果園冬灌及清園技術(shù)

上蔡縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 張彩霞

果園冬灌和清園是入冬后果園管理工作的重中之重，對于果樹安全越冬和減輕翌年病蟲害具有重要作用。

一、果園冬灌

（一）果園冬灌的作用

1.冬灌能增加果園土壤含水量，防止和緩解冬春旱。

2.穩(wěn)定地溫。冬灌可使果園土壤溫度提高2～3℃，晝夜溫差減少40%。冬灌后白天土壤表層積蓄的熱量較易傳導(dǎo)到土壤深處貯藏起來，待到夜晚土壤表層和根系分布層溫度降低時，果樹可以得到深層熱量的補充，利于果樹安全越冬。

3.果園冬灌后能提高近地層的空氣濕度，一旦遇到低溫寒潮，果園內(nèi)的空氣中的水蒸氣易于飽和而凝結(jié)釋放潛熱，有利于果樹防凍。

4.果園冬灌后可以顯著提高有機肥料的腐熟分解和化學(xué)肥料的溶解速度，有利于果樹吸收和利用。

5.果園冬灌后土壤濕潤，與干燥的土壤相比升降溫速度慢、變溫幅度小，使果園土壤溫度保持相對穩(wěn)定。

6.冬灌能將果園土壤表層的部分蟲卵和病菌沖進水里淹死或凍死，可以降低病蟲越冬基數(shù)、減輕翌年果園病蟲害。

（二）冬灌時間

果園冬灌的時間一般為每年的12 月至翌年的1 月，宜掌握在白天氣溫3℃上下、土層5 cm深處平均溫度5℃。

（三）灌水量

果樹冬灌的水量以灌水后當(dāng)天水分能全部滲到果樹根系分布層（幼樹20～30 cm、成樹70～100 cm），土壤濕度保持以田間最大持水量的60%～80%為宜。一般情況下，每667 m2果園澆水量要在60 m3左右，沙壤土果園澆水量可以提高為70 m3左右，其他土質(zhì)果園澆水量在50 m3左右即可。

冬灌后，果園管理者可利用稻草、麥秸等農(nóng)作物秸稈（秸稈應(yīng)切成10 cm 左右）或稻殼、麥糠和干草等進行全園覆蓋，此法可以起到保墑、防凍的作用。管理者也可以在灌水后及時淺鋤松土，以減少水分蒸發(fā)。

（四）冬灌方法

1.大水漫灌。此法耗水較多，但可一次性將水澆足，正常情況下可基本滿足冬春需要，適宜產(chǎn)量較高的盛果期果園。

2.溝灌。管理者于果樹行間開挖深淺適宜的溝，順溝灌溉，待水完全滲下后用土將溝填平即可。

3.澆根。此法適于1～2 年生幼齡果樹，管理者在果樹四周壘一個橢圓型土?。ǜ?5～20 cm），而后在埂內(nèi)灌水，待水滲下后平埂培土壅根，可以防止根部受凍。

4.滴灌和滲灌。此法適于缺水或山地果園，比大水漫灌節(jié)水60%～80%。前者是用特定裝置將水均勻緩慢地滴入果樹根系分布區(qū)土壤中；后者是把水引入地面以下一定深度，借助土壤的毛細管濕潤果樹根系分布區(qū)土壤。

二、冬季清園

果樹清園是指在果樹休眠期內(nèi)采取多項綜合技術(shù)措施，消滅越冬病蟲、壓低其越冬基數(shù)，可以顯著減輕翌年病蟲害，是果園病蟲害防治的基礎(chǔ)性措施。清園時間一般在果樹落葉后至翌年發(fā)芽前進行。

（一）剪除病蟲枝

管理者需要將遭受病蟲為害的枯枝、僵果、僵葉等剪除并集中攜出果園妥善處理。修剪的果樹傷口必須及時處理，管理者可用腐殖·硫酸銅等專用藥劑進行涂抹保護，也可先用3～5°Bé 的石硫合劑涂抹，干后再用凡士林涂抹保護。

（二）清潔果園

枯枝和落葉是許多病蟲的主要寄生和越冬場所。待果樹落葉后果園管理者應(yīng)徹底清除落葉、落果及枯枝等，就地深埋或帶出果園焚毀。

（三）翻耕園土

桃小食心蟲、康氏粉蚧、葉螨、草履蚧等害蟲多潛棲于果園樹盤下的土壤中越冬，果園管理者可在土壤上凍前對全園土壤進行翻耕(深度控制在30～40 cm)，將部分在土壤內(nèi)的害蟲翻露出來，被鳥啄食或被低溫凍死。

（四）樹干清理

對果樹樹干及主枝上的翹皮、粗皮進行刮除可以滅除大部分害蟲和病菌，使越冬害蟲減少70%～80%、病菌減少80%以上、翌年病蟲防治用藥減少1～2 次。刮皮時間宜掌握在土壤封凍后至翌年果樹萌芽前，結(jié)合樹干清理，在刮除主干、主枝上的病變組織及粗皮后，再噴施1 次具滲透性、殘效期長的殺菌劑，建議噴施5%百菌毒清水劑200 倍液或40%福美砷可濕性粉劑50 倍液，14 天后再對整個樹體噴涂1 遍5°Bé 的石硫合劑。

（五）全園施藥

由于病蟲越冬場所比較復(fù)雜，對于一些主要在鱗芽、樹縫內(nèi)越冬的病菌和害蟲，管理者可在萌芽前趁著病菌、害蟲還未復(fù)蘇，對整個果樹樹體噴施1 次觸殺性強的殺菌、殺蟲劑。目前應(yīng)用的清園藥劑主要有石硫合劑、戊唑醇、乙酸銅、甲維鹽等。需要注意的是，清園施藥不僅針對樹體，還包括樹下和園內(nèi)的所有附屬設(shè)施，管理者力求做到全園施藥不留死角。