山區(qū)茶園機(jī)械化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范建設(shè)的思考

由于地理環(huán)境不同南方和北方山區(qū)的農(nóng)作物有很大差別，南方山區(qū)氣候和地理環(huán)境很適合茶葉的種植，茶葉也是這些山區(qū)的主要產(chǎn)業(yè)之一，茶葉產(chǎn)業(yè)也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的經(jīng)濟(jì)有較大的影響也是推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)的主要?jiǎng)恿?。但是受山區(qū)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)水平的影響，大部分的山區(qū)茶園依然依靠勞動(dòng)力對(duì)茶園進(jìn)行管理，機(jī)械化水平低下，機(jī)械設(shè)備落后，管理不科學(xué)等一些情況影響了山區(qū)茶園優(yōu)勢(shì)資源的開發(fā)，影響茶葉產(chǎn)量，同時(shí)對(duì)山區(qū)茶葉生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)形成了制約，也對(duì)自身的資源造成一定程度的浪費(fèi)，因此實(shí)現(xiàn)山區(qū)茶園機(jī)械化生產(chǎn)和生產(chǎn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化是當(dāng)前需要解決的問(wèn)題。

1 山區(qū)茶園現(xiàn)狀

當(dāng)前山區(qū)茶園機(jī)械化作業(yè)水平與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不符，茶園目前的修剪機(jī)、采摘機(jī)和噴霧機(jī)等這些機(jī)械設(shè)備數(shù)量有限，甚至一些機(jī)械設(shè)備是空缺情況，根本不能滿足生產(chǎn)需要，較多的茶園在采摘等方面還是依靠人工進(jìn)行作業(yè)，茶園仍處于落后狀態(tài)，影響茶園的產(chǎn)量[1]。當(dāng)遇見惡劣天氣和茶園病蟲害情況時(shí)，更不能高效解決問(wèn)題，因此茶園處于落后的狀態(tài)，不能保障茶葉的品質(zhì)和數(shù)量，對(duì)山區(qū)茶園的管理和資源的利用方面不占優(yōu)勢(shì)，根據(jù)以上現(xiàn)象，必須實(shí)現(xiàn)茶園機(jī)械化生產(chǎn)管理，才能對(duì)山區(qū)茶園經(jīng)濟(jì)有所提升，有效加快山區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。

2 山區(qū)茶園機(jī)械化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范建設(shè)對(duì)策

2.1 創(chuàng)建示范區(qū)

當(dāng)前有一定規(guī)模的茶葉加工企業(yè)都在向工業(yè)化生產(chǎn)模式發(fā)展，在生產(chǎn)加工技術(shù)上做出示范，務(wù)必會(huì)影響其他加工企業(yè)的發(fā)展，淘汰相對(duì)落后的企業(yè)和生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)茶葉生產(chǎn)科技化有一定的幫助。茶葉的生產(chǎn)主要是茶園的管理和茶葉的加工，目前茶園經(jīng)營(yíng)都是一些分散農(nóng)戶，在茶園的生產(chǎn)管理中能力不足，在較短的時(shí)間內(nèi)加快發(fā)展提高規(guī)模和效益有很大的難度，這是當(dāng)前山區(qū)茶園管理的瓶頸問(wèn)題。

茶園的管理方面首先要建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園。制定并示范標(biāo)準(zhǔn)化的茶園建設(shè)，管理模式等，從基礎(chǔ)的建設(shè)方面開始，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的茶園讓茶園在建設(shè)方面有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化要求，做出示范。生產(chǎn)方式必須趨于機(jī)械化。當(dāng)前農(nóng)村勞動(dòng)力日益短缺，很多農(nóng)民選擇外出務(wù)工，很多山區(qū)的茶園還在依靠勞動(dòng)力，制約了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，造成茶園的生產(chǎn)水平降低，茶園管理不到位直接影響茶葉的品質(zhì)。夏秋是茶葉的采摘的高峰期很多茶農(nóng)在此期間不愿意請(qǐng)更多的工人采摘，造成資源浪費(fèi)產(chǎn)量較低，因此茶園機(jī)械化是標(biāo)準(zhǔn)化示范的主要工作，加強(qiáng)茶園機(jī)械化生產(chǎn)，制定標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和管理，并作出相應(yīng)示范尤為重要[2]。

