當(dāng)代日用陶瓷檢測研究

鄭慧潔，于永康

（景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)督管理綜合檢驗(yàn)檢測中心，景德鎮(zhèn)， 333000）

1 日用陶瓷的基本知識

1.1 .日用陶瓷的分類

可以按照不同角度對日用陶瓷進(jìn)行分類，其中按照材料可分為傳統(tǒng)陶瓷、現(xiàn)代陶瓷和石英陶瓷。

傳統(tǒng)陶瓷是指用粘土為主要原料，經(jīng)過成型、干燥、燒制等工藝制成的陶器。傳統(tǒng)陶瓷的特點(diǎn)是原材料取自自然界，經(jīng)過簡單的手工成型，制作工藝較為簡單，燒制溫度較低，通常在1100℃-1300℃左右。常見的傳統(tǒng)陶瓷包括陶罐、陶碗、陶瓷等。

現(xiàn)代陶瓷是指以高純度陶瓷粉為主要原料，采用精密的工藝加工而成的陶器?，F(xiàn)代陶瓷的特點(diǎn)是精度高、耐熱、耐酸堿、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，能夠用于高端餐具、裝飾品、工業(yè)耐磨陶瓷等領(lǐng)域。現(xiàn)代陶瓷的燒制溫度較高，通常在1200-1600℃左右。

石英陶瓷是一種由石英和其他氧化物組成的陶瓷材料，具有高強(qiáng)度、耐高溫、耐腐蝕、不易磨損等特點(diǎn)。石英陶瓷主要用于高溫?zé)Y(jié)和電子元器件等領(lǐng)域。

1.2 日用陶瓷的制作工藝瓷器的制作工藝

瓷器的制作過程主要包括原材料準(zhǔn)備、成型、干燥、燒制、裝飾等環(huán)節(jié)。其中，原材料的選擇和比例對于瓷器的質(zhì)量至關(guān)重要。成型過程主要包括輪盤成型、手工成型、注塑成型等方式，干燥過程主要是將成型后的瓷器晾干，以免在燒制過程中產(chǎn)生裂紋。瓷器的燒制溫度通常在1200℃-1400℃左右，這個(gè)過程需要長時(shí)間的加熱和冷卻，保持溫度穩(wěn)定，避免瓷器出現(xiàn)燒裂或變形。陶瓷的制作工藝相對簡單，通常包括原材料準(zhǔn)備、成型、干燥和燒制等幾個(gè)環(huán)節(jié)。原材料的選擇和比例對產(chǎn)品的質(zhì)量至關(guān)重要。成型過程主要是手工成型或輪盤成型等方式，干燥過程和瓷器類似，也需要將成型后的陶器晾干以避免裂紋。陶器的燒制溫度相對較低，通常在800-1100℃之間，燒制時(shí)間也比瓷器短。

制作石英陶瓷需要經(jīng)過多個(gè)環(huán)節(jié)，包括原料制備、混合、成型、燒結(jié)等。與傳統(tǒng)陶瓷相比，石英陶瓷的制作工藝有所不同。其中，原料的準(zhǔn)備和混合對于石英陶瓷的質(zhì)量起著決定性的作用。成型過程主要采用注塑成型或壓制成型等方式，燒結(jié)溫度通常在1600℃左右。石英陶瓷的燒結(jié)時(shí)間較長，需要經(jīng)過多次加熱和冷卻，以達(dá)到理想的密度和結(jié)晶度。

總體來說，日用陶瓷的制作工藝主要分為原材料準(zhǔn)備、成型、干燥、燒制和裝飾等環(huán)節(jié)，不同的陶瓷材料在制作過程中存在著一定的差異。

1.3 日用陶瓷的性質(zhì)

1.3.1 物理性質(zhì)

硬度和強(qiáng)度：陶瓷材料硬度高，強(qiáng)度大，能夠承受外力的擠壓、彎曲和撞擊等。

密度和質(zhì)量：陶瓷的密度大，質(zhì)量較重，因此有較好的穩(wěn)定性。

熱膨脹系數(shù)：陶瓷的熱膨脹系數(shù)低，不易因溫度變化而發(fā)生形變。

導(dǎo)熱性：陶瓷的導(dǎo)熱性能低，能夠有效地保溫。

1.3.2 化學(xué)性質(zhì)

耐酸堿性：陶瓷具有很強(qiáng)的耐酸堿性能，不易被化學(xué)物質(zhì)侵蝕，能夠保持物品的原味。

不易吸潮：陶瓷的表面不易吸水，因此不容易產(chǎn)生霉菌等。

1.3.3 其他性質(zhì)

保溫性能：陶瓷的保溫性能好，能夠有效地保持飲食的溫度，常用于制作保溫杯、保溫飯盒等。

裝飾性：陶瓷材料不易受到化學(xué)腐蝕，因此適合用各種顏色的釉料進(jìn)行裝飾，能夠制作出豐富多彩的圖案和花紋。

綜上所述，日用瓷陶瓷以其硬度高、強(qiáng)度大、耐酸堿、不易吸潮、保溫性能好等優(yōu)良性質(zhì)，成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚奈锲罚瑥V泛應(yīng)用于餐具、茶具、花瓶、裝飾品等領(lǐng)域。

2 日用陶瓷檢測的方法與技術(shù)

日用陶瓷的檢測是為了保障產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，其檢測方法和技術(shù)包括外觀檢查、物理性能測試、化學(xué)成分分析、放射性檢測等多種方式。

2.1 外觀檢查

外觀檢查是日用陶瓷檢測的最基本方法。該方法主要通過肉眼觀察瓷器的表面質(zhì)量，包括瓷器表面的光潔度、色澤、形狀等。外觀檢查旨在檢測日用陶瓷的外表問題，如缺陷、污漬和色斑，以及驗(yàn)證其是否符合規(guī)格要求。

