芮詠梅家庭非遺美食，暖心公益

種下一粒慈善的種子，收獲的是溫暖與感動(dòng)。芮詠梅一家秉承“為人善良，懷著一種感恩之心去做事”的良好家風(fēng)，創(chuàng)業(yè)成功不忘回饋社會(huì)，資助身邊的留守兒童，幫助孤寡老人和因病致貧的家庭，從2008年至今已投入善款600余萬(wàn)元，芮詠梅也成了四十名個(gè)貧困孩子的“芮媽媽”和一百零八位孤寡老人的“女兒”。作為南京市溧水區(qū)政協(xié)委員、溧水老字號(hào)餐飲企業(yè)“芮記手抓雞”的創(chuàng)始人，芮詠梅始終相信“一個(gè)人能夠帶動(dòng)一群人，一群人足以溫暖一座城”。兒女們也深受她的影響，堅(jiān)持獻(xiàn)愛心做公益。

傳承技藝，實(shí)干創(chuàng)業(yè)

芮詠梅的外婆是鄉(xiāng)村醫(yī)生，“我記得，小時(shí)候只要有人敲門尋醫(yī)，不管多晚她都會(huì)去出診看病?！蓖馄诺尼t(yī)者仁心在芮詠梅的心里留下了很深的印象，也成為她后來(lái)為人處事、教育子女時(shí)堅(jiān)守的初心與原則?！斑@個(gè)技藝是外婆傳給媽媽，媽媽又傳給我的。我們的手抓雞制作技藝還被列入溧水區(qū)非遺保護(hù)項(xiàng)目。”外婆還做得一手好菜，正是學(xué)習(xí)了外婆的拿手菜，助力了芮詠梅家庭創(chuàng)業(yè)成功。

賣過(guò)服裝、擺過(guò)地?cái)偂⑦M(jìn)過(guò)工廠，芮詠梅嘗試過(guò)不同的職業(yè)。1991年，芮詠梅萌生了辭職創(chuàng)業(yè)的想法。芮詠梅喜歡美食，在深思熟慮后便和丈夫商量辭職開一家飯店。在丈夫的支持下，夫妻二人攜手創(chuàng)辦了芮記手抓雞店。因?yàn)槭肿ルu食材好、味道佳，再加上芮詠梅和丈夫?yàn)槿松屏己竦?，食客們口耳相傳，店里的生意越?lái)越好。

2008年，芮詠梅租賃了近380畝荒廢的土地，開起了家鄉(xiāng)美苗木合作社，充分利用家鄉(xiāng)農(nóng)村的閑置土地和剩余勞動(dòng)力，聘用當(dāng)?shù)亓羰厝藛T進(jìn)行苗木種植，增加了農(nóng)民的收入。

2017年10月，具有“明檔明廚”特色的芮記酒樓開張，白馬鎮(zhèn)李巷紅色餐廳也開業(yè)了，南京市婦聯(lián)還在白馬鎮(zhèn)李巷紅色餐廳設(shè)立了“婦女微家”。正是依靠著良好的口碑和踏實(shí)做事的精神，芮詠梅的幾家餐廳和苗圃生意越做越紅火。

助老扶孤，心系慈善

“我小時(shí)候也是被抱養(yǎng)出去過(guò)的，所以我心里一直很同情和心疼那些沒(méi)有父母的孤兒或者家里特別困難的孩子。當(dāng)我有了一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)后，就特別想幫助他們?！庇啄甑慕?jīng)歷，讓芮詠梅對(duì)于苦難有著更深層次的理解，她想盡力幫助有困難的老人和孩子。2008年，芮詠梅開始了助老撫孤的公益事業(yè)。

芮詠梅至今還記得資助第一個(gè)孩子時(shí)的情景，“我看到他時(shí)，他正坐在小板凳上寫作業(yè)。他的奶奶和爸爸都有尿毒癥，姑姑得了白血病。但是，他學(xué)習(xí)成績(jī)特別好。”自那之后，芮詠梅長(zhǎng)期資助的孩子多達(dá)二十八名，加上通過(guò)音樂(lè)種子春蕾計(jì)劃結(jié)識(shí)的五個(gè)孩子，一共有三十三名，“他們都叫我芮媽媽”。截至今年，芮詠梅一家已經(jīng)資助了四十名貧困學(xué)子。

