布拖縣馬鈴薯晚疫病重發(fā)原因與防控對策

鐘習(xí)兵，呂 強(qiáng)，且沙日呷，廖 為

（1.瀘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 瀘州 646100；2.布拖縣植保植檢站，四川 涼山 616350）

1 中國馬鈴薯種植情況

2021 年，全球馬鈴薯種植面積估計(jì)為1 959 萬hm2。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2021 年中國馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在466.67 萬hm2以上。目前，中國馬鈴薯產(chǎn)量位居世界首位，2020 年中國馬鈴薯產(chǎn)量為1 831.2 萬t。

中國目前有四大馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)[1]。一是三北單作區(qū)，該地區(qū)占中國馬鈴薯總面積的50%。這個(gè)地區(qū)生產(chǎn)的馬鈴薯主要用于種薯、鮮食和加工消費(fèi)。該地區(qū)馬鈴薯通常在4 月下旬至5 月初種植，9—10 月收獲，主要覆蓋黑龍江、吉林、遼寧、陜西、甘肅、寧夏等地。二是西南混作區(qū)，該地區(qū)占中國馬鈴薯總面積的37%。這個(gè)地區(qū)生產(chǎn)的馬鈴薯主要用于鮮食消費(fèi)。該區(qū)域的馬鈴薯種植時(shí)間通常在9—11 月，并在次年2—4 月完成收獲。該地區(qū)包括云南、貴州、四川等地。三是中原間作區(qū)，該地區(qū)占中國馬鈴薯總面積的8%。春薯于2—3月種植，5—6 月收獲。7—8 月開始種植秋薯，10—11 月收獲。這個(gè)地區(qū)生產(chǎn)的馬鈴薯主要用于出口和鮮食消費(fèi)，包括江蘇、浙江、安徽等地。四是南方冬作區(qū)，該地區(qū)占中國馬鈴薯總面積的5%。該地區(qū)的馬鈴薯在10—11 月種植，并在次年2—3 月收獲。該地區(qū)的馬鈴薯主要用于出口和鮮食消費(fèi)，包括廣東、福建、廣西、海南等地。

中國是世界馬鈴薯種植大國且種植面積逐年穩(wěn)定擴(kuò)大，病蟲害發(fā)生面積也在不斷增加并成為馬鈴薯產(chǎn)量以及質(zhì)量的重要影響因素。在馬鈴薯病蟲害中，晚疫病最為常見，發(fā)病率位居榜首，在中國西南、東北、華北、西北馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生[2]。晚疫病通過氣流傳播，蔓延速度極快。植株感病將快速死亡，導(dǎo)致種植區(qū)大范圍減產(chǎn)。病情較輕時(shí)，減產(chǎn)20%～40%，而發(fā)生較重時(shí)減產(chǎn)50%以上甚至絕收。

2 布拖縣馬鈴薯晚疫病概況

馬鈴薯是布拖縣重要糧食作物，種植面積1.4 萬hm2，鮮薯總產(chǎn)量近40 萬t，總產(chǎn)值近6 億元。布拖縣建有馬鈴薯原種生產(chǎn)基地、馬鈴薯原種擴(kuò)繁基地和烏洋芋種質(zhì)資源圃。馬鈴薯晚疫病在布拖縣發(fā)生普遍，損失程度因氣候條件而異[3]。在適宜病害流行的條件下，植株提前枯死，晚疫病的發(fā)生面積在50%～70%，產(chǎn)量損失10%～30%，嚴(yán)重時(shí)損失達(dá)50%以上。近年來，布拖縣大力推廣抗病品種，減輕了馬鈴薯晚疫病的危害，但流行年份造成的損失仍然很大[4]。

