粉果大番茄
——“沃粉501”春季栽培管理技術(shù)

劉洪艷 吳景春 趙滕飛 劉洪超 李玉霞

劉洪艷：濟南沃爾富斯農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理、沃爾富斯集團總經(jīng)理，專業(yè)從事蔬菜、花卉及農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)與推廣工作。兼任山東省科技特派員、山東省女企業(yè)家商會常務理事、濟南市農(nóng)業(yè)執(zhí)行專家、第十五屆濟南市政協(xié)委員。

吳景春：濟南市景春農(nóng)業(yè)研究院院長，高級農(nóng)藝師，泉城特聘專家，福建農(nóng)林大學客座教授，中共濟南市第十二次代表大會代表，山東沃爾富斯信息技術(shù)有限公司董事長，山東省蔬菜協(xié)會副理事長，先后獲得“齊魯鄉(xiāng)村之星”“影響濟南經(jīng)濟人物創(chuàng)業(yè)人物”等榮譽稱號。

趙滕飛、劉洪超、李玉霞：濟南市景春農(nóng)業(yè)研究院

一、品種來源

濟南市景春農(nóng)業(yè)研究院是專業(yè)從事高品質(zhì)番茄新優(yōu)品種選育、試驗、示范、推廣的研發(fā)機構(gòu)。一直致力于高品質(zhì)番茄品種選育和開發(fā)。“沃粉501”是該研究院選育的雜交大粉果番茄新品種。

二、品種特性

該品種長勢健壯、無限生長類型，綜合抗病能力強，果個均勻，顏色靚麗，抗TY1，3病毒、抗根腐、灰葉斑、葉霉病。節(jié)間短、花量適中，單果重250g左右、表光好、熟性早、轉(zhuǎn)色好、產(chǎn)量高、耐貯運、適合早春、晚秋延保護地栽培。

三、栽培技術(shù)要點

（一）適宜茬口

建議選擇在北方2～4月份的拱棚定植，6～9月份結(jié)束。各地可根據(jù)實際情況合理調(diào)控定植時間。

（二）定植前的準備

1.清棚結(jié)束后按每畝半腐熟的農(nóng)家肥3～4m3加過磷酸鈣40kg均勻撒施后深翻入地。如植株沒有嚴重的病蟲害可將番茄植株粉碎后和農(nóng)家肥一起深翻入土。

2.入冬前將棚膜收好，預防雪過大壓塌大棚。

3.定植前一個月將棚膜恢復好。

4.定植前1～2周，每畝使用有機菌肥200kg、復合肥40kg。旋耕起壟（建議起橫向短壟），鋪設(shè)滴管管道，適當?shù)嗡{(diào)控土壤濕度，并覆膜。

（三）定植

1.選擇在冷尾暖頭的時間段小苗在三葉一心到四葉一心之間進行定植，每畝地定植2000棵左右。

2.定植后用土將種植孔封死，防止水分蒸發(fā)，降低空氣濕度，同時防止熱氣跑出降低地溫。

（四）苗期管理

1.定植后澆足底水，不要過大，輕微滲到走道即可。

2.定植后5～7天，適當提高棚內(nèi)溫度，白天30℃ ～32℃ ，夜間15℃ 左右，以促進緩苗。緩苗結(jié)束后白天溫度控制在25℃ ～28℃ ，夜間控制在10℃ 左右，如遇寒潮可在大棚周圈覆蓋無紡布，棚內(nèi)起拱蓋二膜。點燃加溫塊或燃燒煤氣等方式保證棚內(nèi)溫度不低于5℃ 。

3.緩苗后每7～10天噴施一遍葉面肥，可用磷酸二氫鉀40g加流體硼15mL加益施幫15～25mL加蕓薹素（間隔使用），以提高植物抗逆性同時促進花芽分化。

4.這個時間段番茄病蟲害很少，間隔10～15天，使用百菌清加中生菌素加阿維菌素進行病蟲害的預防即可。

5.定植后20天左右，可澆一次促花水。建議使用阿米西達100mL加腐殖酸類肥料或高磷肥料2kg，以達到養(yǎng)根、護根、調(diào)控生長和預防病害的作用。

（五）開花坐果期的管理

1.建議留果6穗，這個時間段一般是第一穗花開放到第6穗果坐住。

2.合理使用噴花藥劑。有些農(nóng)戶為了使果實萼片好看，同時促進果實膨大會在噴花藥里加入赤霉素。但要注意使用量，使用過多會造成空果。噴花藥劑的濃度要隨著溫度的升高而降低，否則同樣會導致空果現(xiàn)象。同一穗花不要重復使用噴花藥劑，重復使用也會因果實膨大過快導致空果。

3.慎重選用肥料和控制澆水量。第一穗果雞蛋黃大小時開始沖施肥料。建議沖施正規(guī)廠家的大量元素水溶肥，前兩次每畝使用平衡肥7.5kg，后期使用中氮低磷高鉀肥料7.5～10kg。

4.預防植株旺長，慎重使用激素類膨果肥，使用不當會導致空果嚴重，尤其是第一穗果。

5.每次澆水量不要過大，過大會導致地溫偏低，從而影響根系的活力、進而影響水肥的吸收導致空果。

6.合理疏果。前期整體地溫偏低水肥吸收受影響，植株要同時兼顧營養(yǎng)生長和生殖生長。第一穗留果過多會導致養(yǎng)分被第一穗果截留，從而導致后面果實膨大受影響出現(xiàn)空果的情況。建議第一穗果留果3個，第2～4穗果留果4個，第5、6穗果留果4～5個。

7.合理打葉。等到第一穗果基本成形，下部葉片會出現(xiàn)密閉通風透光不良的情況，這時建議將第一穗果下部的葉片打掉，同時疏除過密的葉片，保持合理的葉面積指數(shù)，防止有機物過多損耗導致空果，打葉要選在晴天進行。打完葉片以后用嘧菌酯加春雷王銅或氯溴異氰尿酸進行傷口防護。

8.合理調(diào)控溫度。白天控制在25℃ ～30℃ ，夜溫控制在13℃ ～18℃ 。白天或夜間溫度過高都會導致有機物積累減少，從而發(fā)生空果。

（六）轉(zhuǎn)色期的管理

預防陽光直射果面造成日灼果和轉(zhuǎn)色不良的情況，同時防止棚內(nèi)溫度過高要合理灌溉和使用水肥，這個時間要縮短澆水間隔，但不要一次澆水過多，遮陰會導致長勢過旺，從而導致后兩穗果空果情況嚴重，肥料使用低氮低磷高鉀肥料，每畝地7天使用5～7.5kg。

四、病蟲害預防

前期噴施銀法力或增威贏綠預防晚疫病，中后期用愛苗加嘧菌酯預防灰葉斑。同時做好棉鈴蟲的預防；可用露娜森或綠妃進行病害的綜合防治。

五、及時采收

如果溫度偏高，建議在番茄7成熟時采收，這樣才能保證果實硬度和貨架期。