大豆—玉米帶狀復(fù)合種植的技術(shù)要點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)

2022年中央一號(hào)文件公開發(fā)布，明確提出：“集中支持適宜區(qū)域、重點(diǎn)品種、經(jīng)營(yíng)服務(wù)主體推廣玉米大豆帶狀復(fù)合技術(shù)?！崩^2020年后，大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)再次寫入中央一號(hào)文件，可見該技術(shù)落實(shí)至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的必要性與迫切性?！笆濉币詠?lái)，廣西地區(qū)圍繞技術(shù)創(chuàng)新需求，在國(guó)家政策的引領(lǐng)及支持下開啟對(duì)大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)的系統(tǒng)性研究，通過(guò)建立示范區(qū)、推廣優(yōu)良大豆玉米品種以推動(dòng)技術(shù)落實(shí)，研發(fā)關(guān)鍵性技術(shù)及其配套設(shè)施，并取得顯著成效。為進(jìn)一步推廣大豆—玉米帶狀復(fù)合種植，貫徹中央一號(hào)文件精神，需要準(zhǔn)確把握技術(shù)要點(diǎn)、認(rèn)識(shí)到技術(shù)優(yōu)勢(shì)，并在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐內(nèi)以該技術(shù)保障糧食安全、重要農(nóng)產(chǎn)品供給。

1 大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)的背景

大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)已經(jīng)在中國(guó)試點(diǎn)多年，全國(guó)種植面積已經(jīng)逾46.7萬(wàn)hm2，且種植模式及種植技術(shù)較為成熟。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)進(jìn)口大豆占全國(guó)總需求的85.5%，是糧食作物中進(jìn)口依賴度最高的作物，也是可能影響中國(guó)糧食安全及重要農(nóng)作物供給的作物。大豆是中國(guó)飲食中重要的蛋白質(zhì)及油料來(lái)源，豆粕可以加工為生豬、牛羊飼料。2021年全國(guó)大豆種植面積為840萬(wàn)hm2，產(chǎn)量1 640萬(wàn)t，雖然種植面積及產(chǎn)量有所提升，但在大豆市場(chǎng)上仍存在較大的供需缺口，這也成為困擾國(guó)家糧食安全的卡脖子難題，大豆的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)與可持續(xù)發(fā)展成為中國(guó)農(nóng)業(yè)亟需突破的困境。

繼2020年，大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)再次被寫入中央一號(hào)文件，2022年成為全國(guó)大面積推廣大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)的第一年，中央一號(hào)文件中明確指出，適宜區(qū)域需要大力推廣大豆—玉米帶狀復(fù)合技術(shù)，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、服務(wù)組織及科研機(jī)構(gòu)等也需要積極承擔(dān)復(fù)合種植任務(wù)、研發(fā)與地區(qū)自然環(huán)境及優(yōu)良品種相適應(yīng)的關(guān)鍵技術(shù)及配套設(shè)施，學(xué)習(xí)掌握適宜的帶狀復(fù)合種植模式、領(lǐng)會(huì)關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)，以此確保技術(shù)推廣效果。在此背景下，廣西地區(qū)將大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)作為振興計(jì)劃大豆油料擴(kuò)種的有力抓手，積極探索撂荒地+大豆玉米帶狀復(fù)合種植，建成廣西首個(gè)規(guī)?；蠖埂衩讕顝?fù)合種植示范區(qū)，示范基地內(nèi)大豆—玉米帶狀復(fù)合種植面積200 hm2，采用“2行玉米＋2行大豆”“2行玉米＋3行大豆”等5種種植模式，在保證玉米產(chǎn)量不減的同時(shí)增加大豆產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)“一地雙收”。不僅如此，廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站發(fā)布《關(guān)于印發(fā)2022年廣西大豆-玉米帶狀復(fù)合種植和大豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見的通知（桂農(nóng)技發(fā)〔2022〕4號(hào)）》，積極推廣大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)，取得良好成效。

