“土壤肥料學”課程教學改革與實踐*

韋燕燕 ， 張秀玲 ， 韋翔華 ， 何 冰

（廣西大學農(nóng)學院，廣西 南寧 530004）

堅持立德樹人根本任務是中國特色社會主義高校的立身之本，也是推進新時代高校思想政治工作的基本遵循。2016年12月習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上提出了教師的育人功能，2020年教育部印發(fā)的《高等學校課程思政建設指導綱要》要求“所有高校、所有教師、所有課程”全方面推進課程思政，為進一步深化高校課程思政的體系化建設和改革創(chuàng)新明確了前進方向，形成各具特色的課程思政教學體系已是必然[1]。目前，在我國普通高等本科農(nóng)業(yè)院校植物生產(chǎn)類專業(yè)課程中，“土壤肥料學”是一門重要的必修課程。課程思政建設是新形勢下人才培養(yǎng)的必然選擇，如何充分挖掘“土壤肥料學”課程中的思政元素，將思想政治教育與“土壤肥料學”課程知識緊密結(jié)合，是該課程每個授課教師必須思考的問題。近年來，廣西大學植物營養(yǎng)學教學團隊就如何切實提升“土壤肥料學”課程思政的教學效果進行了思考和實踐，以期為提高農(nóng)學類專業(yè)課程思政教學水平提供參考。

1 “土壤肥料學”課程特色及育人目標

“土壤肥料學”課程包括土壤學和植物營養(yǎng)學兩部分內(nèi)容，具有涉及面廣、綜合性高、應用性強的特點，在農(nóng)科類專業(yè)人才培養(yǎng)中具有重要地位[2-3]。在課程思政教學的總體目標指導下，廣西大學“土壤肥料學”課程在充滿理論性、學術性、實踐性和前沿性的教學內(nèi)容中著力強化思想政治教育，并融入立德樹人教學理念，使知識傳授和課程思政同向同行，確立“價值塑造、能力培養(yǎng)、知識傳授”三位一體的課程教學目標。將知識、能力、素質(zhì)三個維度的“土壤肥料學”課程教學目標確定為知識目標、能力目標、素質(zhì)目標。1）知識目標。掌握土壤與肥力的發(fā)生發(fā)展規(guī)律、植物的營養(yǎng)特點，肥料的性質(zhì)及使用技術，掌握基本理論知識。2）能力目標。能夠依照農(nóng)業(yè)基本理論和多種技術手段，分析和解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實際問題。3）素質(zhì)目標。培養(yǎng)了學生“大國三農(nóng)”情懷，引導學生以強農(nóng)興農(nóng)為己任，培養(yǎng)學生的科學思維、創(chuàng)新意識和解決實際問題的能力。

2 “土壤肥料學”課程思想政治要素挖掘

課題組結(jié)合“土壤肥料學”課程特點和育人目標，深入研究課程思政的內(nèi)涵、價值和實施策略，梳理“土壤肥料學”課程教學內(nèi)容，挖掘課程思政元素，建立了五類“土壤肥料學”課程思政教育資源。

1）國家方針政策案例。在緒論章節(jié)，介紹國家“十三五”規(guī)劃“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略體現(xiàn)了國家糧食安全與耕地質(zhì)量的重要關系。在有機肥料章節(jié)，介紹農(nóng)業(yè)部制訂的《到2020年化肥農(nóng)藥使用量零增長行動方案》、習近平總書記的“綠水青山就是金山銀山”生態(tài)文明思想[4]，“碳達峰”與“碳中和”的遠景目標，深刻解讀有機肥代替化肥、秸稈碳化還田對農(nóng)業(yè)固碳減排的重要意義。通過重點介紹這些相關的國家方針政策，讓學生認識到大國擔當，提高學生國家榮譽感和專業(yè)責任感。

2）社會焦點問題案例。在配方施肥及施肥與環(huán)境章節(jié)，針對全球溫室氣體效應，讓學生了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)氮肥的施用，經(jīng)微生物作用會產(chǎn)生N2O、CH4等溫室氣體，客觀認識肥料的施用問題，肥料的施用雖然大幅度提高了作物產(chǎn)量，但是過量施用肥料也會引起一系列的環(huán)境問題。因此，需要辯證地看待肥料施用問題，科學施肥對提高作物產(chǎn)量和保護環(huán)境具有重要作用。通過社會焦點問題，增強學生對社會和自然的責任感。

3）中華優(yōu)秀詩詞、諺語。比如《藝圃》“耰鋤不憚勤，?？值亓κ荨本椭苯狱c出了“地力”即土壤肥沃程度對于農(nóng)作物生長的重要性。諺語“莊稼一枝花，全靠肥當家”，道出了肥料與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的密切關系，指出了科技對農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性?！颁z頭下有水，鋤頭下有火”，形象生動地解析了土壤水分中“毛管水”與土壤熱量的關系。通過這些便于記憶的優(yōu)秀詩詞、諺語讓學生輕松掌握該知識點，感受我國悠久農(nóng)業(yè)文明，同時激發(fā)學生的民族自豪感，加強愛國主義情懷和“大國三農(nóng)”情懷的培養(yǎng)。