芮詠梅一家對(duì)資助的每一個(gè)孩子都非常了解，時(shí)刻關(guān)注著他們的成長(zhǎng)。芮詠梅覺(jué)得資助并不是單純地給錢和物資，簡(jiǎn)單扶助到上大學(xué)就完事了，更應(yīng)該關(guān)心關(guān)注這些孩子的內(nèi)心和性格發(fā)展。孩子們當(dāng)中也有處在十四五歲叛逆期的，他們有時(shí)候會(huì)以自我為中心，也會(huì)自卑和多疑。面對(duì)這些孩子，芮詠梅總是給他們更多的包容與激勵(lì)，如今這些孩子們都能互幫互助，關(guān)系親密和諧。

“有些孩子會(huì)產(chǎn)生不公平的念頭，會(huì)覺(jué)得為什么別人都有爸爸媽媽，就自己沒(méi)有？我會(huì)跟他們說(shuō)，芮媽媽幫助你們，希望你們也能善待他人、幫助他人，我們把這個(gè)接力棒一直接下去，這樣我們的社會(huì)就會(huì)越來(lái)越和諧，大家的生活就會(huì)越來(lái)越幸福?！币淮未蔚哪托陌参亢徒忉?，化解了這些孩子們心中的隱痛，芮詠梅和家人也在這個(gè)過(guò)程中收獲了無(wú)限感動(dòng)和幸福。

言傳身教，家風(fēng)蔚然

芮詠梅家的家風(fēng)家訓(xùn)涵蓋小家，更心懷大家：“奉先思孝，處下思恭；傾己勤勞，以行德義；多行善事，廣積陰德；恤寡矜孤，敬老懷幼；以德治家，以儉持家；不斷學(xué)習(xí)，用心做事?！边@深沉的家風(fēng)家訓(xùn)，字字誓言激蕩，詮釋了芮詠梅家庭與人向善的信念與堅(jiān)持。

家風(fēng)家訓(xùn)也成了芮詠梅一家的生活方式和行為習(xí)慣。他們一家在路上開車不加塞，在銀行排隊(duì)不著急。孫輩為人善良、品學(xué)兼優(yōu)，年年被評(píng)為“全面發(fā)展的好學(xué)生”。芮詠梅跟丈夫創(chuàng)業(yè)多年，從沒(méi)紅過(guò)臉，她說(shuō)：“都是家人，就要用真心對(duì)待。”

“在開店這件事情上媽媽一直很努力，她覺(jué)得自己有能力了就應(yīng)該幫助身邊的人，作為子女應(yīng)該學(xué)習(xí)。”芮詠梅的兒子陳偉龍和女兒陳瓊多年來(lái)一直被父母影響，跟著他們一起做公益，到貴州黔南山區(qū)、西藏等地探望、慰問(wèn)留守老人和困境兒童。芮詠梅的子女一直記著——舍得奉獻(xiàn)才能得到更多。

芮詠梅一直以實(shí)際行動(dòng)踐行著政協(xié)委員的擔(dān)當(dāng)和企業(yè)家的社會(huì)責(zé)任，街道把她作為企業(yè)家典型，也希望未來(lái)更多的民營(yíng)企業(yè)把參與鄉(xiāng)村振興作為履行社會(huì)責(zé)任的主要渠道，反哺農(nóng)業(yè)、關(guān)注農(nóng)村、關(guān)愛農(nóng)民。三十年傳承，芮詠梅一家把外婆的拿手菜做成聲名遠(yuǎn)播的溧水大眾美食。創(chuàng)業(yè)成功之后，一家人又無(wú)私投入巨額資金堅(jiān)持做公益，是家風(fēng)家訓(xùn)里銘刻的古道熱腸，是家族血脈里深埋的愛的種子，在激情、善念下創(chuàng)新、堅(jiān)持，只為溫暖更多人。

編輯 鐘健 12497681@qq.com