想把復(fù)雜的流程寫(xiě)清楚？先學(xué)“切蛋糕”吧

張嘉慶

有一類(lèi)作文非常特殊，既不是記錄某一件具體的事情，也不是描寫(xiě)某一個(gè)人物，甚至不是描繪一個(gè)場(chǎng)景，而是將一件事情發(fā)生的過(guò)程進(jìn)行完整的說(shuō)明。我們常把這種文體叫作說(shuō)明文。比如“我做了一項(xiàng)小實(shí)驗(yàn)”“寫(xiě)出一本書(shū)或者一部電影的梗概”等，就屬于這一類(lèi)作文。

首先，我們必須明確一點(diǎn)，那就是這種作文寫(xiě)起來(lái)很像前面講到過(guò)的時(shí)間順序中的事情發(fā)展敘述法。沒(méi)錯(cuò)，從時(shí)間的進(jìn)程來(lái)看，這兩者之間差異性不大，它們既是相通的，又有所不同。事情發(fā)展敘述法注重描寫(xiě)，更需要作者賦予感情，進(jìn)行渲染，而這里要講的流程的說(shuō)明文，更需要將描寫(xiě)對(duì)象展示清晰，更需要理性，要減少感性和文學(xué)色彩。

下面，我們就來(lái)看看面對(duì)這種作文該如何應(yīng)對(duì)。我們拿到題目不要著急開(kāi)始寫(xiě)，而是先想一想，說(shuō)一說(shuō)，捋一捋思路和敘述順序。面對(duì)這種文體我們要采用的方法是“切蛋糕法”。

同學(xué)們大都有過(guò)切生日蛋糕的經(jīng)歷，不管多大的蛋糕，我們都要從最高的地方去俯瞰整體，再根據(jù)蛋糕的實(shí)際情況，比如哪里有奶油做的小花，哪里有水果等，決定下刀切開(kāi)的位置。等蛋糕切開(kāi)之后，就要根據(jù)切開(kāi)的順序逐個(gè)分給大家了。

“切蛋糕法”就是先用“俯瞰”的方式，把整件事情的流程看作一個(gè)大大的蛋糕，再根據(jù)不同的具體情況進(jìn)行切分，分成幾塊兒之后，再按照先后順序逐個(gè)消化。

比如要求寫(xiě)的是動(dòng)畫(huà)電影《大鬧天宮》的梗概。我們首先要對(duì)這個(gè)故事非常熟悉。它取材自《西游記》，從孫悟空龍宮借寶開(kāi)始，一直講到孫悟空把天兵天將打得落花流水，玉皇大帝倉(cāng)皇逃跑。這就是我們要切的整個(gè)蛋糕。我們?cè)賮?lái)看看它可以分成幾塊兒呢？這里考驗(yàn)的就是大家的分析判斷能力了。整個(gè)《大鬧天宮》，這塊蛋糕很大，但其實(shí)我們可以把它看成若干個(gè)小故事，每個(gè)小故事就是一小塊兒蛋糕。

第一個(gè)小故事是龍宮借寶；第二個(gè)是玉帝采納了太白金星的主張，誘騙猴王上天，封他為弼馬溫；第三個(gè)是孫悟空在御馬監(jiān)得知被騙的真相，回到花果山；第四個(gè)是孫悟空自封齊天大圣，與天兵第一次大戰(zhàn)，取得勝利；第五個(gè)是玉帝沒(méi)辦法，只好封孫悟空為“齊天大圣”，讓他看管蟠桃園；第六個(gè)是孫悟空聽(tīng)說(shuō)蟠桃會(huì)沒(méi)有自己，一怒之下毀了蟠桃宴，偷了仙丹；第七個(gè)是全片的高潮，玉帝大怒，派天兵天將捉拿孫悟空，雙方殊死決戰(zhàn)，孫悟空最終取得勝利。

根據(jù)以上的內(nèi)容，把大蛋糕分成了七塊兒。接下來(lái)，我們要弄清楚，哪一塊兒應(yīng)該大一些，哪一塊兒應(yīng)該小一些。這就要用到我們前面學(xué)的“糖葫蘆法”，根據(jù)每一段內(nèi)容和各個(gè)要素的不同，來(lái)設(shè)置大小。最大的一塊兒，當(dāng)然就是最后一段，全片的高潮——天宮大戰(zhàn)。

我們通過(guò)“切蛋糕法”和“糖葫蘆法”把這篇作文的大綱梳理完畢，也就是“說(shuō)”了一遍，接下來(lái)就可以按照“說(shuō)”的成果來(lái)進(jìn)行寫(xiě)作了。只需要把剛才梳理出來(lái)的每一個(gè)小段，加上一些稍微具體的展開(kāi)和說(shuō)明，一篇清晰、有序、邏輯通順的作文就完成了。在這里就不做具體的展示了。

