“三全育人”視域下畜牧獸醫(yī)類本科生人才培養(yǎng)模式的思考與實踐

翁鴻宇，侯文華，潘廣臣，豆雪姣，張 璇

（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，山東 泰安 271018）

中共中央、國務(wù)院《關(guān)于加強和改進新形勢下高校思想政治工作的意見》中提出“三全育人”即全員、全過程、全方位育人，指出高校要把立德樹人作為根本任務(wù)，融入思想道德教育、文化知識教育、社會實踐教育各環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，把思想價值引領(lǐng)貫穿教育教學(xué)全過程和各環(huán)節(jié)，形成教書育人、科研育人、實踐育人、管理育人、服務(wù)育人、文化育人、組織育人長效機制。在不斷的實踐中，“三全育人”理念已逐漸融入到高校本科生教育教學(xué)的方方面面。黨的十九大提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，十九大報告指出，農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進農(nóng)林牧漁業(yè)和種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展?，F(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展需要的不僅是人力和熱情，更需要先進的技術(shù)、豐富的養(yǎng)殖知識以及專業(yè)的疫病防控知識，這不僅是新農(nóng)村建設(shè)的需要、更是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢，也是推動鄉(xiāng)村振興發(fā)展的必然選擇[1]。因此，高校需要在“三全育人”理念指導(dǎo)下，進一步推進畜牧獸醫(yī)類本科生人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新和發(fā)展，為我國畜牧業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施輸送源源不斷的高素質(zhì)人才。

1 高校畜牧獸醫(yī)類本科生培養(yǎng)面臨的機遇和挑戰(zhàn)

國家歷來高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，習(xí)近平總書記在給全國涉農(nóng)高校的書記、校長和專家代表的回信中寫道，中國現(xiàn)代化離不開農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技、在人才。作為關(guān)系國計民生的重要產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)為提升人民生活質(zhì)量，保障國家食物安全做出了不可磨滅的貢獻?！秶鴦?wù)院辦公廳關(guān)于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》的出臺，更是為我國畜牧業(yè)發(fā)展指明了前進方向。國家相繼出臺了牛羊良種補貼、基礎(chǔ)母牛擴群增量補貼、奶牛政策性保險等扶持政策，持續(xù)加大牛羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)工程項目投資力度[2]。此外，隨著人民生活質(zhì)量的不斷提高，寵物逐漸成為人類的重要的生活伴侶和家庭成員，寵物食品和醫(yī)療事業(yè)的不斷發(fā)展，也為畜牧獸醫(yī)類學(xué)生的未來發(fā)展提供了新的可能性。

同時，高校畜牧獸醫(yī)類本科生培養(yǎng)也面臨著一系列挑戰(zhàn)。在招生方面，受傳統(tǒng)畜牧業(yè)的工作環(huán)境、勞動強度等因素影響，高考考生和家長對于畜牧行業(yè)了解不夠深入，甚至出現(xiàn)偏見的現(xiàn)象依然存在；在學(xué)生的培養(yǎng)過程中，產(chǎn)業(yè)變革給畜牧專業(yè)人才培養(yǎng)教育帶來了新的難點，智能化畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展倒逼高校畜牧學(xué)和養(yǎng)殖人才培養(yǎng)方案的變革和教師隊伍結(jié)構(gòu)的改革[3]。此外，部分教學(xué)內(nèi)容課程存在重理論、輕實踐的現(xiàn)象，學(xué)生通過記憶掌握了較為牢固的基礎(chǔ)知識，卻難以在實踐中得到鍛煉，加之新冠肺炎疫情影響，甚至部分學(xué)生在本科階段從未近距離接觸過養(yǎng)殖行業(yè)；在就業(yè)方面，畜牧獸醫(yī)類本科生就業(yè)工作依舊存在“學(xué)生就業(yè)難”和“企業(yè)招聘難”并存的情況，一方面，面對畜牧業(yè)的快速發(fā)展，行業(yè)的畢業(yè)生需求量遠大于畢業(yè)生供給量，另一方面，學(xué)生缺乏專業(yè)自信和行業(yè)認同，使部分學(xué)生畢業(yè)后不愿從事本專業(yè)相關(guān)工作，同時，隨著考研人數(shù)的不斷攀升，考研失利學(xué)生選擇“再戰(zhàn)”的現(xiàn)象也日益凸顯。

2 實踐與思考

2.1 全員育人：構(gòu)建“教師+學(xué)生+社會”的全員育人模式

不斷加強教師隊伍建設(shè)，堅持以生為本，在配備年級輔導(dǎo)員的基礎(chǔ)上配備班級班主任，主要負責(zé)學(xué)生日常管理工作，專業(yè)教師負責(zé)日常教學(xué)工作。在日常工作的同時，管理與教學(xué)人員協(xié)同配合，積極為學(xué)生尋求實習(xí)實踐機會，帶領(lǐng)學(xué)生走進養(yǎng)殖場、寵物醫(yī)院等生產(chǎn)養(yǎng)殖一線參觀學(xué)習(xí)，指導(dǎo)學(xué)生進行專業(yè)實踐調(diào)研，使學(xué)生在接受書本知識的同時進一步了解行業(yè)發(fā)展。提升專業(yè)認知對學(xué)生增加專業(yè)認同及專業(yè)志向選擇的理性回歸有重要的作用[4]。

