李周平
摘要: 用傳統(tǒng)的方法制備氫氧化亞鐵,白色沉淀快速轉(zhuǎn)變成灰綠色,但又不能迅速生成紅褐色,不利于學(xué)生對白色沉淀和紅褐色沉淀的觀察。為此改進(jìn)了實(shí)驗(yàn):在玻璃片上先后滴加1~2滴硫酸亞鐵溶液和氫氧化鈉溶液,然后將另一玻璃片蓋到溶液上,在兩玻璃片之間產(chǎn)生白色沉淀,當(dāng)揭開上面的玻璃片,可看到玻璃片上的白色沉淀立即轉(zhuǎn)化為灰綠色,大約25~30秒后灰綠色已全部轉(zhuǎn)化為紅褐色。改進(jìn)實(shí)驗(yàn)操作簡單,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象清晰、直觀。
關(guān)鍵詞: 氫氧化亞鐵制備; 氫氧化亞鐵氧化; 實(shí)驗(yàn)改進(jìn)
文章編號: 1005-6629(2023)02-0068-04? ??中圖分類號: G633.8? ??文獻(xiàn)標(biāo)識碼: B
1? 問題提出
鐵及其化合物的性質(zhì)是《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017版2020年修訂)》[1]要求的必做實(shí)驗(yàn),同時(shí)課標(biāo)對“制備氫氧化亞鐵”的教學(xué)提出了活動(dòng)建議。制備氫氧化亞鐵要產(chǎn)生白色沉淀是一個(gè)難度較大的實(shí)驗(yàn)。人教版教材對該實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)為[2]:在試管中加入少量的FeSO4溶液,然后滴入NaOH溶液,觀察并描述發(fā)生的現(xiàn)象。筆者按照教材中的方法對該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了反復(fù)操作,在反應(yīng)開始時(shí)觀察到灰綠色的絮狀沉淀中夾雜著少量的白色沉淀,且生成的沉淀逐漸浮于液面上,隨后沉淀的顏色迅速加深變成深綠色,溶液中的絮狀沉淀長時(shí)間處于深綠色狀態(tài)。只有振蕩試管后,在試管內(nèi)壁上和深綠色沉淀的表面夾雜著少量的紅色顆粒,即使長時(shí)間也難以觀察到明顯的紅褐色沉淀。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與教材中的描述存在一定差異,使學(xué)生對Fe(OH)2的真實(shí)顏色以及Fe(OH)3的生成產(chǎn)生了質(zhì)疑。
2? 文獻(xiàn)中對氫氧化亞鐵制備實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的案例簡介
程素芳[3]在真空采血管中加入鐵粉和稀硫酸,用鐵粉與稀硫酸反應(yīng)產(chǎn)生的氫氣排出采血管中的空氣后,用注射器在真空采血管中注入氫氧化鈉溶液,該方法雖新穎,但實(shí)驗(yàn)時(shí)排出采血管中空氣的過程較慢,操作比較繁瑣,不利于課堂演示實(shí)驗(yàn)或分組實(shí)驗(yàn)的開展,而且該實(shí)驗(yàn)可以看到白色沉淀的生成,但很難看到紅褐色沉淀的生成。陳彩鳳等[4]也撰文提及難以看到全白的氫氧化亞鐵和紅褐色沉淀生成的問題,以及溫度對該反應(yīng)現(xiàn)象的影響。于燕國[5]則是用氮?dú)馀懦鲅b置中的空氣,由于純凈的氮?dú)庠谥袑W(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室難以制備,且氮?dú)獾拿芏扰c空氣密度接近,很難排凈裝置中的空氣,實(shí)驗(yàn)效果并不理想。徐建飛等[6]及吳文中[7]分別撰文提到氫氧化亞鐵變?yōu)榛揖G色的原因和使氫氧化亞鐵變白的方法:減少亞鐵鹽用量、向氫氧化鈉溶液中逐滴滴加亞鐵鹽溶液。張宏艷[8]撰文提到實(shí)驗(yàn)中的灰綠色物質(zhì)并非氫氧化亞鐵,而是亞鐵離子的多水合物。張?jiān)p等[9]用棉線系住一塊硫酸亞鐵晶體,慢慢伸入到盛有氫氧化鈉濃溶液的燒杯中,在硫酸亞鐵晶體表面附著一層白色固體,把棉線上的固體從溶液中提出,白色固體逐漸變?yōu)榛揖G色,最后變?yōu)榧t褐色。該實(shí)驗(yàn)操作簡單、比較新穎,但在實(shí)驗(yàn)過程中提取棉線時(shí),硫酸亞鐵晶體很容易從棉線上脫落。加上硫酸亞鐵晶體很容易發(fā)生變質(zhì),伸入到氫氧化鈉溶液后,其表面也有紅褐色物質(zhì)生成,影響了實(shí)驗(yàn)的效果。周紅杰等人[10]在試管中加入硫酸亞鐵銨晶體配成溶液,在試管中加入2mL苯,然后取一小塊鈉加入試管中,當(dāng)鈉塊消失后,立即用橡膠塞塞住試管口。該實(shí)驗(yàn)鈉與水反應(yīng)時(shí)會(huì)放出大量的熱,導(dǎo)致溶液上層的苯迅速揮發(fā),整個(gè)教室彌漫著苯的氣味,不利于學(xué)生的身心健康。
