真實(shí)需求視域下小學(xué)生活勞動課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)與實(shí)施

俞愛民

(浙江省杭州市蕭山區(qū)萬向小學(xué)，浙江 杭州 311215)

小學(xué)勞動課程將培養(yǎng)學(xué)生的勞動素養(yǎng)作為主旨。為有效落實(shí)勞動教育，學(xué)?？蓢L試通過真實(shí)情境視域下項(xiàng)目化課程推進(jìn)的方式在基層全面落實(shí)勞動教育。筆者對小學(xué)生活勞動課程項(xiàng)目進(jìn)行了設(shè)計(jì)，形成了包括確定生活勞動項(xiàng)目主題、目標(biāo)設(shè)定、參與勞動的形式以及生活勞動教育過程評價等環(huán)節(jié)為一體的學(xué)教樣態(tài)，嘗試構(gòu)建以實(shí)踐為主線密切聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際的課程體系。

一、融合“真實(shí)需求”的生活勞動的項(xiàng)目建構(gòu)

1.明晰生活勞動的本質(zhì)內(nèi)涵

(1)生活勞動。勞動是人維持自我生存、自我發(fā)展的唯一手段，勞動貫穿于個體生命的始終。勞動即生活，生活從勞動開始。生活勞動是人類最為原始，最為基礎(chǔ)的一項(xiàng)勞動，包括日常生活中的清潔與衛(wèi)生、整理與收納、烹飪與營養(yǎng)、家用器具的使用和維護(hù)等。

(2)生活勞動課程。生活勞動課程是學(xué)生參與日常生活勞動的學(xué)習(xí)實(shí)踐過程。該課程以課程目標(biāo)為指引，以項(xiàng)目化的方式設(shè)計(jì)適合各年級學(xué)生體認(rèn)的生活勞動。該課程目標(biāo)指向明確、內(nèi)容多樣、實(shí)施方式靈活，能使學(xué)生在掌握日常生活勞動知識與技能的同時，收獲經(jīng)驗(yàn)，感悟和體認(rèn)勞動價值，培育勞動精神。該課程主要包含三個項(xiàng)目模塊：清潔與衛(wèi)生、整理與收納的必修課程；規(guī)劃生活的選修課程；烹飪與營養(yǎng)及家用電器使用的實(shí)踐類選修課程。

2.明確生活勞動的課程目標(biāo)

生活勞動作為小學(xué)階段勞動課程的重要組成部分，其育人價值主要是學(xué)生自理自立等基本生活關(guān)鍵能力的培育。課程目標(biāo)主要體現(xiàn)在：初步培養(yǎng)具有個人生活、學(xué)習(xí)自理的意識，承擔(dān)簡單的家務(wù)勞動和清掃校園的意識、觀念與能力；具有“自己的事自己做”的自我服務(wù)勞動意識，“他人的事幫著做”的勞動參與的意識與能力；初步學(xué)會簡單的整理、清潔、規(guī)劃等生活方法，具有自理自立的生活品質(zhì)和積極的生活態(tài)度。

(1)培養(yǎng)生活勞動價值觀。在小學(xué)教育階段開展生活勞動教育活動，能夠讓學(xué)生對勞動形成正確的認(rèn)知，讓學(xué)生熱愛勞動、積極參與勞動，在自我服務(wù)勞動中找到生活樂趣和個人價值，對學(xué)生未來的成長發(fā)展具有重要作用。

(2)培養(yǎng)生活勞動意識。課程引導(dǎo)和組織學(xué)生形成日常生活中的勞動習(xí)慣，將勞動作為一個常規(guī)教育去抓，持之以恒，把生活勞動這一做人和做事的道理內(nèi)化為學(xué)生的意識，培養(yǎng)學(xué)生勞動能力并形成習(xí)慣。

(3)培養(yǎng)生活勞動知識和勞動能力。學(xué)生參與項(xiàng)目化的勞動教育課程，從被動接受教師指令參與勞動轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾鲄⑴c勞動。學(xué)生在勞動中完成項(xiàng)目目標(biāo)，課程則在保證勞動效率的同時給予學(xué)生充分的自主性，使學(xué)生在參與勞動的同時完成日常知識的學(xué)習(xí)，在參與同類勞動活動的過程中以更高的效率和更高的質(zhì)量完成勞動活動，勞動技能在實(shí)踐中得以成長。

3.選定生活勞動的項(xiàng)目內(nèi)容

圍繞日常生活，筆者在調(diào)查分析與課程實(shí)踐基礎(chǔ)上，通過了解各個年級在學(xué)習(xí)相應(yīng)的勞動技能要求，根據(jù)兒童的年齡特點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)儲備選定了以下內(nèi)容與課時安排，如表1。

