錢春賢,費(fèi)建東,陳瑜哲,徐 勤,馮 洋
(昆山市第三動物防疫站,江蘇 昆山 215300)
隨著時代的發(fā)展,人們生活水平也在不斷進(jìn)步,人口的穩(wěn)健生長也帶來了資源需求的不斷擴(kuò)充,在食品類別當(dāng)中,國民對豬肉的需求量始終占據(jù)著首要的地位,國內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)林立,一定程度上推動了國民經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,然而,由于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的環(huán)境污染或是各種飼料添加劑等問題,豬的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中出現(xiàn)了不少問題,在繁殖生長過程中,豬群出現(xiàn)了諸多難治性的流行性疾病,嚴(yán)重危害了豬群的正常生長繁殖。[1]在目前的生豬養(yǎng)殖行業(yè)中,豬細(xì)小病毒是流行性最為廣泛、危害程度相對較大的病毒性疾病之一,通過早期的實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)分析中可以得出,豬細(xì)小病毒具有血凝的諸般特性,病毒活性較強(qiáng),存活能力較強(qiáng),無論是溫度、酸堿度,或是消毒藥物等常規(guī)消毒手法的處理之下,都不會對該病毒的效力造成任何影響,一旦發(fā)病,大多會出現(xiàn)群體感染的現(xiàn)象,因此一旦感染該病毒,對養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)損失將是難以承受的。病毒在不斷精進(jìn)分化,為了提升養(yǎng)殖場自身的防御抵抗能力,就必須順應(yīng)時代的潮流,對養(yǎng)殖場進(jìn)行深化的改革,尤其針對豬細(xì)小病毒這一流行性疾病,更是應(yīng)該借助現(xiàn)代化信息技術(shù),剖析豬細(xì)小病毒對豬養(yǎng)殖過程中的危害,探析該病毒的病理特征、生存條件等,找到應(yīng)對措施,總結(jié)科學(xué)性的預(yù)防以及治療手段,從外部或內(nèi)部著手,在疾病未發(fā)生之前找到積極的預(yù)防措施,將疾病的流行程度控制在一定的范圍內(nèi),提高豬群的疾病存活率,盡可能減少養(yǎng)殖場的損失。
豬細(xì)小病毒的發(fā)病率較高,豬群在感染該病毒之后幾乎難以存活,在豬的任何一個生長階段中,都有可能成為豬細(xì)小病毒感染的對象,不同的豬齡段、不同的豬種、不同的性別都不影響病毒的侵犯,當(dāng)同一個豬圈中出現(xiàn)一例病毒感染的病豬后,疾病會在短時間內(nèi)席卷整個豬群,傳播途徑十分廣泛,母豬可以在妊娠過程中通過胎盤傳播給仔豬,公豬可以通過交配傳染給母豬,一切體液如尿液、精液、唾液或是糞便等都能成為病毒傳播的途徑,在同一時間段內(nèi),豬圈內(nèi)相對擁擠的養(yǎng)殖環(huán)境中,一切病豬接觸過的器具、飼料等,都有可能成為疾病傳播的媒介。即使是豬圈在清空過后,若不加以處理,此時在該環(huán)境中再次引進(jìn)新的一批豬群,該病毒的威脅仍然存在,養(yǎng)殖場將在很長的一段時間內(nèi)出現(xiàn)成本的劇增,合并收益的嚴(yán)重下滑。