2 大豆—玉米帶狀復(fù)合種植的技術(shù)要點(diǎn)

大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)利用了大豆、玉米兩種作物耐蔭、耐密遺傳特性及生物特性差異，通過(guò)構(gòu)建科學(xué)的復(fù)合空間布局以形成適合兩種作物和諧共生的環(huán)境，充分挖掘復(fù)合系統(tǒng)產(chǎn)量、品質(zhì)潛力，提高光能、養(yǎng)分、水分利用率，以此增加土地產(chǎn)出率。綜合而言，大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)要點(diǎn)體現(xiàn)在以下幾大方面。

2.1 品種選擇

品種選擇是大豆—玉米帶狀復(fù)合種植的核心技術(shù)之一。大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)的主題為“玉米不減產(chǎn)，大豆額外賺”，關(guān)鍵在于通過(guò)縮短玉米間距的方式以達(dá)到畝種植株數(shù)不變、畝產(chǎn)量不變的目標(biāo)，在確保玉米產(chǎn)量穩(wěn)定的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)“一地雙收”。在品種選擇上，玉米宜選用緊湊或半緊湊、耐密、高產(chǎn)、中矮稈品種；大豆宜選用耐蔭、耐密、抗倒伏、高產(chǎn)品種，以降低玉米對(duì)大豆的蔭蔽影響。在遵循上述選用標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)要充分考慮玉米、大豆的遺傳特性及生長(zhǎng)習(xí)性。玉米喜光、不耐陰，為短日照植物，適宜生長(zhǎng)溫度為22～30℃，種子發(fā)芽溫度為6～10℃，全生育周期要求較高溫度，具有較強(qiáng)的光合能力，光的飽和點(diǎn)高，并且需水量較多，但對(duì)土壤要求較低；大豆喜暖，適宜生長(zhǎng)溫度為20～25℃，但溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致植株提前結(jié)束生長(zhǎng)。在品種選擇階段需要充分考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件、自然環(huán)境及地理環(huán)境，遵循因地制宜的基本原則，玉米可以選用青青 500、青青 700、宜單 629、MY73、隆平638、安農(nóng)218、農(nóng)大372、安農(nóng)591等，大豆可以選用桂春15號(hào)、桂春豆111、桂夏7號(hào)、桂夏豆109、皖黃506、皖豆33、臨豆10、齊黃34等。

2.2 縮小間距、增加種植密度

大豆—玉米帶狀復(fù)合種植中，需要在玉米寬行窄行適度的前提下擴(kuò)大玉米大豆行間距離，確保每行玉米具有邊行優(yōu)勢(shì)，為大豆生長(zhǎng)及機(jī)械化作業(yè)創(chuàng)造條件。因此，為增強(qiáng)間套地內(nèi)大豆、玉米長(zhǎng)勢(shì)，提高其產(chǎn)量，在種植時(shí)不宜采用行間距相等的模式，而是要采用寬窄行種植模式，在種植玉米時(shí)，寬行間距以1.6 m為宜，窄行間距以0.4 m為宜；在種植大豆時(shí)，于玉米寬行內(nèi)種植兩行大豆，保證玉米與大豆間距保持在60 cm。

在適度擴(kuò)大間距的基礎(chǔ)上要適當(dāng)增加種植密度，即縮小窄行行間距離、大豆及玉米穴間距離，在滿足大豆、玉米生長(zhǎng)習(xí)性、確保大豆及玉米植株長(zhǎng)勢(shì)良好且水分、養(yǎng)分、光照充足的前提下達(dá)成產(chǎn)量最大化目標(biāo)，且在縮小間距、加大種植密度時(shí)要考慮土壤肥力及土壤環(huán)境承載力，避免種植密度過(guò)大而導(dǎo)致玉米、大豆植株生長(zhǎng)不良。對(duì)于此，建議按照6萬(wàn)株/hm2玉米，12萬(wàn)株/hm2大豆的密度進(jìn)行種植，每穴單株苗＋穴距15～18 cm，每穴雙株苗＋穴距30～35 cm，這樣既可以確保大豆、玉米高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，又能夠?yàn)樘镩g作業(yè)及管理提供便利。