表1 小學(xué)生活勞動實(shí)踐項(xiàng)目

二、融于“真實(shí)需求”的生活勞動的項(xiàng)目實(shí)施

1.耕讀程序制：體認(rèn)深度勞動的操作路徑

真實(shí)需求下的小學(xué)勞動教育項(xiàng)目化學(xué)習(xí)模式，關(guān)鍵在于真實(shí)情境和項(xiàng)目方式的設(shè)計(jì)。真實(shí)情境要求學(xué)生在一個模擬的真實(shí)場景中采取行動，圍繞項(xiàng)目主題，自主探索嘗試完成勞動任務(wù)目標(biāo)，在完成目標(biāo)的過程中獲得能力和認(rèn)識的提升。教師應(yīng)以引導(dǎo)者的身份參與到項(xiàng)目中，以學(xué)生為主體完成勞動項(xiàng)目，確保勞動教育的目的得以實(shí)現(xiàn)。它主要包括任務(wù)目標(biāo)的明確、勞動過程的分解、勞動階段反饋三大程序。

(1)明確任務(wù)目標(biāo)。小學(xué)生的思維認(rèn)知能力處于初始階段，生活經(jīng)驗(yàn)相對有限，在學(xué)生正式參與勞動教育之前，教師應(yīng)明確說明勞動目標(biāo)，要求學(xué)生按照目標(biāo)要求自行探索目標(biāo)實(shí)現(xiàn)方式，將勞動教育的價值內(nèi)涵充分體現(xiàn)出來。

(2)分解勞動過程。勞動教育項(xiàng)目化要求從認(rèn)知和實(shí)踐兩個角度出發(fā)，圍繞學(xué)習(xí)目標(biāo)開展教育活動?？紤]到小學(xué)生的學(xué)習(xí)接受能力有限，為提升勞動教育質(zhì)量，教師可圍繞生活勞動的項(xiàng)目主題將實(shí)踐項(xiàng)目分解開來，逐一落實(shí)，保證活動的充分性，使勞動教育的育人價值得以充分體現(xiàn)。

以《我是小小面包師》活動為例，為保證活動的有效性，教師可分三步開展勞動教育活動。第一步，積累知識階段。教師要求學(xué)生通過圖書館查閱書籍、網(wǎng)絡(luò)搜索、詢問他人等方式確定面包制作的過程、需要的材料以及具體的制作手法，包括和面、揉面、放入酵母、發(fā)面烤制等一系列過程的技術(shù)操作指南。第二步，準(zhǔn)備階段。學(xué)生結(jié)合計(jì)劃確定小組內(nèi)部人員分工，按照分工要求完成面粉配比、和面、揉面、醒面等過程，做足準(zhǔn)備。第三步，執(zhí)行階段。學(xué)生需要完成面塊分割、壓模、烤制等流程，完成面包制作的全過程。學(xué)生在分步走的勞動計(jì)劃中完成面包制作活動，學(xué)生在自主學(xué)習(xí)探究的過程中體會到勞動的快樂，該活動讓學(xué)生勞有所感、勞有所得。

(3)組織階段反饋。生活勞動教育是一個長期過程，學(xué)生在真實(shí)的情境中完成勞動目標(biāo)。這一階段學(xué)生可能會遇到許多現(xiàn)實(shí)問題，教師可采取針對性措施。為此教師可在勞動教育階段適時組織階段反饋交流活動，了解學(xué)生在活動完成過程中遇到的問題，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有的知識經(jīng)驗(yàn)解決問題，以保證勞動效能。

以《水果拼盤的設(shè)計(jì)》活動為例，學(xué)生以小組為單位嘗試完成水果拼盤的設(shè)計(jì)活動，教師引導(dǎo)學(xué)生明確設(shè)計(jì)理念，出具初版設(shè)計(jì)圖紙。隨后教師可利用班會時間組織設(shè)計(jì)反饋活動，利用多媒體設(shè)備播放網(wǎng)絡(luò)上搜集的水果拼盤的設(shè)計(jì)模型，提出問題：“同學(xué)們覺得哪一張圖片中的水果拼盤更好看呢？”學(xué)生作答后，教師順勢提出問題：“大家說怎樣才能使我們的拼盤設(shè)計(jì)像圖片中的一樣好看呢？”教師在討論中引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合圖片內(nèi)容梳理水果拼盤設(shè)計(jì)的要點(diǎn)，讓學(xué)生在活動中對照執(zhí)行。教師要對嚴(yán)格按照要求執(zhí)行的小組提出表揚(yáng)，并獎勵勞動積分，鼓勵其他小組的學(xué)生主動學(xué)習(xí)，在后續(xù)的勞動活動中以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，以此讓學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保證勞動教育的有效性。