受到病毒感染的母豬,其繁殖能力會被嚴(yán)重破壞,甚至母豬當(dāng)處于生長發(fā)育時,該病毒侵犯下的生殖器官也處于長期的停滯狀態(tài),母豬無法受孕,縱使僥幸進(jìn)入妊娠狀態(tài)的母豬,在毫無防備的情況下感染病毒后,也會出現(xiàn)死胎、畸胎的現(xiàn)象,極少部分新生仔豬能夠成功分娩,然而仔豬的外界抵御系統(tǒng)十分薄弱,體型瘦小,縱使存活下來也無法彌補(bǔ)養(yǎng)殖場經(jīng)濟(jì)收益上的損失。一大批病豬的爆發(fā)需要增加疾病治療的人力、物力成本,治療結(jié)果往往毫無成效,豬群尸體的銷毀掩埋也需要距離運(yùn)輸?shù)某杀就度?,部分豬群在感染病毒的初期或是中期,臨床癥狀表現(xiàn)并不明顯,養(yǎng)殖場在不知情的情況下,將該豬群運(yùn)送至屠宰場,將可能污染的肉質(zhì)呈現(xiàn)至人類的餐桌,當(dāng)出現(xiàn)威脅人類生命健康的不良事件時,對養(yǎng)殖場更是無法預(yù)估的重大沖擊。[2]
當(dāng)豬細(xì)小病毒在豬圈內(nèi)部開始傳染后,母豬的發(fā)情時間開始變得紊亂,即使能夠進(jìn)行正常的交配,在經(jīng)過了反復(fù)的交配過后也難以受孕,公豬在感染病毒之后,發(fā)情時間也會在以往的水平上更加頻繁,然而精液的活性卻在病毒的感染下大不如前,使得養(yǎng)殖場的內(nèi)部生產(chǎn)力嚴(yán)重下降。不同的養(yǎng)殖場之間在豬肉的產(chǎn)業(yè)鏈上時有往來,若其中一個養(yǎng)殖場出現(xiàn)了病毒的感染而又不加以控制,很有可能造成群體性的病毒感染風(fēng)波,長此以往,季度的產(chǎn)業(yè)鏈上,對應(yīng)的市場物價必然迎來極大的波動,物價飛漲使得養(yǎng)殖場的成本大大提升,對整個養(yǎng)殖行業(yè)來說可謂空前的動蕩局面。
現(xiàn)今,豬肉幾乎能夠出現(xiàn)在家家戶戶的每一頓飯桌上,人們幾乎每天都在豬肉方面進(jìn)行消費(fèi),故而豬肉的質(zhì)量問題可能直接影響到人類的生命健康問題,在感染豬細(xì)小病毒的早期階段,時常容易忽略,許多典型的臨床癥狀還沒有表現(xiàn)出來,就已經(jīng)被養(yǎng)殖場送往了屠宰場進(jìn)行加工,許多散戶型的農(nóng)家養(yǎng)豬場,規(guī)模較小,生產(chǎn)鏈較為簡單,由于其主打的原生態(tài)養(yǎng)豬口號,而被消費(fèi)者們所追捧,在科學(xué)技術(shù)薄弱的養(yǎng)殖場,受病毒感染的病豬很有可能直接送往消費(fèi)者的餐桌,依據(jù)有關(guān)病理報(bào)告的結(jié)果顯示,受到感染的病豬,其內(nèi)臟已然在短時間內(nèi)發(fā)生了改變,病毒的侵襲導(dǎo)致炎癥物質(zhì)的爆發(fā),血液或是肉質(zhì)都能夠檢測出病毒的存在,毒素在病豬的尸體內(nèi)依舊保留,由于原生態(tài)化的追求,許多散戶養(yǎng)殖場并沒有質(zhì)量檢測這一環(huán)節(jié),當(dāng)消費(fèi)者在進(jìn)食污染的豬肉后,可能引發(fā)機(jī)體的連鎖反應(yīng),諸如食物中毒等不良事件。即便是在正規(guī)的養(yǎng)殖場,雖然該病毒的傳染速度十分迅速,但在病毒入侵初期,也無法遍及每一只豬圈內(nèi)的個體,而抽檢環(huán)節(jié)由于工作量較大的原因,基本延續(xù)樣本抽樣篩查的手段,極有可能出現(xiàn)病豬樣本漏檢的現(xiàn)象,而導(dǎo)致殘留有病豬毒素的豬肉進(jìn)入大眾的消費(fèi)平臺,嚴(yán)重威脅人類的生命健康。
