果園春季管理技術(shù)要點

張新民 王林軍 曹洪建 于國合

張新民：山東甕福金谷化工有限公司，山東德州253100；

王林軍：威海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務(wù)服務(wù)中心，山東威海264200

曹洪建：威海市農(nóng)科院，山東威海264200

于國合：山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心山東濟南250000

據(jù)山東省氣候中心預(yù)測，2月上中旬山東平均降水量5～7mm，較常年同期（7.2mm）偏少1～2成，全省平均氣溫0.0℃～1.0℃，較常年（1.1℃）略偏低。有3次冷空氣過程；3月至5月，全省平均降水量110～130mm，較常年（102.6mm）偏多1～2成。全省平均氣溫14.0℃～15.0℃，較常年（14.0℃）略偏高。

立春已過，萬物萌動，農(nóng)事漸濃?！耙荒曛嬙谟诖骸?，春季果園管理措施到位與否，決定著一年甚或今后幾年果園的收獲情況，在此梳理一下果園春季管理的幾項技術(shù)要點，供廣大果農(nóng)朋友參考。

一、修剪與清園

（一）適時修剪

休眠期修剪是調(diào)節(jié)樹勢、穩(wěn)定產(chǎn)能及調(diào)整優(yōu)化果園群體結(jié)構(gòu)的重要手段，宜在萌芽前完成；葡萄、獼猴桃等應(yīng)在樹液流動前完成修剪，不宜過晚。疏除擾亂樹形、影響采光和果園作業(yè)的強旺枝、密集枝、對生枝、細弱枝；樹勢偏旺樹可以適當(dāng)延遲到萌芽以后修剪，修剪方法以“疏”為主，適當(dāng)增加結(jié)果枝和花芽的保有數(shù)量；樹勢偏弱的適當(dāng)多短截，減少結(jié)果枝和花芽的保有數(shù)量；對于郁閉的果園，適宜在這個季節(jié)有計劃地進行樹形改造，打開光路和作業(yè)通道，控制去大枝的節(jié)奏，每年去大枝的數(shù)量最好不超過2個，因去大枝造成較大傷口的立即涂抹愈合劑進行保護。

現(xiàn)代矮砧集約蘋果園，按照高紡錘等樹形進行修剪，在幼齡期應(yīng)做好扶優(yōu)扶壯中心干、促中干芽眼萌發(fā)、清除競爭枝和中干70cm以下側(cè)枝等工作，對粗度超過著生部位中干粗度1/2～1/3的側(cè)枝“留橛”疏除；把一年生枝側(cè)枝拉枝開角至110度左右；5年生左右樹勢穩(wěn)定后，及時去除直徑超過2cm的側(cè)枝，中干達到3.5m左右高度后，通過換頭（非落頭）來控制樹體高度，同時疏除中干上過密側(cè)枝，控制側(cè)枝的長度在40cm～90cm以內(nèi)。

（二）及時清園

刨除死樹、病樹、無經(jīng)濟價值的弱樹，刮除枝干上的死皮、翹皮、粗皮、腐爛病斑等，連同修剪下來的枝條和枯枝落葉及病蟲果等，及時清理出果園，進行深埋或粉碎發(fā)酵等無害化處理；在發(fā)芽之前可以全園噴布1遍3～5波美度石硫合劑，鏟除越冬菌源和蟲卵，降低果園病蟲基數(shù)。

二、果園施肥

（一）施足有機肥

有機肥具有為果樹生長結(jié)果補充養(yǎng)分和改善果園土壤理化性狀的雙重作用，最佳施用時間是中晚熟品種采收后、果樹落葉前的9月～10月份，在這段時間沒有來得及施有機肥的果園要在果樹萌芽前抓緊完成。施肥方法要和上年保持延續(xù)性，注意進行集中施用和每年變換施肥位置。建議在樹冠垂直投影外緣開溝或挖穴施入，溝（穴）的深度與根系的集中分布層相一致，一般在20～40cm之間，寬度（大?。┛膳c施肥量相一致，肥多則寬肥少宜窄。有機肥可以選擇商品有機肥、生物菌肥，也可以選擇充分腐熟的糞肥、豆餅、作物秸稈和動物糞便混合發(fā)酵的自制有機肥等。施肥后開花前視土壤墑情及時澆透水一次。

