王 真
(北京農(nóng)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 102206)
獸醫(yī)學(xué)是人類飼養(yǎng)畜禽,與疾病進(jìn)行長(zhǎng)期斗爭(zhēng)而逐漸發(fā)展成的一門學(xué)科,主要是對(duì)畜禽疾病發(fā)展規(guī)律等進(jìn)行深入化研究與分析,同時(shí)還可以對(duì)疾病進(jìn)行預(yù)防以及診治。在社會(huì)飛速發(fā)展以及科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的時(shí)代環(huán)境之下,生命科學(xué)在獸醫(yī)學(xué)學(xué)科之中的作用愈發(fā)突顯,在此種時(shí)代環(huán)境之下,現(xiàn)代獸醫(yī)學(xué)的內(nèi)容、任務(wù)等多方面也產(chǎn)生了重大變化,除基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)和預(yù)防獸醫(yī)學(xué)之外,還包含其他多學(xué)科內(nèi)容,例如環(huán)境健康、公共衛(wèi)生等,形成了多學(xué)科相互促進(jìn)、相互滲透的完整體系。獸醫(yī)的工作任務(wù)并非僅僅局限于動(dòng)物疾病防控方面,還與人類生命健康、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等多個(gè)方面存在直接關(guān)聯(lián)[1]。這就要求培養(yǎng)的獸醫(yī)學(xué)人才不僅僅掌握基本理論知識(shí),還要有解決臨床實(shí)際問(wèn)題的能力,并且還要承擔(dān)加快推動(dòng)獸醫(yī)學(xué)快速發(fā)展的責(zé)任,把科研成果直接應(yīng)用于實(shí)踐發(fā)展方面,做實(shí)踐以及研究的傳承者。
我國(guó)獸醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng),歸納主要包括四個(gè)環(huán)節(jié):其一是課堂理論以及實(shí)踐教學(xué);其二是專業(yè)技能大賽;其三是校內(nèi)體驗(yàn)式實(shí)踐;其四是校企聯(lián)合生產(chǎn)實(shí)踐。對(duì)于實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)來(lái)講,在人才培養(yǎng)方面發(fā)揮著重要作用,主要目的是為了進(jìn)一步提升學(xué)生的綜合素養(yǎng),特別是創(chuàng)新能力以及實(shí)踐能力,推動(dòng)學(xué)生實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,獲得優(yōu)良的道德素養(yǎng)。進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)工作,一方面是社會(huì)發(fā)展在人才質(zhì)量方面的新需求,另一方面也是人才培養(yǎng)過(guò)程中的客觀規(guī)律。自20世紀(jì)以來(lái),世界大多數(shù)國(guó)家都建立了獸醫(yī)學(xué)校和獸醫(yī)機(jī)構(gòu),但在獸醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)和教育教學(xué)模式上,我國(guó)與國(guó)外國(guó)家存在諸多差異。下面從獸醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)、教育教學(xué)方法和模式等方面進(jìn)行比較分析和論述,并從中得到啟示,助力我國(guó)獸醫(yī)教育事業(yè)的完善和發(fā)展。
我國(guó)的獸醫(yī)學(xué)教育體系設(shè)置有???、本科、碩士和博士。對(duì)于傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)教育模式來(lái)講,本科學(xué)制通常為4年或者5年,其中在公共課程學(xué)習(xí)方面,學(xué)生需要耗費(fèi)1年時(shí)間,學(xué)習(xí)專業(yè)課的時(shí)間為2年,參加專業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)間為半年,最后半年時(shí)間完成畢業(yè)論文;研究生的學(xué)制為2~3年,1~2年的公共課學(xué)習(xí)時(shí)間,其余時(shí)間為實(shí)習(xí)和完成論文。美國(guó)獸醫(yī)教育分為獸醫(yī)預(yù)科教育和獸醫(yī)教育,獸醫(yī)學(xué)院的入學(xué)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈,在美國(guó)國(guó)內(nèi),其培養(yǎng)模式相對(duì)比較特殊,即3年預(yù)科+4年獸醫(yī)學(xué)或4年本科+4年獸醫(yī)學(xué)。