畜禽糞污資源化利用與相關(guān)防治技術(shù)探討

強(qiáng) 者

昌圖縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧昌圖 112599

近些年中，我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，其為人們提供了多種多樣的肉禽蛋奶產(chǎn)品，有助于改善人們的身體健康，但是其也帶來(lái)了十分嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題，不利于畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。故而，一定要科學(xué)處理畜禽糞污，將其轉(zhuǎn)變成能源，充分發(fā)揮自身的價(jià)值，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，減少生態(tài)環(huán)境污染?？梢酝ㄟ^(guò)多種形式利用糞污染，最常見(jiàn)的是將其轉(zhuǎn)化成肥料，用在農(nóng)田生產(chǎn)領(lǐng)域。但事實(shí)上，很多養(yǎng)殖戶對(duì)畜禽糞污資源化利用認(rèn)識(shí)不全，隨意外排糞污的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮，浪費(fèi)大量資源的同時(shí)，也污染了周邊環(huán)境。為此，相關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)宣傳教育，推廣糞污資源化利用及防治辦法，引領(lǐng)畜牧業(yè)獲得更好的發(fā)展。

1 畜禽糞污的污染原因

一是養(yǎng)殖場(chǎng)布局欠缺合理性，這是我國(guó)各地畜禽養(yǎng)殖中常見(jiàn)問(wèn)題之一，其直接影響污染防控工作。一些養(yǎng)殖場(chǎng)過(guò)度重視規(guī)模化發(fā)展，沒(méi)有合理規(guī)劃糞便處置場(chǎng)所、飼料存儲(chǔ)場(chǎng)地等，在環(huán)境因素長(zhǎng)期作用下可能造成部分飼料發(fā)霉變質(zhì)，飼料資源被浪費(fèi)。針對(duì)病死動(dòng)物部分養(yǎng)殖戶沒(méi)有嚴(yán)格按照規(guī)程處置，慣用方法是將其掩埋在地下，或者隨意遺棄在周邊區(qū)域。畜禽糞便排放過(guò)于隨意，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖品質(zhì)，也帶來(lái)環(huán)境污染問(wèn)題。

二是很多養(yǎng)殖人員污染防治意識(shí)淡薄，尤其是中小型養(yǎng)殖場(chǎng)由于資金投入較少、養(yǎng)殖管理觀念傳統(tǒng)落后，長(zhǎng)期運(yùn)用粗放式管理辦法，主觀上沒(méi)有重視污染物防治問(wèn)題。此外，近些年中畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的原料及人力雇傭成本均初步增加，畜禽疫苗也有小幅度上漲，直接造成畜禽養(yǎng)殖整體利潤(rùn)空間持續(xù)“縮水”，很多養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)偏低，沒(méi)有更多的精力、資金等用在糞污污染防治方面。

2 畜禽糞污的資源化利用策略

2.1 加強(qiáng)控制，科學(xué)調(diào)配

為了能合理、有效運(yùn)用畜禽糞污資源，最基本的工作是嚴(yán)格控制畜禽養(yǎng)殖的實(shí)際規(guī)模，盲目擴(kuò)大運(yùn)營(yíng)規(guī)模，一方面可能帶來(lái)嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題，另一方面也容易影響?zhàn)B殖經(jīng)濟(jì)效益。但當(dāng)前部分地區(qū)為促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而盲目拓展養(yǎng)殖規(guī)模，禁養(yǎng)區(qū)批量化養(yǎng)殖的情況屢見(jiàn)不鮮，以致糞污量明顯增多，增加了實(shí)際處理工作的難度，給區(qū)域水、土壤、空氣環(huán)境造成了不同程度的污染。為改善以上狀況，相關(guān)部門(mén)一定要主動(dòng)落實(shí)自身職責(zé)，加大禁養(yǎng)區(qū)畜禽養(yǎng)殖行為的排查力度，科學(xué)管理控制本地養(yǎng)殖規(guī)模，通過(guò)宣傳教育、講座等形式協(xié)助養(yǎng)殖人員明確畜禽科學(xué)養(yǎng)殖要點(diǎn)及養(yǎng)殖規(guī)模適宜的必要性，對(duì)部分養(yǎng)殖戶進(jìn)行幫扶，輔助提升畜禽養(yǎng)殖工作的高效性、環(huán)保性[1]。針對(duì)已經(jīng)形成一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶也不能弱化管理、控制力度，建議他們采用建立儲(chǔ)糞池、沉淀池等形式去合理保存利用糞污資源，儲(chǔ)糞池的作用以促進(jìn)糞污固液分離為主，分離所得的廢液經(jīng)過(guò)沉淀池發(fā)生生物反應(yīng)，滯留下固體通過(guò)特殊處置過(guò)程后轉(zhuǎn)變成肥料，施加到農(nóng)田使作物獲得更好的生長(zhǎng)狀態(tài)。運(yùn)用好氧微生物進(jìn)行發(fā)酵是當(dāng)下常用的特殊處置方法，需要在自然環(huán)境條件下開(kāi)展，并參照糞便有關(guān)特性選擇適宜的微生物。運(yùn)用以上處理方法一方面能使糞便價(jià)值發(fā)揮到最大化，另一方面也使環(huán)保工作推進(jìn)過(guò)程中有更可靠的支持。實(shí)際中也可以運(yùn)用機(jī)械方式進(jìn)行堆肥操作，但影響堆肥效果的因素較多，故而要結(jié)合實(shí)際酌情選用。

