懷化市稻油輪作模式下油菜品種比較試驗

黃小霞 李昱嬌 張春嵐 梁玉剛 向陽 匡煒 張劍波 蒲書義

摘要：為篩選出適應(yīng)懷化山區(qū)高品質(zhì)、高產(chǎn)量的油菜品種，在以稻油兩熟制生產(chǎn)模式的基礎(chǔ)上，選用湖南省主要推廣的11個油菜品種，并采用當(dāng)?shù)刂髟云贩N湘雜油787為對照（CK），開展不同油菜品種比較試驗。結(jié)果表明：不同油菜品種全生育期在204～209 d，其中灃油958的生育期最短，為204 d，比CK短3 d，春云6號的生育期最長，達209 d，比CK長2 d；各油菜品種苗期生長的一致性表現(xiàn)均為整齊；春云6號抗菌核病最強，發(fā)病率為3.50%，病情指數(shù)為0.25；湘雜油518產(chǎn)量最高，為2440.80 kg/hm2，比CK高出12.44%，其株高較高、單株有效角果數(shù)也較多。其次是華油雜160R，產(chǎn)量為2397.45 kg/hm2，比CK高出10.44%。綜合考慮，在不影響水稻生長季節(jié)、穩(wěn)定和提升油菜種植效益的情況下，建議推廣湘雜油518、華油雜160R、春云6號品種。

關(guān)鍵詞：稻油輪作；品種比較；生育期；抗逆性；產(chǎn)量

中圖分類號：S565.4 文獻標志碼：A

Comparative Trials of Rape Varieties under Rice and Oil Crop Rotation in Huaihua

HUANG Xiaoxia1， LI Yujiao2 ， ZHANG Chunlan4， LIANG Yugang3，

XIANG Yang4， KUANG Wei3， ZHANG Jianbo4*， PU Shuyi1

（1Huaihua Comprehensive Agricultural Service Center， Huaihua， Hunan? 418000， China; 2Hunan Institute of Agricultural Information and Engineering， Changsha， Hunan 410125， China; 3Hunan Rice Research Institute， Hunan，

Changsha 410125， China; 4Huaihua Cereals， Oils and Cash Crops Workstation ， Huaihua， Hunan 418000， China）

Abstract： In order to screen out high-quality and high-yielding rape varieties adapted to the mountainous areas of Huaihua， a comparative experiment on different rape varieties was conducted on the basis of a double cropping production model of rice and rape， in which the 11 rape varieties promoted in Hunan Province were studied. In the study， the major local cultivar Xiangzayou 787 was taken as the CK. The results showed that the all growth stages of different rape varieties was from 204 d to 209 d， among which Fengyou 958 had the shortest growth period of 204 d， which was 3 d shorter than that of CK; Chunyun 6 had the longest growth period of 209 d， which was 2 d longer than that of CK. Seedling growth was highly consistent among all the varieties during the emergence stage; Chunyun 6 was the most resistant to sclerotial disease， with its incidence and the disease index of 3.50% and 0.25 respectively; Xiangzayou 518 with a high plant height and effective pods per plant had the highest yield of 2440.80 kg/hm2， 12.44% higher than that of CK， followed by Huayouza 160R， whose yield was 2397.45 kg/hm2， 10.44% higher than CK. All in all， based on not affecting the rice growing season and not interfering the goal of stabilizing and improving the outcome of? rape cultivation， it is recommended to promote Xiangzayou 518， Huayouza 160R and Chunyun 6 varieties.

