貴州異育銀鯽“中科5號”池塘養(yǎng)殖試驗(yàn)

馮 浪，覃 普，楊云賢

(1.貴州省水產(chǎn)技術(shù)推廣站，貴州 貴陽 550025；2.遵義市播州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 遵義 563100；3.遵義市播州區(qū)畜牧漁業(yè)發(fā)展中心，貴州 遵義 563100)

在國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的支持下，2022 年貴陽綜合試驗(yàn)站引進(jìn)異育銀鯽“中科5 號”在遵義市播州區(qū)進(jìn)行池塘成魚養(yǎng)殖推廣試驗(yàn)。

一、材料和方法

1.池塘條件單口池塘面積2畝，共2口，長方形，為水泥硬化護(hù)坡，塘底平整，淤泥20 厘米，池塘可蓄水深1.2～1.5 米。水源為河水且充足，進(jìn)水用50 畝篩絹網(wǎng)包住進(jìn)水口過濾，水質(zhì)符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB 11607－1989)，試驗(yàn)水溫16～25℃，進(jìn)排水方便，池塘配備1.2千瓦噴水式增氧機(jī)1臺。

2.魚種放養(yǎng)在魚種放養(yǎng)半個月用生石灰150千克/畝干塘消毒，放苗種前3天換水后重新注水。于5 月5 日將異育銀鯽“中科5 號”用塑料氧氣袋從成都汽運(yùn)至試驗(yàn)地，裝運(yùn)前經(jīng)過聚維酮碘消毒，投放前經(jīng)調(diào)水、減小應(yīng)激等操作。魚種為出膜15 天后的烏仔，體長2.2～3 厘米，1 號塘投放5萬尾，30天后拉網(wǎng)至兩口池塘分塘飼養(yǎng)。

3.飼料投喂苗種下塘培育2～3 天投喂豆?jié){，3 天后開始逐步添加粗蛋白質(zhì)水平為42%的粉料，10天后投喂粗蛋白質(zhì)水平30%以上的人工配合粒狀浮性飼料。隨魚種生長加大飼料粒徑，投喂粒徑按照適口原則，每天定時、定點(diǎn)投喂3次。投喂飼料按照“三看”“四定”原則，投喂量以魚中4/5不在水面攝食為止。

4.魚病管理每15 天用次氯酸全塘消毒，錯開消毒時間在飼料中添加多維、大蒜素預(yù)防疾病的發(fā)生，養(yǎng)殖網(wǎng)兜、水桶等每天用高錳酸鉀溶液浸泡消毒。

5.水質(zhì)管理試驗(yàn)池每5～10 天注入新水10～20厘米，6－10月高溫期加水更頻繁，定期用微生態(tài)制劑改良水質(zhì)，每15 天對水體氨氮、pH 進(jìn)行監(jiān)測，出現(xiàn)藍(lán)藻水華后用漂白粉在下風(fēng)口進(jìn)行清殺，養(yǎng)殖尾水經(jīng)過濕地處理后達(dá)標(biāo)排放。

6.日常管理做好養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄，包含投飼記錄、用藥記錄、無害化處理記錄，每月定期測量魚體全長、體重等生長數(shù)據(jù)，每天巡塘兩次以上，用彩色飄帶等恐嚇敵害鳥類。

二、試驗(yàn)結(jié)果

2022 年11 月9 日開展干塘捕撈測產(chǎn)，兩口池塘共產(chǎn)魚4 375 千克，規(guī)格150～405 克/尾，平均規(guī)格175克/尾，成活率62.5%。

三、養(yǎng)殖效益分析

本次試驗(yàn)生產(chǎn)成本主要包括魚種費(fèi)、飼料費(fèi)、人工費(fèi)、電費(fèi)、塘租費(fèi)和藥物費(fèi)用，共計3.76萬元。鯽按照市場價格16元/千克出售，可獲毛利潤8.75 萬元，獲凈利潤4.99 萬元，占用池塘總面積為4畝，畝可獲利潤1.25萬元。

四、討論與小結(jié)

1.異育銀鯽“中科5號”適宜貴州養(yǎng)殖相比混養(yǎng)模式，鯽精養(yǎng)池塘生長速度更快。本次試驗(yàn)中，當(dāng)年苗最大個體已達(dá)405 克，畝可獲利潤1.25萬元。該魚適宜貴州地區(qū)飼養(yǎng)。

2.放養(yǎng)密度本次試驗(yàn)烏仔個體較大，接近夏花大小，投放密度為2.5 萬尾/畝，養(yǎng)殖30 天后分塘，密度降為1.25 萬尾/畝，經(jīng)過6 個月池塘養(yǎng)殖后，成活率為62.5%，但個體規(guī)格差異大，可以看出，養(yǎng)殖密度直接決定生長速度、養(yǎng)殖效益。

3.飼料投喂本試驗(yàn)中通過較早用粉料代替豆?jié){，加速了鯽魚食性的轉(zhuǎn)變，更好地適應(yīng)了配合飼料，還能夠促進(jìn)苗種獲取較全面的營養(yǎng)，凸顯了生長優(yōu)勢。