高職院?！叭獭备母镏榫笆接螒蚧p創(chuàng)課堂學(xué)習(xí)模式研究與實(shí)踐*
—以廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院《創(chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)》課程課堂革命為例

陳 宏

（廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

一、課程概述

（一）課程標(biāo)準(zhǔn)制定依據(jù)

廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營專業(yè)開設(shè)的核心課程《創(chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)》是校級(jí)精品公開課程《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)通識(shí)》的進(jìn)階課程?！秳?chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)》課程標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)《中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)方案》中對(duì)《創(chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)》課程培養(yǎng)目標(biāo)的要求制定。

（二）課程地位與作用

《創(chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)》是大三（第五學(xué)期）專業(yè)課程，在大二第四學(xué)期學(xué)習(xí)《企業(yè)管理基礎(chǔ)》和《創(chuàng)業(yè)綜合管理》的基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)踐延伸教學(xué)，第五學(xué)期相關(guān)課程結(jié)束后學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)階段或自主創(chuàng)業(yè)，該課程具有骨干支撐作用。

（三）基本理念

（1）采用情景式創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)理念進(jìn)行課程設(shè)計(jì)和教學(xué)設(shè)計(jì)。

（2）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師是火種，學(xué)習(xí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的學(xué)生是火把，火種點(diǎn)燃火把是一個(gè)用心和技能傳遞的過程，這個(gè)過程需要?jiǎng)?chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師進(jìn)行引導(dǎo)。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的學(xué)習(xí)過程中，應(yīng)融合思政教育和勞動(dòng)理念，始終把握創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的正確大方向。

（四）教學(xué)設(shè)計(jì)思路

《創(chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)》教學(xué)設(shè)計(jì)基于雙創(chuàng)教學(xué)及翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)理念，依據(jù)國家職業(yè)教育對(duì)教學(xué)改革的要求，采用以道具式、游戲式和情景式為主，啟發(fā)式、角色扮演式、答辯式為輔的多種教學(xué)方法，充分利用教學(xué)資源庫和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的教學(xué)資源，開展“引導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)（課前）、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)（課上）、指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐（課后）”的教學(xué)活動(dòng)。

（1）課前。教師統(tǒng)一將任務(wù)和資料發(fā)布在課堂派上，通過以班級(jí)為單位的微信群發(fā)布課前預(yù)習(xí)通知，并發(fā)布課程碼，學(xué)生憑課程碼下載預(yù)習(xí)。

（2）課上。教師依托自主開發(fā)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程資源網(wǎng)站（有6800多個(gè)課程資源，如案例庫、教學(xué)視頻、PPT課件，http://exp.lnc.edu.cn/suite/wv/36523823）和教學(xué)設(shè)計(jì)要求進(jìn)行任務(wù)書的下發(fā)，學(xué)生以5-6人一個(gè)團(tuán)隊(duì)為單位，按照任務(wù)要求，在課堂教學(xué)老師的示范下進(jìn)行動(dòng)作演練，并將過程領(lǐng)悟和體會(huì)記錄在課堂教學(xué)系統(tǒng)中。教師課上根據(jù)學(xué)生的提問和相關(guān)教學(xué)道具的掌握情況進(jìn)行差異化教學(xué)，學(xué)生在課堂上利用手機(jī)查找相關(guān)案例，各小組分別上臺(tái)呈現(xiàn)講解，教師在課堂上與學(xué)生互動(dòng)，教學(xué)相長。

（3）課后。通過創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、公益活動(dòng)、企業(yè)頂崗見習(xí)等實(shí)踐活動(dòng)，拓展學(xué)生的職業(yè)能力。