3 馬鈴薯晚疫癥狀識別

馬鈴薯晚疫病病原菌是致病疫霉。該病原菌通過馬鈴薯莖、葉、塊根、花蕾的傷口侵染，也能直接通過馬鈴薯的莖、葉、塊根、花蕾的健康部位直接侵染，從而造成馬鈴薯莖、葉、塊根、花蕾發(fā)病。葉片發(fā)病初期，葉片上出現(xiàn)如沸水滴燙傷形成的小斑點(diǎn)，然后逐步擴(kuò)大形成黃褐色斑點(diǎn)，隨著濕度增加，葉片背后斑點(diǎn)處長出白霉。一般馬鈴薯莖稈不直接發(fā)病，多由葉片發(fā)病后逐步侵染至葉柄莖稈。起初莖稈發(fā)病處出現(xiàn)稍微凹陷的水漬狀條斑。當(dāng)空氣濕度大時(shí)，發(fā)病處也能長出白霉。薯塊受害發(fā)病，起初薯塊上出現(xiàn)褐色或紫色的小斑，去除薯皮后，薯內(nèi)呈紅褐色。溫濕度有利于該病發(fā)生時(shí)，薯塊發(fā)病處也會長出白色霉層。

4 馬鈴薯晚疫病流行規(guī)律

4.1 氣象因素

馬鈴薯晚疫病的發(fā)生與流行，與氣候條件、馬鈴薯生育階段都有密切關(guān)系。一般空氣潮暖而陰沉的天氣、早晚露重、經(jīng)常陰雨時(shí)，最易發(fā)病。布拖縣一般在5 月底發(fā)生，6 月雨季時(shí)迅速擴(kuò)張蔓延，為害嚴(yán)重。

4.2 品種因素

各馬鈴薯品種抵御晚疫病的能力有很大差異，對晚疫病的流行程度造成決定性影響。就一般規(guī)律而言，葉片較大、顏色偏黃綠色、較光滑、氣孔數(shù)量較多的匍匐型馬鈴薯品種容易感病，而葉片較小、顏色偏深綠色、茸毛多的直立型馬鈴薯品種比較抗病。若大面積栽種易感病型馬鈴薯品種，晚疫病容易暴發(fā)且病發(fā)早、傳播快、易成災(zāi)。

4.3 栽培管理因素

馬鈴薯生產(chǎn)地的田間管理對晚疫病的暴發(fā)有重要影響。高濕度是馬鈴薯晚疫病發(fā)病的有利條件。地勢低且排水不良的田塊，種植的植株高大且過分密植的田塊，田間環(huán)境濕度較大，有利于晚疫病的發(fā)生。施肥不當(dāng)，有利于晚疫病的發(fā)生，比如偏施氮肥會引起植株徒長，降低植株對晚疫病病原菌的抗力。連作田塊會導(dǎo)致病原菌在土壤中積累，從而增加發(fā)病嚴(yán)重程度。

5 布拖縣馬鈴薯晚疫病重發(fā)原因

一是馬鈴薯生長期間布拖縣氣象因素有利于馬鈴薯晚疫病發(fā)生危害。病害的發(fā)生和流行與氣候條件和馬鈴薯生育階段都有密切關(guān)系[5]。布拖縣5 月中旬進(jìn)入雨季，7 月中下旬降水天氣基本結(jié)束。這段時(shí)間空氣濕度大、溫度在10～20 ℃，與馬鈴薯晚疫病發(fā)生、擴(kuò)張、蔓延所需氣象條件一致。此段時(shí)間正是馬鈴薯旺盛生長期，從而造成布拖縣馬鈴薯晚疫病發(fā)生早、擴(kuò)張蔓延快、危害重。

二是馬鈴薯品種多亂雜，對晚疫病的抗病力有很大差異[6]。雖然布拖縣大力推廣脫毒薯種和抗晚疫病品種，如涼薯9 號、涼薯14、涼薯97、涼薯17 等，但是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植高產(chǎn)卻不抗晚疫病的品種，如米拉、會-2等品種，甚至種植易感品種。布拖縣大面積推廣的青薯9 號、烏洋芋等品種，隨著馬鈴薯晚疫病病原菌的變化而發(fā)生抗性逐年喪失的情況。當(dāng)?shù)匾妥迕癖娖毡樽粤羰矸N，存在同一地塊多年種植一個(gè)馬鈴薯品種的情況，造成品種和馬鈴薯田間土壤菌源充足。

