零庫存管理模式分析

萬陳炻

摘 要：庫存管理是企業(yè)運(yùn)行的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，好的存貨管理模式應(yīng)該是在保證企業(yè)正常運(yùn)營的同時(shí)，盡最大的可能降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)代企業(yè)追崇“零庫存管理”模式，該種模式產(chǎn)生于日本，“零庫存管理”模式在采購、生產(chǎn)、銷售、配送等環(huán)節(jié)，為企業(yè)節(jié)省庫存成本并提高生產(chǎn)效率。論文結(jié)合零庫存理念，以相關(guān)數(shù)據(jù)為依據(jù)，查閱相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，分析 X企業(yè)的零庫存管理模式，為其他存貨企業(yè)在其管理模式上提供借鑒。

關(guān)鍵詞：零庫存管理；企業(yè)管理；存貨管理

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不確定性的增強(qiáng)，企業(yè)內(nèi)部倉儲(chǔ)問題也因此獲得了高度關(guān)注。 零庫存管理是指，在倉庫儲(chǔ)存形式下，某些物品數(shù)量為“零”，即不保存常規(guī)庫存。這種特殊供給方式是在物資有充足的社會(huì)儲(chǔ)備保障的前提下采取的?！傲銕齑妗钡墓芾砟Ｊ綄?duì)于企業(yè)存貨管理的作用顯得尤為突出，以X企業(yè)的“零庫存”管理模式為例，為其他企業(yè)進(jìn)行存貨管理提供參考依據(jù)。

一、零庫存管理理論

“零庫存”是一種特殊的庫存理念。它指的是在采購、生產(chǎn)、銷售、配送等經(jīng)營環(huán)節(jié)中，物料（包括原材料、半成品和產(chǎn)成品等）不以倉庫儲(chǔ)存的形式存在，而是通過實(shí)施特定的庫存控制策略，實(shí)現(xiàn)庫存量的最小化，使某種或某些物品的數(shù)量真正達(dá)到零。

二、企業(yè)介紹

X企業(yè)成立于1984年。1989年12月16日，經(jīng)中國人民銀行青島市分行批準(zhǔn)募股，1993年11月在上交所上市交易。X企業(yè)主要從事家電及其相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營和研發(fā)，包括電冰箱、空調(diào)、電冰柜、洗衣機(jī)、熱水器、洗碗機(jī)和燃?xì)庠畹取?/p>

三、X企業(yè)庫存管理現(xiàn)狀

（一）存貨總額持續(xù)增加

由圖1可知，2018年到2022年X企業(yè)的存貨總額呈現(xiàn)增長的趨勢(shì)，存貨的不斷增長也意味著企業(yè)的經(jīng)營狀況有所變化。針對(duì)X企業(yè)的存貨分析，需要在接受訂單的同時(shí)，加強(qiáng)商品管理，以提高貨物流通的效率，減少產(chǎn)品庫存從而降低庫存的資金占有率。

（二）存貨周轉(zhuǎn)率低，周轉(zhuǎn)天數(shù)長

一般企業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)率標(biāo)準(zhǔn)值為3，雖然X企業(yè)2018年到2022年的存貨周轉(zhuǎn)率有下降趨勢(shì)，但還是高于一般標(biāo)準(zhǔn)值（詳見圖2）。一般情況下零售業(yè)家具家電存貨周轉(zhuǎn)標(biāo)準(zhǔn)天數(shù)是56天，企業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)情況影響到企業(yè)的現(xiàn)金流情況，因此X 企業(yè)存貨運(yùn)營效率較低，變現(xiàn)能力有待提高。

四、X企業(yè)零庫存管理模式

通過對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，X企業(yè)為了更好地改革庫存，對(duì)集團(tuán)內(nèi)部進(jìn)行相應(yīng)的改革與創(chuàng)新，以新的戰(zhàn)略建立了立體倉庫、國際化全自動(dòng)物流中心、實(shí)現(xiàn)物流中心的全部自動(dòng)化。目前X企業(yè)通過計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)庫對(duì)庫存進(jìn)行管理，無論是出庫還是入庫，都實(shí)現(xiàn)數(shù)量自動(dòng)化更新，X企業(yè)的這種物流模式在極大程度上降低了存貨管理成本。

（一）ERP（企業(yè)資源規(guī)劃）

X企業(yè)在整個(gè)物流供應(yīng)鏈中引入ERP進(jìn)行管理。為了確保實(shí)施的成功，采用了分階段的方法來逐步實(shí)施ERP。首先，將ERP應(yīng)用于庫存管理中，以確保庫存的及時(shí)監(jiān)控和管理。然后，將ERP應(yīng)用到車間的生產(chǎn)計(jì)劃管理中，以確保生產(chǎn)計(jì)劃的準(zhǔn)確性和實(shí)時(shí)性。最后，逐步將ERP應(yīng)用到整個(gè)供應(yīng)鏈的管理中，以保證采購計(jì)劃的制定、采購過程的監(jiān)控和跟蹤以及物流存取和配送的管理工作的信息化處理。通過實(shí)施ERP系統(tǒng)，X企業(yè)降低了從事重復(fù)、簡單工作的員工數(shù)量，提高了工作效率和質(zhì)量。