上述文獻(xiàn)報(bào)道了對該實(shí)驗(yàn)的相關(guān)研究和改進(jìn)措施,但嚴(yán)謹(jǐn)性和簡便性等方面還不夠理想:有些操作比較復(fù)雜或組裝時(shí)需要一些特殊的儀器;有的忽視了生成Fe(OH)2沉淀之后,沉淀顏色的變化以及現(xiàn)象的觀察。因此很有必要設(shè)計(jì)一種更簡單、更有效的方法制備Fe(OH)2,以及對其顏色由白變灰、變綠、變紅褐色的一系列后續(xù)變化的完整觀察,從而客觀準(zhǔn)確地傳授知識,引導(dǎo)學(xué)生不斷地思考和探究。
3? 實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的思路
文獻(xiàn)案例中對實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的共同點(diǎn)是在除氧和防止氧化上做了不少研究與改進(jìn)。對照課標(biāo)和教材的要求,該實(shí)驗(yàn)的目的是氫氧化亞鐵的制備及其被氧化為氫氧化鐵的原理。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不但要看到白色氫氧化亞鐵沉淀的生成,還要觀察到白色沉淀如何轉(zhuǎn)化為灰綠色,最后變?yōu)榧t褐色的過程。能否尋找一個(gè)更簡單的除氧方法呢?
受“玻璃板上氫氧化亞鐵的制備及轉(zhuǎn)化”一文[11]啟迪,筆者嘗試在玻璃板上進(jìn)行試驗(yàn)。一次偶然將洗凈的兩玻璃片放在一起,當(dāng)再次拿起玻璃片時(shí),兩個(gè)玻璃片緊緊粘在了一起,明顯看到兩玻璃片之間夾著一層液體,即使豎起粘在一起的兩塊玻璃片,夾在其間的液體也不會(huì)流下。轉(zhuǎn)動(dòng)上面一塊玻璃片時(shí),夾在兩玻璃片之間的液體也隨之發(fā)生移動(dòng),并且上層玻璃片也難以揭開,需輕輕推動(dòng)上面的玻璃片便可輕松揭開。這不是大氣壓的原理嗎?兩片玻璃片粘在一起時(shí)排出了玻璃片之間的空氣,能否用這種方法來制備氫氧化亞鐵呢?若在兩塊玻璃片之間將氫氧化鈉溶液和硫酸亞鐵溶液混合,兩塊玻璃片合在一起排出了空氣,生成的氫氧化亞鐵就能穩(wěn)定存在,揭開上面的玻璃片后,玻璃片上的氫氧化亞鐵與空氣接觸,便可氧化為紅褐色的氫氧化鐵。筆者經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn),在兩塊玻璃片上成功地完成了白色的氫氧化亞鐵的制備;揭開上面的玻璃片,可以增大氫氧化亞鐵與氧氣的接觸面積,加快白色沉淀轉(zhuǎn)化為灰綠色,最后灰綠色迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榧t褐色。該方法實(shí)驗(yàn)操作簡單、現(xiàn)象明顯,且實(shí)驗(yàn)的效率和成功率非常高。
4? 實(shí)驗(yàn)部分
4.1? 實(shí)驗(yàn)儀器
玻璃片(2塊)、氫氧化鈉溶液、硫酸亞鐵溶液、膠頭滴管
4.2? 實(shí)驗(yàn)步驟
(1) 取2塊玻璃片,用蒸餾水洗干凈后,用濾紙擦干。
(2) 在一塊玻璃片上滴2滴氫氧化鈉溶液(為了便于觀察白色沉淀,在玻璃片下面放一張黑色的紙或布條),然后在氫氧化鈉溶液邊上滴加1滴硫酸亞鐵溶液(也可在玻璃片中央先滴入1滴硫酸亞鐵溶液,然后把3滴氫氧化鈉溶液分多次均勻地滴在硫酸亞鐵溶液的周圍),為了得到純白色沉淀,要控制好硫酸亞鐵溶液的濃度和用量[12~14],滴加時(shí)兩種溶液靠近但不發(fā)生接觸,如圖1所示。
(3) 迅速將另一塊玻璃片蓋在氫氧化鈉和硫酸亞鐵溶液的上面,輕輕地旋轉(zhuǎn)上面的玻璃片。
(4) 充分反應(yīng)后,揭開上層的玻璃片,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
4.3? 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