2.主題項(xiàng)目化：體驗(yàn)全過程勞動的育人價值

教師通過設(shè)置多樣化的項(xiàng)目主題讓學(xué)生參與生活勞動，以生活勞動中隊(duì)主題式的方式發(fā)布項(xiàng)目內(nèi)容，讓學(xué)生自己組團(tuán)，完成項(xiàng)目內(nèi)容，并在主題中隊(duì)中分享勞動的積極意義，在勞動中讓學(xué)生獲得能力、素養(yǎng)的全面提升，讓學(xué)生形成正向的勞動認(rèn)知。

(1)確定項(xiàng)目主題。生活勞動教育活動正式開始前教師需要結(jié)合國家要求、校園環(huán)境情況、學(xué)生成長發(fā)展規(guī)律和周邊環(huán)境構(gòu)建出結(jié)構(gòu)化、系統(tǒng)化的勞動教育項(xiàng)目主題，以保證項(xiàng)目化的勞動教育活動的最終結(jié)果與勞動教育的培養(yǎng)目標(biāo)相吻合。

以《勤儉節(jié)約好品質(zhì)》為例，為提升學(xué)生的自理能力，培養(yǎng)勤儉節(jié)約的優(yōu)秀品質(zhì)，教師在征求學(xué)校和家長意見的前提下，圍繞勞動教育目的和小學(xué)生的活動能力設(shè)置如下項(xiàng)目主題：“我的紐扣自己縫”“我的襪子自己補(bǔ)”“舊衣服回收巧利用”“利舊變新小能手”。教師結(jié)合主題內(nèi)容設(shè)置項(xiàng)目周期、項(xiàng)目載體和勞動價值，如“我的紐扣自己縫”其主要項(xiàng)目內(nèi)容為學(xué)會自己縫補(bǔ)脫落的衣服紐扣，載體為學(xué)生個人。教師可利用主題班會和校園活動時間完成紐扣的縫補(bǔ)活動，提升學(xué)生的責(zé)任意識和自理能力，讓學(xué)生認(rèn)識到自己的衣物要自己負(fù)責(zé)?！拔业囊m子自己補(bǔ)”和“舊衣物回收巧利用”勞動教育項(xiàng)目主要為家庭實(shí)踐活動，主要在家庭環(huán)境中完成，項(xiàng)目周期應(yīng)以雙休日和寒暑假實(shí)踐為主，項(xiàng)目載體以家庭為主。學(xué)生需要在父母的看護(hù)和指導(dǎo)下完成勞動教育活動，培養(yǎng)學(xué)生的勞動能力，使其在長期勞動中養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣?！袄f變新小能手”項(xiàng)目周期集中在集體活動時間，項(xiàng)目載體為班級主題活動，教師帶領(lǐng)學(xué)生共同完成活動目標(biāo)。勞動價值在于讓學(xué)生在模擬的社會環(huán)境體驗(yàn)勞動過程，在勞動中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和方式方法，提高勞動質(zhì)量。

(2)明確勞動任務(wù)的育人意義。生活勞動任務(wù)是勞動教育項(xiàng)目化的重要載體，是學(xué)生參與活動獲得能力成長的重要過程。真實(shí)情境下的勞動任務(wù)設(shè)計(jì)應(yīng)包括真實(shí)的勞動情境、具有驅(qū)動性的問題任務(wù)、真實(shí)的勞動體驗(yàn)和真實(shí)的勞動評價四個部分。真實(shí)情境下的勞動任務(wù)能讓學(xué)生在任務(wù)中經(jīng)歷整個勞動過程，解決實(shí)際問題的同時做到勞有所得、勞有所感，同時能讓學(xué)生利用已有知識完成真實(shí)的勞動任務(wù)，并在實(shí)踐活動中使學(xué)生的協(xié)作能力和責(zé)任意識得到成長。

3.競標(biāo)承包式：創(chuàng)拓“家校社”鏈動的育人協(xié)同

小學(xué)勞動教育的載體可大致分為學(xué)校、社會、家庭三種類型。為豐富生活勞動教育的類型，提高勞動教育項(xiàng)目的規(guī)范性和高效性，教師可以根據(jù)生產(chǎn)勞動內(nèi)容摸索建立規(guī)范化的競標(biāo)式管理機(jī)制，將家庭、學(xué)校、社會等生活勞動項(xiàng)目以工程競標(biāo)的的方式開展。讓學(xué)生在真實(shí)的情境中進(jìn)行有現(xiàn)實(shí)意義的“競標(biāo)”體驗(yàn)，對于學(xué)生來說非常新穎。班主任首先要給學(xué)生解釋好競標(biāo)的意義，再開展活動。生活勞動競標(biāo)承包的方式不僅在前期的競標(biāo)準(zhǔn)備工作中鍛煉了學(xué)生，同時也鏈動了家長與社會力量，增值了實(shí)踐與育人效果。