三是栽培管理粗放。受自然條件限制，當(dāng)?shù)厝罕娫谵r(nóng)業(yè)上采用廣種薄收的方式進(jìn)行耕種，一般情況種下后不管，等到秋季收獲。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)差，農(nóng)田坡耕地比例大，排灌條件較差，地勢低洼、排水不良的田塊零星存在。在施肥管理上，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣重底肥、不追肥，重施氮肥、輕施磷鉀肥，造成植株嫩綠徒長、抗病抗蟲性差。

四是防治意識淡薄。雖然馬鈴薯種植是彝族人民的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分和彝族農(nóng)民群眾致富的支柱產(chǎn)業(yè)，但布拖縣彝族人民敬重“天意”，不愿對發(fā)生的病蟲害進(jìn)行防控。這也是造成布拖縣馬鈴薯晚疫病重發(fā)的主要原因之一。

五是種植面積大，連作嚴(yán)重。馬鈴薯種植是布拖縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植規(guī)模大，輪作空間小，不得不年年連作，造成田間馬鈴薯晚疫病病原充足，為布拖縣馬鈴薯晚疫病年年重發(fā)生提供了充足的病原菌。

六是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件差。布拖縣農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)差，農(nóng)田坡耕地比例大，排灌條件較差，水利設(shè)施落后，生產(chǎn)管理粗放，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抵御自然災(zāi)害能力弱。布拖縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以小規(guī)模的分散生產(chǎn)為主，農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣難度大，普及率較低，致使馬鈴薯晚疫病化學(xué)防控面積小、防效差。馬鈴薯在布拖縣的主要種植區(qū)是交通條件落后的貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)。種植戶缺少基本的防治藥品和器械，沒有形成對馬鈴薯晚疫病的防治意識和習(xí)慣，從而導(dǎo)致馬鈴薯晚疫病終年中等程度發(fā)生。待土壤病原菌累積，每隔3～4 年還有1 次嚴(yán)重程度發(fā)生。在馬鈴薯儲藏存放期間，因貯藏不當(dāng)造成爛薯情況十分普遍，加重了經(jīng)濟(jì)損失。

七是布拖縣馬鈴薯晚疫病預(yù)測預(yù)報(bào)系統(tǒng)效率低下，難以及時(shí)給予科學(xué)防治指導(dǎo)。馬鈴薯晚疫病預(yù)報(bào)系統(tǒng)基于大范圍實(shí)地疫病數(shù)據(jù)工作，而疫病數(shù)據(jù)需要工作人員有組織、有計(jì)劃地進(jìn)行實(shí)地采集。此項(xiàng)工作耗費(fèi)大量物力和人力，但布拖縣屬偏遠(yuǎn)貧困地區(qū)，人才稀缺，致使馬鈴薯晚疫病疫情檢測工作難以深入普遍開展。同時(shí)，布拖縣唯一一套馬鈴薯晚疫病預(yù)測預(yù)報(bào)設(shè)備不能聯(lián)網(wǎng)，不能及時(shí)對多方數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總處理并得出科學(xué)的防治建議。

6 馬鈴薯晚疫病綜合防控技術(shù)

6.1 農(nóng)業(yè)防治

6.1.1 選用抗病品種

推廣抗病脫毒種薯，以有效減輕晚疫病的威脅。農(nóng)技推廣部門要加強(qiáng)監(jiān)測，調(diào)查馬鈴薯品種對疫病的抗病性，推廣抗晚疫病的脫毒馬鈴薯種。雖然推廣抗病馬鈴薯品種是防控馬鈴薯晚疫病的最有效的措施之一，但是抗病馬鈴薯品種長期種植，抗病能力將逐漸減弱，馬鈴薯晚疫病病原菌對該品種的致病力有可能增強(qiáng)，最終導(dǎo)致該品種抗病性完全喪失。因此，農(nóng)技推廣部門在推廣抗病品種時(shí)，要推薦抗病品種輪換種植，從而降低馬鈴薯晚疫病流行風(fēng)險(xiǎn)。