將另一塊玻璃片蓋在氫氧化鈉和硫酸亞鐵溶液的上面略加旋轉(zhuǎn),在兩塊玻璃片之間立即產(chǎn)生Fe(OH)2白色固體。未揭開蓋在上面的玻璃時(shí),兩塊玻璃片之間的固體一直呈白色,再轉(zhuǎn)動(dòng)上面玻璃片,兩玻璃片之間的白色固體逐漸增多,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如圖2所示。揭開上面的玻璃片后,玻璃片上的白色固體迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榛揖G色,在玻璃片的外圍有少量的紅褐色固體產(chǎn)生。25~30秒左右灰綠色固體幾乎全部轉(zhuǎn)變?yōu)榧t褐色Fe(OH)3固體,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如圖3所示。
4.4? 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
(1) 為了使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯,用濃度較大的氫氧化鈉溶液(或飽和溶液)和濃度較小的硫酸亞鐵溶液。
(2) 為了能使灰綠色快速且全部轉(zhuǎn)化為紅褐色,加入1滴硫酸亞鐵溶液和大約2滴氫氧化鈉溶液,使氫氧化鈉溶液過量。
(3) 在玻璃片上滴加氫氧化鈉溶液和硫酸亞鐵溶液時(shí),兩種液滴不能接觸,兩者之間的距離為4~5mm時(shí),實(shí)驗(yàn)效果最佳。
(4) 要快速將第二塊玻璃片蓋在氫氧化鈉溶液和硫酸亞鐵溶液上。
(5) 為了使兩種溶液充分混合發(fā)生反應(yīng),需要把上面的玻璃片輕輕旋轉(zhuǎn)2~3圈。
(6) 先輕輕推動(dòng)上面的玻璃片,才容易揭開。
4.5? 實(shí)驗(yàn)改進(jìn)后的優(yōu)點(diǎn)
(1) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象清晰、直觀。利用玻璃片代替試管作為反應(yīng)的容器,學(xué)生視野不受容器的限制,能更加直觀地觀察到氫氧化亞鐵的顏色與狀態(tài)。
(2) 實(shí)驗(yàn)操作簡潔明了,適合開展學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)或演示實(shí)驗(yàn)。
(3) 分階段顯示了Fe(OH)2制備實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)過程及顏色變化,使學(xué)生加深了對白色沉淀轉(zhuǎn)化為灰綠色,最后變?yōu)榧t褐色知識的理解,符合化學(xué)教學(xué)實(shí)際需求。
(4) 減少了復(fù)雜的去除氧的操作,實(shí)驗(yàn)的成功率高。
(5) 實(shí)驗(yàn)速度快、效率高,完成分組實(shí)驗(yàn)大約只需要1分鐘。
(6) 耗材少、有益環(huán)保,做完一次實(shí)驗(yàn)只需要幾滴溶液就可以完成,同時(shí)不產(chǎn)生污染。
(7) 玻璃片上生成的氫氧化亞鐵與空氣的接觸面積大,學(xué)生可清晰地看到白色沉淀在空氣中轉(zhuǎn)化為灰綠色,最后生成紅褐色的全過程,達(dá)到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與教材中的描述完全一致的目的。
5? 結(jié)語
在兩塊玻璃片之間制備氫氧化亞鐵的原理非常簡單,兩玻璃片接觸時(shí)能排出空氣,整個(gè)實(shí)驗(yàn)的可靠性、安全性和可操作性都非常高。實(shí)驗(yàn)裝置與操作簡便,不需要教師過多的演示和指導(dǎo),學(xué)生即可獨(dú)立完成。依托玻璃片還可以開發(fā)出更多簡潔化、直觀化、可視性強(qiáng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn),如筆者借助玻璃片還開發(fā)了銅與濃、稀硝酸的反應(yīng),原電池和電解等一系列的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和效果都非常好。
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