教師根據(jù)班級團(tuán)隊(duì)生活實(shí)踐項(xiàng)目和家庭生活勞動內(nèi)容分析可能涉及的主體要素，結(jié)合各類要素打造出一體化的競標(biāo)書。學(xué)生根據(jù)自己實(shí)際情況，借助家長力量組團(tuán)制定承包方案公開競標(biāo)獲得承包權(quán)利。例如，教師可以發(fā)布“校園標(biāo)識牌的制作”競標(biāo)項(xiàng)目，主要勞動實(shí)踐項(xiàng)目包括了解校園標(biāo)識牌的設(shè)計(jì)樣式，分析標(biāo)識牌的制作方式，組隊(duì)共同完成校園標(biāo)識牌的制作活動。整個項(xiàng)目順利完成需要借助社會和家庭力量為學(xué)生勞動實(shí)踐活動的開展提供有力支持。為培養(yǎng)學(xué)生的廢物利用能力和環(huán)保意識，學(xué)生可組團(tuán)線上查找資料，從而認(rèn)識到亂扔垃圾的危害，自主思考避免亂扔垃圾的行為再次出現(xiàn)的方法；父母為學(xué)生搜集可回收利用的活動材料，組織學(xué)生在垃圾桶附近樹立校園標(biāo)識牌，并在標(biāo)識牌處添加“禁止隨地亂扔垃圾”字樣。在“利用廢棄材料制作校園標(biāo)識牌”的活動中，教師、家長共同參與到項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)為學(xué)生提供支持保證項(xiàng)目順利進(jìn)行。學(xué)校溝通社會資源，為學(xué)生提供安全的教育活動場地，使學(xué)生可以在公園內(nèi)部自主完成勞動實(shí)踐教育活動，為勞動實(shí)踐活動開展保駕護(hù)航。

三、融匯“真實(shí)需求”的生活勞動的項(xiàng)目評價

1.基于勞動特質(zhì)的結(jié)果性評價

勞動項(xiàng)目學(xué)習(xí)有其特質(zhì)，需要評價勞動項(xiàng)目的知識獲取與技能習(xí)得的實(shí)現(xiàn)程度。筆者從學(xué)校生活勞動任務(wù)和家庭生活勞動任務(wù)兩個維度設(shè)計(jì)了一系列的評價量化表，利用分項(xiàng)式的多樣性評價形式，有效實(shí)現(xiàn)評價的全面性。筆者將結(jié)果評價與過程評價、自評與他評相結(jié)合，以自評和小組內(nèi)的學(xué)生互評為主，教師評價和家長及社會評價為輔，設(shè)計(jì)了三年級學(xué)校生活評價的內(nèi)容與量化指標(biāo)，如表2。

表2 家庭生活勞動任務(wù)評價表(3年級)

2.基于過程參與的表現(xiàn)性評價

勞動源于生活內(nèi)容，而生活勞動立足于形成生活中的一種必要技能。我們將生活勞動習(xí)慣融入校園的各項(xiàng)活動中，形成基于過程參與的表現(xiàn)性評價，打造“月、節(jié)、周”展：即每月國旗下展示；每節(jié)日(勞動節(jié)、豐收節(jié))展示；每年的勞動周進(jìn)行展示。

3.基于項(xiàng)目學(xué)創(chuàng)的增值性評價

設(shè)計(jì)面向項(xiàng)目化學(xué)習(xí)勞動實(shí)踐的學(xué)創(chuàng)單。教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生在勞動項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的前后變化和過程性思考，尤其是要進(jìn)行適當(dāng)?shù)母櫻芯?，關(guān)注學(xué)生在勞動項(xiàng)目過程中知識與技能的自我構(gòu)建能力、探索與成果形成能力、反思評論以及勞動精神等能力的增值變化(見表3)。

真實(shí)需求視域下的生活勞動為勞動教育的基層落實(shí)提供了豐富實(shí)踐的可能性，培養(yǎng)了學(xué)生的勞動素養(yǎng)。它在培養(yǎng)學(xué)生的生活能力和良好衛(wèi)生習(xí)慣，樹立自理、自立、自強(qiáng)意識過程中起了積極的推進(jìn)作用。在實(shí)踐的過程中，我們欣喜地發(fā)現(xiàn)在真實(shí)情境下的項(xiàng)目化生活勞動教育模式有著光明的前景，它不僅可以激發(fā)學(xué)生的參與勞動動機(jī)，讓學(xué)生在勞動體認(rèn)、體驗(yàn)、體悟的過程中學(xué)到各方面的勞動知識和技能，更在學(xué)生解決問題能力、吃苦耐勞能力、反思能力、規(guī)劃統(tǒng)籌以及創(chuàng)新能力方面起著積極的作用。

表3 學(xué)創(chuàng)評價單