莞香文化名片可持續(xù)發(fā)展的策略研究

周思惠 廣東科技學(xué)院外國語學(xué)院

“莞香”一般是指東莞生產(chǎn)或銷售的沉香。東莞將“莞香”作為文化名片之一，發(fā)展相關(guān)旅游區(qū)和大型活動，取得了一定的成效。由于文化名片的打造需要長期的投入，莞香文化名片的打造仍處于發(fā)展階段。根據(jù)現(xiàn)階段莞香文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，可以通過科學(xué)規(guī)劃旅游貿(mào)易交通，堅持科學(xué)培育保護(hù)莞香樹，制訂培養(yǎng)莞香人才計劃和校園推廣莞香文化的方法，推動莞香文化名片可持續(xù)發(fā)展。

推動城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方式有很多種，而文化品牌的打造對于東莞而言似乎是一種可持續(xù)的有長遠(yuǎn)意義的方法。20世紀(jì)90年代以來，全國二、三線城市普遍利用地方特色物產(chǎn)文化，打造地方文化品牌，從而推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。如湖北省十堰市就利用道教文化和漢水歷史文化等打造城市品牌，推動旅游業(yè)發(fā)展。改革開放后，東莞經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，成為全球最大的制造業(yè)基地之一后，吸引了大量外來務(wù)工人員，同時也有了“世界工廠”的標(biāo)簽。但是，東莞的經(jīng)濟(jì)增長的同時也一直消耗當(dāng)?shù)刭Y源，給土地、資源和環(huán)境帶來了很大負(fù)擔(dān)。這種情況下，過去的標(biāo)簽似乎已不再適用，發(fā)展優(yōu)良的文化產(chǎn)業(yè)似乎更能維護(hù)東莞的城市形象，推動城市可持續(xù)發(fā)展。

2016年3月以來，根據(jù)全省供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革工作會議精神，提出了“結(jié)合東莞實際，加快推進(jìn)全市的結(jié)構(gòu)性改革工作”的方案。東莞著手將莞香打造成五大名片之一（東莞五大名片包括東莞制造、東莞生態(tài)、虎門銷煙、東莞籃球和莞香）。在政府的大力支持下，東莞市寮步鎮(zhèn)從2010年8月28日開始由官方主辦的“沉香文化藝術(shù)博覽會”，經(jīng)歷了十幾年的發(fā)展成為國內(nèi)重要的沉香產(chǎn)業(yè)博覽會。昔日的莞香貿(mào)易地牙香街被重新修葺，并于2012年開放，成為更規(guī)范的沉香交易地和旅游街道。政府亦打造了香市文化旅游區(qū)，2017年其被評為國家4A級景區(qū)，吸引了大量游客。在網(wǎng)絡(luò)平臺上，東莞的微信官方公眾號亦曾名為“莞香花開”（2022年5月已更名為“東莞發(fā)布”）。可見，政府已采取多種方法打造莞香文化名片，以促進(jìn)東莞經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展。

在城市轉(zhuǎn)型階段，打造文化名片，給城市貼上標(biāo)簽是第一步，而讓文化更深刻地融入當(dāng)?shù)鼐用裆?，對外來游客形成一定的吸引力和感染力則是文化名片打造的重點。莞香的產(chǎn)生本就耗時，莞香文化亦代表了一種堅韌淳樸的精神，莞香名片的打造也非一時之功。目前，莞香文化名片的發(fā)展面臨幾個難題，比如莞香文化旅游區(qū)周邊公共交通的便利性有待提高，針對這些問題，提出解決策略，才能更好地促進(jìn)莞香文化名片可持續(xù)發(fā)展。

沉香的特點及用途

沉香是一種藥材名，也指白木香中含有樹脂的木材，因其心節(jié)可沉入水，故名沉香，因其能散發(fā)香味，具有提神醒腦的作用而成為古人類連通天地及各路神仙的載體。沉香的用途很多。自古以來，除了用于祭祀中的焚香禱告、上爐熏香外，還可以用于制作物件等，從歷代詩句中可見一斑。如宋代蘇軾的《泗州僧伽塔》“舟人共勸禱靈塔，香火未收旗腳轉(zhuǎn)”，此句詩表明當(dāng)?shù)孛癖娪腥ニ聫R燒香的習(xí)俗；再如唐代詩人元稹的《白衣裳二首》中“藕絲衫子柳花裙，空著沈（“沈”同“沉”）香慢火熏”，從此句詩可看出當(dāng)時沉香的用途是焚燒熏衣，同時，詩句也揭露了沉香往往是達(dá)官貴人、上層階級用來熏香的用品。除了焚燒熏香，沉香木也被直接做成熏香物件,比如清代的奇楠十八子，掛在衣襟上用于熏香，明清兩代也將沉香做成如意、首飾、配飾、酒杯、筆筒等物件。元代出現(xiàn)了線香，因其使用的便利性而得到推廣。

