新時(shí)期農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐——評(píng)《農(nóng)業(yè)英語》

新時(shí)期農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐——評(píng)《農(nóng)業(yè)英語》

《農(nóng)業(yè)英語》

作者：王靜萱

出版社：重慶大學(xué)出版社

ISBN：9787562489337

隨著全球化商業(yè)發(fā)展進(jìn)程的日漸加快，各領(lǐng)域涉外業(yè)務(wù)越來越多，為了推動(dòng)國(guó)際化發(fā)展，諸多領(lǐng)域紛紛設(shè)立商務(wù)英語教學(xué)課程，以培養(yǎng)大量具備商務(wù)英語技能的專業(yè)型人才。商務(wù)英語是一門以英語語言為載體實(shí)現(xiàn)國(guó)際商務(wù)活動(dòng)接洽的語言學(xué)科，實(shí)踐性與專業(yè)性較為突出，農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)有助于拓寬農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)發(fā)展渠道，提高他們的綜合技能，促使其成為農(nóng)業(yè)國(guó)際商貿(mào)發(fā)展的重要推動(dòng)力之一。然而，目前大部分高校的農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)發(fā)展起步較晚，整體基礎(chǔ)相較專業(yè)的商務(wù)英語教學(xué)稍顯薄弱，如何結(jié)合專業(yè)特色推動(dòng)農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)創(chuàng)新改革、優(yōu)化課程教學(xué)結(jié)構(gòu)并培養(yǎng)復(fù)合型專業(yè)人才，成為新時(shí)期農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)實(shí)踐發(fā)展亟需思考的重要問題。本文結(jié)合《農(nóng)業(yè)英語》一書，具體分析農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)的實(shí)際價(jià)值及其面臨的現(xiàn)實(shí)問題，由此進(jìn)一步探究農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐的有效途徑。

王靜萱主編，重慶大學(xué)出版社2017年出版的《農(nóng)業(yè)英語》屬于高職高專行業(yè)英語系列教材，主要是根據(jù)“甘肅省教育科學(xué)‘十二五’規(guī)劃課題”的研究成果編寫而成。內(nèi)容選擇涉及、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、自然資源、植物保護(hù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及相關(guān)技術(shù)、外貿(mào)英語及其寫作應(yīng)用等，力求通過循序漸進(jìn)、難易結(jié)合的敘述方式幫助讀者快速理解農(nóng)業(yè)英語相關(guān)知識(shí)，同時(shí)，書中各單元均附有3～5篇短文，每篇短文均具有參考譯文、重點(diǎn)注釋、思考練習(xí)等教學(xué)輔助模塊，以加強(qiáng)讀者對(duì)農(nóng)業(yè)英語知識(shí)的理解與記憶，通過自主閱讀學(xué)習(xí)提高個(gè)人農(nóng)業(yè)英語綜合能力?？傮w來看，該書內(nèi)容題材實(shí)用、圖文結(jié)合得當(dāng)，具有良好的實(shí)用參考價(jià)值，適合農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生及相關(guān)行業(yè)工作人員學(xué)習(xí)專業(yè)英語或提高個(gè)人涉外事務(wù)溝通技能時(shí)閱讀使用。

一、農(nóng)業(yè)商務(wù)英語課程教學(xué)的重要意義

目前，全球化市場(chǎng)環(huán)境與國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展具備了較為廣闊的發(fā)展空間，不會(huì)局限于某個(gè)地區(qū)或國(guó)家，隨著農(nóng)業(yè)活動(dòng)業(yè)務(wù)國(guó)際合作的不斷深入，商務(wù)英語作為一種國(guó)家商務(wù)通用語言工具，對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性愈發(fā)突出。相較于日常英語來說，商務(wù)英語的語言環(huán)境有所不同，對(duì)專業(yè)性有一定要求，適用于國(guó)際商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)中的表達(dá)與溝通交流，其中農(nóng)業(yè)商務(wù)英語可以有效滿足農(nóng)產(chǎn)品國(guó)家貿(mào)易活動(dòng)與商業(yè)合作的實(shí)際語言需求，由此可見，開展農(nóng)業(yè)商務(wù)英語課程教學(xué)不僅能夠培養(yǎng)更多的農(nóng)業(yè)商務(wù)英語人才，促進(jìn)農(nóng)業(yè)國(guó)際商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)的發(fā)展，而且有利于增加農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生的英語技能，提高個(gè)人就業(yè)優(yōu)勢(shì)，為其職業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)條件。

