黃菇娘果栽培技術(shù)

馬志燕

（烏魯木齊市米東區(qū)長山子鎮(zhèn)人民政府，新疆 烏魯木齊 831402）

黃菇娘，又名燈籠果、甜菇娘，它的營養(yǎng)價值極高，富含人體必需的8種氨基酸，維生素C、維生素E含量是其他果品的5倍。長期食用可潤喉止咳、生津開胃、通便利尿、降血壓、美容養(yǎng)顏，是食用與藥用為一體的高級新型綠色、營養(yǎng)、保健的草本水果。烏魯木齊市米東區(qū)長山子鎮(zhèn)通過引進(jìn)試驗示范，已經(jīng)掌握了良好的種植技術(shù)。在此就黃菇娘果栽培技術(shù)展開分析，希望不斷提高黃菇娘果的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1 選擇優(yōu)質(zhì)黃菇娘果種子

對于黃菇娘果的栽培，前期的選種至關(guān)重要，種子品種是否選擇合理，也關(guān)乎后期的成長，這就需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡刭|(zhì)、氣候、土壤等實(shí)際情況選擇優(yōu)質(zhì)的黃菇娘果種子。栽培優(yōu)質(zhì)的種子，不僅有較強(qiáng)的抗逆性特點(diǎn)，同時也能夠降低病蟲害對其所帶來的影響。其中，選擇優(yōu)質(zhì)黃菇娘果種子進(jìn)行栽培，它所帶來的產(chǎn)量和效益可以高達(dá)30%以上，這不同于以往栽培技術(shù)[1]。同時，對農(nóng)業(yè)種植戶提出更高的要求，應(yīng)選擇合理的種子并進(jìn)行科學(xué)的播種，這樣才能夠為其茁壯成長創(chuàng)造良好的條件。再者，在選擇黃菇娘果種子時，農(nóng)業(yè)種植戶盡量要選擇籽粒飽滿、皮色鮮艷的種子來進(jìn)行栽培，這樣才能夠提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)然，播種也需要講究一定技巧，種植戶播種時，應(yīng)將農(nóng)藥拌在黃菇娘果種子中，這樣可以防止或減輕病蟲害對其所帶來的侵害，從而為黃菇娘果種子的茁壯成長帶來幫助，最重要的是可以為廣大農(nóng)民種植戶帶來更高的經(jīng)濟(jì)利潤和社會收益，這也有助于提升其生活水平。

2 溫室搭建和苗床加溫設(shè)施鋪設(shè)

黃菇娘果栽培對暖棚和苗床的溫度條件有著較高的要求，尤其是在冬末時節(jié)育苗，溫室和苗床的溫度條件若得不到保障，黃菇娘果幼苗的品質(zhì)也會受到影響。因此，種植戶應(yīng)該重視運(yùn)用溫室搭建和苗床加溫設(shè)施鋪設(shè)技術(shù)，給黃菇娘果幼苗提供適宜的生長溫度條件。首先，溫室搭建。種植戶在選擇溫室搭建場地時，應(yīng)該優(yōu)選陽光足、光照時間長、通風(fēng)效果好的地塊，溫室的方位走向以東西走向、南偏東5～10°最佳，這個方位和走向便于溫室晨間提溫。精確測定方位、確定溫室位置后，種植戶就可以著手搭建溫室，黃菇娘果栽培溫室盡量搭建雙層鋼架棚，鋼架上覆一層棉被和一層大卷簾。若條件有限，也可以搭建三層一被的棚中棚，后續(xù)在苗床上再加裝小拱棚，溫室的背光面需增設(shè)銀色反光膜，懸掛反光膜的高度距地面0.9m為宜，確保黃菇娘果幼苗得到足夠的光照。其次，苗床加溫設(shè)施鋪設(shè)。種植戶需要先平整黃菇娘育苗床，在苗床上敷設(shè)2cm厚的地膜或苯板，并在地膜和苯板上打出適量的孔洞，繼續(xù)鋪設(shè)電熱線，每行電熱線之間距離為10cm左右，給電熱線加裝控溫儀，若溫室面積較小或鋪設(shè)電熱線條件不足，也可以直接采用浴霸或火墻為苗床加溫，這樣就能及時為黃菇娘果幼苗生長補(bǔ)充和調(diào)節(jié)溫度，以防幼苗凍傷或徒長。