（二）JIT（即時(shí)生產(chǎn)模式）

傳統(tǒng)模式下的企業(yè)往往是根據(jù)公司對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)確定采購物料的數(shù)量，但實(shí)際上市場(chǎng)的動(dòng)定不安的，所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)采購的物資不夠用，或者富余過多，這種現(xiàn)象都會(huì)影響企業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)程。X企業(yè)在實(shí)施信息化管理過程中，做到了三個(gè)JIT（JIT采購、JIT送料和JIT配送）。

（三）CRM（客戶關(guān)系管理）

X企業(yè)的客戶服務(wù)系統(tǒng)通過對(duì)客戶的深入分析以及對(duì)客戶服務(wù)的完善，盡最大可能地滿足客戶的需求，客戶關(guān)系管理主要是為了留住老客戶，也是擴(kuò)大業(yè)務(wù)的第一步，用真誠的服務(wù)滿足客戶，提高業(yè)務(wù)量；其次是拓展新客戶，新客戶的加入是擴(kuò)大業(yè)務(wù)的第二步，不斷積累客源才能夠真正的提升業(yè)務(wù)量；最后是為客戶推薦合適的產(chǎn)品，在同一個(gè)客戶身上獲得更多的利益。

五、X企業(yè)零庫存管理中存在的問題

（一）對(duì)市場(chǎng)預(yù)估不夠準(zhǔn)確

X企業(yè)在采用零庫存管理模式后，這種模式應(yīng)用在采購、生產(chǎn)、配送、銷售等各個(gè)方面，這使得X企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品以訂單為導(dǎo)向，要求按訂單生產(chǎn)，所以倉庫內(nèi)的庫存不再是產(chǎn)成品，而是各個(gè)模塊，客戶下什么樣的訂單。正是因?yàn)橐晃兜淖非蟆凹葱杓垂?，?dǎo)致空調(diào)等時(shí)令性的電器會(huì)因?yàn)閷?duì)市場(chǎng)的需求量預(yù)估不夠準(zhǔn)確，進(jìn)而導(dǎo)致在夏季的高峰期出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，這使X企業(yè)因?yàn)闊o法及時(shí)提供大量貨源而失去了大量的訂單收入。

（二）高度零庫存

X企業(yè)極度追求零庫存，沒有預(yù)留出最低安全庫存，所以對(duì)其預(yù)期之外的市場(chǎng)沒有足夠發(fā)言權(quán)，面對(duì)數(shù)量多工期短的訂單時(shí)會(huì)出現(xiàn)比較被動(dòng)的現(xiàn)象，會(huì)打亂原有的生產(chǎn)計(jì)劃和進(jìn)程，同時(shí)面對(duì)預(yù)期之外的訂單，進(jìn)程會(huì)也是十分的緊張。零庫存管理模式使崇尚“現(xiàn)金流第一，利潤第二”的X企業(yè)在現(xiàn)金流以及產(chǎn)品成本上得到了很大的優(yōu)化，但是“高度零庫存”失去了持續(xù)運(yùn)營的支撐。

（三）對(duì)供應(yīng)商考核標(biāo)準(zhǔn)不夠靈活

實(shí)施零庫存管理離不開供應(yīng)商的配合，所以對(duì)供應(yīng)商的要求比較高。在質(zhì)量、成本、交貨時(shí)間上都有嚴(yán)格的考核，如果供應(yīng)商連續(xù)三個(gè)月考核不合格，將會(huì)被X企業(yè)嚴(yán)格地淘汰掉。如此嚴(yán)格的考核標(biāo)準(zhǔn)一方面為X企業(yè)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品提供了質(zhì)量的保證同時(shí)能夠很好的控制成本，但在另外一方面會(huì)使一些供應(yīng)商出現(xiàn)造假的情況，同時(shí)，將一些有潛力的企業(yè)拒之門外。目前X企業(yè)嚴(yán)苛的考核標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)使一些有潛力的中小型供應(yīng)商望而卻步。

六、X企業(yè)零庫存管理模式改進(jìn)措施

（一）改善業(yè)務(wù)程序

1．強(qiáng)化對(duì)市場(chǎng)的全面預(yù)測(cè)

零庫存管理更適用于經(jīng)營環(huán)境比較穩(wěn)定的行業(yè)，但是電器行業(yè)的供求關(guān)系不可能長期保持穩(wěn)定的狀態(tài)，例如空調(diào)的銷量可能會(huì)受氣溫的影響，空調(diào)的銷量在夏季會(huì)明顯增加。因此結(jié)合宏觀環(huán)境因素，對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行全面可靠的預(yù)測(cè)，及時(shí)了解到市場(chǎng)對(duì)家電功能的新要求。雖然X企業(yè)的零庫存建立在“即需即供”的基礎(chǔ)上，能夠在壓縮成本的同時(shí)提高生產(chǎn)效率，但是為了避免過于依靠市場(chǎng)的情況發(fā)生，可以成立專門的部門做市場(chǎng)預(yù)測(cè)工作。