2.3 種肥同播

播種是大豆—玉米帶狀復(fù)合種植中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在播種前要對(duì)大豆、玉米種子進(jìn)行處理。對(duì)于玉米播種可以直接購(gòu)買藥物包衣玉米種；對(duì)于大豆播種，可使用5%烯效唑可濕性粉劑進(jìn)行拌種，用量為15 mg/kg大豆種子，可以有效增強(qiáng)大豆的抗旱管理、抗倒伏能力。同時(shí)，在播種時(shí)可以對(duì)玉米進(jìn)行播種機(jī)點(diǎn)播，每個(gè)播種穴內(nèi)點(diǎn)播1～2粒；對(duì)大豆進(jìn)行播種機(jī)免耕直播，每隔播種穴內(nèi)播種3～4粒。此外，要結(jié)合大豆—玉米帶狀復(fù)合種植模式進(jìn)行種肥同播。如2行玉米＋2行大豆種植模式下，需要施加45%高氮含硼玉米緩控釋肥或45%高氮含硼玉米專用肥，施加量為750 kg/hm2，或施加養(yǎng)分含量為36%～38%的有機(jī)復(fù)合肥，施加量為1 200 kg/hm2。對(duì)于大豆則施加氮磷鉀復(fù)合肥、大豆專用肥，施加量為150～300 kg/hm2；2行玉米＋3行大豆種植模式下，玉米施肥方式與2行玉米＋2行大豆種植模式相同，大豆則施加64%顆粒磷酸二銨，用量為90～135 kg/hm2，顆粒硫酸鉀鉀肥 45 kg/hm2。

2.4 田間除草

玉米為單子葉植物，大豆為雙子葉植物，在大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)下，除草方面玉米與大豆并不兼容，因此除草是大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)推廣中亟需解決的問(wèn)題。對(duì)于此，首先需要在種植階段確保玉米適早播種、大豆適當(dāng)遲播，以此縮短大豆與玉米的共生周期，為田間除草提供便利。其次要把握好最佳的除草時(shí)機(jī)，對(duì)于間種地需要在播種后進(jìn)行封閉除草，對(duì)于套種地需要在大豆播種前、大豆出苗后分別進(jìn)行一次除草。最后，需要合理、科學(xué)地選擇與使用化學(xué)藥物，避免大豆及玉米發(fā)生藥害。若前茬作物收獲后田間雜草較多，可以在玉米、大豆播種前噴施草銨膦，殺滅已經(jīng)出苗的雜草，降低雜草基數(shù)；大豆玉米播種后要做好芽前除草，一般采用封閉除草方式，可以選用精異丙甲草胺＋噻吩黃隆，結(jié)合土壤墑情調(diào)節(jié)用水量。若封閉除草效果不佳，則需要在玉米3～5葉期、大豆2～3片復(fù)葉期間噴施滅草松等藥物，對(duì)玉米及大豆植株的莖葉進(jìn)行定向噴霧；在對(duì)大豆、玉米噴施專用除草劑時(shí)要做好物理隔離，降低藥害發(fā)生概率，且在大豆出苗后選擇大豆專用除草劑。

2.5 水肥管理

在玉米施肥管理中，需要在玉米播種前施足底肥，主要為氮肥、過(guò)磷酸鈣及氯化鉀，每公頃用量分別為225、675、150 kg。玉米大喇叭口生長(zhǎng)期需要施加碳銨，用量為675 kg/hm2，施加尿素，用量為225 kg/hm2；在大豆施肥管理中，播種前施加過(guò)磷酸鈣、氯化鉀，每公頃用量分別為525～600、60～90 kg。玉米采收后，結(jié)合大豆植株長(zhǎng)勢(shì)及實(shí)際生長(zhǎng)情況追施尿素，用量為60～90 kg/hm2，若大豆長(zhǎng)勢(shì)較差，需要在雨后追施45～60 kg/hm2尿素。

