科技賦能 產(chǎn)業(yè)發(fā)力新疆：從畜牧大區(qū)向畜牧強(qiáng)區(qū)邁進(jìn)

｜ 文/馬帛宇

依托得天獨(dú)厚的自然條件，新疆維吾爾自治區(qū)多措并舉推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快由畜牧大區(qū)向畜牧強(qiáng)區(qū)轉(zhuǎn)變。

科技先行 數(shù)字平臺發(fā)力

新疆多地已完成冬季轉(zhuǎn)場，牧區(qū)機(jī)械化轉(zhuǎn)場的比例已達(dá)到50%以上。告別了逐水草而居的游牧生活，越來越多的牧民開始在定居點(diǎn)種植飼草、圈養(yǎng)舍飼。

在沙雅縣托依堡勒迪鎮(zhèn)鐵熱克村的“牛老大”養(yǎng)殖小區(qū)里，技術(shù)人員正通過互聯(lián)網(wǎng)云平臺，精準(zhǔn)查看每頭牛的疫苗接種信息。養(yǎng)殖戶玉蘇甫·尕孜告訴筆者：“通過云平臺，能隨時調(diào)控棚圈內(nèi)的溫度和濕度?！?/p>

運(yùn)用大數(shù)據(jù)平臺和統(tǒng)計監(jiān)測平臺進(jìn)行數(shù)據(jù)預(yù)測分析，科學(xué)研判畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢，進(jìn)一步提升了服務(wù)指導(dǎo)畜牧業(yè)生產(chǎn)的能力。新疆還建立了區(qū)地、兵地聯(lián)動調(diào)度機(jī)制，定期調(diào)度監(jiān)測全區(qū)2200余家養(yǎng)殖企業(yè)（合作社、養(yǎng)殖大戶）、145家飼料生產(chǎn)企業(yè)、270余個畜禽屠宰場點(diǎn)和50個牛羊養(yǎng)殖重點(diǎn)村的生產(chǎn)運(yùn)營情況。

依托新疆畜牧獸醫(yī)大數(shù)據(jù)平臺動物檢疫電子出證模塊，新疆在伊犁等7個地州市開展動物檢疫電子申報和無紙化B證出證應(yīng)用試點(diǎn)，探索建立了落地動物未報告黑名單與動物檢疫電子出證聯(lián)動機(jī)制；新疆畜牧科學(xué)院“毛絨質(zhì)量控制技術(shù)開發(fā)和地方畜種絨毛種質(zhì)資源挖掘與創(chuàng)新利用”項(xiàng)目研究成果獲“中國發(fā)明二等獎”；9個新疆維吾爾自治區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在130余家示范企業(yè)集成推廣的肉羊高效繁殖、奶牛高產(chǎn)豐產(chǎn)、肉牛肉羊常見病防治、綠色健康養(yǎng)殖等技術(shù)已進(jìn)入擴(kuò)面階段。

2022年，新疆創(chuàng)建國家級有機(jī)肉牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)1個、種養(yǎng)結(jié)合的國家級生態(tài)農(nóng)場3家，創(chuàng)建國家級標(biāo)準(zhǔn)化示范場6家，3家標(biāo)準(zhǔn)化示范場通過國家級復(fù)驗(yàn)。

支持有力 筑牢發(fā)展根基

畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的源頭在育種。在育種基地建設(shè)方面，國家和新疆維吾爾自治區(qū)層面均給予有力的支持，已建成新疆維吾爾自治區(qū)級核心育種場5家、畜禽遺傳資源保種場3家，新增國家級羊核心育種場1家，新建種公牛站1家，有兩家企業(yè)入選國家種業(yè)陣型企業(yè)，先后實(shí)施8個畜禽種業(yè)提升計劃，畜禽供種能力得到快速提升。

隨著第三次全國畜禽遺傳資源普查工作推進(jìn)，新疆已完成44個畜禽品種生產(chǎn)性能測定任務(wù)，發(fā)掘申報皮山紅羊、阿山馬鹿、伊犁雞等5個新遺傳資源，采集保存遺傳材料1.2萬份，并搭建了育種管理平臺。目前，馬遺傳評估中心已建成投入使用，同時肉牛、肉羊遺傳評估中心也在建設(shè)當(dāng)中。

