劉 鵬
(甘肅省隴西縣馬河鎮(zhèn)人民政府,甘肅 隴西 748100)
馬鈴薯在生長過程中根系比較發(fā)達,不僅需要大量的營養(yǎng)和水分,還要求土壤中富含氧氣,所以要求田間土壤要具有良好的通透性。選擇的地勢通常較高、土層深厚且肥沃、保肥性能好、土壤疏松的砂質(zhì)地塊來栽培馬鈴薯。另外土壤酸堿性維持在pH5~8比較適宜馬鈴薯生長。
為了減少病蟲害的危害,在選擇地塊時需要正確把控上茬農(nóng)作物,優(yōu)先與小麥、玉米和谷子等農(nóng)作物進行輪作,不要與西紅柿、茄子、胡蘿卜等蔬菜一起輪作,這樣才能降低馬鈴薯栽種過程中感染病蟲害的概率,為獲取高產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
在田間進行深耕松土可以提高土層的透氣性和透水性,為馬鈴薯塊根的健壯發(fā)育打好基礎(chǔ)。一般要求深耕20~30厘米范圍內(nèi)。在整理馬鈴薯地塊時,需要選擇在秋冬季節(jié),這樣可以使土壤吸存更多的雨水,并且經(jīng)過干濕或凍融交替,有利于土壤深層更加疏松,增加田間土壤的通透性,保證馬鈴薯根系發(fā)育良好。
栽種馬鈴薯之前需要施用足夠的基礎(chǔ)肥料,建議以農(nóng)家有機肥和復(fù)合肥為主,在深耕之前將基礎(chǔ)肥料撒入田間,經(jīng)過深耕之后可以成為優(yōu)質(zhì)底肥。按照每畝施入2立方米即可。農(nóng)家肥在施用前需要充分腐熟,以減少病蟲害對馬鈴薯產(chǎn)生的危害。馬鈴薯在生長過程中需要大量的鉀肥,在施肥前需要適當(dāng)增加鉀肥的用量,一般每畝施用20公斤磷酸二氫鉀即可。
當(dāng)馬鈴薯采用平壟的方式栽種時,才能使用地膜覆蓋。選用60厘米的膜面,膜間距保持40厘米。施肥需要結(jié)合淺翻鋤土方法進行,待土壤和肥料充分混合后再覆蓋地膜,這次施肥不要施用化肥,避免對馬鈴薯塊根產(chǎn)生毒害作用。到了播種期再破開覆蓋膜完成播種。一般在出苗后覆蓋地膜,然后在壟上進行播種。這種地膜覆蓋方法比較適合在高寒陰濕地區(qū),也適合在干旱地區(qū)進行,因為地膜覆蓋栽種馬鈴薯,不僅可以提高土壤溫度,促使馬鈴薯盡快出苗生長,還能夠有效保持土壤水分,能起到良好的抗旱作用。
當(dāng)馬鈴薯采用穴栽法栽種時,可以在種植地膜行內(nèi)挖好穴坑,一般要求直徑35厘米、深度為35厘米,每個穴直接的距離保持40厘米,每個穴坑播種3~4株。實施穴內(nèi)栽種時需要結(jié)合使用磷肥和有機肥,在施入肥料后需要挖松土壤和回填穴坑,將多余土壤拋出高低面,待翌年播種馬鈴薯后再進行覆膜工序,等出苗后再放苗,同時整理穴坑和施入肥料,再次覆蓋地膜等到播種期破膜播種。
選擇在合適的時間進行播種,才能實現(xiàn)馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。如果播種時間過早會受到晚霜和凍害的影響,進而降低產(chǎn)量和質(zhì)量;如果播種時間過晚,會直接推遲馬鈴薯的上市時間,降低農(nóng)民種植收益。實驗證明,如果在馬鈴薯在生長后期遇到高溫和雨季天氣,雖然馬鈴薯還沒有發(fā)育成熟,但是根系發(fā)育會受到明顯抑制,并且馬鈴薯在高溫情況下,葉片生長緩慢,根莖發(fā)育變形,繼而影響馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。所以必須根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況,來適時播種,避免氣候或溫度等原因帶來的一系列不良影響。
馬鈴薯生長過程中分地上部分和地下部分。加強田間管理,促進地上部分莖葉生長茂盛,能夠增加光合作用為地下輸送更多的營養(yǎng)。結(jié)合合理施肥能夠促使根系健壯生長,吸收大量營養(yǎng)為地上部分提供更多養(yǎng)分,達到增效保質(zhì)的效果。
首先要避免田間大量積水,在雨水較多的時候應(yīng)及時排水,保持土壤通透性和降低田間濕度,避免影響馬鈴薯塊根的生長發(fā)育。其次馬鈴薯生長周期較長,需要加強中耕松土和合理追肥,為馬鈴薯的健壯生長提供良好的養(yǎng)分和環(huán)境條件。同時及時清理田間雜草,消除病菌和蟲卵繁殖場所,減少病蟲害對馬鈴薯產(chǎn)生的危害。