（五）專業(yè)與課程學(xué)習(xí)成果及課程思政元素融入

（1）專業(yè)主要學(xué)習(xí)成果。

通過專業(yè)學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠做到：①描述新店在開店前期工作中涉及的選址、裝修、采購職能、特點(diǎn)、流程和主要內(nèi)容，提供至少一個(gè)實(shí)例。②應(yīng)用企業(yè)經(jīng)營相關(guān)領(lǐng)域（以實(shí)體為主）操作工具、管理技術(shù)和變革方法（列舉3個(gè)例子），解決實(shí)體經(jīng)營在開店前期工作中涉及的選址、裝修、采購領(lǐng)域內(nèi)給定的提問（如商圈）和難題（如選址）。③在新店商圈選擇、選址、裝修、采購對(duì)應(yīng)的情景線索中，選擇其中一個(gè)可能存在關(guān)鍵性爭議的問題（如門店選址），應(yīng)用存在爭議領(lǐng)域的相關(guān)概念進(jìn)行解析，并引用相關(guān)觀點(diǎn)闡述自己對(duì)該爭議問題的看法。④應(yīng)用新店開店過程中涉及的實(shí)體經(jīng)營領(lǐng)域的工具、技術(shù)和方法，有創(chuàng)意和有想法地填寫完成與情景線索相對(duì)應(yīng)的任務(wù)。⑤選擇新店經(jīng)營與管理等涉及的實(shí)體經(jīng)營領(lǐng)域中的一個(gè)重點(diǎn)或難點(diǎn)（工具、技術(shù)和方法）進(jìn)行解析，對(duì)該重點(diǎn)和難點(diǎn)問題涉及的一些觀點(diǎn)、概念、方法等有明確的認(rèn)識(shí)。⑥應(yīng)用新店開店等實(shí)體經(jīng)營領(lǐng)域的工具、技術(shù)和方法，采用書面匯報(bào)和團(tuán)隊(duì)合作的方式完整闡述一個(gè)開店案例，并將運(yùn)用知識(shí)和技能的過程以及面臨的一些實(shí)際挑戰(zhàn)呈現(xiàn)出來，通過相關(guān)成果證明在應(yīng)用所學(xué)新知識(shí)過程中的收獲。⑦將知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上進(jìn)行項(xiàng)目路演，促進(jìn)項(xiàng)目完善；能撰寫路演相關(guān)材料，完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書并進(jìn)行項(xiàng)目路演。⑧借助大畫紙進(jìn)行理論知識(shí)學(xué)習(xí)與項(xiàng)目模塊打磨，通過創(chuàng)業(yè)技能游戲進(jìn)行知識(shí)學(xué)習(xí)，通過觀摩與分享成熟項(xiàng)目獲取啟發(fā)，并對(duì)自身項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)與打磨。

（2）課程主要學(xué)習(xí)成果：①掌握創(chuàng)辦企業(yè)過程中需要具備的相關(guān)思維，如各類型經(jīng)營思維（發(fā)散式思維、系統(tǒng)思維、多維度思維等），并對(duì)存量市場、增量市場概念等進(jìn)行闡述。②結(jié)合創(chuàng)業(yè)基本知識(shí)對(duì)創(chuàng)業(yè)過程中遇到的基本問題進(jìn)行解決。如創(chuàng)建合理的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，識(shí)別客戶、顧客、用戶等。③應(yīng)用畫紙工具與模型對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行打磨，如運(yùn)用經(jīng)營與運(yùn)營交叉法與“四通八達(dá)”路徑法對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行初步打磨。④結(jié)合畫紙工具對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新性分析，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目在各個(gè)模塊的進(jìn)展與完善。⑤團(tuán)隊(duì)討論，采用相關(guān)工具闡述項(xiàng)目內(nèi)容，進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)利潤分析和財(cái)務(wù)報(bào)表制作。⑥進(jìn)行項(xiàng)目展示，撰寫相關(guān)路演材料，完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。⑦通過創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練，項(xiàng)目打磨與討論進(jìn)行理論知識(shí)學(xué)習(xí)，進(jìn)行創(chuàng)造性的項(xiàng)目設(shè)計(jì)與打磨。

（3）課程中的思政教育結(jié)合點(diǎn)（通過創(chuàng)業(yè)案例融入思政元素，另見《創(chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)案例集》）：①創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，屬于民生工程。②創(chuàng)業(yè)精神，如創(chuàng)新精神、合作精神、進(jìn)取精神、拼搏精神、艱苦奮斗等。③創(chuàng)業(yè)與青年學(xué)子的理想、使命與擔(dān)當(dāng)。④創(chuàng)業(yè)與個(gè)人價(jià)值、社會(huì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，為國家繁榮富強(qiáng)做出貢獻(xiàn)。⑤創(chuàng)業(yè)法律法規(guī)與法治。⑥創(chuàng)業(yè)中體現(xiàn)的敬業(yè)。⑦創(chuàng)業(yè)中的誠信。⑧創(chuàng)業(yè)中的友善。⑨在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教學(xué)中融入愛國教育。⑩創(chuàng)業(yè)技能與工匠精神。

