李雷
27歲,正是愛美的年紀(jì),肖芳卻每天和一群豬朝夕相伴,她的手機屏保和背面都是與豬的合影。為了精心照料這些豬,每到冬天,長相甜美的肖芳都會像往年冬季一樣,搬進豬舍,在里面搭一張床。幾年下來,她對自己養(yǎng)的豬有了很深的感情,一天不到養(yǎng)豬場,就覺得少了點什么,甚至?xí)X得煩躁,養(yǎng)豬已經(jīng)成了她生活中不可缺少的一部分。這位女孩不簡單,她依靠養(yǎng)豬走上了一條創(chuàng)業(yè)路。她還有個理想:要做中國養(yǎng)豬界全能型技術(shù)人員。
肖芳出生于1991年,來自湖北黃石。她家所在的河口小鎮(zhèn)擁有豐富的煤炭資源,父親早期通過經(jīng)營煤礦致富。煤礦生意結(jié)束后,2008年, 她父親看到豬價逐年上漲,便轉(zhuǎn)行投資辦了養(yǎng)豬場。
初三那年,一向成績優(yōu)異的肖芳中考失利了,覺得沒面子, 待在家里不愿出門。父母了解她心氣高,不想復(fù)讀,又怕她在家閑出毛病來,就讓肖芳去養(yǎng)豬場幫忙。這可讓她接受不了,她想:“我一個眉清目秀的女孩子怎么能去那種臟兮兮的地方呢?我想去外面的大千世界闖蕩一番?!钡吹礁改负徒憬忝刻炱鹪缲澓诘孛β?,她又于心不忍,只好暫時答應(yīng)。
最初,肖芳對這份工作是相當(dāng)?shù)钟|的?!拔覍︷B(yǎng)豬提不起任何興趣,更別談好感了。豬圈里臭得熏人,我一進去就想著逃離?!蹦贻p人的心里總是向往著外面的世界,渴求更多的自由。這樣的日子持續(xù)了一個多月,肖芳再也忍受不了,于是強烈要求出去闖闖。家里人無奈之下,只能試著讓她在外面尋找機遇。
懷揣著一張初中文憑,肖芳又能找到什么工作呢?幾次碰壁后,最終,她在黃石市當(dāng)了酒店服務(wù)員。她不但辛苦,還經(jīng)常遭受別人的刁難。單身在外的肖芳這才感受到,生活原來是如此不易。她重新開始了人生思考?!拔铱偛荒芤惠呑泳瓦@么端盤子吧,這樣我的人生還有什么希望?”對前途擔(dān)憂的肖芳經(jīng)過激烈思想斗爭后,覺得與其這樣在外飄蕩還不如回家養(yǎng)豬有發(fā)展前途。2010年,肖芳回到家鄉(xiāng),正式開始了她的養(yǎng)豬事業(yè)。
說起養(yǎng)豬過程中的苦與樂,肖芳仍然無法忘卻第一次“掏豬”時的那種恐懼感。她說:“‘掏豬的意思就是在母豬難產(chǎn)的時候,通過和母豬一起用力等技巧,嘗試?yán)鲐i崽的頭。之前有好幾次,我都不敢,我父母就沒逼我。后來有一次,姐姐堅持一定要我去做,因為這一步幾乎是所有手術(shù)里最簡單的。沒辦法,我就一邊哭一邊掏,最后還是沒成功?!?/p>
回想起當(dāng)時的場景,肖芳似乎還心有余悸。“雖然沒成功,但是我覺得我還是挺厲害的,畢竟我戰(zhàn)勝了恐懼?!毙し甲院赖卣f, 自己畢竟邁出了第一步。重新進入養(yǎng)豬場后,隨著時間的推移,肖芳漸漸地喜歡小豬們了。
現(xiàn)在,肖芳幾乎每天都和豬生活在一起,有時候,因為有事情外出,她也會打電話詢問豬的情況。她說:“我都不會去想爸媽,因為他們能自己照顧自己,但我的豬崽們不行,一天不見我都會想念?!?p>
肖芳把豬當(dāng)作自己的朋友,豬兒們也很喜歡這個俊俏的主人。一見肖芳,豬兒們都親昵地蹭她的衣服,咬她的袖口。“我把手指放到它們嘴里,它們都不咬我。其他人如果放的話,它們就會咬。”提起小豬,肖芳不時咯咯地甜笑。豬場的污泥掩藏不了她如花般的美貌,她的身影成為了豬場最美麗的部分之一。
肖芳每天的生活安排,是早上5時多起床,第一件事就是喂豬。等喂完豬后,她才會去洗漱。吃完早飯后,她開始打掃衛(wèi)生,觀察大豬、小豬們的精神狀態(tài),遇到生病的就自己治療。幾乎一天24小時與豬朝夕為伴。
遇到懷孕的母豬,她照顧得格外用心。按摩、陪“聊天”,都是肖芳的拿手絕活。接生、治病更是不在話下。最神奇的是,肖芳居然還會幫剛出生的小豬做人工呼吸。“新生豬崽會因為產(chǎn)程長導(dǎo)致缺氧,也就是假性窒息。如果不及時搶救真的就會死亡,搶救的方法就和救人一樣,嘴對嘴,輸送氧氣?!毙し冀榻B,她已救活了幾百頭小豬崽。
給豬做人工呼吸不覺得不舒服嗎?有人問她。“我覺得每一個生命都值得被尊重,我不忍心,我喜歡并且熱愛它們,想到這些我就不會覺得不舒服。當(dāng)然,這些都是從網(wǎng)上學(xué)來的?!鄙朴趯W(xué)習(xí)的肖芳說,每救活一頭豬,就特別有成就感。