到了現(xiàn)代社會，沉香的用途也發(fā)生了變化，沉香因其品質(zhì)與用途不同，可分為收藏品、藥用品和小商品。由于天然沉香的稀有性和芳香品質(zhì)，因此被人們當(dāng)作一種奢侈品。20世紀(jì)60年代因大煉鋼鐵，大量香樹被砍伐，莞香瀕臨滅絕，加之天然沉香本身的產(chǎn)生為偶然事件，制作香料的時間較長，優(yōu)質(zhì)的天然沉香便成了稀有藏品。在東莞寮步的牙香街，林林總總的商鋪售賣著不同品質(zhì)的沉香，其中就包含收藏所用的沉香。另外，沉香的藥用價值也逐漸被人發(fā)掘利用。人工生產(chǎn)的沉香提取物大都被制成藥品，如全國較有名氣的沉香企業(yè)，太極集團(tuán)重慶桐君閣藥廠有限公司就生產(chǎn)沉香化氣片（原料為海南沉香），年產(chǎn)值高達(dá)10億元[1]。最普通的沉香則被做成一些價格低廉的小商品，如海南市場上銷售的手串、線香和粗加工工藝品等。廣東陽江、茂名等地也會培養(yǎng)人工沉香，但種植的香料由于品質(zhì)不高，大多數(shù)用于制作線香[2]。

莞香文化品牌的發(fā)展現(xiàn)狀

沉香在東莞的種植歷史悠久。史書記載，宋朝沉香的產(chǎn)地普遍集中在東莞地區(qū)，所以又名莞香。莞香由于品質(zhì)優(yōu)良，在明末清初是進(jìn)貢皇室貴族的物品，而東莞寮步則是運送貢品的出發(fā)地，不只運送到皇宮，也運輸?shù)狡渌麌摇］赶愫彤?dāng)?shù)鼐用竦纳罹o密相連，可從“女兒香”的民間傳說中窺得一二。莞香又名“女兒香”，傳說清朝康熙年間，一位種植莞香樹的父親，把最好的牙香作為女兒的嫁妝，女兒出嫁后，每天清晨燃燒一點兒牙香，思念父親。而在另一個傳說中，古時莞香由姑娘們洗曬，有時她們會偷偷把一些好香塊藏起來，用來換脂粉錢，所以優(yōu)質(zhì)莞香有了“女兒香”這個別名。20世紀(jì)60年代，莞香木被大量砍伐，瀕臨滅絕莞香文化的傳承也一度斷層。同時，隨著城市現(xiàn)代化進(jìn)程的推進(jìn)，把燃燒莞香作為日常習(xí)俗似乎沒有過去那么普遍了。莞香文化歷史悠久，內(nèi)涵豐富，但在時代的變遷中，已看不見當(dāng)年的輝煌。而現(xiàn)在，東莞市經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，為莞香文化的“復(fù)燃”提供了土壤。

現(xiàn)階段，一項政策“點燃”了莞香，東莞政府著力打造莞香名片。2014年9月，廣東省沉香協(xié)會與寮步鎮(zhèn)政府正式簽署了《中國（東莞）國際沉香文化藝術(shù)博覽會十年戰(zhàn)略合作協(xié)議》，使得打造沉香文化品牌邁上新臺階。莞香文化名片的打造分為多個方面，包括莞香文化旅游和沉香藝術(shù)博覽會等。政府打造了香市文化旅游區(qū)，核心景區(qū)包括中國沉香文化博物館、香慧寺、香市公園等。通過游覽香市文化旅游區(qū)，游客可以了解沉香的歷史，感受沉香的魅力。同時，游客還可以參觀重修的牙香街。東莞寮步牙香街不僅是沉香交易之地，還是旅游風(fēng)景區(qū)。在明清兩代，寮步鎮(zhèn)作為莞香的集散地，“香市”興盛超過百年，鎮(zhèn)政府按照明清時期嶺南名居風(fēng)格修葺后，牙香街在2012年9月重新對外開放。修復(fù)的牙香街包含沉香批發(fā)和零售的商業(yè)區(qū)，也有“香行會館”“印象牙香街文化”“香神文化廣場”“女兒香古井”等“香文化”坐標(biāo)。牙香街內(nèi)杜絕假冒偽劣產(chǎn)品，消費者購買產(chǎn)品有保障。東莞寮步每年還會舉辦沉香藝術(shù)博覽會，吸引全國各地的沉香從業(yè)者匯聚一堂，進(jìn)行交流展示。