對(duì)于大多數(shù)學(xué)生來(lái)講,在正式踏入獸醫(yī)學(xué)院前,在動(dòng)物醫(yī)院均擁有一定的工作經(jīng)驗(yàn)。所以在美國(guó)國(guó)內(nèi),獲取職業(yè)學(xué)位教育的獸醫(yī)師學(xué)位(DVM)的學(xué)生很多已經(jīng)有了一定的臨床工作經(jīng)驗(yàn)。DVM 實(shí)質(zhì)上是一種新型淘汰模式,若課程總分在70分之下,那么其將會(huì)被直接淘汰,需要重讀一年或者直接退學(xué)。獸醫(yī)學(xué)院的學(xué)生通過(guò)四年的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練,并順利獲得職業(yè)獸醫(yī)考核才可以最終取得DVM學(xué)位[2]。在德國(guó)國(guó)內(nèi),漢諾威大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生在正式入學(xué)之前,已經(jīng)順利完成了有關(guān)課程的學(xué)習(xí),并且需要獲取優(yōu)異成績(jī)才有資格學(xué)習(xí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè),該點(diǎn)與中國(guó)國(guó)內(nèi)存在顯著差異。
在中國(guó)國(guó)內(nèi),傳統(tǒng)獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)主要是為了培養(yǎng)出一些可以在獸醫(yī)業(yè)務(wù)部門、動(dòng)物醫(yī)院等機(jī)構(gòu)進(jìn)行工作的技術(shù)性人才,主要工作內(nèi)容便是動(dòng)物疾病的預(yù)防以及診治。但是在現(xiàn)代環(huán)境之下,獸醫(yī)學(xué)的范疇發(fā)生了重大變化,即已經(jīng)逐步擴(kuò)大至獸醫(yī)行政執(zhí)法、公共衛(wèi)生管理、環(huán)境保護(hù)等多方面。特別是動(dòng)物保護(hù)以及動(dòng)物福利等諸多理念已經(jīng)深深融入到人們的生活觀念之中,寵物飼養(yǎng)數(shù)量快速增加,在小動(dòng)物獸醫(yī)師方面的要求越來(lái)越高,該點(diǎn)也對(duì)高校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的發(fā)展提供了更加嚴(yán)格的要求。獸醫(yī)人員不但要保證動(dòng)物的健康性,同時(shí)還要確保食品安全以及人類健康安全?,F(xiàn)階段,獸醫(yī)學(xué)已經(jīng)與醫(yī)學(xué)、食品工業(yè)及環(huán)保衛(wèi)生等領(lǐng)域交織在一起,我國(guó)培養(yǎng)的傳統(tǒng)獸醫(yī)人才已很難適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需要。在美國(guó)國(guó)內(nèi),高等獸醫(yī)教育是以預(yù)科獸醫(yī)、前學(xué)位教育的基礎(chǔ)之上而開(kāi)展,然后順利通過(guò)相應(yīng)的考核才可以獲得DVM,但是在中國(guó)國(guó)內(nèi),并不存在預(yù)科教育、前學(xué)位教育,對(duì)于本科生以及研究生來(lái)講,其僅可以獲得農(nóng)學(xué)學(xué)士或者農(nóng)學(xué)碩士,學(xué)生臨床實(shí)踐和創(chuàng)新能力不足。2008年以來(lái),隨著我國(guó)《執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理辦法》的頒布與實(shí)施,要求加強(qiáng)獸醫(yī)學(xué)的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,是打通獸醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生從課堂走向生產(chǎn)“最后一公里”的關(guān)鍵[3]。
