郝麗梅
邯鄲市永年區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北 邯鄲 057150
由于雛雞體內(nèi)的組織器官尚未發(fā)育完善,尤其免疫力低下,雛雞容易感染呼吸道疾病,如果雞場受到病原的侵襲,或者飼養(yǎng)管理不當(dāng),則會導(dǎo)致雛雞呼吸道疾病發(fā)病率直線上升。
病原體一般為病毒、細(xì)菌、真菌或寄生蟲等微生物。常見的致病病性毒包括禽流感病毒、新城疫病毒、傳染性支氣管炎病毒等;細(xì)菌包括大腸桿菌、副傷寒沙門氏菌和支原體等。這些病原體通過空氣飛沫、直接接觸、糞便傳播等途徑進(jìn)入雛雞的呼吸道,引發(fā)呼吸道癥狀。
1)禽流感、新城疫等病毒主要侵害呼吸道上皮細(xì)胞,這些部位會出現(xiàn)組織損傷和炎性反應(yīng),這就會導(dǎo)致被感染的雛雞表現(xiàn)出呼吸道癥狀,如咳嗽和氣喘等。
2)傳染性支氣管炎病毒會對宿主的上呼吸道進(jìn)行侵襲,造成巨噬細(xì)胞和大量的氣體炎性細(xì)胞聚集,從而導(dǎo)致呼吸道出現(xiàn)炎癥,甚至呼吸道分泌出大量黏膿性分泌物,會對氣管形成阻塞,病雞將表現(xiàn)為咳嗽、呼嚕和呼吸不暢等呼吸道癥狀,發(fā)病嚴(yán)重時,分泌物會形成干酪樣,導(dǎo)致氣管完全被堵塞,病雞呼吸困難、張嘴伸頸,可因不能呼吸而死亡,該病毒傳播快,可通過被污染的水、飼料、器皿、工具等間接傳播。
3)傳染性喉氣管炎病毒會導(dǎo)致喉氣管黏膜上皮細(xì)胞變性、壞死和脫落,還導(dǎo)致黏液腺增生、增大,黏液腺增生可進(jìn)一步加重黏液分泌,炎癥反應(yīng)可導(dǎo)致喉氣管黏膜的纖毛損傷和破壞,這樣病變區(qū)域上皮細(xì)胞核懸浮于黏液中,形成黏液栓,最后黏膜表面可見黃色病變斑塊,后期可形成灰白色假膜,嚴(yán)重時可覆蓋整個喉氣管黏膜,導(dǎo)致黏膜出現(xiàn)充血、水腫和糜爛,從而使得病雞出現(xiàn)呼吸道癥狀。
4)副雞嗜血桿菌等感染后,會危害雛雞鼻腔,導(dǎo)致鼻腔黏膜出現(xiàn)充血、水腫和糜爛,病變初期,黏膜表面可見黃色病變斑塊,后期可形成灰白色假膜,嚴(yán)重時可覆蓋整個鼻腔黏膜。鼻腔黏膜組織中可見大量淋巴細(xì)胞、漿細(xì)胞和中性粒細(xì)胞浸潤,炎癥反應(yīng)可導(dǎo)致鼻腔黏膜的纖毛損傷和破壞,從而引起雛雞出現(xiàn)呼吸道病癥。
5)支原體和一些細(xì)菌感染還可能在氣管、支氣管和肺組織等部位形成感染,導(dǎo)致這些部位的黏膜充血、水腫、糜爛和潰瘍,從而導(dǎo)致病雞表現(xiàn)出咳嗽、氣喘和呼吸困難等呼吸道癥狀。
6)真菌類的霉菌等可導(dǎo)致細(xì)胞死亡或功能異常,毒素進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部,干擾細(xì)胞的代謝過程,破壞細(xì)胞膜的完整性,導(dǎo)致細(xì)胞溶解和死亡,還可以引發(fā)氧化應(yīng)激反應(yīng),產(chǎn)生大量的活性氧自由基,這些自由基可以損害細(xì)胞的脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等生物分子,導(dǎo)致細(xì)胞損傷和炎癥反應(yīng),抑制免疫細(xì)胞的活性,減少免疫細(xì)胞的數(shù)量和功能,降低機體對病原體的防御能力,呼吸道容易受其他病原的侵襲而出現(xiàn)呼吸道癥狀。
