葉面噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)油茶鹽脅迫適應(yīng)性的影響

●彭新盛

（江西省南昌市上饒市余干縣林業(yè)局 江西 南昌 335100）

油茶（Camellia oleiferaAbel），是山茶科山茶屬植物。作為兼用樹種，油茶樹具有涵養(yǎng)水土﹑調(diào)節(jié)氣候的功能，是退耕還林的主要經(jīng)濟(jì)林種之一[1]。油茶油含有豐富的不飽和脂肪酸，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，茶籽粕含有豐富蛋白質(zhì)﹑茶籽多糖﹑皂苷和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)的飼料和有機(jī)肥料[2]。近年來，不合理施肥﹑土壤資源過度開發(fā)﹑工業(yè)污染等人類活動(dòng)導(dǎo)致土壤鹽漬化程度加重，破壞了土壤理化性質(zhì)，阻礙植物的正常生長(zhǎng)發(fā)育，引起滲透脅迫﹑生理改變﹑營(yíng)養(yǎng)失衡等，嚴(yán)重影響生態(tài)發(fā)展，因此，緩解鹽脅迫對(duì)植物生長(zhǎng)的危害成為目前重要的研究課題[3]。研究發(fā)現(xiàn)，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能夠增強(qiáng)植物的抗逆性，減少對(duì)外界環(huán)境的危害程度[4]。試驗(yàn)選用4種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，研究葉面噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑下油茶對(duì)鹽脅迫的響應(yīng)機(jī)制，為提高油茶耐鹽性提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及材料

試驗(yàn)于2021年在江西省南昌市上饒市余干縣古埠鎮(zhèn)進(jìn)行，氣候?qū)賮啛釒駶?rùn)性季風(fēng)氣候，年平均氣溫為19?2℃，年降水總量為1726?5 mm，年日照時(shí)數(shù)為1720?8 h。試驗(yàn)選用“長(zhǎng)林4號(hào)”1年生油茶幼苗為試驗(yàn)材料。試驗(yàn)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑分別為蕓苔素內(nèi)酯﹑水楊酸﹑赤霉素和褪黑素。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用盆栽試驗(yàn)，盆高37?5 cm，上直徑31?4 cm，下直徑25?6 cm，每盆裝入風(fēng)干的森林土6 kg。將準(zhǔn)備好的油茶幼苗移栽到盆中。每盆澆施濃度為40 mmol/L的氯化鈉300 mL，每隔4 d澆施1次。以葉片噴施清水為對(duì)照，設(shè)置4個(gè)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理，分別為蕓苔素內(nèi)酯（T1）﹑水楊酸（T2）﹑赤霉素（T3）和褪黑素（T4），T1濃度為0?04 mg/L，T2濃 度 為1?0 mmol/L，T3濃 度 為300 mg/L，T4濃度為0?2 mmol/L，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑噴施和鹽溶液澆施周期一致，每個(gè)處理12盆。處理40 d后進(jìn)行生理指標(biāo)的測(cè)定。

1.3 測(cè)定指標(biāo)及方法

1.3.1 丙二醛和滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量的測(cè)定處理結(jié)束后，每個(gè)處理選擇3株油茶，選取中間葉片，帶會(huì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行生理指標(biāo)的測(cè)定，丙二醛含量的測(cè)定采用TBA法，可溶性糖含量的測(cè)定采用恩酮法，可溶性蛋白含量的測(cè)定采用考馬斯亮藍(lán)G-250染色法，脯氨酸含量的測(cè)定采用茚三酮法。

1.3.2 抗氧化酶活性的測(cè)定參考植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)分別測(cè)定超氧化物歧化酶（SOD）﹑過氧化物酶（POD）﹑過氧化氫酶（CAT）活性。

1.4 數(shù)據(jù)分析

所有數(shù)據(jù)用Excel 2010進(jìn)行數(shù)據(jù)收集整理和作圖，并用SPSS24?0進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)鹽脅迫下油茶滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的影響