6.1.2 科學(xué)栽培管理

一是做好種薯處理。播種前對種薯做好處理，挑選健康小薯塊作種薯。大薯塊作種薯需切塊時(shí)，應(yīng)對切塊處理場所、切塊工具和薯種進(jìn)行消毒處理。消毒劑可選擇酒精、高錳酸鉀液或福爾馬林等。經(jīng)過消毒處理的切塊薯種應(yīng)在陰涼處晾干后方可進(jìn)行播種。二是改變原有耕作習(xí)慣。推廣高壟栽培、合理密植、適時(shí)播種、科學(xué)輪作等栽培措施。要避免與茄科類、十字花科類作物輪作或套種，禁止與番茄輪作。及時(shí)清除田間病株，減少田間病原，延緩馬鈴薯晚疫病發(fā)生，降低病害擴(kuò)張蔓延速度。

6.1.3 合理肥水管理

減少氮肥用量，增施鉀肥。在現(xiàn)蕾期有徒長跡象時(shí)，采用烯效唑或馬鈴薯專用植物生長調(diào)節(jié)劑均勻噴施，控制徒長，提高植株抗病性，減輕病害發(fā)生。加強(qiáng)田間管理，增強(qiáng)田間植株通透性，降低田間濕度，延緩?fù)硪卟U(kuò)張蔓延。

6.2 生物防治

在倡導(dǎo)清潔生產(chǎn)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的背景下，應(yīng)利用細(xì)菌及其代謝物抑制致病疫霉生長。多粘菌、枯草菌對馬鈴薯晚疫病防治效果較好，能有效推遲晚疫病的發(fā)生、延緩該病的擴(kuò)張蔓延，在布拖縣防治效果比較理想。也可以采用植物源殺菌劑，從某些植物體內(nèi)提取次生代謝物，比如生物堿類、黃酮類、酚類、揮發(fā)油類等，對馬鈴薯晚疫病也有較好的預(yù)防作用。

6.3 化學(xué)防治

化學(xué)防治是控制馬鈴薯晚疫病流行的主要措施。在晚疫病發(fā)生初期，要及時(shí)清除病株，并進(jìn)行第一次噴藥，之后根據(jù)具體情況，7～10 d 噴藥1 次，連噴兩次。藥劑可選擇30%氟嗎啉150 g/hm2、60%唑醚代森聯(lián)水分散粒劑120 g/hm2，加磷酸二氫鉀、72%克露或69%安克錳鋅等。為防止病菌產(chǎn)生抗藥性，最好交替使用不同類型藥劑。早晚霧濃露重或陰雨連綿的天氣，有利于病害發(fā)生。氣溫在10～25 ℃、相對濕度在75%以上為病害流行條件。地勢低洼、植株過密、偏施氮肥、田間相對濕度過大或植株生長衰弱等有利于此病發(fā)生。目前布拖縣已開展多個(gè)項(xiàng)目，落實(shí)化學(xué)防治工作。

6.3.1 初步建設(shè)無人機(jī)防控體系

2020 年，布拖縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)專家、科技小院研究生、科技扶貧活動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)相關(guān)專家、科技特派員等對布拖縣馬鈴薯病害發(fā)生情況深入走訪調(diào)研后，結(jié)合布拖縣交通不便、防治器械緊缺的現(xiàn)狀，向布拖縣縣委、縣政府提出了建立布拖縣馬鈴薯晚疫病統(tǒng)防統(tǒng)治無人機(jī)體系的建議，旨在不改變布拖縣整體綜合防控策略的前提下，使用農(nóng)用無人機(jī)開展對馬鈴薯晚疫病的飛防工作[7]。

