□徐逸寒,李青原,張 睿
(連云港市贛榆區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,江蘇 連云港 222100)
鄉(xiāng)村振興是當(dāng)前我國農(nóng)村發(fā)展的重要目標(biāo),而新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的培育和發(fā)展是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵一環(huán)。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體面臨著人口老齡化、勞動力不足等問題,需要引入新的模式和機制來推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。因此,研究新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的培育和發(fā)展策略具有重要意義。
1)推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體能夠引入新的管理理念、技術(shù)和模式,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向現(xiàn)代化、集約化、智能化方向邁進。其通過科學(xué)種植、精細管理和創(chuàng)新技術(shù)的運用,能夠提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,促進農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)的勞動密集型向知識密集型轉(zhuǎn)型升級。
2)優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體有助于優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提升農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展質(zhì)量和增加農(nóng)民收益。通過引入農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等形式整合農(nóng)業(yè)資源,推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸和擴展,形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化、專業(yè)化的格局,提供更多就業(yè)機會,增加農(nóng)民收入。
3)促進農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體具有更強的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神,其能夠結(jié)合市場需求,開發(fā)出具有競爭力的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)服務(wù)項目。通過創(chuàng)新技術(shù)、品牌建設(shè)和拓寬營銷渠道,為農(nóng)村注入創(chuàng)新活力,推動農(nóng)村經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展。
4)提高農(nóng)民收入水平。培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體能夠帶動農(nóng)民增加收入。通過規(guī)?;?jīng)營、資源整合和價值鏈上下游的有機銜接,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,增加農(nóng)民的銷售利潤。同時,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體還能為農(nóng)民提供就業(yè)機會,提供穩(wěn)定的工資和社會保障,提高農(nóng)民的生活質(zhì)量。
培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在鄉(xiāng)村振興中至關(guān)重要,不僅能夠推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),還能夠促進農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和提高農(nóng)民收入水平。因此,加強對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的培育和支持,有助于實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo),推動農(nóng)村全面發(fā)展和社會穩(wěn)定。
技術(shù)轉(zhuǎn)化困難,盡管有許多先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)和科研成果,但這些技術(shù)在實際生產(chǎn)中的轉(zhuǎn)化應(yīng)用較為困難。一方面,由于農(nóng)業(yè)技術(shù)信息傳遞不暢,新技術(shù)在擴散、推廣過程中出現(xiàn)斷層,農(nóng)民不能及時應(yīng)用新技術(shù)開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。另一方面,部分農(nóng)民對新技術(shù)的接受度和適應(yīng)能力較低,缺乏技術(shù)轉(zhuǎn)化的能力和動力。創(chuàng)新能力不足,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體需要具備創(chuàng)新能力,不僅要靈活掌握現(xiàn)有技術(shù),還需要在實踐過程中改進和創(chuàng)新技術(shù)。然而,由于傳統(tǒng)觀念的束縛、教育水平的局限以及創(chuàng)新驅(qū)動機制不健全等因素,很多農(nóng)業(yè)從業(yè)者缺乏創(chuàng)新意識和能力,限制了農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新與推廣。農(nóng)業(yè)科研力量薄弱,農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)在農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)、轉(zhuǎn)化與推廣方面發(fā)揮著重要作用,但目前農(nóng)業(yè)科研力量相對薄弱,科研人員數(shù)量不足、研究經(jīng)費有限等問題限制了農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化[1]。