3 育苗營養(yǎng)土的配制和處理技術(shù)

在栽培黃菇娘果過程中，科學(xué)配制和處理育苗營養(yǎng)土，是確保黃菇娘無公害、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良的先決條件。為此，必須掌握應(yīng)用育苗營養(yǎng)土配制和處理技術(shù)，提高育苗營養(yǎng)供給和出苗效率。首先，在配制育苗營養(yǎng)土?xí)r，可以選擇田園土和農(nóng)家肥，其中農(nóng)家肥要充分腐熟，田園土pH值必須在6.5～7，優(yōu)選土質(zhì)松軟、沒有種植過茄科作物的田園土，以土、肥3∶2的比例攪拌均勻、混合過篩，營養(yǎng)土的配制量要根據(jù)育苗床面積計算確定，一般苗床需要配制營養(yǎng)土120kg/667m2左右。其次，在處理黃菇娘果營養(yǎng)土?xí)r，種植戶可在1m3營養(yǎng)土中摻入70g多菌靈粉劑，目的是防治土壤中的真菌對黃菇娘果幼苗造成病害。粉劑和部分營養(yǎng)土充分混合拌勻后，再混入剩余的營養(yǎng)土中，繼續(xù)拌和均勻，堆放6天后用于播種，這樣通過對育苗營養(yǎng)土的有效配制和處理，黃菇娘果栽培就能確保苗齊苗壯，同時減少后期的除雜草作業(yè)。

4 輪作與土壤條件

在選擇優(yōu)質(zhì)黃菇娘果種子進(jìn)行栽種過程中，種植戶要提高產(chǎn)量和質(zhì)量，還需要確保土壤條件的良好性，因為黃菇娘果種子的成長對土壤條件要求比較高。首先，應(yīng)做好輪作工作。“輪作”是用地養(yǎng)地相結(jié)合的一種措施，最終的目的是幫助種植戶達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。換言之，輪作是指在同一塊兒田地上，有順序地在季節(jié)間和年度間輪換栽培不同農(nóng)作物，這也被稱之為復(fù)種輪作，它不僅有利于均衡利用土地養(yǎng)分和防治病蟲害，同時也能實(shí)現(xiàn)改善土壤理化性質(zhì)的目的。當(dāng)然，種植戶也要在黃菇娘果種子栽培之后做好化肥的施加，只有施足底肥，才能夠提高種子的存活率。同時還要選擇土壤疏松的地塊，適合作物根系的發(fā)展和延伸，提升黃菇娘果的萌芽率和生長速度。通常情況下，在耕地之前，種植戶可以先鋪設(shè)一層農(nóng)家肥，目的是減少黃菇娘果種子在成長過程中對受到病蟲害的侵襲，同時也是增加其抗病能力的一種方法。其次，在黃菇娘果種子栽培期間，種植戶也可以采用輪作的方式促進(jìn)其茁壯成長，輪作不僅有利于排灌田間管理，同時也是提高土溫及通風(fēng)透光的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進(jìn)而得以實(shí)現(xiàn)增收增產(chǎn)的目的，這對于農(nóng)業(yè)種植戶經(jīng)濟(jì)收入的增長也有著幫助[2]。另外，還應(yīng)利用先進(jìn)栽培技術(shù)做好黃菇娘果種子的栽培工作，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)栽培的目標(biāo)。近幾年來，黃菇娘果也是廣受人們喜愛的一個食物，通過提高其質(zhì)量可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，而農(nóng)業(yè)與人們的生活也處于密不可分的關(guān)系，所以更加需要積極推廣良好的栽培技術(shù)，以便于促進(jìn)黃菇娘果增產(chǎn)，當(dāng)然，這也可以為農(nóng)民帶來更大的利潤空間，切實(shí)實(shí)現(xiàn)改善其生活質(zhì)量的目標(biāo)。