二、課程課堂革命情況概述

“情景式游戲化雙創(chuàng)課堂學(xué)習(xí)案例”以《創(chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)》課程為主線展開，該課程自2018年開設(shè)以來，將“老師是課堂的主角，學(xué)生是課堂參與者”的傳統(tǒng)課堂轉(zhuǎn)換為“學(xué)生為主角，教師為啟發(fā)者和參與者”的生動(dòng)化課堂，課堂成為學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作、討論、展示、質(zhì)疑的重要場所，教師通過情景式翻轉(zhuǎn)課堂圖、團(tuán)隊(duì)任務(wù)紙、雙創(chuàng)道具啟發(fā)、游戲式角色扮演等多種形式演練生動(dòng)化課堂，學(xué)生不僅能在課堂上直接呈現(xiàn)成果，而且能夠身臨其境地收獲和感受?！秳?chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)》課堂革命案例是廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院“三教”改革的一個(gè)重要組成部分，主要支撐來自：（1）以校首席創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師陳宏為主導(dǎo)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師團(tuán)隊(duì)。（2）自主開發(fā)和出版的10部情景式可視化全彩色創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教材，其中《創(chuàng)業(yè)技能訓(xùn)練》《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)10步法》《創(chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)》（陳宏老師均為第一作者）于2020年12月入選教育部高職教育“十三五”國家規(guī)劃教材。（3）情景式創(chuàng)新教材與創(chuàng)業(yè)進(jìn)階課程融合的“關(guān)鍵五式教學(xué)法”（道具游戲式、教學(xué)情景式、教練提問式、案例互動(dòng)式、項(xiàng)目打磨式）研究與實(shí)踐。

《創(chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)》經(jīng)過三個(gè)學(xué)年三個(gè)學(xué)期的課堂變革實(shí)踐，學(xué)生在學(xué)校教務(wù)系統(tǒng)對(duì)該課程的評(píng)分從93.41到95.34到97分不斷遞增，體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)“情景式游戲化”教學(xué)實(shí)施與教學(xué)效果的高度認(rèn)可。

三、課程課堂革命主要解決的問題

《創(chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)》通過“情景式游戲化翻轉(zhuǎn)雙創(chuàng)課堂”的變革，主要解決了以下問題：

（1）情景式教材解決“課堂上難以呈現(xiàn)真實(shí)創(chuàng)業(yè)場景”的問題。以陳宏老師為首的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)開發(fā)的情景式教材的每個(gè)模塊、每次課堂都用創(chuàng)業(yè)場景畫面進(jìn)行視覺展示，遞進(jìn)式課程模塊通過畫面展開情境，并用簡要的文字描述線索，如商圈確定和門店選址情景圖。翻轉(zhuǎn)課堂情景圖貫穿“課堂上演練生動(dòng)經(jīng)營管理”的全過程?？梢暬饕糜诘谰?，是對(duì)近景的細(xì)節(jié)描述和展現(xiàn)。如便利店陳列圖上畫出了上百種便利店商品和分好區(qū)域的貨架（有實(shí)際尺寸），學(xué)生根據(jù)情景圖和道具，在課堂上就能以團(tuán)隊(duì)為單位進(jìn)行任務(wù)的生動(dòng)演練。

（2）“關(guān)鍵五式教學(xué)法”（道具游戲式、教學(xué)情景式、教練提問式、案例互動(dòng)式、項(xiàng)目打磨式）解決了“創(chuàng)業(yè)理念難以轉(zhuǎn)換為訓(xùn)練動(dòng)作”的問題。在雙創(chuàng)課堂上團(tuán)隊(duì)建設(shè)用“道具游戲式”，現(xiàn)場教學(xué)用“創(chuàng)業(yè)情景式”（配翻轉(zhuǎn)課堂圖），挖掘問題用“教練提問式”，教師和學(xué)生進(jìn)行角色互換講解案例時(shí)用“案例互動(dòng)式”，推動(dòng)雙創(chuàng)落地用“項(xiàng)目打磨式”。以“玩轉(zhuǎn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維”破冰課程為例：充分利用“四巧板”“明日環(huán)”“神龍擺尾”等教學(xué)道具，采用高動(dòng)作和高啟發(fā)融合的引導(dǎo)式教練技術(shù)，讓學(xué)生在身臨其境的體驗(yàn)中，思考和尋找解決問題的路徑和方法。