2.2 加大投入加強(qiáng)協(xié)作

山區(qū)茶園需要加大資金的投入，在加大投入的基礎(chǔ)上還需應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，在響應(yīng)農(nóng)業(yè)扶持政策的同時(shí)，在實(shí)際操作上加大投入，完善配套設(shè)施，使機(jī)械化作業(yè)有序進(jìn)行，就當(dāng)前而言認(rèn)真貫徹惠農(nóng)政策，完善購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼，積極發(fā)揮財(cái)政資金引導(dǎo)作用，建立多渠道投資機(jī)制，改善生產(chǎn)條件，為實(shí)現(xiàn)茶園機(jī)械化生產(chǎn)提供支持[3]。農(nóng)業(yè)機(jī)械化目前在平原地區(qū)運(yùn)用比較普遍，隨著機(jī)械設(shè)備的研發(fā)設(shè)計(jì)和山區(qū)農(nóng)民對(duì)機(jī)械的需求增加，很多機(jī)械設(shè)備實(shí)現(xiàn)了可以在山區(qū)或者復(fù)雜的地形進(jìn)行作業(yè)，但是受傳統(tǒng)機(jī)械的影響，這些機(jī)械在山區(qū)的適應(yīng)性和工作性能仍然很低，目前山區(qū)機(jī)械發(fā)展相對(duì)滯后，面對(duì)此類情況，應(yīng)當(dāng)加快科技投入，根據(jù)山區(qū)茶園的地形等實(shí)際情況加強(qiáng)研發(fā)，攻克技術(shù)上的難題，研發(fā)出適合山區(qū)地帶作業(yè)的農(nóng)業(yè)機(jī)械，并且需要多加實(shí)踐，更好的改善不足，為山區(qū)茶園的機(jī)械化生產(chǎn)提供幫助。

2.3 改良生產(chǎn)條件加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)

由于一般茶園都是建立在山區(qū)，受環(huán)境的約束簡(jiǎn)單的建成，沒(méi)辦法科學(xué)規(guī)劃建設(shè)，給作業(yè)時(shí)候帶來(lái)很大的阻礙，并且輔助設(shè)施也很少，建成后再次改良的困難較大，所以不適合貿(mào)然的引進(jìn)機(jī)械設(shè)備，因此茶園規(guī)劃建設(shè)必須結(jié)合科學(xué)技術(shù)和科學(xué)規(guī)劃，要在水利建設(shè)上提前規(guī)劃，方便以后茶園灌溉，保護(hù)茶園周邊的植被，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，改變落后的建設(shè)條件，改良新的生產(chǎn)條件為機(jī)械化操作奠定基礎(chǔ)。在茶園的管理和機(jī)械的使用中都離不開現(xiàn)代化技術(shù)的支持，為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化茶園管理上必須積極學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)，勇于實(shí)踐，積極學(xué)習(xí)機(jī)械設(shè)備技術(shù)操作技巧，增加農(nóng)機(jī)學(xué)習(xí)站的作用，落實(shí)扶持政策，解決茶農(nóng)盲目使用機(jī)械的現(xiàn)象，加強(qiáng)機(jī)械服務(wù)對(duì)茶園機(jī)械化發(fā)展有很大的幫助。

2.4 加強(qiáng)社會(huì)化服務(wù)建設(shè)

