張慶陽 李京 孔強(qiáng) 印偉力 劉伯山 馮俊 陳高華 宋賢勇 施曇
(中國種子集團(tuán)有限公司江蘇分公司,南京 210014)
水稻是江蘇省主要的糧食作物之一,全省種植面積約為2.20×106hm2[1]。江蘇省淮北地區(qū)位于我國北方粳稻區(qū)的南緣,當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)以稻麥兩熟種植模式為主,水稻種植面積約為6.67×105hm2。為保證淮北地區(qū)種植的水稻能在9 月初前齊穗、10月中旬收獲,同時10 月下旬小麥能夠適期播種,淮北地區(qū)多選用高產(chǎn)、早熟、多抗且適宜機(jī)插或直播的中熟中粳稻進(jìn)行種植。
‘武育粳919’是江蘇(武進(jìn))水稻研究所以優(yōu)質(zhì)水稻品種‘南粳9108’為母本、綜合抗性強(qiáng)的中間材料45129-2 為父本,經(jīng)系譜法雜交選育而成的粳稻新品種,該品種于2022 年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定(審定編號:蘇審稻20220037)。為促進(jìn)‘武育粳919’在淮北地區(qū)的進(jìn)一步推廣種植,現(xiàn)筆者擬對其特征特性、高產(chǎn)栽培技術(shù)、提純復(fù)壯技術(shù)進(jìn)行總結(jié)介紹,以期為提高‘武育粳919’種植水平、保障其種源種性提供參考。
‘武育粳919’屬中熟中粳稻品種,分蘗力為中等偏上水平,群體整齊度好,有效穗數(shù)為325.5 萬穗/hm2;株型較緊湊,莖稈較粗壯,抗倒性強(qiáng),株高為94.1 cm;穗層整齊,穗型較大,葉姿挺,谷粒飽滿,后期轉(zhuǎn)色好,稈青籽黃,每穗總粒數(shù)為144.0粒,結(jié)實(shí)率為91.0%,千粒質(zhì)量為26.6 g;全生育期約為146 d。
目前,‘武育粳919’在鹽城市大豐區(qū)方強(qiáng)農(nóng)場大面積連片種植,同時在鹽城市、徐州市、宿遷市、連云港市等地進(jìn)行多點(diǎn)示范種植,各地通過在水稻生長關(guān)鍵時期加強(qiáng)田間肥水管理,獲得了較好的產(chǎn)量,平均產(chǎn)量達(dá)10 500 kg/hm2,部分高產(chǎn)田塊的產(chǎn)量達(dá)11 000 kg/hm2以上。同時,‘武育粳919’在多地種植的抗逆性表現(xiàn)較好。例如,2022 年8 月上中旬及下旬初,江蘇省遭遇了高溫?zé)岷?,對水稻生產(chǎn)極為不利,‘武育粳919’表現(xiàn)出綜合抗性好、抗倒伏能力強(qiáng)、灌漿速度快等特點(diǎn),能在較短時間內(nèi)完成籽粒灌漿,有效降低了后期低溫對水稻飽滿度、千粒質(zhì)量、稻米品質(zhì)及商品性的影響[2]。
‘武育粳919’的稻米經(jīng)蒸煮后,米飯軟硬適中、有彈性,適合淮北地區(qū)對優(yōu)質(zhì)稻米的需求。2021年,經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(杭州)檢測,‘武育粳919’的稻米品質(zhì)達(dá)農(nóng)業(yè)行業(yè)《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)一級。2022年,經(jīng)江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(水稻)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系集成創(chuàng)業(yè)中心、江蘇省優(yōu)質(zhì)粳稻產(chǎn)業(yè)工程研究中心和江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會共同評鑒,‘武育粳919’為適宜在淮北地區(qū)種植的優(yōu)良水稻品種。
