非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在高校研學(xué)旅游中的傳承路徑研究
——以宣紙制作技藝為例

徐玥 徐曉悅

（合肥工業(yè)大學(xué)）

一、概況

2013年政府出臺《國民休閑旅游綱要（2013——2020）》，之后相繼出臺了《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》等文件。國家教育部基礎(chǔ)教育司于2014年4月19日首次提出研學(xué)旅行的定義：學(xué)生集體參加的有組織、有計(jì)劃、有目的的校外參觀體驗(yàn)實(shí)踐活動。[1]

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止2020年底全國范圍內(nèi)已建立的中小學(xué)研學(xué)教育基地和實(shí)踐營地622個。目前，絕大部分研學(xué)旅游研究的對象是針對中小學(xué)生，而針對大學(xué)生開展的研學(xué)旅行卻不多。[2]

目前國內(nèi)涉及到的研學(xué)旅游形式有如下四種：“研學(xué)旅游+科技”“研學(xué)旅游+農(nóng)業(yè)”“研學(xué)旅游+文化”“研學(xué)旅游+拓展”，其中文化類研學(xué)旅游以紅色文化、民族文化類為主要活動。中國是傳統(tǒng)文化資源非常豐富的國家之一，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是歷史沉淀的結(jié)果，也是歷史文化的集中代表，更是民族情感表達(dá)與民族精神傳遞的重要載體。當(dāng)代大學(xué)生是傳承文化的主力軍，將青年活力注入到中華傳統(tǒng)文化的傳承中，將有利于非遺在當(dāng)前時代的創(chuàng)新性融合。

宣紙，原產(chǎn)于安徽涇縣（原屬寧國府，產(chǎn)紙以府治宣城為名，故稱“宣紙”），“宣紙”一詞最早出現(xiàn)在唐代《歷代名畫記》一書中。宣紙是我國傳統(tǒng)古典文房四寶之一，宣紙制作技藝于2006年被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展，我國傳統(tǒng)民間文化藝術(shù)受到廣泛傳播，形式多樣。短視頻以其“短平快”的突出特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)文化形式和內(nèi)容的升級傳播，擴(kuò)大了傳播廣度，提升了其影響深度。據(jù)《2021巨量引擎非遺文化白皮書》顯示，截至2021年6月，我國共有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目1557項(xiàng)，其中以抖音平臺為載體的傳播覆蓋率有97.94%。由此，短視頻為更多優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的發(fā)展提供了新的契機(jī)，使傳統(tǒng)文化在抖音短視頻傳播中得到更多受眾的關(guān)注和接受。

宣紙彰顯著中國人的智慧和勤勞，帶來了豐富的精神價值。宣紙技藝的傳承一方面能夠讓宣紙文化得到廣泛傳播，使傳承人精湛的技藝得到表現(xiàn)、發(fā)展及傳播的機(jī)會。另一方面，宣紙的發(fā)展也帶動了經(jīng)濟(jì)增長，給地方帶來了旅游資源。

但是，宣紙制作技藝同樣面臨著傳承困境，一是原材料供求矛盾突出，宣紙的原料來自青檀皮、沙田稻草，這二者的種植條件要求高、經(jīng)濟(jì)回報(bào)低，宣紙?jiān)系墓┣髥栴}亟待解決；二是宣紙技藝手工藝人相對匱乏，年輕人缺乏對宣紙文化價值的了解和肯定，難以堅(jiān)持學(xué)習(xí)宣紙工藝，而傳承人平均年齡較大，造成技藝傳承人才的流失。另外，宣紙制作技藝傳承人的培養(yǎng)需要付出大量人力、物力，而人才流失、經(jīng)濟(jì)欠缺也使得培養(yǎng)、延續(xù)傳承的困難加劇。[3]

大學(xué)非遺研學(xué)旅游是一種重要的文化傳播渠道。為了改善宣紙制作技藝的傳承困境，開展研學(xué)旅游也是傳播文化的重要途徑。

二、宣紙研學(xué)路徑研究

宣紙研學(xué)的目的就是為了讓當(dāng)代大學(xué)運(yùn)用現(xiàn)代傳媒途徑，通過歷史探究、宣紙技藝、精神弘揚(yáng)、虛擬現(xiàn)實(shí)互動的實(shí)現(xiàn)，讓更多的年輕人參與傳承。