流行性病毒性疾病最關(guān)鍵的防御措施就是要提高疾病的診斷效率,在該病毒暴發(fā)之前及早地切斷傳播途徑,將可能的傳染源進(jìn)行封閉式隔離處理,以最高效的方式將流行性疾病控制在一定的范圍內(nèi),盡量縮小疾病帶來的損失。在豬細(xì)小病毒感染之初,養(yǎng)殖場的工作人員能夠通過日常的觀察排除疾病發(fā)生的可能,要了解該病毒感染之后,病豬最早出現(xiàn)的臨床表現(xiàn),由此拉響疾病的預(yù)警信號,在病毒暴發(fā)的前期,往往能夠通過病豬的臨床表現(xiàn)判斷疾病發(fā)生的可能,例如精神狀態(tài)、日常生理等,當(dāng)出現(xiàn)異常的改變時,就可以劃分初步感染的病例可能,例如當(dāng)母豬出現(xiàn)異常的不規(guī)律發(fā)情或是不發(fā)情,或是受孕概率顯著降低,又或是在成功受孕之后出現(xiàn)流產(chǎn)、死胎、畸胎、難產(chǎn)等,都應(yīng)該引起重視。當(dāng)仔豬在被順利產(chǎn)下后,也應(yīng)該時刻留意仔豬及母豬的基本狀況,將每日的狀況進(jìn)行書面記錄,觀察仔豬在短時間內(nèi)的生長情況,若是體型較正常水平瘦弱,或是生長緩慢,都有可能潛在病毒的感染,其母體主群可能正是病毒的攜帶者。同時可以通過觀察死胎的外形特征判斷病情,豬細(xì)小病毒感染的胎體,通體發(fā)黑似木乃伊,暴露的靜脈可見細(xì)小的血栓,當(dāng)出現(xiàn)死胎或是畸胎,可以在第一時間將樣本送至實(shí)驗(yàn)室檢查,通過對死體的解剖,判斷疾病的類型,檢驗(yàn)病原體所屬,掌握疾病的病變程度,以此提高疾病的初步診斷效率,將疾病的預(yù)防時間提前[3]。
無論是散戶型的小型養(yǎng)殖場或是擁有完整生產(chǎn)鏈的大型養(yǎng)殖場,都必須建立科學(xué)合理的管理制度,嚴(yán)格做好豬肉的抽檢工作,盡量做到分批次、小范圍內(nèi)的抽檢,把控每一道可能出現(xiàn)紕漏的產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)卡,保證最優(yōu)越的豬肉呈現(xiàn)在消費(fèi)者的面前。在養(yǎng)殖場的日常養(yǎng)殖過程中,要做好豬群的健康管理,每日食用的飼料也必須經(jīng)過層層篩查,豬圈要時常進(jìn)行清潔消毒,保證各種器具的無污染,及時清理排泄物,為豬群建立一個舒適的生存環(huán)境,保障足夠的陽光、水分、溫度以及空氣的流通,豬圈的流動數(shù)量不能過大,避免豬群過于擁擠而導(dǎo)致疾病發(fā)生的可能。除了養(yǎng)殖環(huán)境的管理,每日還需要對豬群的健康狀況進(jìn)行記錄,包括飲食、精神、體型的異常變化等,豬圈周圍保證人員的流動,避免過多的人員進(jìn)出豬圈,凡是外來人員或是外來車輛進(jìn)入養(yǎng)殖場的豬圈,都必須對人、車輛或是相應(yīng)器具進(jìn)行消毒處理,降低外來病毒攜帶的可能。養(yǎng)殖場在豬群的整個生長環(huán)節(jié)中,可能會引入外來豬種,以此來優(yōu)化該養(yǎng)殖場的內(nèi)部養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),若是外來的豬種不幸攜帶豬細(xì)小病毒,將給原本健康的豬群帶來威脅,因此養(yǎng)殖場盡可能采取自給自足的模式,依靠原有的豬群進(jìn)行自然繁殖,即便需要引進(jìn)外來優(yōu)勢豬種,也必須進(jìn)行層層篩查,避免引進(jìn)疫區(qū)的豬種[4]。
