玉米高產(chǎn)種植技術(shù)及病蟲害防治

劉曉昆，程海輝，張 震

（北京市通州區(qū)種業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，北京 101100）

自二十世紀(jì)八十年代至今，在我國北京的糧食作物中，玉米播種面積始終占據(jù)首位。由此，研究玉米高產(chǎn)種植技術(shù)與病蟲害防治，能提高北京玉米種植產(chǎn)量與質(zhì)量，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，進(jìn)而優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

1 玉米高產(chǎn)種植技術(shù)概述

根據(jù)相關(guān)研究可知，想要提高玉米種植質(zhì)量與產(chǎn)量，必須正確發(fā)揮“光合作用”的作用。光合作用條件下，玉米產(chǎn)出一定能量并且形成有機物，進(jìn)而促進(jìn)玉米健康成長，實現(xiàn)高效優(yōu)質(zhì)種植目標(biāo)。但需要注意，光合作用條件下，若玉米釋放過多能量，會影響玉米正常生長。由此可知，種植人員應(yīng)通過合理控制玉米能量產(chǎn)出，提高玉米種植質(zhì)量與產(chǎn)量。此外，種植人員還應(yīng)選擇合適的種植區(qū)域，保證其具備良好的日照、通風(fēng)條件，擴大玉米葉片的受光照面積，為玉米茁壯成長提供良好的溫、濕度條件，讓玉米獲取成長所需的養(yǎng)分。

如今，我國玉米產(chǎn)業(yè)仍處于探索、發(fā)展階段，玉米種植時仍會出現(xiàn)產(chǎn)量低、質(zhì)量低、技術(shù)水平低以及經(jīng)驗少等問題，直接影響著我國玉米產(chǎn)業(yè)高速、高質(zhì)發(fā)展。對此，研究、創(chuàng)新與應(yīng)用玉米高產(chǎn)種植技術(shù)非常關(guān)鍵，同時，種植技術(shù)人員應(yīng)更新種植理念、引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)方法、總結(jié)種植問題與成功經(jīng)驗，根據(jù)種植地的實際采取有力措施，推動我國玉米種植產(chǎn)業(yè)長期、持續(xù)發(fā)展[1]。

2 我國玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 產(chǎn)量大

我國幅員遼闊、地大物博，直接促進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展并具有較高的發(fā)展水平。在我國整體農(nóng)業(yè)體系中，玉米產(chǎn)業(yè)始終占據(jù)著重要地位。玉米既是第二大糧食作業(yè)，關(guān)系著國家糧食安全，也是多種產(chǎn)業(yè)加工的原料，如醫(yī)學(xué)領(lǐng)域以玉米為重要原料之一。由此可知，我國較多地區(qū)種植玉米，玉米種植產(chǎn)量非常龐大。如今，隨著我國玉米產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，既能滿足國民飲食、牲畜喂養(yǎng)以及產(chǎn)業(yè)加工需求，還能出口到其他國家，不僅促進(jìn)了我國農(nóng)業(yè)發(fā)展，提高了經(jīng)濟效益，還增強了我國農(nóng)業(yè)在國際農(nóng)業(yè)市場上的競爭力[2]。

2.2 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平低

當(dāng)前，立足于我國玉米種植現(xiàn)狀可知，玉米種植時最關(guān)鍵的問題是—未構(gòu)建科學(xué)、高效、完整的玉米產(chǎn)業(yè)體系。玉米種植、加工、經(jīng)銷等環(huán)節(jié)聯(lián)系不夠緊密，不能通過有效銜接促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。同時，玉米種植、加工與經(jīng)銷相關(guān)企業(yè)的發(fā)展與管理理念落后，未能提供充足資金、專業(yè)人才、科學(xué)技術(shù)支持玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。此外，部分地區(qū)與相關(guān)部門未能正確研發(fā)與應(yīng)用玉米高產(chǎn)種植技術(shù)，無法充分發(fā)揮此項技術(shù)的作用，最終不能提升玉米種植產(chǎn)量與質(zhì)量。

2.3 深加工技術(shù)有待發(fā)展

玉米種植后，或直接在市場上售賣玉米，或?qū)⒂衩准庸こ筛黝惍a(chǎn)品然后再進(jìn)行售賣。在此階段，深加工技術(shù)及其水平高低直接決定著玉米產(chǎn)品的價值，只有不斷提高深加工技術(shù)水平才能提高玉米產(chǎn)品價值與附加價值。但是受上述理念、資金或技術(shù)因素影響，我國玉米深加工技術(shù)有待發(fā)展，未能最大程度提高玉米產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。