綜合考慮淮北地區(qū)的耕作習(xí)慣、氣候特點(diǎn)和‘武育粳919’的早熟特性等,一般在6月上中旬小麥?zhǔn)崭罱Y(jié)束后開始進(jìn)行整地化除,并做好水稻移栽或水稻直播前的準(zhǔn)備工作。其中,采用人工移栽的,5月中下旬播種,折大田播種量為37.5~45.0 kg/hm2,6 月中下旬移栽,移栽時控制秧齡在30 d 左右、葉齡在6.5葉左右,每穴栽2~3苗,大田種植30萬穴/hm2左右,基本苗數(shù)為60 萬~90 萬苗/hm2;采用機(jī)插移栽的,5月中下旬播種,塑盤育秧,每盤播種量為120~130 g,折大田播種量為75~90 kg/hm2,6月中下旬移栽,秧齡控制在20~22 d,葉齡4.1~4.5 葉,大田種植27 萬~30 萬穴/hm2,基本苗數(shù)90萬~120 萬苗/hm2;采用直播栽培的,于6 月15 日—20 日播種,直播前可先干籽包衣陰干1~2 d,待藥劑固化后再播種,大田播種量為150 kg/hm2。
采用人工移栽和機(jī)插移栽的,播種前需曬種和用藥劑浸種,以防治惡苗病和干尖線蟲病等種傳病害。其中,浸種藥劑可選用0.5%強(qiáng)氯精或25%咪鮮胺500 倍液,浸種時間為12 h 左右[3],然后用清水反復(fù)淘洗,以利于催芽。播種前,田間每隔4 m 開1 條寬為40~50 cm 的溝,以便于農(nóng)事操作,增強(qiáng)田間排水性和土壤通透性,以提高群體抗病能力和抗倒能力。
依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量確定肥料施用量,‘武育粳919’的目標(biāo)產(chǎn)量一般為10 000~10 500 kg/hm2,則大田純氮用量為270~300 kg/hm2。同時,肥料運(yùn)籌上采取“前重、中穩(wěn)、后補(bǔ)”的施肥原則,并重視磷鉀肥和有機(jī)肥的配合施用。具體施肥措施為:移栽前大田施復(fù)合肥375 kg/hm2作基肥,移栽后5 d 大田施尿素150 kg/hm2作返青肥,再過5 d 后施尿素120 kg/hm2作分蘗肥,以后看苗施肥。值得注意的是,施好拔節(jié)孕穗肥是爭取高產(chǎn)的關(guān)鍵,尤其是要重視拔節(jié)孕穗肥的施用時間和施用量,以在水稻植株倒3葉露尖、田間葉片顏色已經(jīng)褪色變淡時施用為佳,可施復(fù)合肥150 kg/hm2+尿素75 kg/hm2,但若田間葉片顏色尚未褪淡,可延遲拔節(jié)孕穗肥的施用時間;同時,在始穗期至齊穗期施用磷酸二氫鉀,以促進(jìn)功能葉增強(qiáng)光合作用,延緩早衰,提高千粒質(zhì)量和產(chǎn)量,增強(qiáng)抗倒伏能力。
具體措施為:淺水栽插,寸水活棵,薄水分蘗;當(dāng)在田莖蘗苗數(shù)達(dá)300 萬苗/hm2時,及時排水?dāng)R田(雨水較多時,可分次擱田),以擱至“下田不陷腳,田間起裂縫,白根地面翻,葉色褪淡,葉片挺直”為標(biāo)準(zhǔn)。若遇高溫,應(yīng)注意輕擱田,且擱田時間不宜過長,一般為4~5 d;當(dāng)擱田達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后,立即復(fù)水,轉(zhuǎn)入正常的水分管理;在水稻生長后期,田間保持干干濕濕,養(yǎng)根保葉,活熟到老;在水稻收割前1 周斷水。
稻田雜草化除宜采用“以封為主,封殺結(jié)合”的化除策略,在小麥?zhǔn)崭詈?,及時耕翻大田,上水后再進(jìn)行多次耕翻整平,灌足水量,并用30%丙草胺乳油1 500 mL/hm2兌水450 kg 噴施,保持水層3~5 d 后移栽。
秧田期要重點(diǎn)防治稻薊馬、二化螟、灰飛虱,可選用20%呋蟲胺懸浮劑750 mL/hm2或50%吡蚜酮水分散粒劑150 g/hm2;大田期重點(diǎn)防治二化螟、大螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等害蟲,防治二化螟、大螟和稻縱卷葉螟可選用15%甲維茚蟲威懸浮劑300~450 mL/hm2或2.2% 阿維菌素乳劑450 mL/hm2,防治稻飛虱可選用80%烯啶·吡蚜酮水分散粒劑300 g/hm2。值得注意的是,各種藥劑需交替使用,以免病蟲產(chǎn)生抗藥性。
