“馬屬動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)”課程思政建設(shè)與實(shí)施

何良軍，格明古麗·木哈臺(tái)，周小玲，姚亞玲，許貴善

（塔里木大學(xué) 動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，新疆 阿拉爾 843300）

塔里木大學(xué)地處新疆南部，學(xué)校秉承紅色傳統(tǒng)，不忘初心，以培養(yǎng)“下得去、留得住、用得上、干得好”的應(yīng)用型人才為歷史責(zé)任。建校以來，培養(yǎng)輸送了近7 萬名畢業(yè)生，就業(yè)率連續(xù)10 年排在自治區(qū)高校前列，畢業(yè)生中85%扎根新疆，68.5%植根南疆，52%內(nèi)地生源留疆工作。這些畢業(yè)生為新疆特別是南疆經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步、民族團(tuán)結(jié)、維穩(wěn)戍邊等做出了突出貢獻(xiàn)。2021年，塔里木大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)專業(yè)在籍學(xué)生703人，其中漢族學(xué)生474人；其他民族學(xué)生229人，占比32.57%。維吾爾族、柯爾克孜族和哈薩克族占總?cè)藬?shù)的22.90%，少數(shù)民族大學(xué)生幾乎都是回到家鄉(xiāng)從事本專業(yè)的相關(guān)工作。目前，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)班級(jí)均是少數(shù)民族同學(xué)與漢族同學(xué)組合而成。

新疆是我國馬和驢的主產(chǎn)區(qū)，馬主要分布在北疆，驢主要分布在南疆。塔里木大學(xué)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)開設(shè)“馬屬動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)”課程，授課對(duì)象為動(dòng)物科學(xué)專業(yè)三年級(jí)學(xué)生，相當(dāng)一部分少數(shù)民族學(xué)生自小就接觸過馬或驢，有的養(yǎng)過馬、騎過馬、養(yǎng)過驢、坐過毛驢車，生活背景使這部分學(xué)生容易對(duì)本課程產(chǎn)生認(rèn)同感。2021年該課程獲批校級(jí)課程思政建設(shè)項(xiàng)目。課程在培養(yǎng)和提升學(xué)生馬屬動(dòng)物生產(chǎn)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，德育內(nèi)容的融合也伴隨著具體的理論知識(shí)內(nèi)化于不同的知識(shí)點(diǎn)的講解中，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和道德素質(zhì)提升，培育學(xué)生振興我國馬（驢）產(chǎn)業(yè)的使命感和責(zé)任感。在多民族組合班級(jí)背景下建設(shè)好“馬屬動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)”課程思政資源既有優(yōu)勢也有挑戰(zhàn)。

一、課程思政資源建設(shè)

根據(jù)“馬屬動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)”課程教學(xué)目標(biāo)及人才培養(yǎng)目標(biāo)，課程組教師對(duì)課程思政目標(biāo)進(jìn)行分級(jí)制定，既要服務(wù)于“大思政”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，又要指導(dǎo)具體的課堂教學(xué)“小思政”目標(biāo)的設(shè)計(jì)。本課程總體思想政治教育目標(biāo)歸納為四個(gè)方面——激發(fā)愛國熱情，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)，積極開拓進(jìn)取。以下選取部分代表性思想政治內(nèi)容加以說明。

（一）培養(yǎng)愛國主義情懷，激發(fā)愛國熱情

積極開展課程思政第二課堂，特邀塔里木大學(xué)教師格明古麗·木哈臺(tái)教授做《專業(yè)與個(gè)人發(fā)展的關(guān)系》專題講座。格明古麗·木哈臺(tái)是新疆馬產(chǎn)業(yè)專家，獲得過全國三八紅旗手、全國巾幗建功標(biāo)兵、新疆維吾爾自治區(qū)優(yōu)秀黨員、兵團(tuán)人力資源和社會(huì)保障局兵團(tuán)事業(yè)單位脫貧攻堅(jiān)專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)集體獎(jiǎng)和個(gè)人獎(jiǎng)；兵團(tuán)三八紅旗手、兵團(tuán)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)奉獻(xiàn)獎(jiǎng)；兵團(tuán)巾幗建功標(biāo)兵、兵團(tuán)優(yōu)秀科技特派員、校級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)，多次獲得校級(jí)優(yōu)秀教師、優(yōu)秀黨員、師德標(biāo)兵、民族團(tuán)結(jié)先進(jìn)個(gè)人等榮譽(yù)。通過身邊這位出生在新疆塔城、本科就讀于塔里木大學(xué)的哈薩克族教師的事跡感染各族大學(xué)生，特別是激勵(lì)少數(shù)民族學(xué)生要加強(qiáng)國家通用語言學(xué)習(xí)、扎根實(shí)踐，培養(yǎng)優(yōu)良的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。

