文登區(qū)反芻家畜養(yǎng)殖和疫病現(xiàn)狀

王 剛，宋艷萍 ，徐曉東

（1.山東省威海市文登區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 264400；2.山東省威海市環(huán)翠區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 264200）

反芻家畜曾經(jīng)是文登區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的支柱行業(yè)，隨著社會(huì)需求、飼料原料、養(yǎng)殖成本、養(yǎng)殖效益等因素的影響，反芻家畜的養(yǎng)殖逐漸衰退，存欄量出現(xiàn)了大幅下降。為全面掌握文登區(qū)反芻家畜養(yǎng)殖和疫病防控問題，深入了解反芻家畜疫病防控需求，補(bǔ)齊反芻家畜疫病防控短板。近期筆者對文登區(qū)反芻家畜養(yǎng)殖和疫病防控情況進(jìn)行調(diào)查和總結(jié)，現(xiàn)就總結(jié)情況匯報(bào)如下：

1 反芻家畜養(yǎng)殖發(fā)展的基本情況

文登區(qū)地處膠東半島東部，屬低山、丘陵地帶，境內(nèi)山清水秀、氣候溫和，有優(yōu)質(zhì)的天然禾本科、豆科、菊科等牧草及大量灌木、枝葉、作物秸稈，為反芻家畜發(fā)展奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

文登區(qū)反芻家畜飼養(yǎng)方式以專業(yè)戶及農(nóng)戶舍飼為主。2006年前文登區(qū)的牛存欄量2.8 萬頭，羊存欄量1.5 萬只。截至目前，全區(qū)肉牛存欄3171 頭，出欄896 頭；奶牛存欄945 頭，出欄210 頭；羊存欄11766 只，出欄8435 只。全區(qū)肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場1 戶，存欄225 頭；奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場1 個(gè)，存欄484 頭；規(guī)模羊場1 個(gè)，存欄520 只。目前文登區(qū)的牛存欄量較以前下降非常明顯，牛存欄下降達(dá)85.3%，羊存欄下降21.6%。

2 反芻家畜主要疫病流行情況

2.1 文登區(qū)高度重視反芻家畜重大疫病防控工作，不斷加強(qiáng)對口蹄疫的防疫力度，實(shí)行春秋季節(jié)集中免疫與常態(tài)化補(bǔ)充免疫相結(jié)合的反芻家畜防疫模式，做到應(yīng)免盡免、不留死角，口蹄疫免疫率達(dá)100%，免疫抗體合格率均達(dá)到80%以上，且免疫抗體合格率逐年提高；羊小反芻獸疫免疫率達(dá)100%，免疫抗體合格率均達(dá)到95%以上。反芻家畜重大疫病始終保持免疫無疫狀態(tài)。

2.2 文登區(qū)按照無布病示范區(qū)創(chuàng)建要求，連續(xù)2 年開展牛羊布魯氏菌病檢測，通過對轄區(qū)內(nèi)的牛、羊進(jìn)行普查，并登記造冊。對養(yǎng)殖場、散養(yǎng)戶奶畜逐頭開展布病檢測。2019 年，共對1 個(gè)奶牛場、110 個(gè)牛散養(yǎng)戶、1 個(gè)羊場、767 個(gè)羊散養(yǎng)戶，共879 個(gè)場點(diǎn)的3923 份血清樣本進(jìn)行布病抗體檢測，全部陰性，無布魯氏菌病陽性畜檢出。2020 年，共對1 個(gè)奶牛場、102 個(gè)牛散養(yǎng)戶、1 個(gè)羊場、728 個(gè)羊散養(yǎng)戶，共832 個(gè)場點(diǎn)的3742 份血清樣本進(jìn)行布病抗體檢測，全部陰性，無布魯氏菌病陽性畜檢出。從監(jiān)測的結(jié)果來看，文登區(qū)布病防控工作成效顯著，監(jiān)測凈化達(dá)到預(yù)期目的，2020 年順利通過了布病凈化縣驗(yàn)收。

2.3 積極開展奶牛結(jié)核病篩查工作，通過對牛羊存欄數(shù)量進(jìn)行普查，對奶牛飼養(yǎng)情況進(jìn)行登記造冊，對于奶牛每年進(jìn)行1 次結(jié)核菌素變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)，2019～2020 年共篩查奶牛921 頭，結(jié)果均為陰性。

2.4 積極在全區(qū)范圍內(nèi)開展牛結(jié)節(jié)性皮膚病排查工作，通過縣、鎮(zhèn)、村三級動(dòng)物疫病防控機(jī)構(gòu)，開展走村入戶、現(xiàn)場詢問、觀察存欄牛只健康狀況，對全區(qū)4116 頭牛進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查，未發(fā)現(xiàn)牛結(jié)節(jié)性皮膚病感染病例。

2.5 通過走訪、流行性病學(xué)調(diào)查，全區(qū)牛病毒性腹瀉黏膜病、牛傳染性鼻氣管炎、羊痘等疫病無報(bào)告病例。發(fā)現(xiàn)羊傳染性膿皰病例4 例，發(fā)病率0.03%、羊支原體肺炎10 例，發(fā)病率0.08%。兩種疾病在文登區(qū)呈零星散發(fā)性流行，主要發(fā)生于散養(yǎng)家畜，散養(yǎng)戶大多未引起重視，規(guī)模養(yǎng)殖場對這兩種病有所了解，重視程度有所提高。