Keywords： Rice and rape rotation; variety comparison; growth stage; stress resistance; yield

稻油輪作是指在同一塊土地上有次序地進行水稻和油菜種植的生產(chǎn)方式，可以實現(xiàn)水稻和油菜在時間、空間上的集約化，具有顯著的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益[1]。研究表明，稻油輪作模式具有多重優(yōu)勢：一是提高了稻田復(fù)種指數(shù)，有利于增加油料和糧食產(chǎn)量，對維持糧油安全穩(wěn)定具有重要意義；二是實現(xiàn)了旱作和水作兩種種植方式交替，可有效緩解土壤有害物質(zhì)積累、水稻病蟲害和稻米品質(zhì)下降等問題，從而克服稻田連作所帶來的問題；三是充分利用了光熱資源，延長光合時間，增加光合面積，改善光照分布和增加光截獲量，提高單位面積土地的年產(chǎn)量和土地利用效率，增加經(jīng)濟效益；四是實現(xiàn)了用地與養(yǎng)地相結(jié)合，基于作物秸稈還田、需肥需水特性不同等特點，可以改善耕層土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)土壤肥力并改善土壤生態(tài)環(huán)境，進而提高土壤質(zhì)量[2-6]。稻油輪作模式在生產(chǎn)中所呈現(xiàn)的多重優(yōu)勢，對于確保我國糧食安全和植物油供給具有重要意義。目前，稻油輪作模式主要分布在我國長江流域，其中油菜種植面積和產(chǎn)量分別占全國的 90%和91%[7]。

懷化地處湘西山區(qū)，四季分明，夏少酷暑，冬少嚴寒，光照充足，雨量充沛，且光熱水同季，為稻油輪作生產(chǎn)潛能創(chuàng)造了有利條件。近年來，懷化市大力推行稻油輪作兩熟制生產(chǎn)制度，油菜生產(chǎn)面積逐年提升，由以往的副栽作物一躍成為與水稻齊肩的主栽作物，稻油輪作生產(chǎn)模式大大提高了土地產(chǎn)出率，促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。但目前油菜種子市場品種繁多卻良莠不齊等現(xiàn)象已制約油菜單產(chǎn)和油農(nóng)效益的提高[8]。為篩選適合懷化山區(qū)的油菜品種，進一步提高油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，于2022年在懷化市溆浦縣觀音閣鎮(zhèn)覃村試驗基地，選用湖南省推廣的11個油菜品種，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N湘雜油787為對照，開展了油菜品種比較試驗，從農(nóng)藝性狀、抗逆性、產(chǎn)量等方面進行綜合比較，為懷化山區(qū)稻油輪作兩熟制模式下油菜品種選擇提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2022年10月5日—2023年5月10日在溆浦縣觀音閣鎮(zhèn)覃村進行，該地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，無霜期長，雨水充沛，土壤較為肥沃且呈微酸性，以稻油輪作生產(chǎn)模式為主。

1.2 供試材料

以懷化當(dāng)?shù)刂髟云贩N湘雜油787作為對照（CK），湖南省推廣的油菜品種作為參試品種，分別為春云3號、春云6號、灃油1801、惠雜油3號、灃油789、灃油823、華油雜160R、油研2020、湘雜油518、陽光80和灃油958共11個。

1.3 試驗方法

采用單因子（品種）隨機區(qū)組設(shè)計，設(shè) 3 次重復(fù)，小區(qū)面積為 25 m×3 m=75 m2，四周設(shè)保護行。于2022年10月5日整地，用旋耕機翻耕第一次；10月6日旋耕機旋耕第二次；10月7—8日人工開溝、整廂。油菜于10月9日以撒播方式進行播種，播種量為每小區(qū)60 g，密度為31.5萬株/hm2 。將種子播在廂面，并用濕潤灰糞均勻蓋種。播種后溝灌“跑馬水”，待水灌至廂溝三分之二處時停止進水，等廂面濕潤后將余水排干，保證種子可足量吸水，順利出苗。出苗后間去叢生苗，3～4片真葉時去密生苗，4～5片真葉時定苗。整地時每公頃均勻撒施45%硫酸鉀復(fù)合肥600 kg和顆粒硼（純硼含量15%）6 kg作為基肥（N∶P2O5∶K2O=1∶0.6∶0.55）。在幼苗長出5片真葉時施75 kg/hm2尿素作追肥。在油菜抽薹期和始花期按0.75 kg/hm2各葉面噴施一次速效硼肥（純硼含量21%）。5葉定苗后，人工田間除草一次。11月27日噴施5.7%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽20 g/667 m2+10%吡蟲啉? ? ? ?30 g/667 m2，防治菜青蟲和蚜蟲。于2023年5月10日收割，各小區(qū)單打單收測定產(chǎn)量。