（一）宣紙文化互動傳播

1.宣紙歷史與技藝互動

宣紙制作技藝是安徽省涇縣的傳統(tǒng)手工技藝，也是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。宣紙制作技藝共細(xì)分為108道精細(xì)工藝，每道工序都由不同傳承人分別完成。宣紙制作技藝傳承人團(tuán)隊(duì)中，有半數(shù)以上為安徽宣城涇縣人，中國宣紙文化園位于涇縣，其中有多個宣紙制作車間。為方便取材，宣紙制作將在中國宣紙文化園內(nèi)完成，高校研學(xué)旅游的核心，需讓更多學(xué)生了解宣紙制作的歷史及工藝，與傳承人深入交流，思考中國文化的內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)文化傳播的主動性。中國宣紙文化園也恰好為學(xué)生參與研學(xué)旅游、體驗(yàn)宣紙制作技藝流程提供了便宜。

非遺研學(xué)旅游的第一站，可以從園內(nèi)建立的中國宣紙博物館出發(fā)，由熟知宣紙文化的專業(yè)工作人員作為講解志愿者，逐一介紹宣紙的歷史發(fā)展沿革、文化常識、宣紙的原產(chǎn)地取材等知識，并且通過實(shí)地參觀獲得“世界最大手工宣紙”吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證的“三丈三”巨宣的生產(chǎn)車間和宣紙作品，讓高校學(xué)生感受非遺的魅力，引領(lǐng)學(xué)生體會深厚的宣紙文化底蘊(yùn)，觸摸宣紙的“前世今生”。第二站，高校學(xué)生可通過實(shí)地參觀宣紙制作工序，從選材到出品的全過程，近距離感受非遺的獨(dú)特之美。學(xué)生可進(jìn)入宣紙文化園參觀和體驗(yàn)從宣紙的原材料——青檀皮的剝皮、日光曬干，到加工程序，包括選草、切草、埋浸、洗滌、曬干等過程。例如，與傳承人共同挑揀選材、切割草料、協(xié)助埋浸。第三站，為了增強(qiáng)學(xué)生體驗(yàn)，體會宣紙文化工藝的趣味。學(xué)生可以親自體驗(yàn)撈紙。傳統(tǒng)宣紙制作過程中難度最大也最為關(guān)鍵的就是撈紙環(huán)節(jié)。學(xué)生與傳承人共同使用紙簾，并在混合紙漿中左右搖晃均勻至一定厚度即可得到濕潤宣紙，經(jīng)過加速烘干就可成型，學(xué)生可將成型后的宣紙作為紀(jì)念收藏。這樣極大地提高了學(xué)生的參與度。在此過程中有專業(yè)宣紙技藝制作非遺傳承人的指導(dǎo)，為同學(xué)豐富的體驗(yàn)保駕護(hù)航。

2.文創(chuàng)產(chǎn)品互動

發(fā)揮學(xué)生主觀能動性，設(shè)計(jì)宣紙相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品，讓宣紙文化以文創(chuàng)產(chǎn)品的形式走進(jìn)社區(qū)。

多民族社區(qū)非遺的活態(tài)傳承是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與可持續(xù)的根基，[4]社區(qū)以其圈層性、多態(tài)性和廣泛性為非遺傳承提供了傳播交流載體。宣紙技藝的傳承應(yīng)當(dāng)關(guān)注社區(qū)群體。