講到我國馬（驢）的繁殖研究歷史，需要介紹我國養(yǎng)馬學(xué)和家畜繁殖學(xué)奠基人與開拓者謝成俠。在抗戰(zhàn)時(shí)期，他潛心鉆研馬的繁殖技術(shù)，為保護(hù)種馬群，他親自趕馬，一路翻山越嶺到云南，幾至病死，為抗戰(zhàn)繁育馬匹；中華人民共和國成立后他留在浙江培養(yǎng)人才，為我國畜牧教育和科研事業(yè)做了大量工作，成績卓著。通過人物實(shí)例告訴學(xué)生：只有把個(gè)人理想與祖國命運(yùn)緊緊聯(lián)系在一起，把個(gè)人志向與民族振興緊緊聯(lián)系在一起，才能真正做出有意義的事業(yè)，也是實(shí)現(xiàn)報(bào)效國家的有效途徑。

（二）弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，加深民族情感

我國養(yǎng)馬歷史悠久，馬承載著大量的文化信息。教師可積極鼓勵(lì)學(xué)生在課堂分享少數(shù)民族馬術(shù)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如：哈薩克族“姑娘追”、“叼羊”及藏族馬上拾哈達(dá)、射箭、射擊等傳統(tǒng)少數(shù)民族體育運(yùn)動(dòng)。讓更多的學(xué)生了解我國多姿多彩的民族文化，有效增進(jìn)各族學(xué)生的民族自豪感，增強(qiáng)對(duì)中華文化的認(rèn)同。充分利用課堂教學(xué)為學(xué)生創(chuàng)造良好的文化氛圍，使學(xué)生加強(qiáng)文化自信，活躍課堂氣氛，實(shí)現(xiàn)文化育人的功效［1］。

1976年7月28日凌晨，一場7.8級(jí)大地震使唐山這個(gè)有百萬人口的工業(yè)重鎮(zhèn)遭受了巨大災(zāi)難。在黨和國家的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全國軍民的無私援助下，唐山以最快的速度恢復(fù)了災(zāi)區(qū)生產(chǎn)生活。遠(yuǎn)在祖國邊陲的新疆昭蘇軍馬場在接到消息的第一時(shí)間，連夜送出2000匹軍馬趕往地震災(zāi)區(qū)參與救災(zāi)，這些民族情感為國家的繁榮發(fā)展提供了最深層、最持久的精神力量。

（三）堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)，培養(yǎng)不畏艱難的奮斗精神

馬業(yè)對(duì)國計(jì)民生起到了重要作用。起源于漢代的“古絲綢之路”、始于唐代的“茶馬古道”，這些道路是連接?xùn)|方與西方之間經(jīng)濟(jì)、政治、文化交流的主要通道，體現(xiàn)出中國人民積極探索生活的態(tài)度，展現(xiàn)出不畏艱難、不怕吃苦、敢于挑戰(zhàn)、誠實(shí)守信的奮斗精神，特別是共建“一帶一路”體現(xiàn)出中華民族為實(shí)現(xiàn)共同繁榮、共同構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的博大胸懷和中華民族善于取長補(bǔ)短、互學(xué)互鑒、互利共贏的協(xié)作精神。

沈榮顯院士大學(xué)畢業(yè)后潛心研制“馬傳貧驢白細(xì)胞弱毒疫苗”，他用驢強(qiáng)毒在驢白細(xì)胞培養(yǎng)物上繼代馴化，直至傳到第125 代，最終成功地研制出驢白細(xì)胞弱毒株，這項(xiàng)發(fā)明為我國減少經(jīng)濟(jì)損失65 億元以上。教師通過這些事例啟發(fā)大學(xué)生思考“在面對(duì)困難和改變時(shí)，自己能否不忘初心，砥礪前行”，間接培養(yǎng)大學(xué)生做任何事情都要腳踏實(shí)地、淡然面對(duì)有可能出現(xiàn)的任何挫折的心理素養(yǎng)。

（四）激發(fā)學(xué)生主動(dòng)提升職業(yè)素養(yǎng)意識(shí)