同時，東莞政府也在促進(jìn)保護(hù)和培育莞香樹。在清朝雍正、乾隆時期，當(dāng)政者搜刮莞香，加之后來香樹被砍伐，香農(nóng)為了生存種植糧食，致使莞香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一度不容樂觀。莞香產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是充足的莞香樹，因此重新保護(hù)和培育莞香樹至關(guān)重要。東莞大嶺山和清溪設(shè)有莞香樹的大規(guī)模保護(hù)種植基地。2015年底，大嶺山森林公園內(nèi)的莞香種植基地和清溪的莞香園都已種植超過1000畝的莞香樹。莞香園還保護(hù)了一萬多株天然野生莞香樹，包括百年古樹[3]。保護(hù)野生的香樹，培育新香樹，東莞香樹對的保護(hù)卓有成效。另外，東莞產(chǎn)的沉香與廣東省其他沉香產(chǎn)區(qū)（包括中山、珠海、陽江和茂名）相比，產(chǎn)量較多，但是大塊沉香已變得稀少，多為板頭和包香等。由此可見東莞的香樹規(guī)模和沉香產(chǎn)量在廣東省具有一定的代表性。

政府對莞香文化的重視和對莞香樹的保護(hù)，從一定程度上提高了當(dāng)?shù)鼐用駥赶阄幕恼J(rèn)同感。政府保護(hù)莞香樹的舉措，保障了莞香的生產(chǎn)，進(jìn)而保護(hù)了老一輩東莞原住民在生活中燃燒莞香的習(xí)俗。同時，發(fā)展莞香文化產(chǎn)業(yè)，可以促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，也可以促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用駥赶阄幕淖院栏?。即使居民沒有燃燒莞香的習(xí)慣，也非莞香產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員，但其仍可參與當(dāng)?shù)嘏e辦的莞香文化相關(guān)活動。這些活動可加深居民對莞香文化的了解度和認(rèn)同感，為傳播發(fā)展莞香文化埋下了“種子”。

但并非所有當(dāng)?shù)厝硕紝赶阄幕姓J(rèn)同感。一是當(dāng)?shù)鼐用駥赶阄幕牧私舛群驼J(rèn)同度不一，老一輩原住民對莞香文化的認(rèn)同度較高，而年輕人和新遷入的人，對莞香的了解程度和認(rèn)同度偏低[4]。因為大部分本地年輕人和新遷入的人的生活沒有燃香的習(xí)俗，即便參與莞香相關(guān)活動，如探訪莞香博物館，也是以參觀者而非參與者的身份參加的，所以他們的生活與莞香的相關(guān)度同原住民相比較低，故而對莞香文化的了解度和認(rèn)同度較低。二是部分當(dāng)?shù)鼐用駥赶阄幕顒拥膮⑴c度參差不齊。2013年，在寮步影視城舉辦香博會時，一些當(dāng)?shù)鼐用裨诮诌叾凳壅l(fā)放的免費香博會門票，有的居民對香博會沒有興趣，認(rèn)為精品沉香又貴又沒有實際用途?！拜赶恪苯?jīng)過文化包裝后似乎和普通居民拉開了距離，成為一種高端消費文化[5]。舉辦香博會對莞香文化的推廣和發(fā)展有利，但是部分普通居民并沒有參與其中，對于高端沉香產(chǎn)業(yè)的意義了解較少。這些現(xiàn)象反映出除了從事莞香相關(guān)產(chǎn)業(yè)的人員和以燃莞香為習(xí)俗的老一輩原住民外，其他居民對莞香文化的認(rèn)同度并不高。

促進(jìn)莞香文化名片發(fā)展的策略建議

科學(xué)規(guī)劃旅游貿(mào)易交通

在東莞市打通東莞寮步香市、牙香街、沉香博物館等貿(mào)易文化旅游景點的交通。香市公園和一系列建筑群位于城郊，無直達(dá)公交，給市民帶來了不便。同時，在環(huán)境方面，牙香街與周圍的街道沒有成為一個和諧的整體。牙香街環(huán)境井然有序，而走出牙香街，周邊的街道環(huán)境衛(wèi)生狀況不佳，交通不便。在紛亂的街道中，難以找到周邊環(huán)境線索的旅客沒有安全感，更不會產(chǎn)生再次游覽的想法。因此，香市文化旅游交通的路線以及環(huán)境還有改善的空間。同時，若要打造寮步莞香品牌，除了方便本地居民外，更要有利于貿(mào)易往來。從2014年開始，由廣東省沉香協(xié)會簽署的《中國東莞國際沉香文化藝術(shù)博覽會十年戰(zhàn)略合作協(xié)議》標(biāo)志著“莞香”已進(jìn)入國際流通軌道，因此需要為“莞香”貿(mào)易打造適宜的交通要道。