3 玉米高產(chǎn)種植技術(shù)的應(yīng)用

3.1 選擇合適的種植區(qū)域

玉米種植前，種植人員必須選擇合適、穩(wěn)定的種植區(qū)域。在我國農(nóng)作物中，雖然玉米是具有較強適應(yīng)性、耐性與抗性的農(nóng)作物，但是仍需挑選溫濕度適宜、營養(yǎng)成分充足的種植區(qū)域，以此提高玉米種植質(zhì)量與產(chǎn)量。同時，若種植區(qū)域土壤條件好，能讓玉米根系健康生長與蔓延，從而促進(jìn)玉米茁壯成長。相較于小麥、大豆等農(nóng)作物，玉米生長發(fā)育過程中未對種植區(qū)域的土壤條件提出較高要求，種植人員僅需保證土壤疏松且具有一定肥力即可。但需要注意，玉米種植需要充足的水分，種植戶既應(yīng)保證土壤水分充足，也應(yīng)在種植區(qū)建設(shè)相應(yīng)的種植灌溉系統(tǒng)，讓玉米得以順利發(fā)育成長[3]。

3.2 科學(xué)整地

應(yīng)用玉米高產(chǎn)種植技術(shù)前，種植人員應(yīng)做好整地工作。根據(jù)上文可知，玉米發(fā)育成長過程中未對土壤及其營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)提出較高要求，但是因玉米根系發(fā)達(dá)，需要深入土壤、廣闊蔓延，并且玉米植株莖高葉茂，所以必須具備良好的土肥條件。種植人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H，利用精細(xì)化整地優(yōu)化種植條件，種植前通過翻、耙等方法讓土壤保持疏松，一般情況下，翻耕深度應(yīng)在25厘米左右，并且還應(yīng)通過耙茬起壟調(diào)整土壤結(jié)構(gòu)，讓其表層保持平整，為后期種植夯實基礎(chǔ)。若條件允許，還應(yīng)選擇平整、廣闊、深厚且含有一定微量元素的土壤。若土壤條件不佳，可以通過調(diào)整種植密度讓玉米植株獲得充足養(yǎng)分，以此提高種植產(chǎn)量。此外，玉米種植前應(yīng)掌握此區(qū)域的歷史耕種情況，不能長期輪作玉米?？蛇x擇輪番種植，前期種植豆類農(nóng)作物等，改善土壤環(huán)境、優(yōu)化成分結(jié)構(gòu)，推動玉米健康生長[4]。

3.3 篩選與處理種子

玉米種植前，選擇優(yōu)質(zhì)種子能直接提高玉米品質(zhì)及產(chǎn)量。所以種植人員必須做好選種工作，以種子純度與凈度為衡量標(biāo)準(zhǔn)，同時還應(yīng)控制種子含水量，不能超過13%。選種時，種植人員應(yīng)堅持因時因地制宜原則，根據(jù)種植區(qū)域?qū)嶋H選擇合適的種子。為避免買到劣質(zhì)種子，可到官方銷售點購買。當(dāng)前，較為優(yōu)質(zhì)的玉米種子為京農(nóng)玉658、SK567、登海605、滄玉76、源育19等。

買完種子后，種植人員應(yīng)進(jìn)行玉米種子處理。首先，應(yīng)篩選種子，去除病弱、破損種子。其次，應(yīng)浸泡種子，將玉米種子浸泡到特定溶液中，提升種子發(fā)芽率，降低種子病害率，從根源上提高玉米品質(zhì)。例如，可采用最后用7%戊唑·噻蟲嗪懸浮種衣劑，100g種子僅用2kg左右即能進(jìn)行均勻攪拌。攪拌后，將種子放在陰涼處風(fēng)干。應(yīng)合理曬種，讓其充分吸收水分，可以順利發(fā)育與成長[5]。

