黃河灘區(qū)桃黑星病的發(fā)病規(guī)律與防治技術(shù)

車(chē)升國(guó)，楊世綿，張廣嶺，李新艷

(1 山東省菏澤市林業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，274000)(2 曹縣林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心)

桃黑星病又稱(chēng)桃瘡痂病、黑點(diǎn)病、黑斑病，是桃樹(shù)種植過(guò)程中最為常見(jiàn)的細(xì)菌性病害之一，分布廣泛、發(fā)生普遍。黃河灘區(qū)夏季高溫多雨，非常利于桃黑星病病菌的傳播、侵染，加之當(dāng)?shù)靥覙?shù)栽培以一家一戶(hù)的經(jīng)營(yíng)管理模式為主，規(guī)模小、果園細(xì)碎化，很難實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的統(tǒng)一防治，果農(nóng)常常盲目用藥，造成病害連年發(fā)生且呈逐年加重趨勢(shì)。黃河灘區(qū)桃黑星病平均發(fā)病率一般為10%～20%，嚴(yán)重的可超50%，常造成葉片穿孔脫落、果實(shí)外觀變差、品質(zhì)降低，給果農(nóng)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。筆者結(jié)合黃河灘區(qū)立地條件和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，詳細(xì)分析了桃黑星病的發(fā)病規(guī)律、癥狀特征和防治技術(shù)，以期能為黃河灘區(qū)和相似氣候特征的桃樹(shù)種植區(qū)科學(xué)有效防控桃黑星病提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 癥狀診斷

桃黑星病主要為害果實(shí)，也侵染葉片、枝梢和果柄。

果實(shí)染病多發(fā)生于果實(shí)肩部(圖1)。一般從幼果期開(kāi)始顯癥，發(fā)病初期果實(shí)表面產(chǎn)生圓形、綠色或暗綠色小斑點(diǎn)，后期病斑逐漸擴(kuò)展、色澤逐漸加深，至果實(shí)成熟期病斑直徑可擴(kuò)大為2～3毫米，呈暗紫色或黑色、略凹陷。嚴(yán)重時(shí)，病斑密集、聚合重疊，病部產(chǎn)生黑色霉?fàn)钗铩２【秩緝H限于果實(shí)淺層組織，極少侵入果肉。病斑組織木栓化停止生長(zhǎng)，而果肉可繼續(xù)生長(zhǎng)，隨著果實(shí)膨大果實(shí)表面常發(fā)生龜裂現(xiàn)象，呈瘡痂狀，手摸表層有粗糙感。桃黑星病造成的一般裂果深度較淺，不易引起爛果(圖2)。

圖1 桃黑星病多發(fā)生于果實(shí)肩部

圖2 桃黑星病造成的一般裂果

葉片受害，初期葉背出現(xiàn)不規(guī)則形的病斑，顏色與健康部分相近，呈暗綠色，后病斑逐漸擴(kuò)展至葉片正面，病斑色澤加深至黑褐色或紫紅色，最后病斑部位易干枯脫落形成穿孔，嚴(yán)重時(shí)病斑密集、失綠，引起落葉。新梢受害，常發(fā)生在幼梢，初期表面產(chǎn)生圓形或橢圓形病斑，中央呈淺褐色，邊緣紫褐色；后期隨著幼梢成熟老化，病斑色澤變?yōu)樽仙蚝诤稚?，病部稍隆起，常產(chǎn)生流膠現(xiàn)象。第2年病斑變灰，表面產(chǎn)生密集的黑色絨點(diǎn)狀的分生孢子叢。病、健組織分界明顯，病斑也僅限于表層組織。果柄染病，干枯變褐常導(dǎo)致果實(shí)早期脫落。

2 發(fā)病規(guī)律

桃黑星病病原菌為嗜果枝孢菌，屬半知菌亞門(mén)黑星孢屬真菌。病原菌生長(zhǎng)發(fā)育溫度2～32℃，最適溫度24～25℃，分生孢子萌發(fā)溫度10～32℃，但以27℃最佳。桃黑星病病原菌主要以菌絲體在枝梢病部組織或芽的鱗片中越冬。翌年春季4—5月環(huán)境條件適宜時(shí)，潛伏的病原菌開(kāi)始繁殖溢出，借風(fēng)雨以分生孢子形式傳播，通過(guò)分生孢子萌發(fā)形成的芽管直接穿透表皮角質(zhì)層侵入宿主，完成初侵染。桃黑星病病原菌潛育期較長(zhǎng)，從侵染到發(fā)病，葉片、枝梢一般為25～45天，果實(shí)一般為40～80天。黃河灘區(qū)桃黑星病一般5月下旬至6月上旬開(kāi)始顯現(xiàn)癥狀，7—8月發(fā)病最為嚴(yán)重。

桃黑星病發(fā)生輕重受諸多因素影響，如降水、溫度、品種、土壤、栽培管理措施等。降水量是影響桃黑星病發(fā)生和流行最為重要的因素之一，特別是晚春、初夏和果實(shí)成熟期降雨情況與該病的發(fā)生密切相關(guān)。上一年夏季和早秋的降雨情況也關(guān)系到第2年桃黑星病的發(fā)生流行，降雨多則發(fā)病重，降雨少則發(fā)病輕。多雨或潮濕天氣非常利于病菌分生孢子的傳播。發(fā)病果實(shí)會(huì)產(chǎn)生分生孢子再次侵染健康果實(shí)，由于桃黑星病病菌潛育期長(zhǎng)，晚熟桃發(fā)生再侵染概率增加，因此晚熟品種較早熟品種發(fā)病更為嚴(yán)重。果園地勢(shì)低洼、土壤黏重、排水不暢、栽植過(guò)密、枝葉旺盛、郁閉嚴(yán)重、通風(fēng)透光差、管理粗放、施肥不當(dāng)?shù)仍斐商覙?shù)樹(shù)勢(shì)衰弱，也會(huì)增加桃黑星病的發(fā)生率。

