基于SWOT 分析的北京胡同旅游發(fā)展對策研究

徐梅梅 車亮亮

（遼寧師范大學地理科學學院，遼寧大連 116029）

引言

北京的胡同歷史悠久，文化底蘊深厚，是北京的標志。然而，隨著城市化的發(fā)展，高樓大廈的興起，大量的居民搬離了胡同，大量胡同也在消失。開展胡同游是保護胡同及傳承胡同文化的一種有效方法。《北京城市總體規(guī)劃2016 年—2035 年》指出：保護北京特有的胡同-四合院傳統(tǒng)建筑形態(tài)、老城內(nèi)不再拆除胡同四合院；《胡同游服務規(guī)范》明確：“胡同游”的開展不得影響當?shù)鼐用竦恼Ｉ?；完善胡同?nèi)的基礎設施；設立游客投訴處理機制。這說明胡同游的開展得到了政府層面的重視。胡同游的開展使胡同內(nèi)的各種建筑、文物都“活”了起來，并產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟、社會、文化效益。當前關于胡同的研究主要集中在胡同形象、胡同文化及對胡同保護和開發(fā)三個方面。其中，在胡同形象方面，從“認識情感論”出發(fā)，研究胡同形象和游客感知到的胡同形象的差異[1]；在胡同文化方面，主要對胡同文化保護及傳播進行了分析[2]；在胡同保護和開發(fā)方面，對胡同及胡同內(nèi)的建筑進行保護及合理的旅游開發(fā)[3]。本文主要通過利用態(tài)勢分析法（Strengths Weaknesses Opportunities Threats，SWOT），對北京胡同游的發(fā)展現(xiàn)狀進行分析，就如何發(fā)揮優(yōu)勢、彌補劣勢、抓住機遇、應對威脅提出策略，以促進胡同游健康持續(xù)發(fā)展。

一、北京胡同旅游發(fā)展現(xiàn)狀

（一）北京胡同資源梳理

北京的胡同最早出現(xiàn)在元代，胡同一詞最早出現(xiàn)在關漢卿的《單刀會》中，“殺出一條血胡同來”。北京的胡同有700 多年的歷史[4]，數(shù)量較多并且每條胡同都有各自的特點。因此，北京的胡同具有數(shù)量多，歷史悠久的特點。筆者對北京胡同資源進行梳理（見表1）。

表1 北京胡同資源梳理

（二）政府重視

為了促進胡同旅游的發(fā)展，2020 年10 月1 日北京市開始執(zhí)行《胡同游服務規(guī)范》，該規(guī)范明確：“胡同游”的開展不得影響當?shù)鼐用竦恼Ｉ?；完善胡同?nèi)的基礎設施；設立游客投訴處理機制。這些措施的落實促進了胡同游的發(fā)展。但近年來胡同游的發(fā)展狀況較差[5]。以南鑼鼓巷和什剎海為例，南鑼鼓巷，2019 年“五一”期間人流量為114 萬人次；2020 年“五一”期間相關部門規(guī)定：每日人流量不得超過平時的30%；2021 年“五一”期間人流量為109.3 萬人次。什剎海景區(qū)，2020 年“五一”期間實行封閉管理，取消公眾活動；2021 年“五一”期間人流量為91.7 萬人次。

（三）銷售模式

北京的胡同游興起于20 世紀90 年代，如今胡同游的發(fā)展已形成模式：為滿足國際國內(nèi)游客需求，胡同游已發(fā)展成線下線上相結合的銷售模式，即線下設立胡同游項目售票點或通過旅行社推廣胡同游產(chǎn)品；線上與相關平臺如攜程、美團等合作，售賣胡同游產(chǎn)品。主要的旅游產(chǎn)品有胡同旅拍、體驗特色民宿、黃包車、當?shù)叵驅(qū)?、品嘗地道京味等。

（四）主要形式

胡同游的形式多樣，但主要體現(xiàn)在三個方面：游覽胡同、胡同游與其他的旅游景點結合、探索胡同內(nèi)的文化[6]。游客可以乘坐老北京人力車游覽胡同，聽車夫或者導游講解胡同文化，了解老北京居民的風土人情；胡同周圍旅游資源組合狀況較好，游客可以在游覽胡同之余參觀其他景點，如逛“南鑼鼓巷+故宮”“什剎海+天壇”等[7]；胡同內(nèi)具有豐富的傳統(tǒng)民俗文化和大量的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中國傳統(tǒng)建筑，如老北京叫賣、四合院等，吸引了大量的游客來探索當?shù)氐奈幕?/p>