（二）及時土壤追肥

秋季沒有進行土壤追肥的果園，此時應(yīng)結(jié)合有機肥的施入進行土壤追肥。追肥的種類和數(shù)量依據(jù)樹類、土壤基礎(chǔ)地力、樹齡和上年的產(chǎn)量情況等綜合確定。幼齡期果樹和樹勢偏弱的衰老期樹適當(dāng)增加氮肥的比例，盛果期樹適當(dāng)增加氮肥和鉀肥的比例，初果期樹要更講究氮、磷、鉀的平衡。建議施用營養(yǎng)成分全面、包含中微量元素的專用復(fù)合肥、復(fù)混肥、包膜緩釋肥、袋控緩釋肥等新型肥料。

（三）噴干枝

樹液流動之后、發(fā)芽之前，結(jié)合清園全園噴布3%～5%的尿素溶液，或2%～3%的尿素+2%～3%的磷酸二氫鉀混合溶液2～3次，快速補充前期萌芽開花所需要的養(yǎng)分，促進花器官發(fā)育，同時還可以增強樹體的抗凍能力。

（四）花前、花后補肥

安裝有水肥一體化設(shè)施或條件具備的果園，在花前花后可各進行一次追肥。花前以速效氮肥為主，滿足樹體開花對養(yǎng)分的需求，提高花的質(zhì)量和坐果率；花后以速效氮、磷肥為主，輔以適量鉀肥，以滿足幼果和新梢迅速生長對養(yǎng)分的需求，減少生理落果。

三、花果管理

萌芽后開花前根據(jù)花芽的質(zhì)量和數(shù)量可以進行一次花前復(fù)剪；備好授粉昆蟲（蜜蜂、壁蜂）、花粉與授粉器，疏花疏果工具和疏除藥劑、果實袋等，適時進行疏花疏果和人工輔助授粉、果實套袋等工作；花期適時噴布0.2%～0.3%的硼砂等促進坐果和果實發(fā)育的輔助工作。

四、防災(zāi)減災(zāi)

（一）整修加固田間設(shè)施

利用田間農(nóng)事相對較少的閑隙，疏通排水溝渠，整理樹盤，加固田間設(shè)施。持續(xù)關(guān)注天氣變化，注意果園防寒防凍。

（二）預(yù)防倒春寒

密切關(guān)注氣象部門的天氣預(yù)報和特殊天氣的預(yù)報預(yù)警，及時跟進相關(guān)預(yù)防措施：一是延遲開花。果樹萌芽到開花前一周左右澆一次，可以起到降低地溫和果園溫度、延遲花期的作用；早春對樹干、主枝涂白，也可以起到減緩樹體溫度上升，推遲花期的目的。二是增強樹體抗寒力。在霜凍來臨前2～3天，對果園進行連續(xù)噴水，或噴布0.3%尿素、磷酸二氫鉀溶液等，通過增加細胞液濃度增強抗凍能力。三是根據(jù)氣候變化適當(dāng)推遲疏花疏果時間或增加留果系數(shù)。四是果園熏煙。在冷空氣來臨前，利用鋸末、麥糠、碎秸稈等交互堆積作燃料，產(chǎn)生的煙霧既可增加環(huán)境熱量，又可減少輻射降溫，提高果園氣溫。四是安裝防霜機。通過使用大功率鼓風(fēng)機攪動空氣，加速空氣流動，防止冷空氣的凝集，達到預(yù)防霜凍的效果。五是做好倒春寒發(fā)生后的補救工作?？勺肥┥倭克芊什⑴浜蠞菜謴?fù)樹勢。開放較晚的花，及時進行人工輔助授粉，提高結(jié)實率。倒春寒影響幼果發(fā)育，及時疏除畸形果。

（三）病蟲害防控

根據(jù)天氣變化，監(jiān)控各類病蟲害的發(fā)生情況，及時采取生物、物理、化學(xué)的方法防止或減少病蟲危害。