晚疫病統(tǒng)防統(tǒng)治工作仍然以推廣抗病品種以及脫毒種薯為根本，以突發(fā)疫病應(yīng)急防控為要點(diǎn)，以化學(xué)藥劑防控、栽培管理為輔助補(bǔ)充，在此基礎(chǔ)上增加建設(shè)無人機(jī)飛防體系。在晚疫病未發(fā)生時(shí)，有計(jì)劃地進(jìn)行無人機(jī)保護(hù)性藥劑噴灑工作。晚疫病發(fā)生時(shí)，及時(shí)針對發(fā)生片區(qū)開展治療性藥劑噴灑工作。按照布拖縣實(shí)際情況以及縣委、縣政府的要求，選擇18 個(gè)村進(jìn)行無人機(jī)飛防示范，防治面積超過40 hm2，在馬鈴薯生長周期內(nèi)進(jìn)行兩次防治。收獲時(shí)，通過測產(chǎn)并按照當(dāng)時(shí)市場價(jià)換算，總增值超過140 萬元。

首次無人機(jī)馬鈴薯晚疫病飛防示范的防治效果明顯，但在實(shí)施過程中仍存在一些問題，具有較大的提升空間。無人機(jī)防治在當(dāng)?shù)夭怀Ｒ?，易引起圍觀，在防治過程中容易出現(xiàn)人畜安全問題；設(shè)備設(shè)施有局限性，防治效果分區(qū)化明顯；農(nóng)戶不理解、不重視、不支持等問題較為普遍。

6.3.2 馬鈴薯晚疫病統(tǒng)防統(tǒng)治項(xiàng)目

布拖縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下發(fā)《2022 年布拖縣馬鈴薯晚疫病統(tǒng)防統(tǒng)治項(xiàng)目實(shí)施方案》（以下簡稱《實(shí)施方案》），2022 年計(jì)劃總投資144 萬元開展800 hm2馬鈴薯耕地晚疫病統(tǒng)防統(tǒng)治工作。

《實(shí)施方案》強(qiáng)調(diào)主要使用保護(hù)性藥劑進(jìn)行晚疫病預(yù)防。針對防治藥械緊缺問題，《實(shí)施方案》明確新購置防治所需背負(fù)式電動(dòng)噴霧劑1 200臺，同時(shí)購置相關(guān)防治藥物若干，使藥械緊缺問題得到初步緩解?！秾?shí)施方案》工作重心落在完善馬鈴薯晚疫病疫情監(jiān)測預(yù)報(bào)系統(tǒng)上，希望能準(zhǔn)確掌握疫病疫情，及時(shí)發(fā)布預(yù)報(bào)，為科學(xué)防治提供一定依據(jù)，但效果甚微。

7 結(jié)束語

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)既是四川省涼山彝族自治州布拖縣的支柱產(chǎn)業(yè)，也是布拖縣鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)之一。受氣候、品種、栽培管理、農(nóng)戶意識等因素的影響，布拖縣馬鈴薯晚疫病重發(fā)并對產(chǎn)量造成了較為嚴(yán)重的影響。布拖縣積極采取措施進(jìn)行馬鈴薯晚疫病防治，建立無人機(jī)防控體系，開展統(tǒng)防統(tǒng)治工作，雖有初步成效，但防治工作還有很長的路要走。相關(guān)人員需要在主動(dòng)提高晚疫病防治意識的基礎(chǔ)上，優(yōu)選種薯，全面推行無病種薯，認(rèn)真做好馬鈴薯的栽培管理與田間管理，實(shí)行良好的農(nóng)業(yè)防治措施，科學(xué)進(jìn)行化學(xué)防治。靈活使用各種先進(jìn)信息技術(shù)，加強(qiáng)馬鈴薯晚疫病監(jiān)測預(yù)報(bào)，深入落實(shí)馬鈴薯晚疫病防治。