2．利用電商平臺(tái)預(yù)測(cè)突發(fā)事件

數(shù)字化背景下，除了傳統(tǒng)市場(chǎng)外，網(wǎng)絡(luò)直播帶貨平臺(tái)在一定程度上能更好地預(yù)測(cè)突發(fā)情況，在 “雙十一”“雙十二”等重大節(jié)日，全網(wǎng)各大交易平臺(tái)成交額高達(dá)幾千億元，在此基礎(chǔ)上，對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)大數(shù)據(jù)的分析，可以更好地預(yù)測(cè)出可能發(fā)生的突發(fā)情況，做好充分的準(zhǔn)備，另一方面，如果預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確，而產(chǎn)生的商品也可以作為后續(xù)使用商品或者促銷銷售。

（二）儲(chǔ)備安全庫存

1．允許儲(chǔ)備適量存貨以應(yīng)對(duì)突發(fā)情況

X企業(yè)由于追求高度零庫存和“即需即供”，在需求量激增的突發(fā)情況時(shí)由于無法及時(shí)生產(chǎn)出大量產(chǎn)品而失去合作機(jī)會(huì)?！坝胸浶陌病贝嬖谝欢ǖ牡览恚幸欢ù尕涀鲋尾拍芙蛹蛹奔恿康挠唵?，如果企業(yè)沒有留有任何成品庫存，面對(duì)突發(fā)事件，在沒有準(zhǔn)備的情況下只能選擇放棄。

2．存貨應(yīng)由專業(yè)的倉儲(chǔ)企業(yè)保管

委托營業(yè)倉庫儲(chǔ)存和保管貨物是零庫存管理的一個(gè)實(shí)現(xiàn)途徑，X企業(yè)僅需儲(chǔ)存為數(shù)不多的存貨應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，所以沒有必要單獨(dú)設(shè)立倉庫，這樣節(jié)省了相關(guān)的人力財(cái)力，同時(shí)還降低了存貨儲(chǔ)存的風(fēng)險(xiǎn)。

（三）對(duì)供應(yīng)商的考核多元化

過于嚴(yán)苛的考察機(jī)制不僅給供應(yīng)商帶來壓力，給企業(yè)也帶來了供應(yīng)商不足的壓力。X企業(yè)可以根據(jù)質(zhì)量、成本、交貨時(shí)間將供應(yīng)商分成不同的等級(jí)，應(yīng)對(duì)不同的情況可以與不同的供應(yīng)商合作，定期考核，重新評(píng)定等級(jí)，根據(jù)結(jié)果進(jìn)行供應(yīng)商的輪換。多元化靈活的考評(píng)制度給供應(yīng)商提升品質(zhì)降低成本加快供貨速度的動(dòng)力，提供更高質(zhì)量的物料，這樣X企業(yè)有了更多選擇權(quán)，可以擇優(yōu)選取提升品質(zhì)，如此一來也給了中小型供應(yīng)商進(jìn)步的空間，實(shí)現(xiàn)共贏。

七、啟示

零庫存管理是一個(gè)企業(yè)綜合實(shí)力的體現(xiàn)，實(shí)施零庫存管理需要企業(yè)擁有先進(jìn)的管理水平以及技術(shù)作為支撐，同樣需要處理龐大的信息量，所以對(duì)信息處理的速度和質(zhì)量也要求更高。因此“零庫存”管理需要多個(gè)方面強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，要有穩(wěn)定的市場(chǎng)，信賴的合作伙伴，共同協(xié)作的工作機(jī)制等。同時(shí)，對(duì)于引進(jìn)而來的零庫存管理模式，需要根據(jù)我國國情以及企業(yè)的具體情況作出適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)和創(chuàng)新，讓零庫存管理模式真正的適合自己企業(yè)的發(fā)展，而不是生搬硬套。在數(shù)字化背景下，企業(yè)的存貨管理在不斷發(fā)生著變化，面對(duì)各種不確定因素，新的存貨管理方法相互融合、相互促進(jìn)才能夠真正推進(jìn)企業(yè)不斷發(fā)展。

X企業(yè)通過實(shí)施全面的信息化管理，整合供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)零庫存的目標(biāo)。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，X企業(yè)借助了先進(jìn)的信息技術(shù)，進(jìn)行了一系列革命性的變革，以市場(chǎng)連為依靠，以訂單信息流為中心，帶動(dòng)物流和資金運(yùn)動(dòng)。這種戰(zhàn)略性的發(fā)展讓X企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)生了巨大的差距，取得了前所未有的成功。對(duì)X企業(yè)成功探索零庫存管理模式進(jìn)行分析，以期為我國其他企業(yè)能夠更好地應(yīng)用零庫存管理模式提供了寶貴的借鑒意義。

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