桑樹截枝留芽新技術(shù)

河南省經(jīng)濟(jì)作物推廣總站 鄭偉

一、桑樹截枝留芽技術(shù)優(yōu)點(diǎn)

（一）顯著減少桑園夏伐開支，促進(jìn)桑樹生長

桑園夏伐，是每年春蠶飼養(yǎng)結(jié)束后隨即進(jìn)行桑樹發(fā)條的一項(xiàng)勞動(dòng)強(qiáng)度較大的桑園管理措施。采用截枝留芽技術(shù)能將每年桑園夏伐面積縮減到50%，不僅能減少大量桑園夏伐用工開支和人員勞苦，而且能避免桑樹因高溫時(shí)期伐條，出現(xiàn)桑樹須根大量死亡、影響桑樹生長的不良現(xiàn)象。

（二）實(shí)行條桑收獲和飼育，促使蠶兒健康生長發(fā)育

該技術(shù)可使春蠶、夏蠶、中秋蠶、晚秋蠶全年四季養(yǎng)蠶全部采用條桑育，收獲桑葉不僅更省工時(shí)，而且能最大限度保持桑葉含水率及新鮮程度，有效提高桑葉利用率，使蠶吃飽吃好，體質(zhì)強(qiáng)壯。由于條桑育具有立體育的效果，不僅單位養(yǎng)蠶面積放種量可增加10%，而且對預(yù)防蠶病發(fā)生有積極作用。

（三）桑樹生長旺盛，效益增加顯著

該技術(shù)可使桑樹春、夏、秋三季一直旺盛生長，桑葉增產(chǎn)、蠶種增養(yǎng)、養(yǎng)蠶收入增加均在30%以上，效益十分顯著。

（四）投入小，技術(shù)簡便易行

該技術(shù)只需增加一把桑剪，可多年使用；技術(shù)簡便，蠶農(nóng)容易掌握。

二、桑樹截枝留芽剪伐、收獲技術(shù)要點(diǎn)

（一）桑樹冬季修剪

桑樹冬季落葉后至次年桑樹發(fā)芽前進(jìn)行。將整體桑園一分為二，即分為夏伐區(qū)和截枝留芽區(qū)。夏伐區(qū)正常剪梢；截枝留芽區(qū)實(shí)行重剪梢，距桑條基部（桑拳）80 cm 高處剪伐（即留條長度80 cm），定為一級條。其他細(xì)弱枝、臥伏枝及枯拳、枯枝一并剪除。

（二）春蠶桑葉收獲

小蠶期采用夏伐區(qū)新梢上的適熟葉喂蠶。五齡期夏伐區(qū)桑園正常伐條喂蠶，截枝留芽區(qū)，每根條（一級條）選勻稱、生長旺盛的生長芽2 個(gè)，讓其繼續(xù)生長，其余全部剪伐喂蠶，使生長芽形成二級條。

（三）夏蠶桑葉收獲

小蠶期仍采用夏伐區(qū)適熟葉喂蠶，大蠶期使用截枝留芽區(qū)枝條葉。方法是將枝條長度保留50～60 cm 水平剪伐條葉喂蠶，剪口下留1～2 片葉。一是防止高溫季節(jié)留條部位發(fā)芽過多。二是降低秋蠶期疏條工作量。三是防止消耗過多肥力，影響留條生長。大蠶后期（蠶兒老熟前1～2 d）使用夏伐區(qū)枝條片葉，有利于平整蠶座、熟蠶上蔟。采葉后枝條上部留4～5 片葉。

（四）中秋蠶桑葉收獲

小蠶期仍用夏伐區(qū)適熟葉喂蠶。大蠶期采用截枝留芽區(qū)枝條葉，二級枝條除每根留1 個(gè)壯芽外(該芽形成三級枝條)，其余芽條全部剪去喂蠶。夏伐區(qū)將枝條自下而上留柄采葉，每個(gè)枝條保留4～5 片葉。蠶兒老熟前1～2 d 仍用片葉喂蠶。

（五）晚秋蠶桑葉收獲

小蠶期仍用夏伐區(qū)適熟葉喂蠶，大蠶期用截枝留芽區(qū)三級枝條葉，即在二級條與三級條接合部往上1～2 cm處剪伐條葉喂蠶，梢端留1～2 片葉，防止秋芽冬發(fā)，影響桑樹越冬和次年春季發(fā)芽。待五齡后期（蠶兒老熟前1～2 d）用夏伐區(qū)片葉喂蠶，枝條上部保留3～4 片葉，使其繼續(xù)進(jìn)行光合作用，避免冬芽秋發(fā)，遭受冬季凍害，影響春季發(fā)芽。

（六）當(dāng)年冬季桑樹修剪

1.留芽截枝區(qū)。在二級條和三級條的接合部往下5～10 cm 處水平剪伐，可防來年頂部發(fā)芽過多，同時(shí)修理細(xì)弱、臥伏枝及枯枝枯樁。

2.夏伐區(qū)。夏伐區(qū)桑樹按拳位以上80 cm 左右水平剪梢，并修去枯枝枯樁及細(xì)弱、臥伏枝條。待次年飼養(yǎng)春蠶時(shí)再按每根枝條留兩根勻稱的生長芽繼續(xù)生長。

三、桑園應(yīng)用截枝留芽技術(shù)的要求

（一）選擇土壤質(zhì)地好的桑園

由于截枝留芽桑樹生長旺盛，必須選擇土地平坦、土層深厚，土壤質(zhì)地好的桑園，才能充分發(fā)揮截枝留芽技術(shù)的增產(chǎn)優(yōu)勢。

（二）選擇優(yōu)良桑樹品種

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、耐剪伐的桑品種，是培植截枝留芽桑園的關(guān)鍵基礎(chǔ)。通過近兩年在汝州的試驗(yàn)示范，現(xiàn)行桑樹新品種育711 成績十分突出，桑樹發(fā)芽早，桑葉老化遲，生長旺盛，耐剪伐，每667 m2桑園年產(chǎn)桑葉2600 kg，成為桑園截枝留芽最佳桑品種。

（三）桑園水利設(shè)施配套

桑葉含水率高（80%左右），桑樹對水分要求十分嚴(yán)格，尤其是截枝留芽桑園必須有水源和相應(yīng)的配套設(shè)施，遇干旱天氣能及時(shí)灌溉，以滿足桑樹快速生長對水分的需求。桑園灌溉最好采用滴灌，可節(jié)水省工。

（四）加大肥料投入

桑樹一年多次采伐養(yǎng)蠶，桑園消耗大量養(yǎng)分，必須通過加大肥料投入才能保持樹勢，達(dá)到桑葉持續(xù)增產(chǎn)的目的。春季桑樹發(fā)芽前每667 m2應(yīng)施有機(jī)肥4000 kg（或豬、雞糞1500 kg）、復(fù)合肥50 kg、尿素25 kg；夏伐后追施豬、雞糞1000 kg、復(fù)合肥50 kg、尿素25 kg；8 月中旬再補(bǔ)施尿素20 kg 。