在飼料管理方面,部分養(yǎng)殖場迫于經(jīng)濟(jì)成本的壓力,又或是不重視飼料的管理,經(jīng)常會出現(xiàn)飼料的霉變,而進(jìn)食霉變的飼料是誘發(fā)豬群感染豬細(xì)小病毒的重要導(dǎo)火索,許多霉變的飼料可能由于倉庫的貨物積存過久而發(fā)生霉變,或是由于豬圈的飼料喂養(yǎng)槽沒有常規(guī)化的清理,殘留的飼料發(fā)生霉變,進(jìn)而污染新引入的健康飼料,都有可能導(dǎo)致疾病從內(nèi)部暴發(fā),因此,養(yǎng)殖人員應(yīng)該重視飼料的管控,選擇質(zhì)檢達(dá)標(biāo)的優(yōu)質(zhì)飼料,每日分批次對豬群進(jìn)行飼料的補(bǔ)給,規(guī)律性進(jìn)行飼料槽的清潔,避免殘留的飼料發(fā)生霉變,當(dāng)飼料的質(zhì)量出現(xiàn)異常時,將不再對豬群給予該飼料的喂養(yǎng)處理。
針對豬細(xì)小病毒,在長期的生產(chǎn)過程中,科研人員們經(jīng)過對該病毒的分析探討,借助現(xiàn)代化技術(shù)合成檢驗(yàn),最終研發(fā)出了能針對豬細(xì)小病毒的相關(guān)免疫疫苗,為了避免病毒在豬群中的爆發(fā),前期的免疫環(huán)節(jié)當(dāng)被加以重視,每一個養(yǎng)殖場都應(yīng)該響應(yīng)業(yè)內(nèi)號召,依據(jù)自身的行業(yè)形勢,做好疫情相關(guān)防控工作,尤其做好疫苗的接種。根據(jù)養(yǎng)殖場所處地理環(huán)境的形式差異,依據(jù)豬群年齡、性別、公斤體重的不同,選擇合適的血清滅活毒株疫苗,嚴(yán)格遵循科學(xué)制定的疫苗接種時間段,分別于仔豬出生的20日內(nèi),種豬配種前的1日內(nèi),以及在母豬生產(chǎn)過后,都必須接受疫苗的接種,以確保豬群始終保持在病毒抵抗的高水平狀態(tài)。在接種的過程中還必須記錄疫苗接種的時間以及疫苗的具體品種,為接受過疫苗接種的豬打上標(biāo)記,避免豬群疫苗接種的工作疏漏,在疫苗接種的工作中,應(yīng)當(dāng)使用一次性注射用器械,凡針頭棉球等都必須經(jīng)過消毒后使用,于豬后頸實(shí)施疫苗注射,嚴(yán)禁將疫苗注射入血管中,而造成疫苗的無效注射,同時應(yīng)該檢測疫苗的生產(chǎn)保質(zhì)日期,做好疫苗產(chǎn)品的存放工作,以防疫苗的變質(zhì)。
當(dāng)豬細(xì)小病毒已經(jīng)爆發(fā)后,養(yǎng)殖人員在發(fā)現(xiàn)疫情的第一時間,就必須采取緊急應(yīng)對措施,然而豬細(xì)小病毒作為國家級二類的動物疫病,目前沒有特別有效的治療手段,市面上流通的各種藥物的作用也微乎其微,因此再沒有特效藥物的情況下,就必須做好嚴(yán)密的疫情防控政策。當(dāng)已經(jīng)確診的母豬經(jīng)過生產(chǎn)后誕下的死胎必須經(jīng)過尸體的焚燒處理,對于已經(jīng)確診的病豬在條件允許的情況下應(yīng)當(dāng)盡快處死,同時遵循無害化處理的原則,避免病豬將病毒傳染擴(kuò)散,在發(fā)現(xiàn)病例的最短時間內(nèi),將整個養(yǎng)殖場進(jìn)行封鎖,同時回顧最近時間段內(nèi)的豬群去向情況,沿著該養(yǎng)殖場的產(chǎn)業(yè)鏈跟蹤豬群的最終歸屬,掌握病毒擴(kuò)散的動向,終止一切可能造成疫情外泄的路徑。