（3）互動(dòng)式解決“教師與學(xué)生角色難以轉(zhuǎn)換”的問題。如果沒有情景式、可視化教材，就沒有視覺化的創(chuàng)業(yè)情境和線索，學(xué)生腦海中缺乏視覺想象，很難實(shí)現(xiàn)與教師進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換，進(jìn)而無法實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場翻轉(zhuǎn)課堂。通過情景式教材，老師和學(xué)生在課堂上進(jìn)行角色互換，在課堂演練中進(jìn)行互動(dòng)，學(xué)生加快了對(duì)創(chuàng)業(yè)知識(shí)理解和吸收，進(jìn)而轉(zhuǎn)成動(dòng)作去反復(fù)演練，真正收獲創(chuàng)業(yè)技能。

四、課程課堂革命問題解決策略（思路、過程和做法）

（一）從教師入手，樹立雙創(chuàng)教學(xué)理念，解決源頭問題

陳宏老師在多年的高職一線雙創(chuàng)教學(xué)實(shí)踐中總結(jié)出一套適用于雙創(chuàng)教學(xué)的創(chuàng)新理念：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課堂教學(xué)應(yīng)該是情景式教案、生動(dòng)化課堂、學(xué)生成果的統(tǒng)一和融合，這三者的融合能夠使教師從情景式教案設(shè)計(jì)到生動(dòng)化課堂參與的過程中，從課堂知識(shí)灌輸者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)成果的促成者，學(xué)生也可從被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。（1）教師是情景式雙創(chuàng)教案（包括教材）的設(shè)計(jì)者。情景式視覺效果的教案和教材能夠?qū)⑾嚓P(guān)知識(shí)點(diǎn)和創(chuàng)業(yè)理念轉(zhuǎn)換為可以訓(xùn)練的創(chuàng)業(yè)動(dòng)作。一個(gè)人最有價(jià)值的地方不在于知道多少，而在于能做到多少。知道是因，做到是果，這個(gè)果就是學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。我們?cè)诟呗氃盒Ｒ痪€教學(xué)中發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生普遍存在的最大的問題就是“沒有問題”，而學(xué)生在課堂上“沒有問題”恰恰是學(xué)生“最大的問題”。問題在于發(fā)現(xiàn)，只有發(fā)現(xiàn)了問題，在解決問題的過程中才能創(chuàng)造價(jià)值，而灌輸式教育是很難激發(fā)學(xué)生去主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題的。如何激發(fā)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問題？我們認(rèn)為，帶有可視化創(chuàng)業(yè)場景的教材和游戲化教案設(shè)計(jì)是一個(gè)比較行之有效的途徑。在引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題之后，如何解決問題直接影響到學(xué)生課程學(xué)習(xí)成果的質(zhì)量。我們從學(xué)生喜歡的游戲式的“沉浸狀態(tài)”得到啟發(fā)，將游戲的趣味性和完成任務(wù)競級(jí)的目標(biāo)融入教材和教案，讓學(xué)生在學(xué)中玩，在玩中學(xué)，這種學(xué)習(xí)中的“玩”同樣具備“玩游戲”的快樂，而且更加有成就感和收獲感。對(duì)于缺乏工作經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生，情景式創(chuàng)業(yè)場景和游戲式課堂任務(wù)更容易產(chǎn)生“我想要”的學(xué)習(xí)動(dòng)力，也更加容易進(jìn)入“沉浸式學(xué)習(xí)狀態(tài)”，而且課堂學(xué)習(xí)氛圍容易形成，學(xué)生在快樂地玩耍中能夠主動(dòng)學(xué)習(xí)并進(jìn)行技能演練。（2）學(xué)生是生動(dòng)化課堂的主角，教師是生動(dòng)化課堂的參與者。學(xué)生借助情景式、可視化教材，在探索、討論的基礎(chǔ)上扮演老師角色，上講臺(tái)去講解案例，而教師積極參與互動(dòng)，同時(shí)進(jìn)入不同的學(xué)生團(tuán)隊(duì)與學(xué)生們一起討論和頭腦風(fēng)暴，在互動(dòng)和探討中拒絕標(biāo)準(zhǔn)答案，老師僅僅表述自己的看法，學(xué)生和教師進(jìn)行觀點(diǎn)碰撞才能產(chǎn)生火花。雙創(chuàng)教學(xué)課堂永遠(yuǎn)存在著未知的一面，所以需要我們不斷去發(fā)現(xiàn)，不斷去探索。（3）教師是學(xué)生學(xué)習(xí)成果的促成者，而學(xué)生是學(xué)習(xí)成果的收獲者。學(xué)生的學(xué)習(xí)成果通過角色扮演、翻轉(zhuǎn)課堂、團(tuán)隊(duì)完成任務(wù)、質(zhì)疑答辯等多種方式達(dá)成，學(xué)生學(xué)習(xí)成果的輸出也是多樣化的：除了任務(wù)成果、競技、產(chǎn)品創(chuàng)意、產(chǎn)品實(shí)物，還有團(tuán)隊(duì)路演和實(shí)際創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目落地。