油菜菌核病發(fā)病率及病情指數(shù)計算公式[9]：

[發(fā)病率（%）=發(fā)病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)×100；]

[病情指數(shù)=（各病情分級代表值×各受害級株數(shù)）（最高級代表值×調(diào)查總株數(shù)）×100。]

1.4 測定指標

生育期觀測記載：參照胡立勇等的方法記錄[10]?？沟狗栽u價：收獲前2～3 d調(diào)查，參照伍曉明等[11]的方法分強、中、弱三級標準進行評價。菌核病評價：于收獲期對參試品種菌核病發(fā)病情況進行調(diào)查，每個小區(qū)調(diào)查30株，根據(jù)感染病株情況計算發(fā)病率和病情指數(shù)。成熟期考種：收獲前3～5 d每個小區(qū)選取長勢均勻的點連續(xù)取樣10株，測定植株一次有效分枝數(shù)、單株有效角果數(shù)、每角粒數(shù)及千粒重。產(chǎn)量測定：各小區(qū)單打單曬稱重記產(chǎn)。

1.5 數(shù)據(jù)分析

對試驗數(shù)據(jù)使用Excel 2007進行統(tǒng)計處理，采用DPS 2006分析軟件進行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同油菜品種的生育期及其長勢

由表1可知，不同油菜品種生育期長度較接近，全生育期在204～209 d。其中灃油958的生育期最短，為204 d，比CK短3 d；春云6號的生育期最長，達209 d，比CK長2 d ；灃油789和華油雜160R的生育期均為205 d；湘雜油518、陽光80的生育期為206 d；春云3號、灃油1801、惠雜油3號、灃油823、油研2020的生育期與參照品種湘雜油787（CK）一致，均為207 d。

由表2可知，不同油菜品種的苗期生長的一致性表現(xiàn)均為整齊。各品種薹期生長的一致性除湘雜油787（CK）、灃油832、湘雜油518為中等外，其他品種均為齊。成熟一致性表現(xiàn)一般，除惠雜油3號、灃油789 、華油雜160R、油研2020、? ? ? ? ? 陽光80、灃油958為齊外，其他品種均為中；除灃油1801和灃油823存在部分早花現(xiàn)象外，其他品種均為正常。綜合對比來看，參試油菜品種的生育期和長勢都表現(xiàn)較好的是惠雜油3號、灃油789和陽光80。

2.2 不同油菜品種的抗逆性

由表3可知，不同油菜品種的耐旱漬性除? ? ? ? ? ?油研2020、湘雜油787、湘雜油518和灃油958表現(xiàn)為中外，其他品種均表現(xiàn)為強。油菜主要容易受到病毒病、菌核病等的危害，其中各品種的抗病毒性較強，試驗期間均沒有發(fā)現(xiàn)病毒病的發(fā)生。參試品種均有不同程度的菌核病發(fā)生，其中灃油789發(fā)病最重，發(fā)病率為 14.63%，病情指數(shù)為5.11 ；油研2020、湘油雜518、灃油1801也較重，其發(fā)病率分別為12.88%、11.06%、10.92%，病情指數(shù)分別為3.15、1.22、2.65。惠雜油3號、灃油823、陽光80發(fā)病率均為10.36，病情指數(shù)分別為1.67、2.40、0.57。湘雜油787（CK）、春云3號、春云6號、華油雜160R、灃油958抗菌核病均表現(xiàn)較好，發(fā)病率在3.5%～7.49%之間，其中春云6號抗性最強，其發(fā)病率為3.5%，病情指數(shù)0.25。各品種的抗倒伏性有差異，春云3號 、春云6號、惠雜油3號、灃油789、湘雜油518、陽光80均為直立，其他品種在實驗中抗倒伏性表現(xiàn)為斜。綜上所述，春云3號、春云6號抗逆性表現(xiàn)較好。