5 按時展開合理栽培

黃菇娘果是我們生活中經(jīng)常吃到的食物，如何而提高其產(chǎn)量和質(zhì)量需要種植戶去思考，因為只有提高產(chǎn)量和質(zhì)量，才可以為自身帶來更多收入[3]。應(yīng)利用先進(jìn)的栽培技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)此目的，同時也要按時展開合理栽培，因為倘若栽培時節(jié)選擇不當(dāng)，也會影響其生長。一般情況下，種植戶可以在四月中旬進(jìn)行地膜覆蓋育苗移栽播種，而在四到五月之間則可以栽培黃菇娘果。此外也要做好細(xì)節(jié)工作，比如：應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓?guī)律來準(zhǔn)確判斷黃菇娘果種子的適宜播種期，這樣才能夠保障其更好地成長，切實(shí)為栽培者帶來更大收入。農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，對黃菇娘果種植戶也提出更高的要求，除了要按時播種之外，在栽培期間也要確保其密度的合理性，因為倘若密度過密或者是密度過疏，都不利于提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

通常情況下，大間距應(yīng)控制在50～60cm，而小間距則控制在30cm，同時栽培方式有很多種，不同的方式也發(fā)揮著不同的作用。常見的方式有：平波、壟波、高洼栽培。所以要想提高黃菇娘果栽培效益，應(yīng)利用現(xiàn)代栽培技術(shù)手段并按時展開栽培，以此來實(shí)現(xiàn)栽培的目的。同時還要控制好種子的密度和種子數(shù)量，保障間距為10～15cm，每穴的種子數(shù)量為2粒，進(jìn)而結(jié)合作物的生長規(guī)律，實(shí)施科學(xué)栽培和田間管理。此外，在種植黃菇娘果的過程之中，能夠利用于雙條植這一種植方法，在栽植期間需確保其深度處在10～15cm，對于較大的行距來說，那么則應(yīng)為150cm左右，小的則一般為40cm，從間距則一般為32cm[3]。一般會進(jìn)行 5000株/667m2，在其成活后，還應(yīng)針對其真實(shí)生長狀況來運(yùn)用補(bǔ)苗或間苗等相應(yīng)的舉措。

6 加強(qiáng)田間管理

為了提高黃菇娘果栽培產(chǎn)量，農(nóng)業(yè)種植戶還需要利用現(xiàn)代栽培技術(shù)手段做好相關(guān)工作，同時也要加強(qiáng)田間管理，只有做好此環(huán)節(jié)的工作，才能夠防止黃菇娘果幼苗在成長過程中受到病蟲害的侵襲。當(dāng)然也要防止干旱和水分過多對黃菇娘果幼苗成長所帶來的危害，這不僅可以為農(nóng)業(yè)種植戶帶來更大的經(jīng)濟(jì)收入，也能夠?qū)崿F(xiàn)提高黃菇娘果栽培產(chǎn)量和效益的目的。黃菇娘果栽培較為復(fù)雜，故而還應(yīng)做好以下工作[4]。

第一，應(yīng)通過科學(xué)施肥來促進(jìn)黃菇娘果更好地成長，科學(xué)施肥也是提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的重要內(nèi)容。在施肥時也要確保化肥具有以下營養(yǎng)元素，比如：氮、鉀、磷、鈣等，這是為黃菇娘果幼苗成長提供營養(yǎng)元素關(guān)鍵。其中黃菇娘果栽培也要以有機(jī)肥料為主，化學(xué)肥料為輔，通過科學(xué)施肥，極大地提高黃菇娘果的產(chǎn)量。第二，因田間管理工作比較復(fù)雜，對黃菇娘果種植戶提出新的要求，在做好科學(xué)施肥的同時，也要做好葉面噴肥處理，因為黃菇娘果后期葉面吸收能力比較強(qiáng)，我們可以在其葉面噴灑一定的化肥，進(jìn)而為其成長補(bǔ)充更多的養(yǎng)分。當(dāng)然，通過葉面噴肥，也有助于推遲落葉的時間，切實(shí)加快莢果充實(shí)速度。本身黃菇娘果就是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄?，很多人也喜愛黃菇娘果為原料所制作成的各種食品，因為它的營養(yǎng)含量是比較高的。第三，種植戶也要做好病蟲害防治工作，因為黃菇娘果幼苗在成長過程中會因受到病蟲害的侵襲而出現(xiàn)死亡，這不僅會造成產(chǎn)量的下降，同時也會造成經(jīng)濟(jì)的損失，所以應(yīng)加強(qiáng)病蟲害防治，這就需要根據(jù)黃菇娘果幼苗的實(shí)際情況采用相應(yīng)的防治藥劑，比如：辛硫磷顆粒劑。另外，針對田間的雜草也要及時清除，因為雜草的存在會吸收土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)，這不利于黃菇娘果幼苗的成長。同時也要做好抗旱工作，因為黃菇娘果抗旱性較強(qiáng)，所以種植戶應(yīng)根據(jù)不同時節(jié)做好抗旱工作。比如：在遇到干旱季節(jié)時，可以通過人工澆水為其成長提供營養(yǎng)。