4）著名學者學術貢獻。如介紹中國工程院院士、植物營養(yǎng)學家張福鎖教授事跡，他發(fā)現(xiàn)過量氮肥施用引發(fā)中國農(nóng)田大面積酸化，推動作物減肥增效技術和綠色高產(chǎn)高效技術發(fā)展，突破作物高產(chǎn)與環(huán)境保護的協(xié)同難題，并首創(chuàng)“科技小院”扎根農(nóng)村的技術應用新模式，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)科技進入田間地頭帶動千百萬農(nóng)民增產(chǎn)增收，保障國家糧食安全[5-6]。通過著名學者的事跡，培養(yǎng)學生“學農(nóng)、知農(nóng)、愛農(nóng)”的情懷，鼓勵學生向老一輩科學家學習，以強農(nóng)興農(nóng)為己任。

5）前沿科技、有爭議的技術進展。介紹學術前沿熱點問題，如結(jié)合廣西紅壤“酸、黏、板、瘦”特點，探討如何進行土壤培肥與利用改良；結(jié)合當前秸稈還田現(xiàn)狀，探討秸稈還田中的利弊問題及對策。課程中融入廣西大學農(nóng)學院相關教師的研究成果，在微量元素錳元素章節(jié)，融入黎曉峰教授課題組“錳毒誘導宿根甘蔗幼苗黃化”的相關成果[7]。通過查閱相關前沿科技和文獻，拓展學生國際視野，激發(fā)其學術興趣，并引導學生對相關問題進行討論，提高學生的思辨能力，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W精神、積極探索的精神、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的精神和自主學習的終身學習能力。

3 “土壤肥料學”課程思政教育的構(gòu)建與實踐

3.1 注重團隊建設，提升思政水平

教師的育德意識和育德能力直接影響著育人的效果，做好課程思政工作，提升課程團隊教師的課程思政意識是核心要點[8]。開課前課程團隊教師集體備課，組織團隊教師進行思政研討，每一章節(jié)確定至少一個課程思政教育內(nèi)容，將各部分思政內(nèi)容進行匯總，形成“土壤肥料學”課程思政庫。加強對團隊教師課程思政培訓，發(fā)揮優(yōu)秀資深教師的傳幫帶作用，讓團隊中的年輕老師迅速成長起來，熟練掌握課程中德育元素運用方法和技能。

3.2 豐富教學方法，落實課程思政

要在專業(yè)課程中合理巧妙無痕地以一種“隱性思想政治教育”的方式融入專業(yè)課程教學達到“課程承載思政，思政寓于課程”的效果，實現(xiàn)育人鑄魂[9]的目標，可以從以下兩方面著手。

1）多媒體授課法。充分利用現(xiàn)代信息化教學手段，增強課程思政的時代感和吸引力。通過廣西大學慕課學習中心網(wǎng)絡教學平臺建立“土壤肥料學”翻轉(zhuǎn)課堂，課前上傳“土壤肥料學”方面的文獻、國家政策法規(guī)等相關資料或鏈接，學生進行線上自主學習思考的同時，教師結(jié)合線下課堂進行重難點講解答疑，通過線上線下結(jié)合的教學方式，使課程思政教學效果事半功倍。

2）課堂討論法。通過開展主題討論，按學習小組分別查找資料，進行匯報，調(diào)動學生學習的主動性和參與度，樹立自主高效正確的學習方法。

3.3 改革課程考核方式

《高等學校課程思政建設指導綱要》指出“人才培養(yǎng)效果是課程思政建設評價的首要標準”。課程思政是一個涵蓋教育教學諸多要素和維度的復合型命題，如教學目標、課程資源、理論成果等完全可以實現(xiàn)量化的考核，但對于教學認知、價值內(nèi)化、課程效能等無法簡單地進行量化評價，因此需要引入質(zhì)性評價[10]。在“土壤肥料學”課程考核中，將課程思政內(nèi)容融入素質(zhì)考核，考核方式由原先的“理論+技能”改為“理論+技能+素質(zhì)”考核，三者占比分別為60%、20%和20%。對學生的課堂表現(xiàn)、自主學習、創(chuàng)新精神、團隊合作等進行全面考量，從而形成全過程、多角度、多維度的考核評價體系。

4 “土壤肥料學”課程思政改革成效

通過在課程教學中融入思政教育，學生的學習風氣、精神面貌煥然一新，在“土壤肥料學”課堂上表現(xiàn)活躍，對課程的學習積極性及思辨能力大幅度提升。同時，線上相關資料學習進度、討論的參與度、作業(yè)的完成率達到100%。線下學生在課程實踐教學環(huán)節(jié)態(tài)度認真，提交實驗報告完整且內(nèi)容撰寫有層次。課程匯報過程中學生分小組查找文獻資料、制作PPT，團隊合作愉快、參與度高，PPT制作精美，匯報精彩。與歷年學生的學習成績對比發(fā)現(xiàn)，學生認知和掌握知識點的程度明顯提升。

5 結(jié)語

近年來，課程思政作為一種新的教育理念，是培養(yǎng)高素質(zhì)技術技能人才的重要途徑。課題組通過提高專業(yè)課教師自身素質(zhì)，組建教學團隊，豐富教學內(nèi)容，改進教學方法，改革考核方式，從更深層次挖掘思政元素，將政治認同、愛國情懷、“大國三農(nóng)”情懷、歷史責任擔當、生態(tài)環(huán)境保護等方面的教育融會貫通，對課程思政建設進行了有益探索，提升了課堂教學內(nèi)涵，真正實現(xiàn)了知識、能力、素質(zhì)與考核的同步化，實施效果良好。