論市場趨勢下湖南醴陵釉下五彩瓷的創(chuàng)新發(fā)展

汪 茜

（長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院，長沙 410000）

1 前言

瓷器對于中國來說有著重要意義，兼具實(shí)用性與藝術(shù)性于一體，從最初的日常生活用瓷到工藝品再到收藏品，各個(gè)時(shí)期呈現(xiàn)出不盡相同的藝術(shù)特征。在漫長的瓷器發(fā)展史中，雖然湖南醴陵釉下五彩瓷的誕生時(shí)間并不長，但追溯其淵源卻是在隋唐五代時(shí)期長沙窯的基礎(chǔ)上發(fā)展而來，它是繪畫與瓷器結(jié)合的藝術(shù)，在器型、色彩、紋飾、制作工藝等方面都有很大的特色，尤其是在構(gòu)圖和題材上另辟蹊徑，使其在藝術(shù)行業(yè)享有極高的聲譽(yù)。

然而當(dāng)前醴陵釉下五彩瓷的市場占有率并不高，面對市場上品種眾多的陶瓷器具來說，醴陵釉下五彩瓷尤其綠色環(huán)保、健康安全的優(yōu)勢，但也存在著設(shè)計(jì)缺乏新意、產(chǎn)品種類較為單一、消費(fèi)者選擇性少等問題。就目前來看，陶瓷器具市場呈現(xiàn)不飽和的狀態(tài)，這對于醴陵釉下五彩瓷來說既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，如何抓住時(shí)機(jī)，讓醴陵釉下五彩瓷迅速占領(lǐng)市場成為重要方向，這對醴陵釉下五彩提出了更高的要求，醴陵釉下五彩瓷的創(chuàng)新迫在眉睫。本文通過對醴陵釉下五彩瓷的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，明確當(dāng)下醴陵釉下五彩瓷的創(chuàng)新發(fā)展空間，不僅為使五彩瓷藝術(shù)得以更好的傳承，還為了使其更加自信地走出中國、走向世界。

2 醴陵釉下五彩瓷的發(fā)展所存在的問題

2.1 人才匱乏，與社會脫節(jié)

當(dāng)下醴陵釉下五彩瓷的發(fā)展所存在的核心問題就是缺乏設(shè)計(jì)與工藝創(chuàng)新人才。醴陵仍然有很多從事釉下五彩工作的老一輩匠人師傅，但在這一類群體中鮮有人系統(tǒng)學(xué)習(xí)過現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)，大多數(shù)還沿襲著傳統(tǒng)的師傅帶徒弟的模式。缺乏專業(yè)性人才成為醴陵釉下五彩瓷發(fā)展創(chuàng)新中的主要阻礙，長期缺少創(chuàng)新型人才來研發(fā)新產(chǎn)品，導(dǎo)致釉下五彩日用瓷的樣式老舊，花面過時(shí)，發(fā)展緩慢，與社會逐漸形成脫節(jié)。

2.2 設(shè)計(jì)桎梏，外觀無新意

從陶瓷器型上來看，呈現(xiàn)出規(guī)則化、單一化的特點(diǎn)，釉下五彩瓷胎體又薄又透，想要制作異型器型，需要先制作坯種，但其在燒制過程中極易變形，加上大型陶瓷廠的改制或倒閉，剩下小規(guī)模的公司或是家庭個(gè)人作坊，實(shí)在無力撐起器型工藝上的技術(shù)革新，所以這暫時(shí)是一個(gè)難以突破的瓶頸；從裝飾設(shè)計(jì)上來說，整個(gè)醴陵釉下五彩日用瓷花面款式單一、程式化嚴(yán)重，現(xiàn)階段廠房里的工人掌握的幾乎都是傳統(tǒng)技藝，多是進(jìn)行流水線操作，因此工人技藝掌握較為熟練，但也只善于傳統(tǒng)簡單的圖案繪制，因此市場上能看到的產(chǎn)品較為單一，導(dǎo)致市場占有率少。

2.3 成本較高，政策扶持小

對于企業(yè)來說，產(chǎn)品利潤才是其能夠生存發(fā)展的基礎(chǔ)，說到利潤就要考慮到成本，醴陵釉下五彩瓷的制作成本較同類其他日用瓷器的成本要偏高。首先，醴陵瓷最初選用的原料為本地溈山盛產(chǎn)的高嶺土，但現(xiàn)在已無法開采，只能從潮州地區(qū)購買，這無疑給瓷器的生產(chǎn)增加了不少成本；其次，五彩瓷燒制過程中容易變形，成品率一直不高，導(dǎo)致造價(jià)成本增加；再次，汾水技藝是釉下五彩瓷最大的特色，汾水工藝需要由工人一筆一劃地彩繪上來，勞動時(shí)間長，人工成本高，效率較低。因此，制作一件釉下五彩瓷需要不少成本，價(jià)格不具優(yōu)勢。此外，當(dāng)?shù)卣邔τ谟韵挛宀蚀杉妓嚢l(fā)展的扶持較小，在人才、成本等方面還沒有形成系統(tǒng)有效的扶持政策，使得醴陵釉下五彩瓷產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中缺乏政策上的支持。