3.4 調(diào)整種植密度

種植過程中，種植人員應(yīng)科學(xué)規(guī)劃種植間距，優(yōu)化玉米種植結(jié)構(gòu)，讓種植區(qū)域具有更加良好的光照、通風(fēng)條件，充分發(fā)揮光合作用，促進(jìn)玉米健康成長。合理的種植密度也能提高高產(chǎn)種植目標(biāo)，但不可盲目調(diào)整，應(yīng)根據(jù)土壤肥力等進(jìn)行綜合考慮。例如，若玉米屬于耐密型品種，土壤肥力充足，可適度密植。當(dāng)前，玉米種植常選擇壟作、平播等播種方法，壟作能實現(xiàn)早播種，促進(jìn)幼苗快速成長。等行平播能讓玉米勻稱分布，提高光合作用效果[6]。

3.5 合理施肥

3.5.1 加重底肥施用

播種前及播種過程中，種植人員應(yīng)將底肥施加在地塊中，并且根據(jù)土壤條件等控制施肥量。通常情況下，玉米種植常將有機肥料等設(shè)為底肥，并且還要合理施加速效化肥。當(dāng)前，在底肥中，應(yīng)將遲效性肥料用量控制在80%左右，將速效性肥料用量控制在20%左右。前茬作物成熟與獲取后，應(yīng)翻耕土壤并加入適量的底肥，為提高施肥效果，應(yīng)將肥料均勻混入到土壤中。

如今，秸稈還田技術(shù)快速發(fā)展并得到普遍應(yīng)用。前茬作物成熟與獲取后，通過處理作物秸稈能保證有機肥料及其營養(yǎng)成分充足。進(jìn)行秸稈還田時，可保持200～300kg/667m2的用量。施肥過程中，應(yīng)適當(dāng)加入氮素化肥，通過調(diào)整碳氮比能提高秸稈腐解速度。如果將有機肥用作基肥，應(yīng)將土壤翻耕深度控制在10cm左右，既能提高施肥效果，也能促進(jìn)玉米吸收。同時，要加重氮肥施用，提高氮素的利用率。此外，應(yīng)在有機肥中加入一定量的磷鉀肥或直接向玉米植株根系深度施加磷鉀肥。但需要注意，雖然磷鉀肥效果非常好，但是不能一次性大量施肥[7]。

3.5.2 輕施苗肥

幼苗期，玉米植株非常小，所以不需要施加大量肥料。但是如果玉米出苗、發(fā)育過程中營養(yǎng)不足，會影響幼苗長勢并讓其葉子顏色發(fā)弱，不利于植株根系生長與延伸，阻礙玉米中后期成長。對此，結(jié)束定苗工作后，種植人員應(yīng)輕施苗肥，促進(jìn)玉米幼苗健康成長。通常情況下，常將速效氮肥等用作苗肥。在整體施肥量中，苗肥僅能占5%左右，最多不能超過10%。若苗肥過多，會產(chǎn)生幼苗徒長等問題。

3.5.3 施加壯稈肥

玉米進(jìn)入拔節(jié)期后，種植人員可適量施加壯稈肥，能提高植株雌雄穗分化速度，進(jìn)而在后期提高玉米產(chǎn)量。種植人員應(yīng)嚴(yán)格控制肥料用量，若施肥過量，非常容易產(chǎn)生節(jié)間伸長過多等問題，從而引起后期倒伏。一般情況下，在整體施肥量中，壯稈肥僅能占10%左右，最多不能超過15%[8]。

3.5.4 猛攻穗肥

穗肥直接影響著植株雌雄穗分化，合理施肥能增加籽粒數(shù)量，提高種植產(chǎn)量。當(dāng)前，種植人員應(yīng)根據(jù)50%標(biāo)準(zhǔn)施肥，主要將速效氮肥用作穗肥，并在玉米植株雌穗小穗小花分化期開始施肥。施肥工作應(yīng)具有綜合性，要求種植人員考慮土壤條件、玉米成長情況等，科學(xué)調(diào)控施肥期、頻次以及用量等。如果種植過程中發(fā)現(xiàn)某區(qū)地塊施肥量少、土壤貧瘠或玉米成長狀況不佳等，應(yīng)提前施肥并加大用量。若情況相反，應(yīng)延遲施肥并減少用量。

3.5.5 酌施粒肥

玉米授粉后，應(yīng)適當(dāng)補充、施加粒肥，讓玉米籽粒更加飽滿并改善禿尖長度，進(jìn)而順利提高玉米品質(zhì)，讓種植產(chǎn)量更加可觀。施肥時，常將速效氮肥用作粒肥，根據(jù)5%標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施肥。同時，也可將0.2%磷酸二氫鉀溶液噴灑到葉片上，加長葉片功能期。