市場信息不對稱,部分新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體由于缺乏市場調(diào)研和信息收集能力,對市場需求、價格走勢等信息了解不足,這導(dǎo)致其在生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品時無法準(zhǔn)確把握市場需求,往往面臨銷售困難和產(chǎn)品滯銷的問題。生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)品單一,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體多以家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等形式存在,生產(chǎn)規(guī)模相對較小。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體多依賴傳統(tǒng)的種植和養(yǎng)殖方式,生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品種類單一,缺乏差異化和特色化的競爭優(yōu)勢,這限制了其進一步擴大市場份額和提高產(chǎn)品附加值。同時,在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面,市場對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全的要求日益提高,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理和食品安全方面面臨一定挑戰(zhàn)。若無法滿足市場對質(zhì)量和安全的要求,農(nóng)產(chǎn)品將難以進入高端市場和獲得消費者的信任,這限制了農(nóng)產(chǎn)品市場化程度的提升。非標(biāo)準(zhǔn)化包裝和營銷手段簡單,部分新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在農(nóng)產(chǎn)品包裝和營銷方面存在不足,多采用非標(biāo)準(zhǔn)化的包裝方式,無法吸引消費者的注意,不能提升農(nóng)產(chǎn)品形象。營銷手段較為單一,缺乏針對性的市場推廣策略和渠道,難以實現(xiàn)規(guī)?;?、連續(xù)性的銷售[2]。
交通運輸不便,部分農(nóng)村地區(qū)的道路交通網(wǎng)絡(luò)不完善,缺乏高質(zhì)量的公路、橋梁和交通樞紐,這使得農(nóng)產(chǎn)品的運輸成本增加,限制了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的市場拓展和產(chǎn)品流通。水電供應(yīng)不穩(wěn)定,部分農(nóng)村地區(qū)的水電供應(yīng)存在不穩(wěn)定性和不足的問題,缺乏可靠的灌溉水源和穩(wěn)定的電力供應(yīng),給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來諸多困擾,影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模和效益。物流配送環(huán)節(jié)薄弱,農(nóng)產(chǎn)品的物流配送系統(tǒng)相對滯后,物流設(shè)施和倉儲設(shè)備不足,這導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品運輸成本高、保鮮期短、中間環(huán)節(jié)損耗大,限制了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體流通和銷售農(nóng)產(chǎn)品。公共服務(wù)能力不足,農(nóng)村地區(qū)的公共服務(wù)設(shè)施和服務(wù)能力相對欠缺,如醫(yī)療衛(wèi)生、教育文化、金融服務(wù)等方面供給不足,限制了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在人才引進、技術(shù)培訓(xùn)和資金支持等方面的發(fā)展。
人才流失和留守方面,由于農(nóng)村地區(qū)相對城市來說缺乏就業(yè)機會和優(yōu)質(zhì)的教育、醫(yī)療等公共服務(wù)設(shè)施,許多有技術(shù)和管理能力的人才傾向于到城市尋求更好的發(fā)展機會,導(dǎo)致農(nóng)村地區(qū)的人才流失問題嚴重。同時,一些年輕人也因家庭壓力或其他原因選擇外出打工,而不留在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作。農(nóng)業(yè)專業(yè)人才短缺,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科技創(chuàng)新和現(xiàn)代化發(fā)展需要大量的農(nóng)業(yè)專業(yè)人才,包括農(nóng)業(yè)科技人員、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理人員、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)人員等。然而,由于農(nóng)業(yè)長期以來在社會認可度和薪資待遇上的相對劣勢,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)專業(yè)人才相對稀缺。培訓(xùn)和教育機制不完善,農(nóng)村地區(qū)的培訓(xùn)和教育機制相對薄弱,缺乏針對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體需求的培訓(xùn)課程和教育資源,這使得農(nóng)村地區(qū)的人才難以接受系統(tǒng)化的培訓(xùn)和提升,限制了其在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和創(chuàng)新發(fā)展方面的能力。
