一張百年執(zhí)照再現(xiàn)滬上賽馬風(fēng)云

查雨卉

上海開埠后，賽馬成為最早進入上海的近代西方體育運動之一。隨著賽馬運動的盛行，跑馬場和各類體育組織逐漸在上海設(shè)立，賽馬運動也在經(jīng)歷沖突、排斥后，逐漸在上海完成本土化的嬗變。上海體育博物館收藏的一張19 21年上海萬國體育會第三號馬夫頭執(zhí)照，見證了賽馬運動由最初僅在西方僑民間傳播至后期融入華人社會的過程。

上海體育博物館收藏有近代以來上海體育發(fā)展中具有代表性的歷史文物及文獻資料，館內(nèi)的“歷史之舟”展廳設(shè)置了“跑馬登陸 拉開序幕”主題，展示了多件反映上海賽馬運動發(fā)展的展品，19 21年上海萬國體育會第三號馬夫頭執(zhí)照便是其中一件。

這件馬夫頭執(zhí)照長約2 5厘米，寬約2 0厘米。白底上有紅色印刷字，黑字為后期手寫字體。執(zhí)照內(nèi)文字皆由中英雙語組成，正面為基礎(chǔ)信息頁（圖1），最顯著的是頒發(fā)機構(gòu)“萬國體育會（T h e I n t e r n a t i o n a lRecreation Club）”及執(zhí)照名稱和編號“馬夫頭執(zhí)照第三號”。此外，中文頁最左側(cè)和英文頁下方寫明了執(zhí)照頒發(fā)時間“民國十年九月九日”，即1921年9月9日。

根據(jù)全文來看，該執(zhí)照為一位名叫“王祥生”的馬夫頭所有。作為馬夫頭，他需要向萬國體育會繳納10元大洋的押金，若違背了體育會的規(guī)則，則押金將被充公；當(dāng)馬夫頭自愿離職時，方可稟請體育會書記員取消執(zhí)照并領(lǐng)回押金。馬夫頭較之普通馬夫地位稍高，手下可雇傭小馬夫，小馬夫經(jīng)過體育會和寄養(yǎng)在體育會內(nèi)賽馬主人的認可，方可照管馬匹。馬夫頭對馬夫有監(jiān)管的作用，若馬夫有罷工傾向，馬夫頭需及時稟明體育會的書記員，與體育會董事商議。執(zhí)照背面為馬房章程，規(guī)定了馬夫養(yǎng)馬時的注意事項，如馬夫需清潔其管理的馬匹所在的馬房隔間等。

通過馬夫頭執(zhí)照可以發(fā)現(xiàn)，1921年，上海萬國體育會已有完備的馬夫規(guī)章制度，可見上海的賽馬運動已頗為成熟。據(jù)史料記載，早在18 4 8年，洋人便用每畝約十兩銀子的低價租下今上海河南中路、南京東路、山西南路一帶8 0余畝土地辟作運動場，在其四周建立了可供賽馬的跑道，這便是上海第一個跑馬場。跑馬場于18 5 0 年建成并投入使用，舉辦了多次賽馬比賽，有記載道：“一天的比賽總共有七個項目，最多時有七匹馬比賽。由于場地狹小，須經(jīng)三次預(yù)賽，勝利者方能進入決賽”。

1850年和1851年之交，以販賣鴉片為主的麟瑞洋行大班霍格等5名英國商人開始組織專為跑馬而設(shè)立的“跑馬總會”（R a c e C l u b，最初名為“跑馬委員會”）?；舾竦热讼訔墶袄瞎珗@”跑馬場過于狹小，意圖重新尋找場地另建一個跑馬場。1851年，他們采用圈占低價購買的方式在今上海湖北路、北海路、西藏中路、芝罘路一帶獲取了170余畝土地，由于失地農(nóng)民的反抗，上海第二個跑馬場最終于1854年才建成。

兩個跑馬場均沒有使用太久，18 5 4 年的小刀會起義致使租界土地價格上漲，兩個跑馬場在19世紀中期相繼被出售。1860年起，跑馬總會陸續(xù)覓得如今人民公園和人民廣場位置上的一塊面積約為43 0畝的土地，并以上海運動事業(yè)基金董事會的名義于18 6 3年以每畝三四十兩銀子的地價將其買下，聞名上海的第三個跑馬場“跑馬廳”由此建成。