3.5.6 施加微肥

微肥能讓玉米長勢更好并且能增強玉米的抗病性，實現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)。玉米成長過程中需要鋅素，可將硫酸鋅肥料混入到基肥中，按照1～2kg/667m2的用量即可。苗期，可將0.1%硫酸鋅溶液噴灑到葉片上，也可將硼砂混入到基肥中[9]。

3.6 田間管理

田間管理工作直接影響著玉米種植效果、產(chǎn)量等。在玉米種植的不同階段，應(yīng)采用不同的管理手段，在尊重玉米發(fā)育成長規(guī)律的基礎(chǔ)上，采用階段式管理模式。如，播種后，種植人員應(yīng)定期觀察種植區(qū)域、掌握相應(yīng)變化，避免出現(xiàn)缺苗等問題。還應(yīng)及時除草，為玉米生長發(fā)育提供充足的養(yǎng)分[10]。中后期，種植人員應(yīng)加強水肥管理，在抽穗到灌漿階段，保證土壤的含水量充足，一邊灌溉一邊施肥。

4 玉米高產(chǎn)種植的病蟲害防治

4.1 小斑病防治

玉米患上小斑病后，葉片績效會出現(xiàn)橢圓形且呈褐色的病斑，其邊緣變成赤褐色，如果空氣中含水量較大，還會生成黑色的霉?fàn)钗?，?yán)重時還會讓玉米莖斷裂。因病菌病絲能分化，可依靠患病植株度過寒冷冬季并借助氣流大范圍傳播。玉米小斑病出現(xiàn)的條件是，濕度超過90%，溫度在28℃左右，能出現(xiàn)于玉米生長全過程中。

對此，種植人員應(yīng)科學(xué)開展田間管理工作，適當(dāng)施加磷鉀肥，增強玉米的抗病能力。還應(yīng)通過深耕消除病菌，去除患病病葉、控制田間濕度。也可采用70% 甲基硫菌靈與75% 百菌清藥劑，在發(fā)病前噴灑，每7d一次，連續(xù)噴灑2～3次左右，防治效果極佳。

4.2 大斑病防治

玉米患上大斑病后，初期，植株葉片上出現(xiàn)水浸斑。中后期，會出現(xiàn)梭形、灰褐色大斑并生長黑色的霉?fàn)钗?。因病菌病絲能分化，可依靠患病植株度過寒冷冬季并借助氣流大范圍傳播。玉米大斑病出現(xiàn)的條件是，濕度超過90%，溫度在23℃左右，通常出現(xiàn)在北方地區(qū)。

對此，種植人員應(yīng)做好田間管理工作，播種前施肥，為玉米生長提供充足養(yǎng)分。生長過程中，及時去除病變植株，控制大斑病傳播范圍。通過輪作與提前播種改變溫濕度，從根源上消除大斑病。此外，種植人員還可采用70% 百菌清與50% 多菌靈可濕性粉劑，噴灑到植株上防控病害。

4.3 地老虎防治

玉米種植過程中，地老虎危害性極大，夜間活動過程中會啃食玉米苗及植株，降低玉米種植產(chǎn)量。種植人員可采用毒餌，清晨或期間將其撒到壟中，也可噴灑殺滅靈。

5 結(jié)語

綜上，大力推廣與應(yīng)用玉米高產(chǎn)種植技術(shù)，能提升玉米品質(zhì)與種植產(chǎn)量，讓種植戶獲得更為可觀的經(jīng)濟效益，并且促進(jìn)我國玉米產(chǎn)業(yè)長期、快速、持續(xù)發(fā)展，增強在農(nóng)業(yè)市場上的競爭力。對此，應(yīng)選擇合適的種植地區(qū)、精細(xì)化整地、科學(xué)選種與處理種子，加強田間管理并合理施肥，為玉米生長提供穩(wěn)定、舒適的環(huán)境。同時，還應(yīng)掌握常見病蟲害并提出解決對策，混合應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治等方法，以免玉米遭受病蟲害侵?jǐn)_而降低產(chǎn)量，真正實現(xiàn)高產(chǎn)種植目標(biāo)，推動現(xiàn)代化玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。