7 適時收獲

時代的發(fā)展，人們生活條件得到改善，對黃菇娘果產(chǎn)品的需求量變得越來越大，而黃菇娘果本身就是一年生植物，目前全國很多地方都在栽培。所以為了能夠增加種植戶的經(jīng)濟(jì)收入，在黃菇娘果栽培期間，除了要做好上述工作內(nèi)容之外，也要及時地將已經(jīng)成熟的黃菇娘果收獲，倘若收獲過早或過晚，都會影響黃菇娘果的產(chǎn)量和質(zhì)量，所以只有適時收獲，才能夠確保黃菇娘果質(zhì)量和產(chǎn)量。比如：當(dāng)大部分葉片脫落時，此時種植戶應(yīng)在大部分莢果飽滿時及時將其摘掉，摘掉之后也要對其進(jìn)行干燥處理，之后才能夠入庫去儲藏。必要的前提下，也要運(yùn)用現(xiàn)代栽培技術(shù)手段去提高黃菇娘果采摘工作質(zhì)量，當(dāng)然，也要根據(jù)品種的特性，在保證其不發(fā)芽、不爛果的前提下，及時地將其收獲[5]。目前，黃菇娘果是一個經(jīng)濟(jì)效益較好的農(nóng)作物，近幾年來越來越多的人開始參與到黃菇娘果栽培中，所以為了能夠提升黃菇娘果栽培產(chǎn)量，種植戶應(yīng)利用現(xiàn)代栽培技術(shù)做好管理并適時收獲，這樣一來，既可以收獲更多高質(zhì)量的黃菇娘果，又能夠為農(nóng)民生活帶來更大的利潤空間。

另外，在此過程中，還需要做好采摘管理工作。采摘管理質(zhì)量會影響到黃菇娘果質(zhì)量，在進(jìn)行采摘管理的過程之中，應(yīng)先切實(shí)明晰及了解黃菇娘果的實(shí)際生長周期，注重對于黃菇娘果在生長期間的總體情況、構(gòu)建系統(tǒng)性以及合理性的認(rèn)知[6]。再者，還需了解黃菇娘果生長的一般規(guī)律，在采摘黃菇娘果的過程之中，確保進(jìn)行科學(xué)合理的采摘，應(yīng)觀察葉子的真實(shí)生長狀況，如此才更利于推動黃菇娘果種植工作的穩(wěn)定性進(jìn)步和發(fā)展。在黃菇娘果生產(chǎn)期間，應(yīng)將采摘作為一項主要的環(huán)節(jié)，在采摘過程中會影響到黃菇娘果的質(zhì)量，所以在采摘黃菇娘果時，務(wù)必要根據(jù)相應(yīng)的步驟來進(jìn)行采摘，如此才利于保障黃菇娘果采摘期間的效果和質(zhì)量，也能夠?qū)τ邳S菇娘果生長期間的情況予以較好的保障。

8 結(jié)語

綜上所述，黃菇娘果是一種一年生植物，優(yōu)質(zhì)黃菇娘果的栽培技術(shù)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)化工作，對選種、溫室搭建和苗床加溫、育苗營養(yǎng)土的配制、整地施肥、田間管理、病蟲害防治、采收等各個階段及各項要求都較高，只有不斷提升栽培技術(shù)，才能進(jìn)一步提高黃菇娘果產(chǎn)量和質(zhì)量，從而提高種植戶的經(jīng)濟(jì)利潤。