閩北丘陵地區(qū)錐栗栽培存在的問題及技術(shù)探索

1 錐栗樹生長過程的特點(diǎn)

1.1 錐栗的生物特征與特點(diǎn)

錐栗樹葉常見的形狀主要分為長圓形或披針形，新生葉的基部狹窄，兩側(cè)對稱，錐栗開花期一般為5～7月，果實(shí)成熟期9～10月，具體時期由品種而定。

1.2 錐栗樹的生態(tài)特征

錐栗是一種需要太陽光進(jìn)行長時間的照射才能更好的生長、發(fā)育、結(jié)果的植物，一旦在生長過程中處于背陽生長環(huán)境中，就會導(dǎo)致果實(shí)因缺少太陽光的照射而出現(xiàn)果實(shí)腐爛的情況，所以在種植過程中，應(yīng)首先選擇視野開闊、地形平坦、日照時間充足的土地進(jìn)行種植栽培。除此之外，錐栗種植時需要將根插入較深的地底，以便能夠獲取充分的營養(yǎng)物質(zhì)與水分；同時，錐栗不同發(fā)育時期對水的喜惡程度也不盡相同，錐栗還對呈弱酸性的土壤格外喜愛。

1.3 果肉營養(yǎng)成分分析

礦物類元素是植物成長過程中不可缺少的成分，氮元素對生長起到一定的促進(jìn)作用，磷元素主要影響果實(shí)；兩者共同作用能更好的保證植物的正常生長。

2 閩北丘陵地區(qū)錐栗種植存在的難題

2.1 品種數(shù)量多，產(chǎn)量低

閩北常年雨量充沛，氣候溫濕。冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，氣候條件非常適合多種植物與作物的生長，這也就使得閩北丘陵地區(qū)經(jīng)濟(jì)作物種類豐富。然而當(dāng)?shù)剞r(nóng)民只重視產(chǎn)量高的錐栗品種，未能認(rèn)識到市場對錐栗多樣性的要求，從而導(dǎo)致錐栗種類繁多，但產(chǎn)量卻不能滿足市場需求。

2.2 農(nóng)民不按時噴灑農(nóng)藥

由于農(nóng)民不能按時對錐栗進(jìn)行農(nóng)藥噴灑，導(dǎo)致一半錐栗果實(shí)受到不同程度的害蟲的損壞，嚴(yán)重影響了錐栗的產(chǎn)量與質(zhì)量。

2.3 樹木缺乏規(guī)范化管理

部分農(nóng)民對樹木本身缺乏防護(hù)與管理，在樹苗幼期沒有進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的修剪與土壤的管理，導(dǎo)致樹木在幼苗時期就遭到損壞；部分園區(qū)錐栗種植數(shù)量多，相互競爭營養(yǎng)物質(zhì)，使得錐栗產(chǎn)量得不到最基本的保障。

3 錐栗栽培方法要求

3.1 選擇合適的樹苗

由于閩北丘陵地區(qū)地形復(fù)雜與平原地區(qū)相比氣候相差較大，導(dǎo)致錐栗的成熟期比其他地區(qū)晚，所以要結(jié)合當(dāng)?shù)刈陨韮?yōu)勢，打造不同時期的錐栗品種，較為推薦在閩北丘陵地區(qū)進(jìn)行種植的錐栗品種主要為黃榛、油榛、白露仔、烏殼長芒、材榛、大尖嘴等。在選擇幼苗時要選擇優(yōu)勢突出的樹苗，同時也應(yīng)當(dāng)建造相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)林，對處于中下階段的林區(qū)進(jìn)行良好的改造提供標(biāo)準(zhǔn)。

3.2 肥料的正確使用方法

3.2.1 施肥的合理時間段

對于錐栗而言，一年施肥2次是最好的選擇。第一次施肥是處于錐栗的發(fā)芽時期，使用的主要以氮肥和磷肥為主要肥料，每株需施入土雜肥50 kg、復(fù)合肥1～2 kg；第二次施肥是在結(jié)果時期，主要以三元復(fù)合肥為主，主要促使果實(shí)堅硬程度與重量，每株可施入1～2 kg復(fù)合肥、1～2 kg磷肥。除人工肥料的施入之外，自然肥料的施入對于錐栗的高品質(zhì)生產(chǎn)也是非常有利的，農(nóng)家肥便是較為常見的自然肥料，其施肥時間主要集中在采果后，錐栗植株采果之后，仍然需要進(jìn)行肥料補(bǔ)充，每株可施入氮肥0.8～1.2 kg、豆餅肥 1.0～1.3 kg、農(nóng)家肥 2.0～2.3 kg以及磷肥1.3～1.5 kg。