目前山區(qū)的茶園都是分散農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)體制，規(guī)模相對(duì)較小，能力有限，所以一般的茶農(nóng)選擇人工作業(yè)的模式。此類現(xiàn)在普遍存在的情況下，應(yīng)當(dāng)建立社會(huì)服務(wù)部門，將小戶茶農(nóng)和機(jī)械設(shè)備建立起一定的聯(lián)系，解決小戶茶農(nóng)購(gòu)買和使用機(jī)械設(shè)備的難題?？梢酝ㄟ^(guò)建立社會(huì)服務(wù)組織，實(shí)現(xiàn)技術(shù)共享，機(jī)械設(shè)備的優(yōu)化使用，技術(shù)交流學(xué)習(xí)，達(dá)到勞動(dòng)力和機(jī)械設(shè)備的優(yōu)化配置，社會(huì)化服務(wù)機(jī)構(gòu)的建設(shè)能夠推進(jìn)農(nóng)村機(jī)械化生產(chǎn)的發(fā)展。在茶園的建設(shè)中應(yīng)當(dāng)積極響應(yīng)扶持政策，建設(shè)社會(huì)化服務(wù)機(jī)構(gòu)，再結(jié)合鄉(xiāng)村農(nóng)機(jī)服務(wù)站等，實(shí)現(xiàn)社會(huì)化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)機(jī)租賃、機(jī)械維修等服務(wù)，更好的推進(jìn)山區(qū)茶園機(jī)械化的發(fā)展，為增加茶園的產(chǎn)能提供相應(yīng)的支持[4]。

3 創(chuàng)建茶園示范區(qū)的目標(biāo)和條件

3.1 創(chuàng)建茶園示范區(qū)的目標(biāo)

茶園示范區(qū)的目標(biāo)建設(shè)：第一，制定茶園示范區(qū)機(jī)械化生產(chǎn)的管理制度;第二，制定茶園示范區(qū)生產(chǎn)中機(jī)械的配套標(biāo)準(zhǔn)以及作業(yè)模式和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn);第三，示范區(qū)要有標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和機(jī)械化設(shè)備運(yùn)用操作的標(biāo)準(zhǔn);第四，示范區(qū)建設(shè)后要帶動(dòng)茶農(nóng)學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。

3.2 創(chuàng)建茶園示范區(qū)的條件

首先創(chuàng)建茶園示范區(qū)需要相關(guān)政府單位的支持。為了促進(jìn)茶園生產(chǎn)，提高茶園管理水平，必須在茶園生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)是當(dāng)前山區(qū)政府的要求。茶園建設(shè)時(shí)應(yīng)該配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門調(diào)研檢查，以便解決當(dāng)前茶園的實(shí)際問(wèn)題。其次需要增加資源條件。目前茶葉是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有地方特色的作物，提高一些茶葉的知名度，對(duì)增加企業(yè)規(guī)模和擴(kuò)大生產(chǎn)都有相應(yīng)的影響，利用有效的資源條件能使茶農(nóng)收入有效提高，促進(jìn)茶葉市場(chǎng)持續(xù)向上發(fā)展。再次需要加強(qiáng)技術(shù)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化工作措施。在茶葉生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都需要加強(qiáng)機(jī)械生產(chǎn)技術(shù)學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，提高機(jī)械操作水平。在茶園管理的環(huán)節(jié)比如修剪采摘、節(jié)能灌溉、耕種施肥等都需要先進(jìn)的技術(shù)支持，相關(guān)部門的技術(shù)管理應(yīng)該不斷更新，確保學(xué)習(xí)最先進(jìn)的管理技術(shù)[5]。強(qiáng)化工作措施中要強(qiáng)化茶園規(guī)劃和管理制度，加快工作實(shí)施進(jìn)度，創(chuàng)建有效的管理機(jī)制，定期開展工作宣傳，充分落實(shí)政策扶持，加大資金的監(jiān)管等。

山區(qū)茶園機(jī)械化是促進(jìn)茶園提高生產(chǎn)力的有效方法，節(jié)省人工成本，加強(qiáng)機(jī)械化生產(chǎn)提高茶園的產(chǎn)能和質(zhì)量。茶葉種植的科學(xué)化機(jī)械化，也是提高茶農(nóng)致富的重要措施。因此加快實(shí)現(xiàn)山區(qū)茶園的機(jī)械化和示范標(biāo)準(zhǔn)化是當(dāng)前重要工作，必須加以重視。