劃定豬群的疫情封控區(qū)域,該區(qū)域嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)管控,對豬群的染病情況做到每日記錄,規(guī)律性消毒病豬群生存的豬圈,一應(yīng)器具皆需要采取無菌化消毒,對于尚未發(fā)現(xiàn)相關(guān)臨床癥狀的豬群也要進(jìn)行管控,緊急進(jìn)行豬細(xì)小病毒的疫苗注射,并且對于尚在健康狀態(tài)的豬群,進(jìn)行血液的抽取檢驗(yàn),借助實(shí)驗(yàn)室檢查探查豬群血液內(nèi)是否存在潛藏的豬細(xì)小病毒,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)病毒的存在立即采取隔離。將已經(jīng)明確感染的病豬進(jìn)行無害化處理,直到養(yǎng)殖場內(nèi)的最后一頭病豬被無害化處理后,在引入新的一批健康豬群之前,養(yǎng)殖場內(nèi)仍然需要進(jìn)入一段時間的常規(guī)化消毒。曾經(jīng)發(fā)生過疫病的豬圈在投入新的一批健康豬群的養(yǎng)殖之前,除了做好每日常規(guī)消毒,還需要對該養(yǎng)殖場地進(jìn)行監(jiān)測,引進(jìn)五頭健康的豬,在該豬圈內(nèi)養(yǎng)殖一段時間,短時間內(nèi)抽取豬的血液,監(jiān)測血液中是否含有病毒,連續(xù)監(jiān)測多個環(huán)節(jié),直到任何一個時間段內(nèi)的監(jiān)測結(jié)果皆為陰性,方可證明該豬圈已然恢復(fù)到安全的水平,可以接納新的豬群的引進(jìn)養(yǎng)殖。
過程中所用消毒液均為高效、廣譜、低毒的消毒藥水,全面消毒,保證場所內(nèi)消毒的徹底。當(dāng)處于妊娠后期的母豬感染了病毒后,仔豬仍然可能處于健康的狀態(tài),需要對母體進(jìn)行監(jiān)測,若母體處于脫水,則立即補(bǔ)水補(bǔ)鹽,防治母體處于虛脫的狀態(tài)而危及仔豬,可以為病豬注射一定劑量的抗生素,防治病豬進(jìn)一步發(fā)生嚴(yán)重的感染,必要時對母豬進(jìn)行引產(chǎn),作用前列腺烯醇液促進(jìn)仔豬的分娩,對剛出生的仔豬立即進(jìn)行疫苗的接種,同時抽取血液培養(yǎng),監(jiān)測是否出現(xiàn)病毒的可能,及時為仔豬補(bǔ)充營養(yǎng)。
豬細(xì)小病毒對生豬養(yǎng)殖行業(yè)的打擊不容忽視,在疫情暴發(fā)之前就必須引起每一個養(yǎng)殖人員的關(guān)注,做好疫情的防控工作,嚴(yán)格執(zhí)行科學(xué)化的疫情預(yù)防管理政策,響應(yīng)行業(yè)的號召,接受豬群疫苗的接種,養(yǎng)殖場的工作人員也應(yīng)該掌握豬細(xì)小病毒感染的典型臨床指征,在日常養(yǎng)殖過程中及時發(fā)現(xiàn)豬群的異常反應(yīng),一旦出現(xiàn)疫病發(fā)生,立即采取緊急應(yīng)對措施,力求在疫情的最佳時間段加以控制,避免擴(kuò)大化,將養(yǎng)殖場的損失降到最低。為養(yǎng)殖場塑造一個具有保障的流程規(guī)劃路徑,讓豬養(yǎng)殖行業(yè)帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,滿足人們對食品的需求,確保豬群的健康安全。