在經(jīng)過以上過程的學(xué)習(xí)后，可以讓大學(xué)生將自己學(xué)習(xí)宣紙制作技藝的相關(guān)知識以及對如何傳承非遺的思考融入到文創(chuàng)產(chǎn)品當(dāng)中，通過社區(qū)宣傳、網(wǎng)絡(luò)交流的方式增強(qiáng)宣紙文化的傳播。例如先由學(xué)生聯(lián)系附近社區(qū)舉辦宣紙制作技藝講座，邀請非遺傳承人進(jìn)社區(qū)為大家展示和教學(xué)，高校學(xué)生為社區(qū)居民提供志愿幫助，讓他們參與簡單的宣紙文創(chuàng)產(chǎn)品制作，例如宣紙花燈、宣紙盒、桌面擺件等；舉辦社區(qū)宣紙書法比賽，社區(qū)老中少不同年齡的書法愛好者們均可以參加。通過社區(qū)展示高校學(xué)生開展研學(xué)旅游的相關(guān)成果，激發(fā)不同年齡群體對宣紙制作技藝的興趣?；顒釉O(shè)置獎品為宣紙對聯(lián)、書法作品等。本次活動以社區(qū)為紐帶，以提高居民對宣紙傳承技藝的保護(hù)意識，加深人們對宣紙制作技藝的了解和發(fā)揮大學(xué)生文化自覺性為目的，促進(jìn)高校學(xué)生對非遺的精神價值的內(nèi)在轉(zhuǎn)化。

3.宣紙文化內(nèi)涵互動

推崇“工匠精神”在當(dāng)今時代仍發(fā)揮著重要的作用。非遺傳承人在工作中精益求精的職業(yè)態(tài)度和對每件手工藝品忠誠奉獻(xiàn)的職業(yè)精神值得高校學(xué)生學(xué)習(xí)和感悟。

在宣紙制作環(huán)節(jié)中，成就一張合格的宣紙，關(guān)鍵在于撈紙。撈紙決定著一張宣紙的厚度和均勻程度，這對撈紙工也提出了更高要求，既要能吃苦，又要心靈手巧，考驗(yàn)技術(shù)也考驗(yàn)?zāi)土?，因此稱撈紙工為“匠”。周東紅是中國宣紙股份有限公司的一名撈紙工。他從事?lián)萍埞ぷ髦两褚延?6年，在其工作生涯中，他曾多次參與宣紙生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)革新以及宣紙文創(chuàng)產(chǎn)品的試制生產(chǎn)，在不斷的創(chuàng)新中為宣紙技藝賦予了新的時代價值。多年來，周東紅恪盡職守，盡心盡責(zé)，先后獲得先進(jìn)生產(chǎn)者、大國工匠、全國勞動模范等稱號。

撈出后的紙?zhí)枰?jīng)過烘干，這道工序稱作“曬紙”，而“頭刷”則是這道工序的最關(guān)鍵之處。毛勝利，作為一名曬紙工。自1987年來，他始終堅(jiān)守在宣紙曬制的第一線，在曬紙技藝上有自己的獨(dú)特見解。近年來，他先后獲得“江淮杰出工匠”、第四批“大國工匠”、全國“五一勞動獎?wù)隆钡葮s譽(yù)稱號。

此二位作為“大國工匠”，在宣紙制作技藝方面頗有感悟。在非遺研學(xué)旅游的過程中，可以通過采訪他們，讓高校學(xué)生和傳承人近距離交流，帶給高校大學(xué)生啟發(fā)，并激發(fā)學(xué)生興趣。學(xué)生通過自我轉(zhuǎn)化后，建立以“匠人故事”為主題的網(wǎng)站平臺，并負(fù)責(zé)日常運(yùn)營。通過匠人故事線上征集、制作短視頻進(jìn)行宣傳，展示工匠精神。

學(xué)生在交流過程中，通過傳承人講述的匠人故事和難忘經(jīng)歷，在實(shí)踐中近距離感受工匠精神的核心，將有助于提高青年群體的文化自豪感，鼓勵高校學(xué)生自覺承擔(dān)優(yōu)秀文化傳承的時代重任。

（二）宣紙文化校園傳播

1.開展宣紙制作技藝講座

在高校內(nèi)開展非遺之宣紙制作技藝講座，有利于傳承和弘揚(yáng)優(yōu)秀非遺文化，學(xué)生通過親手體驗(yàn)傳統(tǒng)宣紙制作，體味宣紙文化內(nèi)涵，進(jìn)一步傳承宣紙制作技藝。