7)寄生蟲類在感染后會移行到呼吸道內(nèi),不僅自身體積可以引起呼吸道內(nèi)的堵塞,還在移行的過程中,會對組織器官產(chǎn)生損傷,破壞機體正常的細(xì)胞,甚至在正常的組織細(xì)胞內(nèi)吸取營養(yǎng),導(dǎo)致這些部位功能欠缺,尤其是當(dāng)其對呼吸系統(tǒng)的組織器官產(chǎn)生損傷時,就會導(dǎo)致病雞出現(xiàn)呼吸道癥狀,多表現(xiàn)為咳嗽和呼吸不暢,能夠?qū)е虏‰u出現(xiàn)呼吸道癥狀的寄生蟲多見于線蟲、隱孢子蟲、住白細(xì)胞原蟲和氣管吸蟲等。
環(huán)境條件是影響雛雞呼吸道病的重要原因。不良的環(huán)境條件會導(dǎo)致雛雞的免疫力下降,從而使雛雞易受到病原體的感染。高溫、高濕度、通風(fēng)不良和空氣污染等因素都會增加雛雞呼吸道病的風(fēng)險。
1)溫度是影響雛雞呼吸道健康的重要因素之一。過高或過低的環(huán)境溫度都可能導(dǎo)致雛雞呼吸道疾病的發(fā)生。當(dāng)環(huán)境溫度過高時,雛雞身體會出現(xiàn)過熱的狀況,導(dǎo)致其出現(xiàn)呼吸頻率加快、喘氣等現(xiàn)象,過高的溫度還會使空氣中的濕度降低,引起呼吸道黏膜干燥,從而降低黏液的清除功能,增加感染病原體的風(fēng)險;過低的溫度會導(dǎo)致雛雞體溫下降,減弱雛雞的免疫功能,增加呼吸道感染的風(fēng)險。
2)濕度是另一個影響雛雞呼吸道健康的重要環(huán)境因素。過高或過低的濕度都可能引發(fā)呼吸道疾病。當(dāng)環(huán)境濕度過高時,空氣中的水分含量增加,易引起細(xì)菌和真菌等微生物的繁殖,從而增加雛雞呼吸道感染的風(fēng)險。濕度過高還會導(dǎo)致飼料和飲水污染,進(jìn)一步加劇病原微生物的傳播。濕度過低會使空氣中的水分失去,導(dǎo)致呼吸道黏膜干燥,甚至造成黏膜損傷[1],減弱黏液清除能力,從而引發(fā)呼吸道疾病。
3)空氣質(zhì)量是影響雛雞呼吸道健康的關(guān)鍵因素之一??諝庵械挠泻怏w、微生物和顆粒物都會對雛雞呼吸道產(chǎn)生影響。養(yǎng)殖環(huán)境中過高的氨氣濃度會刺激和損害雛雞呼吸道黏膜,引發(fā)氣管炎、支氣管炎等疾病。同時,空氣中的灰塵顆粒物和細(xì)菌等也會附著在雛雞呼吸道黏膜上,增加感染的風(fēng)險。
雛雞呼吸道病的發(fā)生也與營養(yǎng)失衡有關(guān),營養(yǎng)缺乏或攝入不足會導(dǎo)致雛雞的免疫力下降,雛雞的免疫功能是抵抗呼吸道病的重要因素,免疫功能下降,易發(fā)生呼吸道病。
1)營養(yǎng)素缺乏。飼料中某些營養(yǎng)素的缺乏會導(dǎo)致雛雞體內(nèi)的免疫細(xì)胞數(shù)量減少,引發(fā)功能障礙,抗體產(chǎn)生受到抑制,從而使雛雞的免疫功能降低。
2)免疫調(diào)節(jié)物質(zhì)不平衡而影響機體內(nèi)的免疫調(diào)節(jié)物質(zhì),例如維生素A、維生素C、維生素E以及氨基酸、礦物質(zhì)鋅和硒等,這些物質(zhì)在機體內(nèi)參與免疫細(xì)胞的活化、增殖和功能的調(diào)節(jié),營養(yǎng)失衡會導(dǎo)致這些免疫調(diào)節(jié)物質(zhì)的濃度和比例異常,從而影響免疫功能的正常發(fā)揮。