大豆、玉米澆水管理中，需要在播種后及時(shí)機(jī)械開溝以降漬防澇，且注重水肥管理相結(jié)合，重視以水調(diào)肥，建議采用滴灌式水肥一體化技術(shù)，按照150 kg/hm2進(jìn)行追肥灌水，聯(lián)合采用微噴帶水肥一體化技術(shù)進(jìn)行灌水、追肥及葉面施肥。除此之外，為提高玉米與大豆植株長(zhǎng)勢(shì)、促進(jìn)植株莖稈粗壯、增強(qiáng)植株抗倒伏能力，需要在田間適當(dāng)增加磷鉀肥，可以采用測(cè)土配方施肥技術(shù)，在考慮玉米及大豆生長(zhǎng)特性差異的前提下結(jié)合土壤肥力確定磷鉀元素比例，以此提升水肥管理的科學(xué)性、合理性與有效性。

2.6 病蟲害防治

大豆—玉米帶狀復(fù)合種植模式下，需要對(duì)病蟲害做到早防、早治。對(duì)于玉米病蟲害防治以防治地下地老虎等根部害蟲、玉米大喇叭口期玉米螟、生長(zhǎng)后期紋枯病為主；對(duì)于大豆病蟲害，以防治蠅蟲、立枯病、根腐病為主。在病蟲害防治上以農(nóng)業(yè)防治為主，即改善田間通風(fēng)、光照及衛(wèi)生情況，增強(qiáng)大豆及玉米植株長(zhǎng)勢(shì)并提高其抵御病蟲害的能力，在常見蟲害防治上要以物理防治及生物防治為主，如釋放天敵、懸掛誘蟲等，或噴施白僵菌可濕性粉劑、蘇云金桿菌可濕性粉劑等。若病蟲害較為嚴(yán)重，可以采取化學(xué)防治，但需要遵循適度、適量、適時(shí)的基本原則，嚴(yán)格控制化學(xué)藥劑的用量。

3 大豆—玉米帶狀復(fù)合種植的技術(shù)優(yōu)勢(shì)

大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在三大方面：其一，經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。以廣西推廣大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，目前規(guī)模化大豆玉米帶狀復(fù)合種植示范區(qū)內(nèi)每公頃玉米產(chǎn)量10 500 kg，每公頃大豆產(chǎn)量為1 125～1 500 kg，按照當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)位，大豆每畝增收500元以上，且技術(shù)推廣的過(guò)程中會(huì)帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)，農(nóng)民可以獲得租金、務(wù)工費(fèi)2份收入，可以顯著提高農(nóng)民收入水平，提升其將帶狀復(fù)合技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的積極性；其二，社會(huì)優(yōu)勢(shì)。大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)可以引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、綠色化發(fā)展，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供技術(shù)支持，開辟新路徑、新模式及新方法，提升耕地利用率，擴(kuò)大大豆產(chǎn)量，降低中國(guó)大豆對(duì)進(jìn)口的依賴性，縮小大豆供需缺口，保障中國(guó)糧食安全及重要農(nóng)作物供應(yīng)?？梢姶蠖埂衩讕顝?fù)合種植技術(shù)的推廣及使用能夠帶來(lái)客觀的社會(huì)效益；其三，生態(tài)優(yōu)勢(shì)。大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)是農(nóng)業(yè)與自然生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)物，可以充分利用土地資源、自然資源，大豆的固氮作用及輪作效應(yīng)能夠增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，降低農(nóng)藥施用量，促進(jìn)土壤環(huán)境恢復(fù)及肥力提升。