3 防治措施

桃黑星病潛伏期長(zhǎng)，病斑小，易被忽視，而顯癥時(shí)難治愈，危害大，造成商品果率降低，嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。要改變“見(jiàn)病才治病”的傳統(tǒng)習(xí)慣，嚴(yán)格執(zhí)行“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，結(jié)合黃河灘區(qū)桃黑星病的發(fā)病規(guī)律、流行特點(diǎn)、傳播途徑等，制定農(nóng)業(yè)預(yù)防和化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防控策略。

3.1 農(nóng)業(yè)預(yù)防

通過(guò)優(yōu)選品種、肥水管理、整形修剪等農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)措施，培育健康的果園生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高桃樹(shù)抵御病害的能力，同時(shí)降低病原菌侵染基數(shù)，抑制病原菌的繁殖生長(zhǎng)，阻斷病菌的傳播途徑，降低病菌侵染幾率和危害程度。

農(nóng)業(yè)預(yù)防的首要一環(huán)即是選用抗病能力強(qiáng)的品種。黃河灘區(qū)可選用魯油3號(hào)、錦春等早熟桃品種。依據(jù)果園土壤養(yǎng)分狀況和桃樹(shù)生育期養(yǎng)分需求規(guī)律，做到適時(shí)、適肥、適量、適法施肥。盛果期果園一般需要每年施基肥和追肥3～5次。基肥肥料種類(lèi)以腐熟畜禽糞便、豆餅、土雜肥等有機(jī)肥為主。因黃河灘區(qū)土壤多呈堿性或弱堿性，土壤鈣、鐵等中微量元素養(yǎng)分生物有效性低，可添加中微量元素肥料，以提高中微量元素的有效性。每年追肥3～5次，肥料類(lèi)型以養(yǎng)分含量高、吸收快的速效性化肥為主，合理配施氮磷鉀肥，避免偏施氮肥，改善果樹(shù)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，培育健康植株。桃園要科學(xué)規(guī)劃排灌系統(tǒng)，開(kāi)挖溝槽，實(shí)現(xiàn)雨天能及時(shí)排水、無(wú)積水。根據(jù)桃樹(shù)需水特點(diǎn)科學(xué)灌溉，滿(mǎn)足不同生育期桃樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育所需水分。有條件的果園可采用滴灌或噴灌等節(jié)水灌溉方式，避免果園短時(shí)間大量灌溉或果園濕度持續(xù)過(guò)高，實(shí)現(xiàn)抑制病菌生存繁殖的目的。重視桃樹(shù)冬季修剪和生長(zhǎng)期修剪，疏除旺長(zhǎng)枝、徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、背上枝等，打開(kāi)光路，保持果園良好的通風(fēng)、透光條件，防止病菌滋生。及時(shí)徹底清除病枝、病果、落葉等帶病組織，以控制病原菌基數(shù)。結(jié)合冬季修剪，剪除桃樹(shù)病殘?bào)w，減少越冬初侵染源，降低病害發(fā)生程度；生長(zhǎng)季節(jié)勤觀察，及時(shí)剪除染病的枝梢、葉片和果實(shí)等，帶離果園集中銷(xiāo)毀掩埋，以降低果園的菌源量。針對(duì)病害嚴(yán)重的桃園，建議采用果實(shí)套袋技術(shù)，可有效降低桃黑星病對(duì)果實(shí)造成的危害。

3.2 化學(xué)防治

化學(xué)防治仍然是桃樹(shù)栽培管理過(guò)程中最為有效控制桃黑星病發(fā)生和流行的防控措施。防治效果的關(guān)鍵在選擇有效的化學(xué)藥劑和適宜的噴藥時(shí)間。優(yōu)先使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。

桃樹(shù)休眠期噴3～5波美度石硫合劑1～2次，秋季桃樹(shù)落葉修剪后噴1次，翌年早春桃芽鱗片松動(dòng)前再?lài)?次，樹(shù)體和地表均勻噴藥，可有效抑制并鏟除殘存的越冬病原菌，有效控制初侵染源。

桃樹(shù)謝花后15～20天(幼桃脫萼)開(kāi)始噴殺菌劑，每隔2周?chē)?次，直到采收前40天結(jié)束，套袋桃樹(shù)可以減少?lài)娝庮l率。同時(shí)，根據(jù)天氣狀況和病情發(fā)展調(diào)整噴藥計(jì)劃，特別是雨后要及時(shí)補(bǔ)噴殺菌劑。對(duì)于早熟品種，果實(shí)采收后仍需要繼續(xù)噴藥，以保護(hù)葉片和枝梢，減少翌年的越冬菌源，但噴藥間隔期可適當(dāng)拉長(zhǎng)。藥劑可選用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑700倍液、25%腈菌唑乳油2000～3000倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500～2000倍液、46%氫氧化銅水分散粒劑1500～2000倍液，以及相關(guān)藥劑的復(fù)配農(nóng)藥，如60%甲硫·異菌脲可濕性粉劑、25%咪鮮·多菌靈可濕性粉劑、60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑等?；瘜W(xué)防治雖有效方便，但化學(xué)藥劑的頻繁使用面臨著病原菌抗藥性增強(qiáng)、防治效果降低的問(wèn)題，因此農(nóng)藥要交替使用，以增強(qiáng)防治效果，延緩病原菌抗藥性的產(chǎn)生。