肥力技術(shù)的研究力度，建立一套土壤肥力應(yīng)用效益的信息網(wǎng)絡(luò)，分析和掌握全國(guó)各個(gè)地區(qū)主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地同樣中等微量元素的分布情況，重視對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)信息和網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的應(yīng)用，加強(qiáng)各個(gè)地區(qū)之間的交流，不斷完善土壤應(yīng)用肥料效益的管理系統(tǒng)。

4 結(jié)論

為了更好地推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)高度重視土壤和肥料之間的關(guān)系，解決肥料使用過(guò)程中存在的問(wèn)題，通過(guò)合理使用肥料提高土壤肥力，滿足農(nóng)作物生產(chǎn)過(guò)程中的養(yǎng)分需求，促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)，為實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。改良和培肥土壤，是發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，也是實(shí)現(xiàn)糧油作物高產(chǎn)高質(zhì)的基本條件，土壤肥料技術(shù)可以補(bǔ)足糧油作物養(yǎng)分所需，促使糧油作物健壯生長(zhǎng)。針對(duì)土壤肥料技術(shù)推廣工作面臨的諸多挑戰(zhàn)，技術(shù)推廣人員應(yīng)落實(shí)因地制宜方針，適應(yīng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，豐富技術(shù)推廣手段，提高技術(shù)推廣效率，為土壤肥料技術(shù)優(yōu)勢(shì)的充分發(fā)揮提供依據(jù)。