加強科研機構(gòu)與企業(yè)合作,建立科研機構(gòu)、高校和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體之間的緊密聯(lián)系,促進科技成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)推廣??蒲袡C構(gòu)可以根據(jù)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的需求開展相關(guān)研究,并與企業(yè)合作開展示范項目,將科研成果轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用。鼓勵農(nóng)業(yè)企業(yè)自主創(chuàng)新,提供政策支持和激勵機制,鼓勵農(nóng)業(yè)企業(yè)加大對技術(shù)創(chuàng)新的投入力度。政府可以通過資金補貼、稅收優(yōu)惠等方式提供支持,幫助新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體進行技術(shù)改造和升級,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變[3]。建立技術(shù)創(chuàng)新平臺和示范基地,打造農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺和示范基地,提供先進的種植、養(yǎng)殖、加工等技術(shù)和管理經(jīng)驗。平臺和示范基地可以提供技術(shù)培訓(xùn)、展示推廣、交流合作的機會,幫助新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體學(xué)習(xí)先進技術(shù)并將其應(yīng)用到實踐中。加強農(nóng)民培訓(xùn)和技能提升,建立完善的農(nóng)民培訓(xùn)和技能提升體系,為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的從業(yè)人員提供專業(yè)知識和實踐技能的培訓(xùn)。包括種植技術(shù)、養(yǎng)殖管理、農(nóng)產(chǎn)品加工等方面的培訓(xùn),提高從業(yè)人員的專業(yè)水平和技能素質(zhì)。推動農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化,加強農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化和推廣,將科研成果轉(zhuǎn)化為實際生產(chǎn)力。政府可以通過設(shè)立科技創(chuàng)新獎勵、專利保護和技術(shù)扶持基金等措施支持農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化和推廣應(yīng)用。引入現(xiàn)代信息技術(shù),積極推動現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用,如物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等。這些技術(shù)可以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細化管理和智能化程度,提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量,并為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提供更多發(fā)展機會。
提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體應(yīng)注重農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全問題,通過合理使用農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,確保農(nóng)產(chǎn)品符合國家和市場的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),提高消費者對農(nóng)產(chǎn)品的信任度。建立品牌和認證體系,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體可以通過建立自己的品牌和認證體系來提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力和市場認可度。例如,可以推動地理標(biāo)志認證、有機認證、綠色認證等,為農(nóng)產(chǎn)品賦予特定的品質(zhì),提升溯源能力,吸引更多消費者購買。拓寬銷售渠道,積極開拓多樣化的銷售渠道,包括傳統(tǒng)的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場以及線上電商平臺等。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體可以與商超、餐飲企業(yè)、社區(qū)團購等建立合作關(guān)系,擴大農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍和市場滲透力。加強農(nóng)產(chǎn)品包裝和營銷,農(nóng)產(chǎn)品的包裝和營銷至關(guān)重要,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體應(yīng)注重農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計,使其更有吸引力,并通過有效的市場推廣手段進行宣傳和銷售。例如,開展農(nóng)產(chǎn)品展銷會、農(nóng)產(chǎn)品品鑒會等活動,提升產(chǎn)品的知名度和美譽度。加強農(nóng)民專業(yè)合作社等農(nóng)民合作組織建設(shè),新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體應(yīng)積極參與和發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社等農(nóng)民合作組織,通過集中采購、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售等方式實現(xiàn)規(guī)模效益,這樣可以提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,獲得更多收益和拓寬銷售渠道。
引進先進的農(nóng)業(yè)科技和管理模式,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體可以引進先進的農(nóng)業(yè)科技和管理模式,提高生產(chǎn)效率和農(nóng)產(chǎn)品附加值。例如,引進智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)管理理念等,優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和市場競爭力。建立農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),建立完善的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),追溯農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和質(zhì)量信息,可以提高消費者對農(nóng)產(chǎn)品的信任度,這對于提高農(nóng)產(chǎn)品的市場化程度和降低食品安全風(fēng)險非常重要[4]。