自從姐姐出嫁后,現(xiàn)在養(yǎng)豬場基本由肖芳來管理。場里一般技術(shù)性的活,肖芳基本都能做好,遇到大的問題才去請教專業(yè)的技術(shù)人員,通過網(wǎng)上查資料不斷地摸索和鉆研,她一步步掌握了采精、配種、配藥、打針、輸液、閹豬、接生、掏豬等專業(yè)性技能,成了一名合格的養(yǎng)豬技術(shù)人員。2012年,看著女兒進步如此之快,父親將豬場里的工作全權(quán)交由肖芳負責(zé)。從之前的抵觸、排斥到如今的獨挑大梁,肖芳這一路走得很辛苦也很踏實。
肖芳的養(yǎng)豬場里有4000多頭香豬,行情好的時候能賺100多萬元,但有的年份也會虧損。“現(xiàn)在養(yǎng)豬的很多,市場較飽和。但藏香豬有較高的營養(yǎng)價值,正好滿足現(xiàn)代人追求的品質(zhì)生活?!毙し颊f,冬天山上草和草根都比較少,一些小豬吃不飽,她會每天給它們再加一頓餐。里面有四種原材料,米糠、豆粕、玉米粉和麥麩,沒有任何添加劑。
肖芳對自己的產(chǎn)品定位和銷路有獨特的方法。她說:“我們養(yǎng)的香豬是包裝好的禮盒裝,合適用來送禮,或者供給酒店、山莊用來烤乳豬?,F(xiàn)在想通過黃石市場的商會來開拓銷售渠道,因為商會有一定的消費能力,而且我們的定位是中高端市場,所以賣給他們有家鄉(xiāng)氣息的產(chǎn)品會比較受歡迎?!?p>
“這個肉肥而不膩,口感也非常濃郁,挺好吃的”“特別好吃,這個瘦肉蠻嫩的,吃了好多,越吃越好吃?!笔晨蛡兗娂娍滟?。能有現(xiàn)在這樣的人氣,肖芳之前是想都沒有想到的。目前,肖芳已經(jīng)銷售了700多頭商品豬,豬肉價格賣到80元一斤,前來要貨的訂單更是一個接一個,年收入達到了上百萬元。
為了進一步擴寬市場,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,打響品牌,現(xiàn)在,肖芳在家鄉(xiāng)河口村頭又建起了一個現(xiàn)代化的集養(yǎng)殖、餐飲休閑、科普一條龍的新型香豬基地。
“豬,你的鼻子有兩個孔,感冒時還掛著鼻涕牛牛?!币曨l里的肖芳愛憐地捧著一頭胖嘟嘟的小豬,向人們展示豬寶寶可愛的鼻子。這是肖芳在“快手”平臺發(fā)的諸多視頻中的一段插豬鼻孔的場景。網(wǎng)友們紛紛留言,直呼“太可愛了”。
剛開始在網(wǎng)絡(luò)發(fā)視頻的時候,肖芳總會受到別人的質(zhì)疑,網(wǎng)友們說她是作秀,是擺拍。為了證明自己,肖芳更多地拍一些真實的養(yǎng)豬技術(shù)上的活。比如說,為豬接生、人工呼吸、打疫苗等等,于是她逐漸得到了認可。
從2017年開始,肖芳都會利用空余時間用手機給豬拍許多美美的照片和視頻。她把這些上傳到網(wǎng)絡(luò),希望與網(wǎng)友們共同分享這些有趣的畫面?!翱吹絼偝錾男∝i粉嫩嫩可愛的樣子,我也會忍不住親兩口。”肖芳認為這些溫馨的畫面值得與網(wǎng)友們分享。肖芳的視頻都是自己拍、自己剪輯。目前,肖芳“快手”賬號上的粉絲已經(jīng)有了15萬多,她還會不定期地開直播。對于直播,她只希望網(wǎng)友們點贊就可以了。她說:“我不是為了錢,不需要打賞,我只想與大家分享我的快樂?!?p>
對于是否想當(dāng)網(wǎng)紅,肖芳很大方地承認:“我也想出名,想更多的人認識我。以前說到當(dāng)網(wǎng)紅,很多人會嘲笑我,但現(xiàn)在我就是網(wǎng)紅啊,而且已經(jīng)得到了別人的承認。父母也以我為豪,年輕女孩養(yǎng)豬也不是一件丑事?!毙し颊f。
現(xiàn)在,走在街上,很多人問她是不是養(yǎng)豬小妹,她聽了心里也是美滋滋的,小小的虛榮心得到了極大的滿足。當(dāng)然,因為養(yǎng)豬,肖芳失去了愛情、失去了友情和同學(xué)情。經(jīng)常與人約好了,又因為豬場臨時有事,放別人“鴿子”。肖芳說,現(xiàn)在幾乎就沒了朋友。
有人問肖芳,為了養(yǎng)豬放棄了這么多,后悔嗎?她不假思索地說:“不后悔,每個人都有自己的理想,雖然有的理想會被別人嘲笑,為了達到理想必須要放棄很多東西,但只要堅持就會成功。”肖芳說,她一定會找機會,重返校園系統(tǒng)地學(xué)習(xí)養(yǎng)豬知識,成為一名全能型養(yǎng)豬技術(shù)人員。她希望在以后的日子里遇到一個真心喜歡的人,支持她的事業(yè)和她一起走下去。