防治水稻紋枯病抓好兩個關(guān)鍵期:(1)在封行擱田期防治,以抑制菌源在稻株間的水平橫向擴(kuò)展。(2)在拔節(jié)至孕穗期防治,以有效抑制菌核的形成,控制病害向葉鞘和葉片發(fā)展,保證水稻的3 張功能葉片不受病菌感染。防治水稻紋枯病可選用“蘇科牌”高效生物殺菌劑紋曲寧4 500 mL/hm2,兼防葉斑病和稻瘟病。
淮北地區(qū)在水稻抽穗前后雨水較多,田間稻曲病菌源充足,應(yīng)在水稻破口前5~7 d 用24%井岡霉素水劑375~450 mL/hm2防治1 次,在齊穗后施用同一劑量的藥劑再防治1 次。
稻瘟病是淮北地區(qū)水稻生產(chǎn)上發(fā)生較為嚴(yán)重的病害之一,應(yīng)在水稻破口期用40%三環(huán)唑懸浮劑600 g/hm2防治1 次,在齊穗期施用同一劑量的藥劑再防治1 次。
‘武育粳919’雖然屬大穗型品種,但是其灌漿速度快,在大田齊穗后50 d 左右,水稻成熟率可達(dá)95%以上,此時稻谷籽粒變硬、水分減少,是水稻收獲的最佳時期。收獲后稻谷需及時烘干,可采取38~40 ℃低溫烘干至14.5%標(biāo)準(zhǔn)水分,這樣既有利于貯藏,又有利于保持稻米的食味品質(zhì)。
在純度較高、長勢一致的種子生產(chǎn)大田中選取單株,當(dāng)選單株應(yīng)符合原品種的“三性”(典型性、一致性、穩(wěn)定性)要求。為了選擇符合原品種抗性的單株,選種田只治蟲、不防病。
第1次初選于齊穗期進(jìn)行,根據(jù)株高、株型、葉型、葉色、分蘗、芒色和有無頂芒等進(jìn)行初選,入選的單株做好標(biāo)記,邊行和邊際效應(yīng)的地方不宜選擇。初選時可在齊穗后分多次進(jìn)行田間觀察,并做好記錄。
第2 次復(fù)選于成熟期進(jìn)行,在成熟期至收割前,對當(dāng)選的單株要求成熟期與原品種一致,同時應(yīng)滿足穗層整齊度好、分蘗性強(qiáng)、抗病性好(無病粒)、粒色金黃(無花斑)、頂無芒等條件。一般選擇200株左右,選好的單株經(jīng)室內(nèi)考種篩選后,最終入選100 株左右單株,分別脫粒編號。
將單株單本移栽至1 個小區(qū),每小區(qū)栽400~500 苗,每19 個小區(qū)移栽相同面積的原品種作對照。在水稻生長的各關(guān)鍵期均要做好田間觀察記載,以利于成熟期、株高、株型、抗病、抗倒等性狀進(jìn)行篩選,若小區(qū)內(nèi)有變異、群體結(jié)實(shí)性差或明顯發(fā)生病害,則直接淘汰。成熟后小區(qū)單打、單收、稱重、編號,產(chǎn)量高于對照或與對照相當(dāng)?shù)娜脒x,否則淘汰。
將入選的株行種子分系播種、育秧,單獨(dú)移栽,并移栽一定面積的原品種作對照,及時做好田間觀察記載。若有成熟期與對照不一致、株系純度達(dá)不到100%、有明顯病害發(fā)生、株型高矮不一致時,則直接淘汰。淘汰后保留的株系,經(jīng)過田間觀察鑒定并進(jìn)行單株考種,將株高偏高、每穗總粒數(shù)偏少、結(jié)實(shí)率偏低的淘汰。再將入選的株系與對照進(jìn)行小面積測產(chǎn),產(chǎn)量高于對照或與對照相當(dāng)?shù)娜脒x,否則淘汰。最終入選的株系單打、單收、編號,專場曬干、專庫存放。
入選的株系種子可以混系種植,也可以單系種植成原種圃。原種圃應(yīng)選擇地勢平坦、排灌方便、集中連片、便于管理、田間無自生稻和雜草的田塊。水稻全生育期確保田間有專人負(fù)責(zé)管理,在水稻苗期及時拔除病苗、弱苗,拔節(jié)期注意拔除異型株,抽穗前拔除早熟株和異型株,齊穗期至成熟期主要拔除高株、異型株及自生稻(紅米稻和雜交稻)。
在水稻齊穗后55 d 左右,原種田已完全黃熟,此時發(fā)芽率較好,應(yīng)根據(jù)天氣情況搶晴天收獲,收獲期間專人負(fù)責(zé)整個過程的收、運(yùn)、曬、儲等,避免出現(xiàn)人為或機(jī)械混雜,種子入庫后及時檢測水分含量和發(fā)芽率,確保原種質(zhì)量合格。