3 醴陵釉下五彩瓷創(chuàng)新發(fā)展的路徑探究

3.1 同行競爭：龐大的規(guī)模形成“產(chǎn)業(yè)集群”

為促進(jìn)解決關(guān)于醴陵釉下五彩瓷的人才匱乏問題，就要著手?jǐn)U大規(guī)模發(fā)展釉下五彩瓷的產(chǎn)業(yè)集群，從而增加相關(guān)的工作專業(yè)度及人員所需。因此，發(fā)展更多“釉下彩”，就要形成“集群”。醴陵境內(nèi)豐富的陶瓷原料是發(fā)展陶瓷產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的條件，是數(shù)千年陶瓷生產(chǎn)歷史以及近千億陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值的基石。獨(dú)木不成林，產(chǎn)業(yè)集群是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組織形式，集群化是產(chǎn)業(yè)邁向大而強(qiáng)的必由之路。面臨市場上的同行競爭，我們應(yīng)當(dāng)立足區(qū)域資源優(yōu)勢，培育壯大特色產(chǎn)業(yè)，因地制宜實(shí)施和發(fā)展“一縣一業(yè)”、“一鄉(xiāng)一特”、“一村一品”，將產(chǎn)業(yè)特色轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢，有優(yōu)勢才能擁有強(qiáng)大的市場競爭力。并且，對于釉下彩并不是只有陶瓷制作這單一產(chǎn)業(yè)進(jìn)行發(fā)展，可以形成集陶瓷材料、陶瓷裝備、陶瓷制造、陶瓷商貿(mào)、陶瓷文化五位一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)業(yè)鏈條化延伸、規(guī)?；?，釋放釉下彩的強(qiáng)勁發(fā)展動能，為醴陵釉下五彩瓷產(chǎn)業(yè)源源不斷吸納人才。

3.2 自我革新：設(shè)計(jì)創(chuàng)新表達(dá)“藝術(shù)核心”

發(fā)展“釉下彩”，必須要注重產(chǎn)品本身的設(shè)計(jì)創(chuàng)新。創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，而且創(chuàng)新的核心必須圍繞著該產(chǎn)品品類的藝術(shù)價(jià)值核心，才能使文化傳承延續(xù)。醴陵釉下五彩日用瓷主要以餐具、茶具、文房器、酒具、花器等種類為主，作為容器的物質(zhì)載體，應(yīng)根據(jù)當(dāng)前的市場趨勢與現(xiàn)代審美取向，從紋樣設(shè)計(jì)、色彩搭配、裝飾手法等方面著手進(jìn)行創(chuàng)新，達(dá)成陶瓷紋樣、色彩與裝飾的多重升級。如日用瓷常用的傳統(tǒng)花鳥紋，我們可以將紋樣的重要特點(diǎn)以抽象形態(tài)描繪出來，將提取的元素打散，再通過幾何化、抽象化的處理方式將元素進(jìn)行重構(gòu)，將其轉(zhuǎn)變?yōu)樘囟ㄒ饬x的圖形，讓消費(fèi)者通過體會外形的意境從而引導(dǎo)相關(guān)的聯(lián)想，使作品充滿想象空間；在色彩上，醴陵窯采用的釉下五彩色料已經(jīng)相當(dāng)豐富，可大膽運(yùn)用釉色帶來的視覺美感來表現(xiàn)作品；或注重陶瓷肌理的探索和表現(xiàn)，除了傳統(tǒng)的噴釉和淋釉的手法外，還可以用潑釉、滴釉、甩釉、擦釉等方法來表現(xiàn)，使得釉面呈現(xiàn)一種更加隨意動感、自然輕松的藝術(shù)效果，還可以通過對器物的局部或整體采用像雕刻、鏤空、刻畫、粘貼等工藝方法，從而達(dá)到不一樣的視覺效果。

3.3 品牌效應(yīng)：優(yōu)良的品質(zhì)打造“商業(yè)價(jià)值”