3.2.2 施肥方法

錐栗在種植時需要將根部深入土地下層，因此它的根部相對較為發(fā)達(dá)，但樹根都較細(xì)小，根毛數(shù)量少，不能完全吸收深層的地下物質(zhì)。樹根能深入地下數(shù)米，大多數(shù)只能深入地下2 m。同時，由于根部結(jié)構(gòu)的特殊，下坡方向樹根的數(shù)量比上坡多，延伸范圍也相對廣闊。在施肥過程中，要結(jié)合錐栗根部的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行施肥。主要的施肥方法包括：

（1）土壤施肥。結(jié)合錐栗生長情況而定，對于剛處于生長發(fā)育階段的幼苗來說能更好地促進(jìn)幼苗吸收與根部的延伸，而放射狀溝施肥法主要適合樹木粗壯，果肉豐富的錐栗樹。

（2）葉面噴灑肥料。這種施肥方法主要適合已經(jīng)結(jié)果并且過段時間就要采摘的樹木，葉面噴灑施肥應(yīng)當(dāng)在天氣晴朗的情況下在傍晚時分噴灑。同時要注意肥料濃度不能過高。

3.3 修剪樹枝

定期對錐栗樹枝進(jìn)行修剪可以很好的促進(jìn)幼苗發(fā)育成形，還能很好地解決頂端優(yōu)勢的問題，對成年樹木進(jìn)行定時的樹枝修剪能更好的保證果實(shí)的產(chǎn)量與質(zhì)量。

3.3.1 修剪相關(guān)問題

由于錐栗在生長發(fā)育過程中需要大量的陽光照射，但由于部分光照不足，使得有關(guān)結(jié)構(gòu)發(fā)生偏移，因此適當(dāng)?shù)男藜魳渲Υ龠M(jìn)枝條的茁壯成長。錐栗最好的修剪時期為冬天，修剪過程中也應(yīng)按一定的先后順序進(jìn)行修剪，最先修剪的部位應(yīng)該是樹冠，然后再修剪樹枝。另外，在結(jié)果后錐栗樹營養(yǎng)儲備不足，所以在修剪過程中不能全部修剪，避免導(dǎo)致營養(yǎng)成分的過度流失。錐栗的隱芽具有很強(qiáng)的生命力，一旦受到刺激萌發(fā)速度也相當(dāng)快，我們可以利用錐栗這一特性對生命力低下的栗樹進(jìn)行輔助。

3.3.2 正確修剪方法

（1）短截就是把枝條剪短，其主要作用是增加分枝數(shù)目,短截常用于骨干枝修剪、培養(yǎng)結(jié)果枝條。短截長短的不同直接影響到新枝的生長情況，但也存在影響來年樹木的結(jié)果產(chǎn)量問題，因此需要結(jié)合實(shí)際進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩探亍?/p>

（2）疏剪主要是當(dāng)植株內(nèi)部的枝條過密時，應(yīng)當(dāng)將其疏掉一部分，其主要對象是平行、受病、衰老的枝條。幼苗則不能進(jìn)行過多的疏剪，但對于成年樹木來說，樹枝修剪方式主要是疏剪。

（3）緩放，是指將符合要求的枝條不進(jìn)行任何處理，任其自然發(fā)展的方法。緩放有利于枝條的營養(yǎng)積累，細(xì)枝增粗。但對結(jié)果的樹枝卻不能進(jìn)行緩放，需要將緩放與短截、疏剪相結(jié)合，才能更好的保證質(zhì)量與產(chǎn)量。

3.4 常見病蟲害防治措施

農(nóng)業(yè)防治首先可在冬季對錐栗園內(nèi)土壤進(jìn)行深翻，提升土壤的疏松度，加速錐栗根系的生長發(fā)育，同時可將土壤中的金龜子翻至地面實(shí)現(xiàn)殺除。其次需合理進(jìn)行水分和肥料的供應(yīng)，科學(xué)進(jìn)行中耕及雜草清除，強(qiáng)化錐栗抗性能力，破壞害蟲活動繁殖環(huán)境。另外，可通過及時的修剪以及枯枝落葉的掃除，減少院內(nèi)病蟲害的積存量。

人工防治首先需對樹木上的病斑刮除，之后將 1∶1∶8∶20的硫磺、鹽、生石灰、水混合物涂在樹干下部，在保溫的同時起到殺蟲效果。

物理防治可利用害蟲的天性，通過驅(qū)光燈、色板或者糖醋液的布設(shè)起到引誘殺除效果，如可使用黑光燈對毒蛾類害蟲以及桃蛀螟進(jìn)行誘捕?？墒褂锰谴滓簩砣~蛾進(jìn)行誘殺。

化學(xué)防治首先做好病蟲害類型的診斷，以便對癥用藥，避免藥物使用不當(dāng)導(dǎo)致病蟲害防治質(zhì)量受損，在桃蛀螟幼蟲防治時可以使用20%滅掃利2 000倍液進(jìn)行噴施，在栗實(shí)象成蟲防治時可以使用75%辛硫磷2 000倍液噴施。在栗干枯病以及栗疫病防治時可以使用401或者402抗菌劑涂抹。