3)氮平衡失調(diào)。蛋白質(zhì)是組成免疫細(xì)胞和抗體的重要營養(yǎng)物質(zhì),氮元素是蛋白質(zhì)的組成成分之一,如果飼料中蛋白質(zhì)含量不足或氮元素比例失衡,會導(dǎo)致雛雞體內(nèi)氮平衡失調(diào),影響蛋白質(zhì)合成和免疫功能的正常發(fā)揮。
4)能量供給不足。能量是維持機體正常功能和免疫功能的重要營養(yǎng)物質(zhì),如果飼料中能量供給不足,會導(dǎo)致雛雞體內(nèi)能量代謝紊亂,影響免疫細(xì)胞和免疫調(diào)節(jié)物質(zhì)的正常運行。
溫度變化、氣候變化、運輸過程、養(yǎng)殖環(huán)境改變以及飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)榷紩l(fā)應(yīng)激。這些應(yīng)激情況會導(dǎo)致雛雞的免疫力下降,使其更易感染呼吸道病原體。
1)溫度變化是雛雞常見的應(yīng)激因素之一,極端高溫或低溫都會對雛雞的呼吸道產(chǎn)生不利影響,而且溫度的突然變化也是雞群引起應(yīng)激的主要因素。
2)氣候變化是指環(huán)境的溫度、濕度和氣壓等因素發(fā)生變化的現(xiàn)象。氣候變化會導(dǎo)致雛雞產(chǎn)生應(yīng)激,進(jìn)而易出現(xiàn)產(chǎn)生呼吸道疾病。
3)運輸過程是雛雞從孵化場到養(yǎng)殖場的中轉(zhuǎn)過程,運輸過程中車輛的振動和交通噪聲會對雛雞的呼吸道產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),長時間的振動和噪聲刺激會引起雛雞呼吸急促,從而導(dǎo)致呼吸道病情的發(fā)生。雛雞在運輸過程中由于被長時間放置在封閉的環(huán)境中,溫度和濕度會發(fā)生變化,溫度和濕度的變化易使呼吸道黏膜受到刺激,進(jìn)而導(dǎo)致呼吸道病情的發(fā)生。
4)養(yǎng)殖環(huán)境的改變會對雛雞的呼吸道產(chǎn)生重要影響,常見的改變包括飼養(yǎng)密度、通風(fēng)狀態(tài)、飼料配方等。當(dāng)飼養(yǎng)密度過高時,室內(nèi)空氣流通不暢,空氣中的CO2濃度升高,粉塵等有害物質(zhì)積聚,刺激雛雞的呼吸道,導(dǎo)致呼吸道炎癥和感染的發(fā)生。通風(fēng)不良會使室內(nèi)空氣中的濕度增高,細(xì)菌、真菌等病原微生物滋生,雛雞的呼吸道易受感染。飼料中營養(yǎng)成分的不合理配比也會對雛雞的呼吸道產(chǎn)生不利影響,營養(yǎng)成分不足或過量都會影響雛雞的免疫功能,飼料成分的改變或者突然變換飼料也會導(dǎo)致雛雞出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。
1)疫苗接種是預(yù)防呼吸道病的重要手段之一。根據(jù)雛雞常見的呼吸道病原微生物制定科學(xué)合理的疫苗接種計劃。新城疫多是在7日齡首免,21日齡加強免疫;禽流感在7~10日齡首免,45日齡加強免疫;傳染性支氣管炎在7~10日齡時首免,50日齡時二免。
2)建立和執(zhí)行科學(xué)的生物安全措施,防止病原微生物的傳播和感染,包括嚴(yán)格的隔離措施、人員流程控制和車輛消毒等。有效控制傳染源的擴散,可減少疾病的傳播。