（二）從打造雙創(chuàng)特色教材入手，解決課堂教學(xué)載體和工具問題

教材改革是一個(gè)系統(tǒng)工程，中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營專業(yè)研發(fā)的雙創(chuàng)教材以情景式可視化場景再現(xiàn)作為入口，逐步開發(fā)形成雙創(chuàng)教材體系，并在教材體系基礎(chǔ)上專研“關(guān)鍵五式教學(xué)法”?，F(xiàn)在，創(chuàng)業(yè)專業(yè)課配套自主研發(fā)和出版的十多個(gè)教材體系已形成，《創(chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)》課程課堂革命采用的就是自主研發(fā)教材（“十三五”高職教育國規(guī)教材）。雙創(chuàng)特色教材體系的構(gòu)建需要一個(gè)從計(jì)劃到落地的過程：（1）根據(jù)學(xué)情調(diào)查和專業(yè)特點(diǎn)設(shè)計(jì)15門創(chuàng)業(yè)專業(yè)課（專業(yè)基礎(chǔ)+專業(yè)核心+專業(yè)實(shí)訓(xùn)）以及980個(gè)課時(shí)的情景式可視化課程體系和思維導(dǎo)圖樹。（2）以雙創(chuàng)教學(xué)與實(shí)踐成果為導(dǎo)向，制訂和落實(shí)“情景式教學(xué)、遞進(jìn)式課程、實(shí)訓(xùn)化演練、項(xiàng)目化落地”教學(xué)方針。（3）設(shè)計(jì)課程體系、項(xiàng)目打磨融合的“創(chuàng)新型就業(yè)+實(shí)干型創(chuàng)業(yè)”復(fù)合型人才培養(yǎng)循環(huán)進(jìn)階思維導(dǎo)圖。（4）編著和出版10種情景式可視化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)系列教材和主編1種創(chuàng)業(yè)工具書。

（三）從教法入手，在一線課堂教學(xué)實(shí)踐中總結(jié)出與雙創(chuàng)系列教材配套的“關(guān)鍵五式教學(xué)法”，解決以結(jié)果（成果）為導(dǎo)向的課堂教學(xué)效果問題

雙創(chuàng)課堂“關(guān)鍵五式教學(xué)法”（道具游戲式、教學(xué)情景式、教練提問式、案例互動(dòng)式、項(xiàng)目打磨式）依托創(chuàng)新教材與創(chuàng)業(yè)課程融匯貫通，實(shí)現(xiàn)課上學(xué)習(xí)和課下實(shí)踐有機(jī)契合，不僅能夠激發(fā)學(xué)生積極性，而且能更好地幫助學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目落地，取得了學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)看得見、摸得著還數(shù)得清的顯著效果。中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營專業(yè)的雙創(chuàng)課堂教學(xué)是允許學(xué)生使用手機(jī)的，學(xué)生團(tuán)隊(duì)在上課時(shí)可通過手機(jī)根據(jù)情景式可視化教材的線索和啟發(fā)去搜索適合的案例上臺(tái)講解，以學(xué)生為主角，翻轉(zhuǎn)課堂。