藝術(shù)品的評判標(biāo)準(zhǔn)離不開商業(yè)價(jià)值，商業(yè)價(jià)值是衡量藝術(shù)品價(jià)值的關(guān)鍵，也是發(fā)展藝術(shù)必須要考量的部分，為滿足醴陵釉下五彩瓷的生產(chǎn)成本，就需要最大程度的提升它的商業(yè)價(jià)值，打造品牌效應(yīng)。改革開放40 年，物質(zhì)的不斷豐富使得人們和社會的需求發(fā)生了很大的變化，以前實(shí)用、耐用的需求向美學(xué)功能、文化底蘊(yùn)轉(zhuǎn)化。現(xiàn)在在滿足實(shí)用性的基礎(chǔ)上，消費(fèi)者還需追求產(chǎn)品的社交、悅己、情感個(gè)性和文化屬性等附加價(jià)值。顧客選擇的商品呈現(xiàn)高品質(zhì)的要求。因此，打造優(yōu)良品質(zhì)，形成品牌效應(yīng)是企業(yè)立足于市場趨勢下的最佳營銷戰(zhàn)略。對此，我們可以進(jìn)行從生產(chǎn)釉下五彩的工具入手，例如打造全自動窯爐，形成國際壟斷，成為醴陵釉下五彩瓷走向高端、走向世界的一張響亮名片。同時(shí)還可以與“銀和”、“新世紀(jì)”等陶瓷酒瓶行業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)成合作。最后，還可以找著名陶藝大師做代言，促進(jìn)讓釉下五彩瓷形成“品牌效應(yīng)”。

3.4 時(shí)代發(fā)展：精神的追求走進(jìn)“大眾市場”

陶瓷一直以來是中華優(yōu)秀文化的象征之一，不僅展示了中國古代勞動人民的勤勞與智慧，同時(shí)也凸顯了華夏精神，印證了越是民族的就越是世界的觀點(diǎn)。醴陵釉下五彩瓷是具有鮮明地域特色的文化產(chǎn)品，核心技藝被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄，目前市場上的產(chǎn)品多以傳統(tǒng)圖案為主，缺少新意，在新的歷史機(jī)遇下，若要想步入中國市場，最為根本的就是要挖掘產(chǎn)品的文化內(nèi)核，文化傳承不應(yīng)局限于本地區(qū)、本土化，應(yīng)該要注重多元文化的交融，尋找到既能契合品牌理念又可傳達(dá)出豐富文化內(nèi)涵的裝飾藝術(shù)和裝飾圖案，達(dá)到大眾當(dāng)下追尋的精神要求。當(dāng)下釉下五彩瓷的表現(xiàn)語言與畫面裝飾設(shè)計(jì)需要體現(xiàn)出更多的人性化設(shè)計(jì)，給人提供審美趣味、精神享受以及心靈慰藉，強(qiáng)調(diào)精神與文化的歸回。另外，如京劇臉譜、少數(shù)民族織錦紋樣等各地具有典型特色的的非遺素材也可以加以整合，在既能體現(xiàn)釉下五彩色彩優(yōu)勢的同時(shí)，又突出其它非遺核心內(nèi)容，一舉兩得，使產(chǎn)品更加具有強(qiáng)大的生命力和核心競爭力。

4 結(jié)語

本文主要從兩個(gè)方面進(jìn)行研究，首先對醴陵釉下五彩瓷的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了梳理，明確現(xiàn)階段醴陵釉下五彩瓷在發(fā)展當(dāng)中所面臨的問題，主要表現(xiàn)在三方面：缺乏設(shè)計(jì)與工藝技術(shù)創(chuàng)新人才來研發(fā)新產(chǎn)品，導(dǎo)致釉下五彩日用瓷與社會逐漸形成脫節(jié)；產(chǎn)品無論從造型還是裝飾設(shè)計(jì)上來說都呈現(xiàn)出單一化和程式化的特點(diǎn)，不能滿足現(xiàn)代審美需求；因?yàn)樘厥庠弦约胺沁z工藝導(dǎo)致醴陵釉下五彩瓷的成本居高不下。根據(jù)存在的問題，提出四條發(fā)展醴陵釉下五彩瓷的創(chuàng)新路徑：一是著手?jǐn)U大規(guī)模發(fā)展釉下五彩瓷的產(chǎn)業(yè)集群，形成“五位一體”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，為醴陵釉下五彩瓷產(chǎn)業(yè)源源不斷吸納人才；二是圍繞陶瓷產(chǎn)品品類的藝術(shù)價(jià)值核心進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，使文化傳承延續(xù)；三是最大程度的提升醴陵釉下五彩瓷的商業(yè)價(jià)值，打造“品牌效應(yīng)”；四是挖掘產(chǎn)品的文化內(nèi)核，實(shí)現(xiàn)自我革新、促進(jìn)大眾精神追求，使產(chǎn)品更加具有強(qiáng)大的生命力和核心競爭力。由于筆者在陶瓷領(lǐng)域研究理論并不成熟，所以在問題分析以及建議探究方面考慮得有所欠缺，未來筆者會繼續(xù)這一方面持續(xù)深入研究，希望可以為研究醴陵釉下五彩瓷發(fā)展的同行提供些許借鑒。