2.2 種養(yǎng)結(jié)合方式

對(duì)于自然環(huán)境而言，糞污排放會(huì)給其施加承重負(fù)擔(dān)，但對(duì)于植被其是十分優(yōu)良的養(yǎng)料。故而，實(shí)際中為了提升糞污資源的利用效率，推行種養(yǎng)結(jié)合方式是十分可行、實(shí)用的。這主要是由于畜禽糞便內(nèi)含有很多植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)素，植物生長(zhǎng)把糞便作為肥料施用，有益于增加土壤內(nèi)有機(jī)肥含量，降低化學(xué)肥料用量。因此，可以通過(guò)養(yǎng)殖來(lái)促進(jìn)種植業(yè)獲得更好的發(fā)展，基于農(nóng)業(yè)種植確保養(yǎng)殖業(yè)正常運(yùn)營(yíng)，比如可以嘗試在面積較大的種植果蔬區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖畜禽，不僅能促進(jìn)資源循環(huán)利用過(guò)程，還能同步增加養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。這種方法適用于種植規(guī)模相對(duì)較大的區(qū)域，實(shí)際中也要建立相配套的運(yùn)行管理機(jī)制。加大循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展力度，過(guò)往部分養(yǎng)殖場(chǎng)處理糞污時(shí)，高度重視經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)出情況，主觀上沒(méi)有重視生態(tài)效益及資源效果，為改善以上情況，地方政府應(yīng)積極發(fā)揮自身的主導(dǎo)作用，鼓勵(lì)大型養(yǎng)殖場(chǎng)建造處理工程，以堆肥發(fā)酵為主，探尋到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與糞污處理的相交點(diǎn)，利用這種方法驅(qū)動(dòng)畜牧行業(yè)的生態(tài)化轉(zhuǎn)型過(guò)程，一方面達(dá)到了糞污資源化利用目標(biāo)，另一方面還有效規(guī)避了環(huán)境污染問(wèn)題，促進(jìn)“社會(huì)-生態(tài)-資源”效益的和諧統(tǒng)一。

2.3 就地處置，科學(xué)運(yùn)用

處理糞污時(shí)可供選擇的方法較多，不僅可在其運(yùn)送到某地方集中處理，也可就地集中處置，這種辦法更具高效性、快捷性，能顯著提升糞污資源利用效率。例如對(duì)于在林間養(yǎng)殖畜禽，微生物能快速分解畜禽生成的糞污，不僅可以作為促進(jìn)植物生長(zhǎng)的要素，還能明顯改善土壤環(huán)境條件。如果養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)營(yíng)期間糞污產(chǎn)量很大時(shí)，可以嘗試養(yǎng)殖干蚯蚓的形式去利用資源，或運(yùn)用干濕法處理糞污，均是提升資源利用效率的可行方法。糞污就地處置省略了頻繁、遠(yuǎn)距離運(yùn)輸環(huán)節(jié)，節(jié)約了很多人力、物力資源，提升處理效率。但是實(shí)際中運(yùn)用這種辦法時(shí)要求做到相關(guān)人員具備豐富的處理知識(shí)，配置先進(jìn)的設(shè)備技術(shù)等，以防適得其反，加重環(huán)境污染程度。尤其是在規(guī)模較大的養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行就地處理時(shí)，要配合運(yùn)用堆化發(fā)酵等辦法，以進(jìn)一步提升糞污處理效果。

3 污染防治技術(shù)

3.1 控水技術(shù)