3)定期對雛雞進(jìn)行病原微生物的監(jiān)測,了解病情和病原菌的分布情況,根據(jù)監(jiān)測結(jié)果制定針對性的防控措施,及時發(fā)現(xiàn)并處理存在的問題。
1)維持雛雞雞舍內(nèi)的溫度濕度在合理范圍內(nèi),并盡量保持穩(wěn)定。溫度過高或過低都會對雛雞的呼吸道健康產(chǎn)生負(fù)面影響,溫度宜控制在30~35 ℃,濕度宜控制在60%~70%。
2)合適的通風(fēng)頻率能夠保證雞舍內(nèi)的空氣流通,應(yīng)保持空氣的新鮮和循環(huán),降低室內(nèi)空氣中病原微生物的濃度,同時,通風(fēng)也有助于調(diào)節(jié)環(huán)境的濕度和溫度,通常在雛雞15日齡后就要適當(dāng)加強通風(fēng)換氣[3],要避免因過度通風(fēng)可能導(dǎo)致環(huán)境溫度和濕度出現(xiàn)劇烈變化的情況,使雛雞身體不適,增加呼吸道感染的風(fēng)險。通風(fēng)不足也會使空氣中污染物(如粉塵、氨氣等)的積累,增加呼吸道病原微生物的感染機會。
3)定期對雞舍進(jìn)行清理和消毒雞舍可以有效減少病原微生物的滋生和傳播。應(yīng)及時清除飼料殘渣、糞便和廢棄物等,并使用合適的消毒劑對雞舍進(jìn)行徹底的消毒。飲水設(shè)備也應(yīng)定期清洗和消毒,確保飲水的清潔和衛(wèi)生,避免飲水器長期積水積累污染物,滋生細(xì)菌,進(jìn)而感染雛雞引發(fā)呼吸道疾病。
1)合理的飼料配方能夠為雛雞提供所需的營養(yǎng),增強其抵抗力。根據(jù)雛雞的生長階段和需要,選擇合適的飼料配方,確保其營養(yǎng)充分,生長發(fā)育狀態(tài)良好。
2)定期對雞體進(jìn)行營養(yǎng)監(jiān)測,了解雞體的營養(yǎng)狀況,根據(jù)監(jiān)測結(jié)果對飼料的配方與成分進(jìn)行調(diào)整和補充,保證雛雞營養(yǎng)均衡,增強其免疫力以及對相關(guān)疾病抵抗能力。
3)合理控制飼養(yǎng)密度,避免過度密集的飼養(yǎng),給雛雞提供良好的生長環(huán)境,合理的飼養(yǎng)密度有助于雛雞的健康生長,減少呼吸道疾病的發(fā)生。
1)在雞只的運輸過程中,應(yīng)提供穩(wěn)定的溫度和濕度條件,合理安排運輸時間和距離,減少運輸對雛雞的不良影響。
2)避免環(huán)境的突變,例如溫度、濕度、噪音、光照等。雞舍要保持相對穩(wěn)定的環(huán)境,以便能夠應(yīng)對突然的氣候變化造成的氣溫忽高忽低和濕度大小變化。合理設(shè)置光照時間和強度,光照時間和強度的調(diào)整需要循序漸進(jìn),通常每周調(diào)整1次,避免突然改變。
3)在飼養(yǎng)過程中,要保持飼料的品質(zhì)和成分相對穩(wěn)定,更換飼料需要采取逐漸改變的方式,通常需要3~5 d逐步改變,避免飼料成分或配比突然改變。
雛雞呼吸道疾病需要在日常的飼養(yǎng)管理過程中,注重科學(xué)養(yǎng)殖,提高雞群的免疫力,做好生物安全措施,以減少該病的發(fā)生,從而提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,為養(yǎng)雞業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。