草業(yè)技術(shù)創(chuàng)新推廣能力進(jìn)一步增強(qiáng)。新疆維吾爾自治區(qū)大力推廣一年多熟和間作復(fù)播耕作模式，不斷增加飼草料種植面積，不斷創(chuàng)新飼草種植技術(shù)。

在“糧改飼”、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿、優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目過程中，新疆維吾爾自治區(qū)對農(nóng)牧民在收儲和調(diào)運(yùn)飼草料、企業(yè)代儲飼草料、機(jī)械化轉(zhuǎn)場等方面給予補(bǔ)貼；落實(shí)第三輪草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎勵資金24.77億元，惠及近30萬戶農(nóng)牧民；實(shí)施草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級試點(diǎn)，落實(shí)中央投資1.2億元，推進(jìn)草原畜牧業(yè)提質(zhì)增效，帶動7000余戶牧民轉(zhuǎn)變生活方式、就業(yè)增收。

2022年，全區(qū)優(yōu)質(zhì)飼草種植面積達(dá)1174.4萬畝，飼料和飼料添加劑總產(chǎn)量預(yù)計400萬噸。已建成優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)評比田4000畝、高效示范栽培田5.3萬畝，推廣飼草高產(chǎn)栽培、秸稈飼料化利用技術(shù)10余項(xiàng)，并將四個牧草種子資源送上神舟十四號飛船，開啟太空育種之旅。

放大優(yōu)勢 緊盯特色產(chǎn)業(yè)

新疆是全國馬種資源最豐富的省區(qū)，馬匹存欄量全國第一。2022年年初，新疆出臺《關(guān)于加快新疆馬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，重點(diǎn)推進(jìn)馬產(chǎn)業(yè)全鏈條培育發(fā)展，到2030年，力爭馬產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超220億元。

目前，全區(qū)馬產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，馬匹存欄突破100萬匹，穩(wěn)居全國首位。伊犁馬產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)展順利，全年完成項(xiàng)目投資2.5億元。特色乳業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，旺源駝奶全國銷量超2800噸，年產(chǎn)值超4億元。在南疆形成了特色家禽產(chǎn)業(yè)區(qū)，規(guī)模超1億只。

據(jù)統(tǒng)計，2022年到位中央和新疆維吾爾自治區(qū)各類畜牧業(yè)項(xiàng)目資金達(dá)37.84億元，同比增長10.3%。新疆維吾爾自治區(qū)相繼實(shí)施了新疆褐牛和伊犁馬2個產(chǎn)業(yè)集群、2個產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、2個奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進(jìn)、3個草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、5個畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目。

探索建立養(yǎng)殖廢棄物肥料化還田利用機(jī)制，推動種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展，帶動110億元社會資本投資畜牧領(lǐng)域，提升了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

隨著產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目的實(shí)施，進(jìn)一步完善了新疆畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，增強(qiáng)了畜牧業(yè)發(fā)展物質(zhì)技術(shù)保障能力，推動了產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展。

“十四五”期間，新疆奶業(yè)發(fā)展將以荷斯坦牛為主推品種，打造標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；?，培育壯大加工龍頭企業(yè)和專業(yè)合作組織。目前，全區(qū)乳品加工企業(yè)107家，開發(fā)生產(chǎn)了以牛奶、駝奶等為原料的酸奶、巴氏奶、奶粉、干酪等10多個系列、200余種產(chǎn)品。

新疆維吾爾自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“十四五”時期，新疆將加快推進(jìn)畜牧大區(qū)向強(qiáng)區(qū)轉(zhuǎn)變，到2025年，將建立起適合區(qū)情，支撐有力的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，形成天山北坡奶業(yè)、南疆特禽、北疆綠色有機(jī)牛羊肉、馬產(chǎn)業(yè)等四個產(chǎn)值百億元以上的產(chǎn)業(yè)集群。

該負(fù)責(zé)人說，將以高質(zhì)量發(fā)展為主題，以提高畜產(chǎn)品供給保障能力為目標(biāo)，以提升質(zhì)量效益和競爭力為根本任務(wù)，加快振興農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群，強(qiáng)化科技創(chuàng)新和政策支持，提升主要畜產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力，將新疆打造成全國重要的優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。