“大馬路西，西人辟馳馬之場。周以短欄，所以防奔軼也。春秋佳日，各賽跑馬一次。每次三日，午起酉止?；蛉尿T，或六七騎，衣則有黃、紅、紫、綠之異，馬則有驪黃、騮駱之別。并轡齊驅(qū)、風(fēng)馳電掣。場西設(shè)二廠備校閱，以馬至先后分勝負。第三日增以跳墻、跳溝、跳欄等技，是日觀者上自士夫，下及負販，肩摩踵接，后至者幾無置足處。至于油壁香車、待兒嬌倚者，則皆南朝金粉、北里胭脂也，鬢影衣香，令人真?zhèn)€銷魂矣?！?/p>

18 76年葛元煦的《滬游雜記·賽跑馬》生動描寫了跑馬廳的盛況。跑馬廳每年于春秋兩季各舉辦一次賽馬活動，春季賽馬于4月下旬至5月上旬；秋季賽馬于10月下旬至11月中旬，每次都進行3天，兩天競速賽，第三天則增加了技巧類的比賽。上海體育博物館內(nèi)還展出了18 6 6 年春季賽兩天的賽程公告，公告上注明各日比賽分為挑戰(zhàn)者杯、家園杯、揚子杯和香港杯等多項比賽，每項比賽皆有數(shù)十匹賽馬參賽。公告詳細記錄了全部賽馬的身高、體重和名稱等信息，也有按馬種將馬加以區(qū)分。

賽馬運動的火熱引發(fā)了博彩的盛行，跑馬總會主要收入來源之一便是賽馬時的博彩抽成。19 09年以前，采用掛牌定額分彩的方式，由各賭攤的老板向跑馬廳交納保證金后在場內(nèi)設(shè)攤開賭，盈虧由攤主負責(zé)，跑馬廳坐收盈利。以后為了追求更多利潤，在賽馬之前發(fā)行各種彩票，比如獨贏票、馬位票、香檳票等，還有倫敦大香檳、英商大香檳、美國慈善香檳、福樂麗、開灤小香檳、上海愛多小香檳等，獎金從幾千元至幾十萬元不等。其中以香檳票為最多，華人買此彩票者甚多。以2 0世紀30年代計，每次賽馬門票5元，一場售數(shù)千張，加上各種彩票，每天凈收入數(shù)以10萬元計。19 2 0年至1939年統(tǒng)計，香檳票、獨贏票兩種彩票的收入就達1413 9萬余元，平均每年達7 0 0多萬元。

賽馬運動的興起也帶動了多個相關(guān)體育組織的建立。除跑馬總會外，馬夫頭執(zhí)照的頒發(fā)機構(gòu)——萬國體育會也是一個不容忽視的體育組織，它對于推動賽馬運動融入華人群體起到了決定性作用。

萬國體育會前身為上海運動事業(yè)基金董事會。1860年，4名滬上洋行的大班見租界地價上漲，意圖炒作地產(chǎn)，以4 421兩銀子向跑馬總會購得上海第二個跑馬場中空地3 4.5畝，并設(shè)立了董事會，計劃將這塊地建造成公共體育場。1862年，因太平軍進攻上海，租界地價暴漲，公共體育場的董事會以49425兩銀子將此地賣出，設(shè)立上海運動事業(yè)基金，將售賣該地的盈余作為最早的基金，用來推動公共體育活動，資助各種西方僑民體育團體和文化團體，如上?？倳?、板球總會、棒球總會、劃船總會、外灘公園、虹口公園、公共游泳池、上海圖書館、博物館等。上海運動事業(yè)基金董事會設(shè)董事4或5名，均為兼職。董事最早由股東推薦，1870年，董事會的總董由公共租界官員兼任。該會的常規(guī)收入為運動場的租金和借款的利息。

上文提到基金會于18 6 3年購得跑馬廳，并將部分股份出售于跑馬總會，由此跑馬廳同屬基金會和跑馬總會。跑馬總會獲得外圈草場地，建造跑道并舉辦賽馬比賽，基金會在土地中央開辟了西僑公共體育場，場中先后建立游泳總會的游泳池、板球俱樂部樓及板球場、高爾夫球俱樂部及球場、棒球場、草地滾球場以及足球場等，西方僑民常在此舉辦運動會及各項體育賽事。