雙創(chuàng)課堂“關(guān)鍵五式教學(xué)方法”是創(chuàng)業(yè)教學(xué)與實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練結(jié)合的教學(xué)方法的創(chuàng)新?！瓣P(guān)鍵五式教學(xué)法”以學(xué)生實(shí)踐項(xiàng)目和雙創(chuàng)課程資源網(wǎng)站為載體，進(jìn)行“課上學(xué)與練”和“課下做與創(chuàng)”的融合。學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)采用“道具游戲式”，教學(xué)和訓(xùn)練過程采用“情景體驗(yàn)式”，分析問題采用“教練提問式”,借鑒經(jīng)驗(yàn)采用“案例互動(dòng)式”，落地推進(jìn)采用“項(xiàng)目打磨式”。“關(guān)鍵五式教學(xué)法”首尾銜接、循環(huán)相生、因需利導(dǎo)，可自由組合，從學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和提出問題切入（描述問題、樹立目標(biāo)、調(diào)查研究、分析判斷、設(shè)計(jì)方案、展示分享），以學(xué)生項(xiàng)目實(shí)踐成果和收獲為導(dǎo)向（組建團(tuán)隊(duì)、項(xiàng)目準(zhǔn)備、項(xiàng)目實(shí)施、跟蹤輔導(dǎo)、項(xiàng)目進(jìn)階），除應(yīng)用于雙創(chuàng)教學(xué)之外，“關(guān)鍵五式教學(xué)法”廣泛應(yīng)用于創(chuàng)業(yè)集訓(xùn)營、2+1創(chuàng)業(yè)專班、SYB師資強(qiáng)化提高班、粵菜師傅創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等。“關(guān)鍵五式教學(xué)法”還通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能大師工作的推廣和在廣州校區(qū)眾創(chuàng)空間、清遠(yuǎn)校區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)踐，使得創(chuàng)業(yè)專業(yè)教師的教學(xué)水平和學(xué)生的課堂收獲均取得顯著效果。

五、課程課堂革命實(shí)施效果

（1）校內(nèi)推廣實(shí)施效果：2017年8月-2022年1月編著和出版了10種情景式可視化教材和主編了1種創(chuàng)業(yè)知識(shí)工具書，采用“關(guān)鍵五式教學(xué)法”，經(jīng)創(chuàng)業(yè)管理學(xué)院、管理工程學(xué)院2000多人次學(xué)生和全校30000多人次學(xué)生課堂教學(xué)和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐，學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)系列課程的認(rèn)同度從50%多提高到90%以上，學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)系列課程的興趣度從40%提高到90%以上。從單門課程看，《創(chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)》經(jīng)過2018-2019、2019-2020、2020-2021三個(gè)學(xué)年三個(gè)學(xué)期的課堂變革實(shí)踐，學(xué)生在學(xué)校教務(wù)系統(tǒng)對(duì)該課程的評(píng)分從93.41分到95.34分到97分不斷遞增，體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)“情景式游戲化”雙創(chuàng)教學(xué)實(shí)施與教學(xué)效果的高度認(rèn)可。

（2）校外推廣實(shí)施效果：安徽工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、重慶管理職業(yè)學(xué)院、廣東郵電學(xué)院、仰恩大學(xué)、襄陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣州高級(jí)技工學(xué)校、山東職業(yè)學(xué)校、海寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、文華學(xué)院、六安職業(yè)技術(shù)學(xué)院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、安徽新華學(xué)院、安徽理工大學(xué)等國內(nèi)十多所高校和高職院校使用了本專業(yè)開發(fā)的情景式可視化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教材，并在推廣過程中采用了“關(guān)鍵五式教學(xué)法”。

（3）社會(huì)推廣實(shí)施效果：“關(guān)鍵五式教學(xué)法”面向社會(huì)進(jìn)行推廣，舉辦了多期校外跨專業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)營，吸引了來自中山大學(xué)、華南理工大學(xué)等50多所高校的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。

六、課程課堂革命創(chuàng)新與示范

（一）創(chuàng)業(yè)教學(xué)與實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練結(jié)合的教學(xué)方法創(chuàng)新