改善交通運輸和物流基礎(chǔ)設(shè)施,加強農(nóng)村地區(qū)的交通網(wǎng)絡(luò)建設(shè),改善農(nóng)村道路、橋梁、渡口等基礎(chǔ)設(shè)施,提高農(nóng)產(chǎn)品的運輸效率及降低運輸成本。建設(shè)冷鏈物流設(shè)施,確保農(nóng)產(chǎn)品到達市場時保持新鮮和優(yōu)質(zhì)狀態(tài)。提供信息技術(shù)支持,推動信息技術(shù)在農(nóng)村地區(qū)的普及和應(yīng)用,包括接入互聯(lián)網(wǎng)、構(gòu)建電商平臺等。通過信息技術(shù)的支持,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體可以便捷地獲取市場信息、銷售產(chǎn)品、進行品牌宣傳和管理,提升農(nóng)業(yè)經(jīng)營效率和競爭力。完善水利設(shè)施和灌溉系統(tǒng),加強農(nóng)村地區(qū)的水利設(shè)施建設(shè),改善農(nóng)田灌溉條件,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水資源的利用效率。同時,推廣先進的節(jié)水灌溉技術(shù)和管理模式,減少水資源浪費,保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。加強教育和醫(yī)療服務(wù),建設(shè)和優(yōu)化農(nóng)村地區(qū)的學(xué)校和醫(yī)療機構(gòu),提供優(yōu)質(zhì)的教育和醫(yī)療服務(wù),這有助于吸引人才留在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營,并且能夠提高農(nóng)民的素質(zhì)和健康水平,推動農(nóng)村經(jīng)濟社會全面發(fā)展。促進文旅融合發(fā)展,通過融合發(fā)展文化和旅游產(chǎn)業(yè),豐富農(nóng)村地區(qū)的公共服務(wù)設(shè)施。例如建設(shè)農(nóng)家樂、農(nóng)產(chǎn)品展示中心、特色旅游景點等,提供多樣化的農(nóng)村體驗和休閑娛樂活動,增加新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的收入來源[5]。
為了解決人才流失,對農(nóng)村地區(qū)人才流失的情況,需要采取措施吸引人才,使其留在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營。例如,提供良好的工作環(huán)境和發(fā)展機會,改善農(nóng)業(yè)收入和社會福利待遇,激勵人才投身鄉(xiāng)村振興事業(yè)。農(nóng)業(yè)專業(yè)人才短缺,應(yīng)建立健全農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)體系,加強對農(nóng)業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)和引導(dǎo)??梢酝ㄟ^設(shè)立農(nóng)業(yè)院校、培訓(xùn)機構(gòu)等,提供有針對性的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和繼續(xù)教育,培養(yǎng)更多高素質(zhì)農(nóng)業(yè)專業(yè)人才。完善培訓(xùn)教育機制,加強農(nóng)村地區(qū)的職業(yè)教育和技能培訓(xùn),提供針對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體需求的培訓(xùn)項目。可以通過開展技術(shù)培訓(xùn)班、實踐交流活動等形式提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)水平和技能。引進外部人才,通過各種方式引進外部人才來支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的發(fā)展??梢圆扇∪瞬乓M計劃、政策扶持、獎勵措施等吸引有經(jīng)驗和專業(yè)背景的人才到農(nóng)村地區(qū)從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營。同時,建立良好的支持和配套機制,使其在農(nóng)村地區(qū)有更好的發(fā)展條件和環(huán)境。加強產(chǎn)學(xué)研合作,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與科研機構(gòu)、高校等緊密合作,推動農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化。通過建立合作研發(fā)平臺、開展科技示范項目等,使科研成果更好地應(yīng)用于實際生產(chǎn)中,提高新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的技術(shù)水平和競爭力。建立科學(xué)的人才評價和激勵機制,確保人才的貢獻能得到公正評價和適當(dāng)回報。可以通過設(shè)立激勵基金、提供優(yōu)厚的薪酬福利、建立合理的職稱評審制度等方式激勵人才積極參與鄉(xiāng)村振興事業(yè)。
當(dāng)前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展面臨較多問題,迫切需要新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體高質(zhì)量發(fā)展。文章聚焦于鄉(xiāng)村振興視角下的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育發(fā)展進行研究,結(jié)果表明,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體應(yīng)以農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等形式出現(xiàn),發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈帶動作用,整合資源,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)民收入水平。然而,培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體仍然面臨諸多挑戰(zhàn),未來的研究可以進一步探索如何加強政府引導(dǎo)、提供更多的支持和激勵措施,以推動新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的培育和發(fā)展,促進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略順利實施。