二、北京胡同旅游現(xiàn)狀的SWOT 分析

（一）優(yōu)勢

1.北京胡同旅游資源具有獨特性

北京胡同歷史悠久、原生態(tài)保存完整。北京的胡同始于元朝，經(jīng)元、明、清三代不斷發(fā)展和完善，有些胡同一直保留至今，如磚塔胡同。北京胡同反映著老北京的民俗風情，是老北京傳統(tǒng)文化展示的重要窗口。胡同內(nèi)存有大量的歷史遺跡、名人故居以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。因此，北京胡同以其獨特性、不可復制性吸引著全國乃至世界各地的游客前來參觀。

2.北京胡同游旅游資源組合狀況較好

北京胡同內(nèi)的自然景觀優(yōu)美，青磚綠瓦的胡同與自然環(huán)境相呼應，展現(xiàn)了胡同的魅力。胡同內(nèi)當?shù)鼐用竦纳顮顟B(tài)也是胡同游的重要組成部分。胡同內(nèi)有大量具有時代感和個性化的建筑，如紅色金融教育館。胡同內(nèi)的老字號商鋪琳瑯滿目，大量的老北京小吃在胡同內(nèi)集聚，吸引著游客前來品嘗老北京的風味。北京胡同周圍的旅游資源豐富、資源組合狀況良好，有故宮、天壇等著名的旅游景點，對游客的吸引力較大。

3.胡同內(nèi)基礎設施不斷完善

北京胡同內(nèi)的基礎設施不斷完善。北京的胡同在經(jīng)歷改造和修繕之后，道路逐漸變得平坦；胡同內(nèi)的標識清晰明了，并且在標識上設有中英等多種語言，給國內(nèi)外的游客帶來了極大的便利；胡同內(nèi)的公共衛(wèi)生間數(shù)量充足、布局合理，商戶的衛(wèi)生間也向游客免費開放使用；胡同內(nèi)的飯店數(shù)量多、類型多樣，可以滿足全國乃至世界游客對餐飲的需求；胡同內(nèi)設有無障礙設施，給行動不便的游客提供了便利；在通道、公共場地、室內(nèi)設有燈光照明以及照明應急的設施。

（二）劣勢

1.部分居民對胡同游的開展持反感態(tài)度

在胡同游的開發(fā)過程中很少保障當?shù)鼐用竦闹闄啵淮罅烤瓢蔂I業(yè)時間較長、聲音聒噪，對當?shù)鼐用竦恼Ｐ菹a(chǎn)生不良影響；部分游客的素質(zhì)較低，存在隨意進入四合院、隨意拍照的行為；旅游旺季時，胡同內(nèi)的游客數(shù)量較多，人力三輪車的數(shù)量增加、速度較快，影響到了當?shù)鼐用竦恼Ｉ?，當?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量有所下降。種種原因使得部分居民對發(fā)展胡同游持反感態(tài)度。

2.胡同的原真性缺失

為了保護歷史街區(qū)，政府對胡同進行了修繕，在胡同修繕的過程中融入大量現(xiàn)代化的元素，使得胡同丟失了其原本的面貌；胡同兩旁大量店鋪林立且店鋪的設計風格融入時尚元素，大量的商鋪掩蓋胡同的原始風貌；胡同里的建筑經(jīng)過修繕后呈現(xiàn)出現(xiàn)代化、個性化的風格，中國的傳統(tǒng)文化難以展現(xiàn)出來。

（三）機遇

1.文化自信和文化復興的弘揚

近年來，國家提倡中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化復興，積極弘揚文化自信。胡同承載了較多的中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，胡同里的北京當?shù)鼐用耖L期居住在一起形成的情感反映出“遠親不如近鄰”的思想。胡同里的四合院布局體現(xiàn)出“長幼有序”“天人合一”的思想[8]。 老北京的“京味兒”文化、市井文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，受到了廣泛關注，吸引了大量游客前來參觀游覽。