在每年的夏季外界氣溫較高,再加上雨水豐沛,環(huán)境中的病菌和蟲卵的繁殖,馬鈴薯感染早疫病和晚疫病概率增加,并且馬鈴薯感染早疫病后,也會繼發(fā)感染晚疫病。在天氣陰濕情況下,會增加馬鈴薯的發(fā)病率,尤其是病毒病、黑脛病和黃萎病等發(fā)病率較高。另外在干旱情況下,也會增加蚜蟲的感染機會。一旦馬鈴薯感染病蟲害后,就會對根系或莖葉產(chǎn)生嚴(yán)重危害,影響光合作用或根系吸收營養(yǎng),進而降低馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此必須做好病蟲害的防治工作,確保馬鈴薯健壯生長,為獲取豐厚的種植效益保駕護航。
為了更好地預(yù)防馬鈴薯可能會受到的病蟲害危害,就需要加強監(jiān)測工作,根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植馬鈴薯區(qū)域的天氣情況,結(jié)合歷年發(fā)病趨勢,來正確掌握馬鈴薯發(fā)病動態(tài),將植物保護工作深入到種植馬鈴薯企業(yè)或農(nóng)戶,并為其提供有效信息,督促他們提前做好預(yù)防措施。對馬鈴薯產(chǎn)生危害較大的早疫病和晚疫病的防治要點都是以預(yù)防為主,這樣利用植保監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng),在外界氣候條件比較適合病菌和蟲卵繁殖的情況下,可以提前使用藥物進行預(yù)防,能夠有效降低病蟲害對馬鈴薯產(chǎn)生的危害。
實際生產(chǎn)中經(jīng)常使用丙森鋅、代森錳鋅和嘧菌酯等來防治早疫病和晚疫病,使用病毒鈍化劑、寡糖鏈蛋白和鹽酸嗎啉胍等來防治病毒病。使用吡蚜酮、吡蟲啉和高效氯氰菊酯等來防治蚜蟲和薊馬等害蟲。
對馬鈴薯產(chǎn)生危害的主要是塊根受到損傷,所以需要在播種前對土壤進行處理,這樣可以有效降低地下病蟲害的侵害。在防治病蟲害的過程中,首先應(yīng)該選擇無公害的殺蟲劑或殺菌劑,避免發(fā)生食品安全隱患。其次科學(xué)處理田間土壤,對防治病蟲害效果良好。例如在壟溝內(nèi)施入肥料的同時,可以將米樂爾和辛硫磷顆粒劑等一起施入壟溝內(nèi),這樣不僅可以減少藥物對馬鈴薯塊根產(chǎn)生的傷害,還可以有效避免塊根發(fā)生病蟲害。針對早疫病和晚疫病的預(yù)防,應(yīng)該選擇抗病能力較強的品種來栽種,并且在需要加強田間管理,合理施肥和澆灌等,有利于提高馬鈴薯的抗病能力,實現(xiàn)防治病蟲害的效果。
隨著人們生活水平的提高,對食品安全要求越來越嚴(yán)格,這也促使無公害馬鈴薯的生產(chǎn)得到了大力發(fā)展,通過采取科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù),合理控制農(nóng)藥和化肥的使用量,在防治病蟲害發(fā)生的同時,還避免在馬鈴薯薯塊內(nèi)形成污染或殘留,繼而生產(chǎn)出無毒、綠色和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
首先因地制宜的選擇抗病品種來種植,其次做好薯塊的處理和消毒工作,選擇適宜的時間播種,減少馬鈴薯苗期感染病蟲害的風(fēng)險。這樣不僅可以節(jié)省大量的人力、物力,提高馬鈴薯質(zhì)量,還可以避免農(nóng)藥和化肥對土壤和環(huán)境造成的污染,有利于維持生態(tài)環(huán)境平衡。在夏季高溫季節(jié)馬鈴薯發(fā)病率較高,可以將基質(zhì)堆成條垛,對基質(zhì)噴灑消毒,能夠有效預(yù)防馬鈴薯發(fā)生病蟲害。
為了保證馬鈴薯產(chǎn)品質(zhì)量安全和保護生態(tài)環(huán)境,建議實施地面覆蓋栽培馬鈴薯,這樣不僅可以保存土壤墑情和養(yǎng)分,促使馬鈴薯更加健壯地生長,有效提高馬鈴薯的抗病能力。而且地膜覆蓋條件下,能夠有效抑制地面雜草的生長,消除病菌和蟲卵繁殖環(huán)境,減少馬鈴薯受到病蟲害侵害的機會,這樣可以減少使用農(nóng)藥和化肥的數(shù)量,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、安全、高產(chǎn)的目的。
總之,近年來,一些農(nóng)戶為了追求較高的種植效益,過度使用化肥來增加土壤養(yǎng)分,在防治病蟲害時也主要依賴噴灑農(nóng)藥來防控,致使馬鈴薯產(chǎn)品安全受到威脅,嚴(yán)重影響栽種馬鈴薯的健康發(fā)展。為了提高馬鈴薯種植效益,在合理選擇和整理地塊的情況下,科學(xué)利用地膜覆蓋技術(shù),將馬鈴薯適時播種和加強田間管理,同時采取有效措施防治病蟲害,促使馬鈴薯的產(chǎn)量得到大幅度提高。