堅持科學(xué)保護(hù)培育莞香樹

打造適合莞香樹生長的土壤、氣候等生態(tài)環(huán)境，在保護(hù)原有莞香樹不受破壞的前提下，有計劃、分步驟地保護(hù)和培育莞香樹。對此，東莞已在清溪鎮(zhèn)鐵場客家圍天然次生林地修建了莞香園。莞香園擁有一萬多株天然莞香樹，除了保護(hù)莞香樹，還需要培育莞香樹苗。野生沉香有限，所以通過人工的方式進(jìn)行批量生產(chǎn)比較普遍。廣東茂名是中國香農(nóng)的聚集地，由于多年采香，天然沉香已經(jīng)不多，以人工種植居多，主要以板頭、殼子料為主。同時，從2006年起，野生沉香日趨減少。因此，由于高質(zhì)量野生沉香產(chǎn)生的偶然性，以及被大量開采的現(xiàn)狀，需要合理規(guī)劃野生沉香和人工沉香的生產(chǎn)，使沉香產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

科學(xué)制訂莞香人才培訓(xùn)計劃

打造東莞文化產(chǎn)業(yè)，必定需要相應(yīng)的專業(yè)人才的加入。目前，廣東省沉香協(xié)會每月可培訓(xùn)幾十名學(xué)員，并頒發(fā)相應(yīng)的沉香師證書，一般情況下一周即可結(jié)業(yè)，前來參加課程的學(xué)員大多是已經(jīng)或者正準(zhǔn)備經(jīng)營沉香生意的商人[6]。從香藝師的培養(yǎng)流程可知，沉香師培訓(xùn)似乎只是為從業(yè)商人補充相關(guān)知識的短期培訓(xùn)。沉香市場由于鑒定標(biāo)準(zhǔn)模糊，容易引起管理混亂，魚目混珠，能更好地起到監(jiān)管作用的反而是政府培養(yǎng)的真正了解沉香各方面知識的專業(yè)人才。而在培訓(xùn)這些人才之前，需要將沉香分類標(biāo)準(zhǔn)清晰化，制訂科學(xué)系統(tǒng)的培養(yǎng)方案。

校園推動普及莞香文化

目前年輕人和外來人口對菀香文化的情感認(rèn)可度和參與度不高，這似乎表明莞香文化目前并沒有廣泛地與當(dāng)?shù)鼐用竦纳盥?lián)系起來。莞香文化的老一輩原住民以燃莞香為習(xí)俗，年輕一輩即使沒有延續(xù)這一習(xí)俗，也可以鼓勵他們通過其他方式建立與莞香的情感聯(lián)系。讓莞香文化走進(jìn)校園未嘗不是一種可行的方法，讓學(xué)生了解莞香，推動莞香文化的傳承和發(fā)展。東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院在廣東省一流高職院校建設(shè)方案中將“立德樹人”和“工匠精神”列為重要內(nèi)容模塊，在校內(nèi)種植莞香樹并命名其所在道路為莞香路，建設(shè)以莞香為內(nèi)容的本土課程等[7]。莞香文化面臨在年輕一輩中認(rèn)可度和了解度不高等問題，從職業(yè)學(xué)校入手，讓學(xué)生了解莞香，了解莞香的精神文化內(nèi)涵，然后從事莞香文化推廣和相關(guān)產(chǎn)品的經(jīng)營應(yīng)該是一種切實可行的辦法。

莞香文化名片的打造需要持續(xù)的投入和時間的沉淀。如同沉香的生產(chǎn)過程，它需要機遇，亦需要時間。隨著東莞政府多方面投資打造莞香文化名片，民間資本積極參與，莞香文化正逐漸走進(jìn)大眾視野，但仍有發(fā)展空間。提高莞香文化旅游地的交通配置，堅持保護(hù)培育莞香林，科學(xué)培訓(xùn)沉香從業(yè)人員以及讓莞香文化進(jìn)入校園可以多方面促進(jìn)莞香文化名片可持續(xù)發(fā)展。和日常生活曾經(jīng)緊密聯(lián)系過的莞香，一度因為社會生活的變遷而漸漸淡出居民的視野，但是新時代莞香也將迎來的新面貌。隨著莞香文化區(qū)不斷升級，大眾與莞香的接觸方式也會更加多樣化，而維護(hù)促進(jìn)莞香名片的打造，讓莞香重新進(jìn)入人們的生活，亦需要更多文化資源、科學(xué)資源、文化產(chǎn)業(yè)以及旅游經(jīng)濟(jì)的相互融合及創(chuàng)新發(fā)展。