在高校內(nèi)開展“匠人故事”講座，由學(xué)生制作宣傳畫冊、進(jìn)行文創(chuàng)展示等。邀請宣紙制作非遺傳承人講述宣紙的由來、工藝等基本知識以及與宣紙有趣的故事。講座分成兩場進(jìn)行，第一場，首先向高校學(xué)生介紹宣紙的故鄉(xiāng)——安徽涇縣的基本情況，并由此引出宣紙的由來，隨后對宣紙進(jìn)行詳細(xì)的講解。第二場，為了增強(qiáng)講座的趣味性，更直觀地向?qū)W生展示宣紙復(fù)雜而成熟的制作工藝。除了傳承人的講解，講座還應(yīng)設(shè)置互動環(huán)節(jié)，傳承人和學(xué)生針對宣紙制作技藝共同探討。講座最后，由傳承人向到場的每位師生贈送精美的宣紙紙樣，學(xué)生自己進(jìn)行創(chuàng)作，體驗(yàn)紙張與手作的魅力，傳承人可借此結(jié)合紙樣深入講解宣紙的品種與鑒定。講座的開展有助于廣泛傳播宣紙的相關(guān)知識以及非遺的文化內(nèi)涵。

2.設(shè)立宣紙相關(guān)社團(tuán)

社團(tuán)對我國高校文化建設(shè)具有重要意義，引領(lǐng)著我國高校第二課堂的建設(shè)發(fā)展。社團(tuán)以其種類的多樣性、規(guī)范的組織性、內(nèi)容的趣味性為高校學(xué)生參與課外活動提供了更多選擇。以大學(xué)生社團(tuán)作為宣紙文化的主要傳播陣地，將擴(kuò)大宣紙制作技藝的傳播范圍，并極大地提升學(xué)生對宣紙制作技藝的認(rèn)知理解。

聯(lián)系社團(tuán)管理部門，在學(xué)校增設(shè)“筆墨紙韻”社團(tuán)（宣紙上的書法、國畫社團(tuán)），并邀請非遺傳承人和專業(yè)老師指導(dǎo)。書法藝術(shù)和中國畫凝聚著中華民族傳統(tǒng)文化的精髓，展現(xiàn)了中華民族的美學(xué)追求，而此二者的創(chuàng)作基礎(chǔ)都建立在宣紙上，一張優(yōu)秀的藝術(shù)作品離不開一張上好的宣紙。社團(tuán)的組織為高校學(xué)生搭建了一個興趣拓展和才藝展示的發(fā)展平臺，促進(jìn)了學(xué)生多樣性發(fā)展和學(xué)校的文化建設(shè)，讓學(xué)生的知識面得到擴(kuò)展。在社團(tuán)活動中創(chuàng)設(shè)一定的文化情景，增加文化比重，能夠使學(xué)生加深對文化的認(rèn)知，涵養(yǎng)人文精神，提升文化修養(yǎng)。

3.開展宣紙制作技藝藝術(shù)節(jié)

廣大青少年是傳承和弘揚(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要力量，學(xué)校是傳承和弘揚(yáng)非遺文化的重要場所，非遺進(jìn)校園是傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的重要形式，有利于實(shí)現(xiàn)立德樹人的教育宗旨，培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義精神，幫助學(xué)生樹立文化自信和民族自豪感。[7]

校內(nèi)開展非遺文化節(jié)，邀請非遺傳承人走進(jìn)校園，在學(xué)校廣場擺設(shè)攤點(diǎn)，展示和分享宣紙文創(chuàng)產(chǎn)品。舉辦大型展演活動，作為非遺傳播的重要過程，應(yīng)當(dāng)將非遺入校貫徹落實(shí)，加強(qiáng)宣傳力度，以大型展演為重點(diǎn)吸引高校學(xué)生。例如宣紙國畫陳列、宣紙燈會、文藝展演等。

開展系列作品展示活動，通過名家薈萃的系列作品展覽，將優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)作品引入校園，遴選優(yōu)秀作品，在校園舉辦宣紙展覽會，為參會的同學(xué)發(fā)放宣紙文化園的入場券以吸引更多學(xué)生主動參與研學(xué)旅游；舉辦互動創(chuàng)意比賽，邀請專業(yè)非遺傳承人教師與同學(xué)一同完成簡單的宣紙作品，并最終參與評比。一方面提高了展覽的趣味性，另一方面，能夠有機(jī)會與非遺傳承人一同完成一幅作品也能夠提高學(xué)生參與意愿，確?；顒拥膫鞑バЧ?；組織宣紙歷史發(fā)展及技藝知識競賽、宣紙文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)大賽。