以班集體建設(shè)為主要途徑，開展形式多樣、內(nèi)容豐富的班集體建設(shè)活動，凝聚班級力量。以黨支部、團支部建設(shè)為重要抓手，培養(yǎng)學(xué)生“自我管理、自我服務(wù)、自我教育、自我監(jiān)督”的意識和能力，構(gòu)建朋輩教育體系，充分發(fā)揮學(xué)生黨員、學(xué)生干部的模范帶頭作用，探索新型心理健康朋輩互助模式，促進學(xué)生身心健康發(fā)展。

加強與畜牧獸醫(yī)類企業(yè)的溝通和交流，校企深化合作，探索合作新模式、新路徑，依托合作平臺，成立校企合作班，開啟校內(nèi)外“雙”班主任模式，從專業(yè)和應(yīng)用角度，對學(xué)生的學(xué)習(xí)、實踐給予指導(dǎo)和幫助，真正將校企合作落實、落細。積極利用我國畜牧獸醫(yī)行業(yè)優(yōu)勢，拓展合作渠道和形式，發(fā)揮校企協(xié)同育人作用，形成學(xué)校和社會教育合力，為學(xué)生的全面發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

2.2 全過程育人：構(gòu)建“課程+科研+生產(chǎn)”的全過程育人模式

本科生在各年級階段所處的心理狀態(tài)和知識結(jié)構(gòu)需求不同，這就要求高校的日常管理和課程設(shè)置既要有所區(qū)別又要相互貫通，在低年級階段重點培養(yǎng)學(xué)生的適應(yīng)能力和專業(yè)自信，并對職業(yè)規(guī)劃進行初步探索，通過公共基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)打牢學(xué)科基礎(chǔ)，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。高年級階段通過專業(yè)課程進一步提升學(xué)生能力，重點圍繞學(xué)生成長成才，開展就業(yè)指導(dǎo)等系列活動，幫助學(xué)生提高自身應(yīng)對各種風(fēng)險的能力和水平。

提倡本科生提前進入實驗室學(xué)習(xí)，鼓勵學(xué)生通過SRT計劃項目，了解所學(xué)專業(yè)的科研進展，學(xué)生在雙向選擇的前提下確定指導(dǎo)教師，進行探索式研究，進一步培養(yǎng)學(xué)生科研興趣和研究思維，使學(xué)生具備獨立思考和解決問題的能力。同時增進了教師與學(xué)生的溝通和交流，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生可在不斷嘗試的過程中對自己的科研興趣做出初步判斷，從而對未來發(fā)展方向有了更清晰的認識。

專業(yè)實踐是學(xué)生鞏固專業(yè)知識、了解行業(yè)發(fā)展的重要渠道之一，是為了讓學(xué)生在生產(chǎn)一線得到歷練，將所學(xué)專業(yè)知識綜合用于實踐生產(chǎn)，并能發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)“卡脖子”問題，尋找攻堅克難的辦法，提升獨立從事本專業(yè)工作的能力，同時在實踐中錘煉品格，增長本領(lǐng)，鍛造適應(yīng)壓力、面對挫折、快速恢復(fù)的能力，為就業(yè)奠定良好的心理基礎(chǔ)[5]。以校企合作為基礎(chǔ)，建立教學(xué)實踐基地，拓展學(xué)生實踐平臺，從而實現(xiàn)校內(nèi)校外育人資源“兩翼共振”，同時為學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造有利條件。

2.3 全方位育人：構(gòu)建以“十大育人體系”為支撐的全方位育人模式

思想引領(lǐng)行動。青年是祖國的未來，民族的希望，思想引領(lǐng)工作對于幫助學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，成為社會主義的合格建設(shè)者和可靠接班人至關(guān)重要。一方面，開展線下學(xué)習(xí)活動，推進課程思政，引導(dǎo)學(xué)生了解國家大政方針，自覺樹立“四個意識”，堅定“四個自信”；另一方面，主動占領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)思想政治陣地，通過學(xué)生喜聞樂見的形式真正將思想引領(lǐng)入腦、入心。

活動營造氛圍。對標(biāo)國家級賽事，開展以動物科學(xué)技能大賽、動物醫(yī)學(xué)技能大賽、小動物醫(yī)師技能大賽等為代表的專業(yè)類賽事，實現(xiàn)以賽促學(xué)，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍。以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為導(dǎo)向，豐富活動形式，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)賽事活動。同時，適時舉辦有益身心的文化、體育活動，發(fā)揮第二課堂育人作用，弘揚中華文化軟實力，增強學(xué)生文化自信，營造風(fēng)清氣正的校園文化氛圍。

3 小結(jié)

隨著社會的不斷發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，畜牧獸醫(yī)類專業(yè)將越來越受到高考考生的青睞，而傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式也將在逐步的改革中得以創(chuàng)新。面對前所未有的機遇和一系列挑戰(zhàn)，高校應(yīng)始終堅持“立德樹人”根本任務(wù)，堅持“三全育人”教育理念，引導(dǎo)學(xué)生將自己的前途命運融入祖國和民族的前途命運之中，為服務(wù)祖國鄉(xiāng)村振興，實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興貢獻力量。