2.6 寄生蟲病也是飼養(yǎng)中反芻家畜主要發(fā)生的疾病之一，主要以牛、羊疥螨病、牛羊絳蟲病多發(fā)，?；紫x病和牛肺絲蟲病呈零星散發(fā)。

3 反芻家畜疫病養(yǎng)殖過程中存在的問題

3.1 反芻家畜耐粗飼、抗病力高，飼養(yǎng)中養(yǎng)殖戶管理粗放，重視程度不夠，春秋防疫均能夠按照免疫程序進(jìn)行免疫，但是新生仔畜的補(bǔ)免和新引進(jìn)反芻家畜的補(bǔ)免出現(xiàn)滯后，補(bǔ)免沒有跟上的情況時(shí)有發(fā)生。

3.2 牛羊空懷時(shí)間短，牲畜免疫主要是政府的強(qiáng)制免疫，以每年春秋兩季防疫為主，母畜孕期經(jīng)常錯(cuò)過免疫注射，產(chǎn)后母畜及犢牛、羔羊補(bǔ)免疫工作不能及時(shí)到位。

3.3 文登區(qū)反芻家畜養(yǎng)殖以散養(yǎng)、家庭農(nóng)戶養(yǎng)殖為主，飼養(yǎng)量較少，由于疫苗包裝過大，使用不方便，經(jīng)常造成疫苗的浪費(fèi)。

3.4 由于養(yǎng)殖戶安全生產(chǎn)觀念和法律意識淡薄，較多的養(yǎng)殖場戶在新引進(jìn)的反芻家畜后沒有第一時(shí)間到獸醫(yī)站報(bào)備，也沒有開具產(chǎn)地檢疫證明，在家畜的流通過程中存在巨大的安全隱患。同時(shí)，養(yǎng)殖戶新引進(jìn)的家畜沒有采取有效的隔離飼養(yǎng)措施，往往進(jìn)場后立即混群，給后期的飼養(yǎng)管理和疫病防控帶來巨大的困難。

3.5 村級防疫隊(duì)伍管理制度不完善，年齡結(jié)構(gòu)偏高，人員和知識儲(chǔ)備更新緩慢，專業(yè)能力不足，影響免疫工作的開展，疫病免疫效果得不到保障。

3.6 由于機(jī)構(gòu)改革，區(qū)、鎮(zhèn)兩級獸醫(yī)站取消診療服務(wù)，社會(huì)上動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)的服務(wù)對象主要是犬、貓，獸藥店人員只會(huì)銷售獸藥，不會(huì)診斷疾病，對反芻家畜的疾病的診斷不擅長或不開展，造成反芻家畜看病難的問題亟待解決。

3.7 牛病毒性腹瀉黏膜病、牛傳染性鼻氣管炎、羊痘、羊口瘡等疫病的實(shí)驗(yàn)室診斷尚未開展，給疫病診斷帶來困難。

4 對反芻家畜養(yǎng)殖、疫病防控的建議和措施

4.1 畜牧獸醫(yī)服務(wù)部門和動(dòng)物疫病防控部門應(yīng)加大宣傳力度，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶開展精細(xì)化飼養(yǎng)、規(guī)模化養(yǎng)殖，不斷改善養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)條件，提高對口蹄疫、小反芻獸疫、布魯氏菌病、結(jié)核病和牛結(jié)節(jié)性皮膚病等疫病的了解和免疫工作的認(rèn)識，積極履行防疫主體責(zé)任，全方位配合疫控部門開展口蹄疫、小反芻獸疫等重大動(dòng)物疫病的免疫工作。

4.2 強(qiáng)化反芻家畜疫病防治工作，重點(diǎn)加強(qiáng)以口蹄疫、小反芻獸疫為主的動(dòng)物疫病防控工作，做到分工明確，責(zé)任到人，落實(shí)到位。實(shí)行檔案管理，建立反芻家畜飼養(yǎng)管理檔案及防疫檔案，實(shí)行普免與補(bǔ)免相結(jié)合的免疫模式，確保免疫密度。

4.3 加強(qiáng)對外引動(dòng)物的檢疫監(jiān)管，對于新引進(jìn)的家畜必須嚴(yán)格執(zhí)行隔離飼養(yǎng)制度，堅(jiān)決采取隔離飼養(yǎng)，觀察一定時(shí)間后，群體健康狀況良好，方可混群飼養(yǎng)。

4.4 按照山東省人民政府辦公廳《關(guān)于改革和完善村級動(dòng)物防疫員管理制度的意見》〔2018〕239 號文件精神，加強(qiáng)村級獸醫(yī)體系建設(shè)，更新防疫員隊(duì)伍，保障防疫設(shè)施的供給，不斷夯實(shí)基層防疫基礎(chǔ)，為動(dòng)物防疫提供保障。

4.5 建立對牛病毒性腹瀉黏膜病、牛傳染性鼻氣管炎、羊痘、羊口瘡、羊支原體肺炎等疫病的實(shí)驗(yàn)室檢測診斷實(shí)施方案并給予經(jīng)費(fèi)和技術(shù)支撐。

4.6 加大財(cái)政資金扶持力度，解決反芻家畜防疫經(jīng)費(fèi)不足、補(bǔ)償機(jī)制不完善的局面。為反芻家畜疫病防控工作提供資金支撐。制定政策措施全面開展畜間布魯氏菌病、結(jié)核病等人畜共患病的監(jiān)測、凈化及撲滅工作，從人力、經(jīng)費(fèi)及生物安全等方面予以保障。

4.7 加強(qiáng)制度建設(shè)，對動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶，要建立和完善動(dòng)物防疫、檢疫監(jiān)管、疫病監(jiān)測和疫情報(bào)告等制度，確保反芻家畜疫病防控工作落到實(shí)處。

4.8 摸索建立動(dòng)物疫病診治的醫(yī)療集團(tuán)，通過畜別分門別類的開展診療服務(wù)，破解養(yǎng)殖場戶看病難，治病難的問題。