2.政府的大力支持

《北京城市總體規(guī)劃（2016 年—2035 年）》中提出：保護北京特有的胡同-四合院傳統(tǒng)建筑形態(tài)，老城不再拆除胡同。在此原則的指導下，胡同得到保護和修繕；《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提出要保護傳承好人文資源，深入挖掘和闡釋其文化內(nèi)涵，將歷史文化融入旅游業(yè)的發(fā)展過程中。胡同內(nèi)承載了較多的人文資源，政府政策的支持有助于胡同游的發(fā)展。

（四）威脅

胡同游的發(fā)展面臨其他旅游類型的競爭壓力，如研學旅行、鄉(xiāng)村旅游。研學旅行是讓學生休閑娛樂、豐富知識、體驗生活。如今胡同原貌發(fā)生變化、商業(yè)氣息多于文化氣息，胡同所蘊含的文化內(nèi)涵難以體現(xiàn)，因此，部分游客會選擇較為成熟的景區(qū)開展研學旅行。隨著城市化的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游受到多數(shù)游客的追捧，游客在鄉(xiāng)村旅游的過程中體驗感更強。然而，在胡同游的過程中，游客很難融入當?shù)鼐用竦纳?，真正體會到當?shù)鼐用竦纳顮顟B(tài)。因此，在胡同游的發(fā)展過程中面臨著其他旅游類型的競爭壓力。

三、北京胡同旅游發(fā)展的對策

北京胡同游的發(fā)展雖已成熟，但也存在著一些問題。為了胡同游健康持續(xù)發(fā)展，提高胡同游的經(jīng)濟、社會、文化價值，提出以下幾點建議。

（一）加大對胡同游的宣傳力度

北京胡同游具有獨特性、資源組合狀況較好等優(yōu)勢。因此，相關部門應充分利用這些優(yōu)勢，加大宣傳力度，開拓更廣闊的市場。相關部門可邀請名氣較高的旅行博主做有關胡同游的視頻發(fā)布到自媒體平臺上；胡同游景區(qū)也可開通官方短視頻賬號，充分利用自媒體平臺對胡同游進行宣傳，讓游客更全面地了解胡同。

（二）注重居民與游客的共享性

胡同游的開展以當?shù)鼐用裆瞽h(huán)境及其生活狀態(tài)為依托，因此，在胡同游的開發(fā)中要充分維護當?shù)鼐用竦睦妗Ｏ嚓P部門可通過互聯(lián)網(wǎng)公開征集當?shù)鼐用耜P于胡同游發(fā)展的建議并積極接納、認真落實；政府部門要不斷完善當?shù)氐幕A設施，改善當?shù)鼐用竦纳瞽h(huán)境；胡同內(nèi)的商家應遵守營業(yè)規(guī)范，不得妨礙當?shù)鼐用竦纳?，積極為當?shù)鼐用駝?chuàng)造就業(yè)機會。

（三）深度挖掘胡同文化

胡同游的開展以胡同所蘊含的中國傳統(tǒng)文化和老北京民俗文化為依托，在商業(yè)化氣息過于濃厚的當下，相關部門要加強對商鋪的管理，如對門面進行統(tǒng)一設計并融入胡同元素。四合院依據(jù)中國的“風水文化”布局，體現(xiàn)出后天八卦的思想，可以通過導游將胡同所蘊含的文化傳遞給游客；叫賣文化也是胡同文化的組成元素，對叫賣文化加強創(chuàng)新，融入現(xiàn)代元素，易于更多的人了解和接受。相關部門應積極地采取措施挖掘和傳承胡同文化。

（四）豐富胡同游優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的供給

要豐富胡同游優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的供給，提高胡同游的吸引力。例如，根據(jù)不同年齡段、喜好設計相應的旅游紀念品，針對兒童可以在設計風車、文具用品時融入胡同元素；針對中青年可設計融入胡同元素的背包、公仔等旅游紀念品；相關部門可以聯(lián)合當?shù)氐睦媳本┚用耖_發(fā)高質(zhì)量的胡同深度游，使游客參與到當?shù)鼐用竦纳钪腥?，深度體驗老北京居民的生活，提高胡同游產(chǎn)品的質(zhì)量，豐富旅游產(chǎn)品的多樣性，滿足不同游客的需求。

（五）加強對胡同資源的保護

北京的胡同歷史久遠，需要對胡同進行定期維護和修繕[9]。相關部門在修繕胡同時應秉持“修舊如舊”的原則，盡可能保持胡同的原貌；加強胡同內(nèi)文物的保護，為胡同游的發(fā)展筑牢物質(zhì)和文化基礎。