2.2 物理性能測試

以下是日用陶瓷的物理性能測試方法：

耐沖擊性測試：該測試主要是評估瓷器的抗擊碎性能。測試時(shí)，將一定高度的金屬錘子自由落下，使其打在瓷器上，觀察瓷器是否會破裂或出現(xiàn)碎片。

耐磨性測試：該測試主要是評估瓷器表面的耐磨性能。測試時(shí)，用一定重量的砂輪在瓷器表面摩擦，觀察瓷器表面是否會出現(xiàn)磨損和劃痕。

密度測試：該測試主要是測量瓷器的密度，可以評估瓷器的質(zhì)量和耐久性。測試時(shí)，用一定體積的水將瓷器浸泡，計(jì)算瓷器的密度。

2.3 化學(xué)成分分析

化學(xué)成分分析是評估日用陶瓷質(zhì)量的重要方法之一。該方法通過對瓷器中化學(xué)元素的分析，評估瓷器的質(zhì)量和安全性?；瘜W(xué)成分分析通常包括以下測試：

原材料檢測：該測試主要是對瓷器原材料的化學(xué)成分進(jìn)行檢測。原材料檢測可以確定原材料的純度和配比是否符合標(biāo)準(zhǔn)，以及是否存在有害物質(zhì)。

釉料檢測：該測試主要是對瓷器表面釉料的化學(xué)成分進(jìn)行檢測。釉料檢測可以評估釉料的穩(wěn)定性和安全性，以及是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

2.4 其他檢測方法

除了以上常用的檢測方法外，還有一些其他的檢測方法也常被用于日用陶瓷的檢測。例如，聲學(xué)檢測可以評估瓷器的質(zhì)量和結(jié)構(gòu)完整性，熱震試驗(yàn)可以評估瓷器的耐熱性能，微結(jié)構(gòu)分析可以評估瓷器的物理性能等。

總的來說，日用陶瓷的檢測是為了保障產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，而各種檢測方法和技術(shù)都是為了從不同的角度評估瓷器的質(zhì)量和性能。對于日用陶瓷生產(chǎn)企業(yè)來說，建立完善的檢測體系，加強(qiáng)質(zhì)量控制，不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性是非常重要的。

3 日用陶瓷檢測的應(yīng)用

日用陶瓷檢測的應(yīng)用主要是保障消費(fèi)者的安全和健康，確保產(chǎn)品符合國家和地區(qū)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。以下是一些具體的應(yīng)用：

3.1 檢測食品接觸材料的安全性

食品接觸材料是指與食品接觸的各種器具和材料，包括日用陶瓷制品。通過對食品接觸材料進(jìn)行檢測，可以確保這些材料不會對食品造成污染，保障消費(fèi)者的健康和安全。

3.2 質(zhì)量控制

日用陶瓷檢測可以幫助制造商確保產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，并發(fā)現(xiàn)和修復(fù)可能存在的問題。這有助于制造商提高產(chǎn)品的質(zhì)量和可靠性，提升品牌形象。

3.3 追溯與認(rèn)證

日用陶瓷檢測可以為產(chǎn)品提供追溯和認(rèn)證服務(wù)。制造商可以通過檢測結(jié)果追溯產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和原材料來源，并為消費(fèi)者提供認(rèn)證和保障。

3.4 法規(guī)遵從

通過進(jìn)行日用陶瓷檢測，制造商可以保證產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求，從而避免違反法規(guī)并減少可能的罰款和損失。

3.5 消費(fèi)者教育

通過向消費(fèi)者提供有關(guān)日用陶瓷質(zhì)量和安全的知識和信息，可以幫助消費(fèi)者更好地了解產(chǎn)品，避免受到不良產(chǎn)品的影響。

4 日用陶瓷檢測存在的問題及未來研究方向

4.1 日用陶瓷檢測存在的問題

檢測標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一：由于不同地區(qū)和國家的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)不同，導(dǎo)致日用陶瓷檢測標(biāo)準(zhǔn)存在差異，難以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

檢測方法不完善：目前的日用陶瓷檢測方法雖然多樣化，但并不完善，存在一些盲區(qū)，例如放射性檢測等方面。

檢測成本高昂：一些日用陶瓷的檢測需要使用昂貴的儀器和設(shè)備，導(dǎo)致檢測成本較高，不利于產(chǎn)品的普及和消費(fèi)者的接受。

4.2 未來研究方向

建立全球統(tǒng)一的檢測標(biāo)準(zhǔn)：制定全球統(tǒng)一的檢測標(biāo)準(zhǔn)可以有效提高日用陶瓷的質(zhì)量和安全性，促進(jìn)國際貿(mào)易和消費(fèi)者的信任。

開發(fā)更完善的檢測方法和技術(shù)是提高日用陶瓷質(zhì)量和安全性的重要措施。例如，研究開發(fā)更靈敏和準(zhǔn)確的放射性檢測方法等，將有助于提高日用陶瓷的檢測效率和精度，從而進(jìn)一步保障消費(fèi)者的健康和權(quán)益。

開發(fā)更加經(jīng)濟(jì)實(shí)用的檢測方法和設(shè)備，降低檢測成本，可以促進(jìn)日用陶瓷產(chǎn)品的普及和消費(fèi)者的接受。

提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)監(jiān)管管理，從源頭上保證日用陶瓷產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性?？傊?，日用陶瓷檢測是保障產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的重要手段，需要不斷地研究和完善，以適應(yīng)消費(fèi)者對高品質(zhì)和安全的需求。