（三）宣紙文化融媒體傳播

1.設(shè)立VR、AR科技體驗(yàn)區(qū)

近年來，隨著我國科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，AR、VR等科技手段正在貼近年輕群體的生活，各大商超為吸引顧客紛紛引入AR、VR科技元素，而出于對新鮮事物的好奇，年輕群體更愿意接觸這類前沿科技手段。

中國宣紙文化園作為學(xué)生研學(xué)旅游基地，為貼近學(xué)生觸媒習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)生體驗(yàn)感，可以在宣紙文化園內(nèi)開設(shè)獨(dú)立VR、AR科技體驗(yàn)區(qū)，例如穿越造紙、4D電影等，滿足學(xué)生個性化需求，增強(qiáng)學(xué)生的多元化互動體驗(yàn)。利用VR技術(shù)為學(xué)生創(chuàng)造一個古法造紙的虛擬場景，由學(xué)生身臨其境地感受宣紙制作的多重精良工藝。在園區(qū)宣紙幕布上投放4D電影，播放宣紙的歷史沿革。學(xué)生頭戴AR眼鏡，在參觀文化園時，AR技術(shù)可以馬上生成宣紙的相關(guān)信息，比如說時代背景、宣紙?zhí)匦?、語音、文字等信息。讓學(xué)生感知到畫面，使得學(xué)生能實(shí)現(xiàn)與虛擬空間的互動。[5]

2.短視頻直播并開展公益活動

短視頻作為一種新興的傳播載體，網(wǎng)絡(luò)直播形式突破了時空的限制。[9]學(xué)生拍攝短視頻將自己的研學(xué)經(jīng)歷、感受及對文化的傳承思考發(fā)布在平臺上，與更多的同學(xué)交流。文化園也需設(shè)立專門的展區(qū)進(jìn)行播放，創(chuàng)建官方賬號并在固定時間開放線上游覽宣紙文化園，由專業(yè)講解員在線上依次帶觀眾游覽宣紙文化園的各個部分，包括文化博物館、“三丈三巨宣車間”、宣紙文化小鎮(zhèn)、宣紙制作車間。在復(fù)雜的新媒體環(huán)境下，讓傳統(tǒng)的文化藝術(shù)與新興的傳播手段契合，將會實(shí)現(xiàn)雙向收益。[9]直播獲得的一部分收益將作為貧困山區(qū)留守兒童愛心資助金、非遺傳承活動基金。

3.利用互聯(lián)網(wǎng)平臺打造線上宣紙?zhí)摂M博物館

對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來說，它在傳承的過程當(dāng)中，與VR、AR技術(shù)進(jìn)行緊密的聯(lián)合，可以更好地實(shí)現(xiàn)文化傳承，使數(shù)字化時代發(fā)展為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播提供更多的可能性，也可以更好地建立虛擬的文化空間，以便能夠彌補(bǔ)在進(jìn)行文化傳承時空間不同所帶來的遺憾，給人以身臨其境的感覺，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承得到更好的發(fā)揮，學(xué)生也能夠更好地體會到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力。

虛擬博物館以全方位立體的形式，將宣紙的選材、原產(chǎn)地、制作過程通過虛擬VR、AR進(jìn)行更加直觀的展示。在觀看宣紙作品陳列的過程中，用戶可根據(jù)自身的需求和興趣，自由選擇瀏覽路線，對于自己感興趣的部分，博物館將以視頻講解、改變旋轉(zhuǎn)方向、體現(xiàn)陳列細(xì)節(jié)等方式進(jìn)一步呈現(xiàn)，增強(qiáng)觀眾的互動體驗(yàn)感。此外，平臺還配備虛擬導(dǎo)游以對特定資源進(jìn)行專業(yè)講解。

中華文化在傳承的過程當(dāng)中是不斷變化的，隨著時代的飛速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)時代的相關(guān)文化也在不斷地對中華傳統(tǒng)文化產(chǎn)生一定的影響，使其更加豐富且富有生機(jī)。