在中國(guó)國(guó)內(nèi),對(duì)于大部分高等農(nóng)業(yè)院校的獸醫(yī)專業(yè)課程來(lái)講,其主要分為四個(gè)方面:一是公共基礎(chǔ)課程,包括英語(yǔ)、政治、體育等;二是專業(yè)基礎(chǔ)課程,如動(dòng)物學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物解剖學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)等;三是專業(yè)核心課程,即動(dòng)物傳染病學(xué)、家畜寄生蟲(chóng)病學(xué)等;四是限選課程、選修課程,盡管一些高校具備諸多選修課程,但是占比相對(duì)較低,無(wú)法切實(shí)滿足現(xiàn)代獸醫(yī)在發(fā)展過(guò)程之中的實(shí)際需求[4]。在美國(guó)國(guó)內(nèi),除了化學(xué)之外,并未開(kāi)設(shè)一些基礎(chǔ)性課程。當(dāng)學(xué)生選修獸醫(yī)專業(yè)之后,直接學(xué)習(xí)基礎(chǔ)性課程、專業(yè)課程,從微觀分析得到宏觀生態(tài),充分反映生物科學(xué)的最新知識(shí)以及理論。對(duì)于專業(yè)課程體系來(lái)講,其主要是按照系統(tǒng)以及器官疾病進(jìn)行分類,充分展現(xiàn)了小動(dòng)物、大動(dòng)物的基本特征以及??平逃奶攸c(diǎn),比如皮膚科、眼科等,根據(jù)學(xué)生職業(yè)規(guī)劃,選取諸多可供選擇的平臺(tái)。當(dāng)學(xué)生從獸醫(yī)學(xué)院順利畢業(yè)之后,還必須要順利通過(guò)獸醫(yī)資格考試,只有成績(jī)合格才可以順利獲得相應(yīng)的行醫(yī)執(zhí)照,由此開(kāi)展相應(yīng)的獸醫(yī)臨床工作。
專業(yè)教材方面,我國(guó)多數(shù)院校獸醫(yī)學(xué)課程都有指定購(gòu)買,中國(guó)國(guó)土面積十分遼闊,不同地區(qū)所飼養(yǎng)的動(dòng)物均存在一定的差異,比如南方地區(qū)與北方地區(qū)所飼養(yǎng)的動(dòng)物種類存在一定的差異,教材涉及的內(nèi)容就很難形成各高校教學(xué)內(nèi)容的一致性。在美國(guó)國(guó)內(nèi),各個(gè)獸醫(yī)學(xué)院的獸醫(yī)教育課程并未制定統(tǒng)一化的大綱以及教材,但是學(xué)生可以參考學(xué)習(xí)的資料較多,圖書館內(nèi)關(guān)于醫(yī)學(xué)方面的雜質(zhì)、資料也比較多,可以幫助學(xué)生豐富自身的知識(shí)儲(chǔ)備體系,進(jìn)一步擴(kuò)大視野。
雖然我國(guó)教育部及各高等院校都倡導(dǎo)創(chuàng)新教學(xué)方式,如本科生導(dǎo)師制[5]、案例式教學(xué)[6]、和OBE教育模式教學(xué)[7]等,但由于受到教學(xué)學(xué)時(shí)的限制,多以孤立式教學(xué)為主。教學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)未與臨床實(shí)踐進(jìn)行關(guān)聯(lián),免疫學(xué)、病理學(xué)等方面的知識(shí)均形成了相應(yīng)的體系,根據(jù)自身邏輯開(kāi)展教學(xué),專業(yè)課程方面所涉及的原理知識(shí)比價(jià)少。在國(guó)外諸多國(guó)家之中,均以融通式教學(xué)模式為主,例如以某個(gè)疾病的發(fā)生、發(fā)展等作為重要線索,把所涉及的基礎(chǔ)學(xué)科知識(shí)融會(huì)貫通,但是當(dāng)具體到某一個(gè)疾病時(shí),所涉及的理論知識(shí)便遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)教材內(nèi)容,均是一些前沿科學(xué),該點(diǎn)也是美國(guó)獸醫(yī)學(xué)教育尚未制定統(tǒng)一教材的主因。
我國(guó)獸醫(yī)教育是被動(dòng)式教學(xué),例如當(dāng)對(duì)動(dòng)物的某個(gè)疾病進(jìn)行介紹以及分析的過(guò)程之中,通常根據(jù)疾病的病原學(xué)、概念、癥狀等進(jìn)行闡述以及分析,缺少實(shí)際問(wèn)題分析能力的培養(yǎng)。而美國(guó)獸醫(yī)教學(xué),特別是專業(yè)課程教學(xué),十分重視案例分析,學(xué)生結(jié)合實(shí)際案例提出問(wèn)題,并找出問(wèn)題解決方法,強(qiáng)化學(xué)生的鑒別診斷能力以及分析能力。
目前我國(guó)的獸醫(yī)學(xué)已處于發(fā)展較快的進(jìn)程中,要積極借鑒國(guó)外優(yōu)秀的獸醫(yī)學(xué)教育模式和經(jīng)驗(yàn),調(diào)整我國(guó)獸醫(yī)教育的課程結(jié)構(gòu)。進(jìn)一步加強(qiáng)教材內(nèi)容和質(zhì)量控制,改革獸醫(yī)教學(xué)方法,加強(qiáng)獸醫(yī)綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng),樹(shù)立注重實(shí)踐技能培養(yǎng)的新型觀念,在進(jìn)一步完善中國(guó)獸醫(yī)人才培養(yǎng)方案、切實(shí)提升人才綜合素質(zhì)等諸多方面具有非常重要的意義與價(jià)值。