1910年，基金會介入了由浙江商人葉貽銓主持建造的江灣跑馬場，并成為該場最大的股東。江灣跑馬場建造的起因便是西方僑民禁止中國人參加在上海舉辦的賽馬比賽，葉貽銓深感“外國人霸占了中國土地，賺錢娛樂，卻不準(zhǔn)我們中國人進去，實在欺人太甚！”由此在19 0 8年與虞洽卿集資，以現(xiàn)在的武川路、武東路的交叉點為中心，東達政民路，西至仁德路，南臨紀念路，北迄政立路，購地12 0 0畝，建造江灣跑馬場，在內(nèi)部設(shè)跑馬場地、看臺，以及高爾夫球場、網(wǎng)球場、棒球場等體育娛樂設(shè)施。由于跑馬場競爭激烈，江灣跑馬廳于成立初期就接受了上海運動事業(yè)基金董事會的介入，董事會將江灣跑馬場改名為萬國體育場，由葉貽銓和虞洽卿為主的原董事會和上海運動事業(yè)基金董事會一起管理的萬國體育場董事會便稱為萬國體育會，而萬國體育會也逐漸成為上海運動事業(yè)基金董事會的稱呼。雙方合作后，規(guī)定雙方會員可參加對方的賽馬比賽，江灣跑馬廳的入會手續(xù)比較簡單，不論西方僑民或華人，只要有一名董事或者會員贊成，就可以申請成為會員。2 0世紀二三十年代，萬國體育會以經(jīng)營江灣跑馬場為主要營業(yè)收入。

從葉貽銓建造江灣跑馬場以及馬夫頭證章上的中英雙語可知，在當(dāng)時，華人已逐漸接觸賽馬這一從西方傳來的運動，并且試圖積極地參與，促進了賽馬運動的本土化轉(zhuǎn)變。

1909年香檳票未發(fā)行之前，跑馬廳只限西方僑民進入，但春秋兩季賽馬比賽到來時，華人紛紛群聚在跑馬廳旁欣賞賽馬盛況?！拔魅舜呵镔愸R，于游戲中寓尚武精神，昨報言之矣。乃華人每屆西人賽馬，好游者必結(jié)隊往觀，且有簇新其衣服，或飾其車輛，而與親戚故舊，或家人及所歡等偕往者，甚至世家大族，亦所不免，是豈不可以已乎。為作此圖，并集千字文句以寄慨?！贝藶榄h(huán)球社《圖畫日報》發(fā)表的《上海社會之現(xiàn)象——華人爭看西人跑馬之無謂》一文的圖說（圖2），觀看春秋季賽馬在當(dāng)時已成為華人的盛會。

1908年以后，跑馬總會曾吸收了少量華人為名譽會員、聘請會員或社會會員，當(dāng)時共有正式會員320人，其他會員50 0人，兩種會員權(quán)利差異較多。非正式會員只能在節(jié)日參加賽馬，但交納會費則兩種會員相同，均為每月10元。同年，可供華人參與的江灣跑馬場也開始籌建。雖然當(dāng)時西人仍是賽馬運動的主力，但是華人已逐步接觸賽馬，并試圖成為賽馬運動的組織者。

跑馬場也雇傭華人作為馬夫，以萬國體育會為例，參加賽馬比賽的體育會會員將自己的賽馬養(yǎng)在體育會的馬廄里，交由馬夫飼養(yǎng)，馬主人每月支付馬廄費、馬夫工資及馬匹飼料費。馬夫多為城市貧民出身，文化低但需頭腦清楚，要隨時照顧馬的日常、操練等。大部分馬夫需早上三四點鐘開工，刷洗馬匹、清整馬房、遛馬、晨操、喂飼料等等，細心觀察馬是否有何異樣以及時報告。馬夫一般會照料2至3匹馬，有的按馬主人的需要專門只照顧這一匹馬。偶爾也有馬夫成為馴馬師的情況，據(jù)記載，一位名叫“小蚊子”的蘇北馬夫頭訓(xùn)練了一匹澳洲馬，并贏得了頭馬。

1920年后，一批上海前衛(wèi)青年逐漸加入騎手行列，他們大多既是騎手又是馬主人，一般不注重成績，只是喜愛賽馬這項運動。他們的出現(xiàn)打斷了西方僑民在跑馬場上的統(tǒng)治地位，加速了賽馬運動本土化的過程。

從全由西方僑民組成的上海運動事業(yè)基金董事會，到由華人牽頭創(chuàng)辦的萬國體育會；從賽馬比賽華人不得入內(nèi)，到華人作為騎手在馬場內(nèi)馳騁……賽馬運動在華人的不斷試探與嘗試中，逐漸融入了上海，并向中國其他地區(qū)傳播。