下面我們來(lái)?yè)Q一道作文題，看一看一位叫關(guān)羽彤的同學(xué)，是如何運(yùn)用“切蛋糕法”來(lái)將一個(gè)實(shí)驗(yàn)的流程展現(xiàn)在作文紙上，呈現(xiàn)在大家眼前的。

我做了一項(xiàng)小實(shí)驗(yàn)

如果我問(wèn)你，將一張報(bào)紙放到一盆水里，會(huì)怎么樣，你會(huì)怎么回答呢？也許你會(huì)脫口而出：“這還用說(shuō)嗎？報(bào)紙肯定很快就會(huì)濕透了呀！”可是如果我告訴你，我能將報(bào)紙放在一盆水里一分鐘，紙卻不會(huì)濕，你相信嗎？哈哈，我想，此刻你的嘴巴已經(jīng)張大、眼睛也已經(jīng)瞪圓了吧？

如果不相信，就請(qǐng)跟我一起做一個(gè)神奇的小實(shí)驗(yàn)吧。

不論做什么實(shí)驗(yàn)，都要先準(zhǔn)備好材料。這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要準(zhǔn)備一張報(bào)紙，一個(gè)裝滿水的桶或者盆，一個(gè)玻璃杯和一個(gè)計(jì)時(shí)器。

首先，把報(bào)紙揉成團(tuán)，然后塞進(jìn)玻璃杯。注意，這一步有兩個(gè)很重要的關(guān)鍵點(diǎn)，那就是揉得皺，塞得滿。把報(bào)紙揉成團(tuán)之后，打開(kāi)，再揉成團(tuán)，再打開(kāi)?？傊褕?bào)紙揉得布滿紋路，揉成像餐巾紙那樣柔軟。將再次揉成團(tuán)的報(bào)紙塞進(jìn)玻璃杯，盡可能地塞滿，讓柔軟的報(bào)紙充滿杯子的每一個(gè)角落，與杯沿持平。

接下來(lái)，將玻璃杯倒著扣進(jìn)大桶或者大盆中。這一步也有兩個(gè)很重要的關(guān)鍵點(diǎn)，一個(gè)是要扣得直，另一個(gè)是要扣得快。扣得直，就是杯子要與水面垂直，不能歪，不能斜?？鄣每?，就是要眼疾手快，一下將玻璃杯放入水底。

當(dāng)玻璃杯放穩(wěn)后，就開(kāi)始計(jì)時(shí)，60秒后，取出玻璃杯。注意，在取的時(shí)候也要又直又快。這個(gè)時(shí)候，讓我們慢慢地取出水杯中的報(bào)紙。不要著急，一點(diǎn)一點(diǎn)地把報(bào)紙取出來(lái)，不要弄破本已經(jīng)很柔軟的報(bào)紙。下面就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻，當(dāng)一整張報(bào)紙展開(kāi)的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)它和進(jìn)入水面之前一樣，沒(méi)有一滴水，還是干干的。

我在第一次做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，也感到非常吃驚和茫然，這到底是怎么回事呢？其實(shí)，道理并不復(fù)雜。因?yàn)楸尤米銐驖M，再加上放入和取出杯子時(shí)又直又快，所以即使玻璃杯進(jìn)入水里，也沒(méi)有水進(jìn)入杯中，拿出來(lái)的報(bào)紙當(dāng)然就還是干的咯。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)是不是很有趣呢？你做過(guò)哪些有趣又簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)?zāi)?？快講給我們聽(tīng)聽(tīng)吧。

這篇說(shuō)明文不僅整個(gè)流程講得清晰，道理闡述得也非常明確，讓人一看就會(huì)、一聽(tīng)就懂。關(guān)羽彤同學(xué)就是采用了“切蛋糕”的方法，先將小實(shí)驗(yàn)這塊“蛋糕”切成了三塊兒，又將每一塊兒蛋糕的關(guān)鍵點(diǎn)提煉出來(lái)，再加上引出問(wèn)題的開(kāi)頭，和一個(gè)闡明道理的結(jié)尾，整篇文章就顯得非常完整了。

在寫(xiě)這種說(shuō)明流程的作文時(shí)，嘉慶叔叔還有一個(gè)秘訣要告訴大家，不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，不管是講清一部電影的梗概，還是做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，都是按照事情的發(fā)展自然推動(dòng)的。也就是說(shuō)，事情流程本身就是文章敘述的順序。我們所有的方法，不管是“切蛋糕法”，還是“糖葫蘆法”，都是牢牢地抓住這一點(diǎn)展開(kāi)的。這一點(diǎn)，還需要大家在日常的學(xué)習(xí)和生活中多多實(shí)踐和練習(xí)。