“關(guān)鍵五式教學(xué)法”以學(xué)生實(shí)踐項(xiàng)目和雙創(chuàng)課程資源網(wǎng)站為載體，進(jìn)行“課上學(xué)與練”和“課下做與創(chuàng)”的融合。學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)采用“道具游戲式”，訓(xùn)練過程采用“情景體驗(yàn)式”，分析問題采用“教練提問式”,借鑒經(jīng)驗(yàn)采用“案例互動(dòng)式”，落地推進(jìn)采用“項(xiàng)目打磨式”?！瓣P(guān)鍵五式教學(xué)法”首尾銜接、循環(huán)相生、因需利導(dǎo)，可自由組合，從學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和提出問題切入（描述問題、樹立目標(biāo)、調(diào)查研究、分析判斷、設(shè)計(jì)方案、展示分享），以學(xué)生項(xiàng)目實(shí)踐成果和收獲為導(dǎo)向（組建團(tuán)隊(duì)、項(xiàng)目準(zhǔn)備、項(xiàng)目實(shí)施、跟蹤輔導(dǎo)、項(xiàng)目進(jìn)階），示范課程有《玩轉(zhuǎn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維》《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)10步法》《創(chuàng)業(yè)技能訓(xùn)練》《創(chuàng)業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)》《粵菜創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練》等。

（二）教學(xué)工具的創(chuàng)新

情景式可視化教材既是教案也是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教學(xué)工具，每部教材有上千張創(chuàng)業(yè)場景圖（十余部教材有上萬張彩圖），創(chuàng)新的教學(xué)工具具有以下特點(diǎn)：（1）將創(chuàng)新思維轉(zhuǎn)換為看得見摸得著的呈現(xiàn)工具，便于啟發(fā)式訓(xùn)練。（2）在課堂上展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)場景，預(yù)埋游戲線索進(jìn)行引導(dǎo)。（3）項(xiàng)目模塊化，可分可合，任務(wù)式模塊可進(jìn)階、可跳躍。（4）課堂工具化教學(xué)和課后創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)相結(jié)合。本項(xiàng)目系列課程通過情景式演練，課堂上也能形成創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練成果。示范課程主要有《實(shí)體經(jīng)營》《創(chuàng)業(yè)綜合管理》《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)10步法》《粵菜創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練》等。

七、課程反思與改進(jìn)

（1）對(duì)情景式教材的反思與改進(jìn)。①反思：課堂革命采用的教師教學(xué)理念教材和教法在實(shí)戰(zhàn)中產(chǎn)生了較好的效果，但也存在一些不足—由于與游戲化翻轉(zhuǎn)課堂情景圖配套的任務(wù)紙采用的是框架結(jié)構(gòu)，雖然預(yù)埋了一些線索且有視圖輔助，但由于團(tuán)隊(duì)意愿和知識(shí)結(jié)構(gòu)不同，學(xué)生對(duì)任務(wù)的完成程度上存在一定落差。②改進(jìn)：創(chuàng)業(yè)需要的綜合知識(shí)和案例可通過建立課程網(wǎng)站案例資源庫進(jìn)行補(bǔ)充。

（2）對(duì)雙創(chuàng)教學(xué)道具的反思與改進(jìn)。1）反思：①在使用道具教學(xué)法挑選雙創(chuàng)教學(xué)道具時(shí)，剛開始比較注重道具的趣味性，不大注重與創(chuàng)新內(nèi)涵和創(chuàng)業(yè)動(dòng)作的銜接，或是銜接得有些牽強(qiáng)；②準(zhǔn)備的相關(guān)雙創(chuàng)道具因老師時(shí)間不統(tǒng)一沒有進(jìn)行透徹的培訓(xùn)和道具使用技能訓(xùn)練，使得不同的教師在呈現(xiàn)過程中水平參差不齊。2）改進(jìn)：①挑選經(jīng)典道具。如“四巧板”與創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)（形成T字型團(tuán)隊(duì)）高度相關(guān)，“橫”能做好，團(tuán)隊(duì)則能不斷擴(kuò)大；“縱”能做好，專業(yè)技能不斷優(yōu)化。“明日環(huán)”可將資金鏈、人脈圈、成本、收入等要素貫穿?！吧颀垟[尾”則通過玩轉(zhuǎn)道具的過程，掌握創(chuàng)業(yè)四步曲。②隨課示范。主導(dǎo)老師使用道具上課，讓相關(guān)老師在不同時(shí)間段進(jìn)行現(xiàn)場體驗(yàn)，在體驗(yàn)當(dāng)中熟練掌握。