由表1可知，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)油茶滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量有顯著的影響。其中丙二醛含量表現(xiàn)為CK＞T3＞T4＞T1＞T2，各處理均顯著低于CK，處理間差異均顯著。脯氨酸含量表現(xiàn)為CK＞T3＞T4＞T1＞T2，說明植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能顯著降低脯氨酸含量。可溶性糖含量表現(xiàn)為T2＞ T4＞ T1＞ T3＞ CK，T1﹑T2﹑T3和 T4處理分別比 CK 高23?34%，52?36%，14?83%，38?93%，說明植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可顯著增加可溶性糖含量?？扇苄缘鞍缀勘憩F(xiàn)為T2＞T1＞T4＞T3＞CK，T1﹑T2﹑T3和T4處理分別比CK高68?30%，76?75%，29?16%，52?10%。

表1 不同處理鹽脅迫下油茶滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)

2.2 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)鹽脅迫下油茶抗氧化酶活性的影響

由表2可知，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能夠顯著提高鹽脅迫下油茶抗氧化酶活性。SOD活性表現(xiàn)為 T2＞ T1＞ T4＞ T3＞ CK，T1﹑T2﹑T3和T4處理分別比 CK 高21?47%，28?14%，9?03%，12?51%。POD活性變化趨勢(shì)和SOD相似，T1﹑T2﹑T3和T4處理分別比CK高48?03%，69?72%，25?46%，41?25%。CAT活性表現(xiàn)為T2＞T4＞T1＞T3＞CK，T1﹑T2﹑T3和T4處理分別比CK 高 46?47%，64?87%，30?24%，49?01%。

表2 不同處理鹽脅迫下油茶抗氧化酶活性 單位：U g/min

3 討論與結(jié)論

鹽脅迫對(duì)植物生長(zhǎng)的影響主要表現(xiàn)在外部形態(tài)和內(nèi)部生理生化反映。生理生化反映主要表現(xiàn)在代謝物質(zhì)含量和催化酶活性。研究表明，鹽脅迫下，對(duì)植物的傷害首先是離子毒害和滲透脅迫，植物細(xì)胞內(nèi)積累大量鹽離子，影響植物正常生長(zhǎng)，植物在受到鹽脅迫后，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)不斷積累滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)，以保持細(xì)胞的滲透平衡。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能夠協(xié)調(diào)滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)平衡，在一定程度上緩解這種脅迫帶來的傷害。結(jié)果表明，4種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑均能夠顯著降低丙二醛和脯氨酸含量，增加可溶性糖和可溶性蛋白含量。這主要是因?yàn)樘岣吡思?xì)胞體內(nèi)清除自由基的能力，抗氧化水平增加，丙二醛和脯氨酸含量明顯下降，說明植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能夠改善鹽脅迫下植株物質(zhì)代謝能力，協(xié)調(diào)滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)以維持正常的滲透平衡，對(duì)提高油茶抗逆性有顯著的效果。其中水楊酸處理的可溶性糖和可溶性蛋白含量最高，說明水楊酸調(diào)控植株抗逆效果最好。

細(xì)胞受到脅迫時(shí)，酶的活性降低，膜脂過氧化反應(yīng)水平由低變高，細(xì)胞內(nèi)自由基不斷上升，導(dǎo)致細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能受到破壞，從而影響了細(xì)胞內(nèi)正常的物質(zhì)代謝和信息交流，植物細(xì)胞﹑組織﹑個(gè)體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化發(fā)生紊亂，對(duì)機(jī)體造成傷害，甚至造成細(xì)胞死亡，水楊酸能夠有效增加植物體內(nèi)SOD﹑POD﹑CAT活性，清除自由基和活性氧，緩解脅迫傷害。本研究結(jié)果表明，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑顯著增加了油茶SOD﹑POD和CAT活性，說明植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)提高抗氧化活性有顯著效果，其中水楊酸處理的SOD﹑POD和CAT活性最高，可能是由于水楊酸能夠促進(jìn)鹽脅迫下物質(zhì)代謝能力，維持細(xì)胞內(nèi)正常的物質(zhì)轉(zhuǎn)化。綜合比較，4種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑均能夠顯著提高油茶可溶性糖﹑可溶性蛋白，降低丙二醛和脯氨酸含量，提高SOD﹑POD和CAT活性，其中水楊酸處理的效果最好，其次是蕓苔素內(nèi)酯。