二、農(nóng)業(yè)商務(wù)英語課程教學(xué)的現(xiàn)實(shí)問題

一是課程教學(xué)目標(biāo)不夠明確。農(nóng)業(yè)商務(wù)英語開設(shè)與發(fā)展時(shí)間較短，專業(yè)基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)稍顯不足，并且國(guó)際商業(yè)形勢(shì)與市場(chǎng)環(huán)境還長(zhǎng)期處于不斷變化中，這些問題給農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)創(chuàng)造出良好發(fā)展空間的同時(shí)也帶來了巨大挑戰(zhàn)。但是部分教師對(duì)于農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐的必要性和重要性缺乏明確認(rèn)知，未充分意識(shí)到農(nóng)業(yè)商務(wù)英語對(duì)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展的現(xiàn)實(shí)意義，以致仍舊采取傳統(tǒng)的語言教學(xué)模式，沒有結(jié)合專業(yè)特色和實(shí)際發(fā)展形勢(shì)構(gòu)建明確的教學(xué)目標(biāo)。二是課程教學(xué)體系不夠完善。在部分高校的教育教學(xué)體系中，農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)還只是農(nóng)業(yè)英語專業(yè)課程教學(xué)的系列環(huán)節(jié)之一，未構(gòu)建起一個(gè)獨(dú)立和完善的課程教學(xué)體系，教學(xué)內(nèi)容選擇、課時(shí)安排都是按照傳統(tǒng)英語教學(xué)模式進(jìn)行設(shè)置的，無法充分體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)、商務(wù)與英語的緊密關(guān)聯(lián)性，課程整體的系統(tǒng)性和緊湊程度不足。三是課程教學(xué)策略稍有落后。農(nóng)業(yè)商務(wù)英語課程教學(xué)在很大程度上受到傳統(tǒng)英語教學(xué)模式的影響，在課程教學(xué)過程中以理論知識(shí)內(nèi)容講解為主，雖然教師也會(huì)插入一些翻譯、寫作和口語表達(dá)等教學(xué)練習(xí)，但仍然缺少足夠的實(shí)踐性和專業(yè)性培訓(xùn)，農(nóng)業(yè)商務(wù)英語的商務(wù)屬性沒得到充分體現(xiàn)，無法切實(shí)提高學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)商務(wù)英語技能的熟練掌握與運(yùn)用。

三、農(nóng)業(yè)商務(wù)英語課程教學(xué)的創(chuàng)新實(shí)踐

第一，明確教學(xué)目標(biāo)。教師首先應(yīng)該基于對(duì)社會(huì)發(fā)展形勢(shì)與國(guó)際農(nóng)業(yè)市場(chǎng)環(huán)境變化的深入了解，明確意識(shí)到農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)緊跟時(shí)代發(fā)展進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐的重要意義，結(jié)合行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和職業(yè)特性制定科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)目標(biāo)及相關(guān)規(guī)劃，充分考慮農(nóng)業(yè)類學(xué)生的專業(yè)課程學(xué)習(xí)特征，根據(jù)他們的實(shí)際需求和專業(yè)課程特色實(shí)現(xiàn)因材施教，為農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐打下良好基礎(chǔ)。

第二，構(gòu)建獨(dú)立體系。專業(yè)性和實(shí)用性的突出體現(xiàn)對(duì)于農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)十分關(guān)鍵，是語言教學(xué)與農(nóng)業(yè)、商務(wù)緊密結(jié)合的重要象征，所以高校教育教學(xué)體系應(yīng)該以英語應(yīng)用能力為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)商務(wù)專業(yè)技能為核心，構(gòu)建一個(gè)遵循以人為本、以就業(yè)為目標(biāo)的農(nóng)業(yè)商務(wù)英語獨(dú)立教學(xué)體系，在此基礎(chǔ)上設(shè)立獨(dú)立的農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)專業(yè)課程，融入更多的農(nóng)業(yè)商務(wù)知識(shí)和發(fā)展資訊，并進(jìn)行合理的內(nèi)容選擇與課時(shí)安排，有效確保課程的連貫性，推動(dòng)農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)質(zhì)量的全面提升。

第三，拓展教學(xué)策略。一方面農(nóng)業(yè)商務(wù)英語教學(xué)可以在保障基礎(chǔ)英語能力培養(yǎng)的同時(shí)，根據(jù)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)能力優(yōu)勢(shì)與職業(yè)發(fā)展需求進(jìn)行針對(duì)性的實(shí)訓(xùn)安排，如商務(wù)溝通訓(xùn)練、英語口語練習(xí)、商業(yè)合作交流等，使農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生能夠充分發(fā)揮個(gè)人所長(zhǎng)，提高自身的綜合性商務(wù)英語技能，并將其有效應(yīng)用于實(shí)際工作中。另一方面，還可以構(gòu)建產(chǎn)學(xué)結(jié)合教學(xué)實(shí)訓(xùn)體系，讓高校與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)企業(yè)達(dá)成合作人才培養(yǎng)計(jì)劃，通過見習(xí)、實(shí)習(xí)的方式讓學(xué)生真實(shí)體驗(yàn)職業(yè)工作環(huán)境，在實(shí)際操作中提高農(nóng)業(yè)商務(wù)英語應(yīng)用能力和職業(yè)技能，全方位提高學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素養(yǎng)，幫助他們快速成長(zhǎng)為優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)商務(wù)英語專業(yè)人才。

（岳琳琳，淄博職業(yè)學(xué)院國(guó)際學(xué)院）