蔬菜有本心

黃思澤

蔬菜是不招年輕人喜歡的。

比起油香四溢的大魚大肉，蔬菜在沒有摻上醬的情況下幾乎沒什么味道。

眾多蔬菜中，我曾最討厭絲瓜。許是幼時(shí)的一次意外，父親第一次為我煮絲瓜湯時(shí)，買的絲瓜已不新鮮了。我吃得一嘴渣滓，埋怨地把絲瓜吐在桌上，擱下“從此再不吃絲瓜”的狠話。

父親卻對(duì)絲瓜有著獨(dú)特的情感。自從家里有了露臺(tái)，他立即擺上鐵架，買來泥土，又回老家取了絲瓜種子，回歸成為了一名菜農(nóng)。他在家中宣告了這個(gè)重大決定，并拉我一同去菜園種絲瓜，雖說對(duì)吃絲瓜并無興趣，我也很樂意去看看植物生長，體驗(yàn)“農(nóng)事”這一新鮮的名詞。

絲瓜從無到有長起來了，不滿一月，無數(shù)翠綠的小生命從土里探出頭，懷著興奮與好奇打量四周，在死氣沉沉的黑土中點(diǎn)綴上鮮活的綠——大概是不知道自己最終的命運(yùn)吧。嫩芽長成藤蔓，從翠綠到深青，扒著鐵架向上扭動(dòng)、爬升、擴(kuò)散，遮住整個(gè)鐵架，在炎炎夏日為農(nóng)人造了一處陰涼。

大豐收時(shí)，父親將絲瓜一袋一袋運(yùn)回家，燉成絲瓜湯。我仍不愿意吃，只是看著父母吃得呼嚕響。父親說：“現(xiàn)在人們總愛吃大魚大肉，不吃蔬菜，易得脂肪肝。”出于恐懼得病的心理，我淺嘗了一口。起初沒有任何感覺，細(xì)嚼，口感柔軟，絲細(xì)而堅(jiān)韌，籽粒脆滑，透著質(zhì)樸的氣息，有一種草木特有的清香盈于口中，是大魚大肉所不能比的。蘇軾說“人間有味是清歡”，絲瓜以半年孕育的清甜，自然討人喜歡。那一刻，我改變了對(duì)絲瓜的看法，也改變了對(duì)蔬菜的看法。

換季了，絲瓜不再生長，但它的蹤跡并沒有消失，那些未及時(shí)吃的老絲瓜帶來了新一年的種子，瓜內(nèi)的纖維化身為廚房一隅的洗碗布，瓜藤上的枯枝敗葉靜靜地躺在大缸內(nèi)，等待火焰使它們蛻變，將養(yǎng)分供予新一季的絲瓜。

我提著一袋燒絲瓜枯葉留下的黑灰來到菜園，坐在絲瓜藤前，仿佛又看到那其貌不揚(yáng)、體態(tài)笨拙的絲瓜正對(duì)我微笑。它知道自己的命運(yùn)，卻仍以全力生長，毫無保留地貢獻(xiàn)出自己的全部，無怨無悔，只為滋養(yǎng)那一份厚重的清歡。它知道自己的平凡，卻并不自卑，仍葆有自己那一份淡淡的香，留一份樸實(shí)、一份純粹、一份自然的本心。

這，不也正是所有蔬菜的本心嗎！看著絲瓜地，看著菜園里的其他蔬菜，我深深彎腰，將袋中的黑灰，一點(diǎn)一點(diǎn)鋪在深黑的土壤上，鋪在那一株株無私奉獻(xiàn)的生命上。

福建省廈門市湖濱中學(xué)‖指導(dǎo)教師：賴文蓮

從討厭到接受再到喜歡，作者對(duì)于絲瓜的情感轉(zhuǎn)變，可謂一波三折。改變是從陽臺(tái)上的那幾株絲瓜秧苗開始的，雖然并不愛吃絲瓜，但當(dāng)作者看到無數(shù)翠綠的生命昂揚(yáng)生長，心里還是對(duì)這種植物產(chǎn)生了憐惜與喜愛。幾個(gè)月后，絲瓜迎來了大豐收，當(dāng)作者再次喝到絲瓜湯，竟感受到了不一樣的味道——絲瓜雖不如大魚大肉吃起來過癮，但其特有的清香也是肉類無法比擬的。“人間有味是清歡”，絲瓜看似平淡，但只要細(xì)細(xì)品味，總是能嘗到不一樣的甘甜，生活的真諦不也是如此嗎？

文章的最后，當(dāng)作者看到老去的絲瓜，不僅為人們提供了來年的種子，還可以化身為廚房里的洗碗工具，那些枯萎的葉子則情愿被火點(diǎn)燃，“化作春泥更護(hù)花”。它毫不保留地貢獻(xiàn)著自己的全部，只為給人間留一份清歡，這樣的“本心”怎能不讓人敬畏！

【適用文題】平凡者的光芒；懂你；不忘初心……（高明燕）