2.3 不同油菜品種的農(nóng)藝性狀

由表4可知，參試驗油菜品種的株高為131.01～183.91cm，各品種與對照均不存在顯著性差異，其中灃油789最高，春云3號最矮；有效分枝節(jié)位為46.89～114.73cm，除灃油789外其余品種與對照均存在顯著性差異，其中春云3號有效節(jié)位最低46.89較對照處理低59.13%；有效角果數(shù)為15.76個，除灃油1801、789外其他品種差異并不顯著；單株有效角果數(shù)為97.09～127.18個，湘雜油518最多，灃油823最少；每角果粒數(shù)最多的是華油雜160R，為19.49，最少的是灃油1801和灃油789，為15.76；千粒重為3.61～4.10g，其中華油雜160R與對照存在顯著性差異，千粒重最高。

2.4 不同油菜品種的產(chǎn)量

由表5可知，參試油菜品種產(chǎn)量為2014.80～2440.80 kg/hm2，除了油研2020外，其余11個品種較對照均存在顯著性差異，其中湘雜油518的產(chǎn)量最高，為2440.80 kg/hm2，較對照增產(chǎn)12.44%；其次華油雜160R的產(chǎn)量為2397.45 kg/hm2，較對照增產(chǎn)10.44%；春云6號的產(chǎn)量位列第三，為? ? ? ? ? ? ? ? ? 2354.85 kg/hm2，較對照增產(chǎn)8.48%；灃油958的產(chǎn)量為2336.85 kg/hm2，較對照增產(chǎn)7.65%；陽光80的產(chǎn)量為2319.75 kg/hm2，較對照增產(chǎn)6.86%；灃油823的產(chǎn)量為2288.10 kg/hm2，較對照增產(chǎn)5.40%；春云3號的產(chǎn)量為2259.70 kg/hm2，較對照增產(chǎn)4.10%；灃油1801的產(chǎn)量為2256.15 kg/hm2，較對照增產(chǎn)3.93%；灃油789的產(chǎn)量最低，為2014.80 kg/hm2，較對照減產(chǎn)7.19%；惠雜油3號次之，產(chǎn)量為2028.15 kg/hm2，較對照減產(chǎn)6.57%；其次是油研2020的產(chǎn)量為2154.75 kg/hm2，較對照減產(chǎn)0.74%。

3 討論與結(jié)論

從生育期和長勢來看，不同參試油菜品種的生育期和長勢與湘雜油787（CK） 相近。從抗逆性來看，春云6號對菌核病的抗性最強，其發(fā)病率為3.50%，病情指數(shù)0.25，其次是湘雜油787（CK）和華油雜160R，菌核病發(fā)病率分別為5.88%和6.44%，病情指數(shù)分別為1.34、0.68。從產(chǎn)量來看，產(chǎn)量以湘雜油518最高，達2440.80 kg/hm2，較CK增產(chǎn)12.44%，再次是華油雜160R和春云6號，產(chǎn)量分別為2397.45 kg/hm2、2354.85 kg/hm2，較CK增產(chǎn)10.44%和8.48%。綜合考慮各項因素，湘雜油518、華油雜160R和春云6號這3個品種表現(xiàn)較好，具有在懷化市進行推廣的潛力，但湘雜油518菌核病發(fā)病偏重，推廣時需注意采取適當(dāng)農(nóng)藝措施減輕菌核病的發(fā)生。

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責(zé)任編輯：李菊馨

第一作者：黃小霞（1988—），女，苗族，農(nóng)藝師，碩士研究生，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，E-mail：505924475@qq.com。

*通信作者：張劍波，男，高級農(nóng)藝師，懷化市糧油和經(jīng)濟作物工作站站長。

收稿日期：2023-08-17