首先，畜禽養(yǎng)殖實(shí)踐中，可以運(yùn)用碗式飲水器供畜禽飲水使用，能減少用水量，節(jié)省費(fèi)用。既往很多養(yǎng)殖場(chǎng)日常管理中習(xí)慣運(yùn)用水清糞模式，浪費(fèi)掉大量的水資源。為了規(guī)避以上情況，可以改用干清糞方式，參照實(shí)際養(yǎng)殖狀況選用適宜的清糞方法，例如機(jī)械、人工及傳送帶干清糞等，當(dāng)前很多企業(yè)熱衷研制傳送帶清糞模式；其次，在噴淋降溫過(guò)程中，可以適度調(diào)整傳統(tǒng)的灑水方式，運(yùn)用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)操控噴霧模式進(jìn)行降溫，這種辦法能輔助提升畜禽糞污資源的利用效率；再者，圈舍清理過(guò)程中，養(yǎng)殖戶可以運(yùn)用大氣壓高壓水槍進(jìn)行刷圈，同步執(zhí)行消毒程序[2]；最后，盡早建立健全養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度，安裝水表，加大水資源應(yīng)用過(guò)程的管理力度，規(guī)避因人為因素或者管道局部泄漏等導(dǎo)致浪費(fèi)大量水資源的情況，減少水資源污染問(wèn)題，輔助提升糞污資源化利用效率。

3.2 貫徹落實(shí)“四防”辦法

既往建造的大部分污水儲(chǔ)存設(shè)施會(huì)占用很大面積，無(wú)須為相關(guān)設(shè)施搭建防御設(shè)施，但要求污水儲(chǔ)存設(shè)施自身一定要具備足夠的容積，只有這樣才能起到良好的防雨、防溢流、防滲作用。養(yǎng)殖場(chǎng)日常管理實(shí)踐中要加大防臭力度，近些年中各地很多養(yǎng)殖污染舉報(bào)案件是由于臭味濃重給周?chē)用裆a(chǎn)生活帶來(lái)極大困擾。當(dāng)下可供選擇的糞污防臭方法較多，其中生物防臭處理技術(shù)應(yīng)用效果較好，該項(xiàng)技術(shù)原理主要是通過(guò)完善堆肥、飼喂等過(guò)程持續(xù)提升飼料轉(zhuǎn)化率，并配合厭氧堆肥技術(shù)抑制減少臭味的散發(fā)過(guò)程，也可以結(jié)合實(shí)際情況靈活選用溶解、吸附等方法進(jìn)行除臭，比如噴淋設(shè)施除臭等。

3.3 完善儲(chǔ)存池配套設(shè)施

養(yǎng)殖場(chǎng)要結(jié)合實(shí)際情況科學(xué)建立糞便儲(chǔ)存池，混凝土結(jié)構(gòu)是儲(chǔ)存池地面上的主體，同步建設(shè)好防水設(shè)施，建議將現(xiàn)場(chǎng)坡度小于1%，并酌情布置排污溝渠。糞便儲(chǔ)存池的墻體高度要小于1.5 m，施工建設(shè)時(shí)嚴(yán)控墻體厚度，通常要小于24 cm；并加強(qiáng)防滲處理，采用最適宜、有效的防滲漏技術(shù)方法。在儲(chǔ)存池內(nèi)搭設(shè)雨棚，其作用主要是降低雨水蓄積量，雨棚的實(shí)際高度要大于3.5 m，參照現(xiàn)場(chǎng)處理工藝應(yīng)用情況合理確定污水儲(chǔ)存時(shí)間[3]。

科學(xué)建設(shè)污水儲(chǔ)存池，確保其底面及內(nèi)部均具備較強(qiáng)的防滲能力，池底與地下水位之間的距離大于0.6 m，儲(chǔ)存池的整體深度小于6 m。地下污水儲(chǔ)存設(shè)施現(xiàn)場(chǎng)施工時(shí)，要在其周邊敷設(shè)數(shù)量適宜的導(dǎo)流渠，各處高度均要大于20 cm，這樣導(dǎo)流渠才能更好地體現(xiàn)出自身價(jià)值，進(jìn)而增強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)地污染防治水平。在儲(chǔ)存池四周合理搭建防護(hù)設(shè)施，比如較為醒目的圍欄。例如，建設(shè)污水儲(chǔ)存池時(shí)，要計(jì)算出污水機(jī)雨水各自的總體積，參照有關(guān)參數(shù)設(shè)定預(yù)留空間，通常雨水預(yù)留高度以90 cm為宜。

4 結(jié)束語(yǔ)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)國(guó)民基本的支柱產(chǎn)業(yè)之一，近些年中行業(yè)蓬勃發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益顯著，污染問(wèn)題也是十分嚴(yán)重的。政府及相關(guān)部門(mén)應(yīng)高度重視畜禽糞污的處理情況，盡早建立完善的糞污排放及處置機(jī)制，加強(qiáng)相關(guān)技術(shù)的宣傳及推廣力度，有效應(yīng)用畜禽糞污資源，實(shí)現(xiàn)真正意義的無(wú)公害處理，利用其創(chuàng)造更多的效益。