馬（驢）的體尺測量與體況評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)是本課程的重點(diǎn)內(nèi)容之一。我國古代春秋時(shí)期的伯樂，以其卓著成績得到秦穆公信賴，被封為“伯樂將軍”。伯樂在工作中盡職盡責(zé)，還為秦國舉薦能人賢士，傳為歷史佳話。伯樂經(jīng)過多年的實(shí)踐、長期的潛心研究，寫成了我國歷史上第一部相馬學(xué)著作——《伯樂相馬經(jīng)》。引導(dǎo)大學(xué)生了解伯樂為提升個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)所做的努力與成就。向?qū)W生介紹從學(xué)徒到大國工匠的鄧建軍，從快遞小哥到勞動(dòng)模范的陳俊安，使大學(xué)生認(rèn)識(shí)到，把每一項(xiàng)平凡的工作做好就是不平凡，把每一項(xiàng)小事做好就是大事業(yè)。

通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠依據(jù)馬（驢）的行為特點(diǎn)采取有效的管理措施，提高它們的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益。要求大學(xué)生樹立專業(yè)責(zé)任意識(shí)，恪守職業(yè)道德，強(qiáng)化動(dòng)物福利意識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生深入實(shí)踐，關(guān)注現(xiàn)實(shí)問題，號(hào)召學(xué)生從自己做起，關(guān)愛每一個(gè)動(dòng)物，培育學(xué)生堅(jiān)守道德的職業(yè)素養(yǎng)。

二、課程思政的實(shí)施

課程教學(xué)是人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)和主要方式，也是課程思政元素融入教學(xué)內(nèi)容的場地，如何將課程思政內(nèi)容融入教學(xué)是授課教師必須思考的問題。

（一）整合課程內(nèi)容，梳理課程教學(xué)體系

“馬屬動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)”主要介紹馬和驢生產(chǎn)相關(guān)內(nèi)容，涉及解剖學(xué)、生理學(xué)、獸醫(yī)學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)、動(dòng)物繁育、環(huán)境衛(wèi)生、畜產(chǎn)品開發(fā)、動(dòng)物福利、經(jīng)營管理等多個(gè)學(xué)科；主要章節(jié)包括馬的歷史與文化、馬（驢）體型外貌鑒定、馬（驢）品種資源、馬（驢）解剖生理與行為、馬（驢）飼養(yǎng)管理、馬（驢）繁殖技術(shù)、馬（驢）遺傳育種、馬的調(diào)教與訓(xùn)練、馬術(shù)運(yùn)動(dòng)、馬（驢產(chǎn)品養(yǎng)、馬（驢）常見病防治。作為一門知識(shí)面寬廣、對(duì)原理理解和應(yīng)用要求較高的課程，完全通過單純的理論知識(shí)教學(xué)，學(xué)生較難形成完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，無法從整體上把握知識(shí)體系，提高實(shí)踐能力和培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)［2］。教師應(yīng)結(jié)合當(dāng)前生產(chǎn)實(shí)際，整合、梳理課程內(nèi)容，以課程知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用的結(jié)合程度為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)課程知識(shí)服務(wù)實(shí)際應(yīng)用，挖掘這些知識(shí)體系中蘊(yùn)含的思想價(jià)值和精神內(nèi)涵，利用本校超星教學(xué)平臺(tái)科學(xué)合理拓展專業(yè)課的廣度、深度，從課程涉及專業(yè)、國家、國際、文化、歷史等角度，提升課程的知識(shí)性、人文性、時(shí)代性和開放性。

（二）探索多元教學(xué)方法融入思想政治，因材施教

新疆是我國馬和驢的主產(chǎn)區(qū)，很多學(xué)生自小養(yǎng)過馬、騎過馬、坐過毛驢車、趕過毛驢車，對(duì)馬和驢有特殊的情感，對(duì)本課程容易產(chǎn)生認(rèn)同感。教師要充分利用這一教學(xué)優(yōu)勢，采用引述法、情境教學(xué)法、案例教學(xué)法、課堂討論等，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)習(xí)效率。把學(xué)生的認(rèn)知活動(dòng)和情感活動(dòng)結(jié)合起來，讓學(xué)生通過主動(dòng)參與體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的快樂［3］。通過系統(tǒng)的知識(shí)學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅掌握了知識(shí)，而且提高了思維品質(zhì)。此外，我國有上千年的“馬文化”和“驢文化”，為發(fā)揮本課程固有的“文化傳承與傳播”使命，每節(jié)課前設(shè)置三分鐘“小課堂”，在課程學(xué)習(xí)過程中，讓每位學(xué)生分享一個(gè)與馬、驢有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣、文化藝術(shù)、歷史事件、醫(yī)學(xué)、趣聞逸事等，在活躍課堂氣氛的同時(shí)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳播文明理念，也為學(xué)生相互學(xué)習(xí)搭建“小舞臺(tái)”［4］。讓同學(xué)們自己當(dāng)評(píng)委，對(duì)于優(yōu)秀的同學(xué)給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

（三）建立課程“內(nèi)部雙向”評(píng)價(jià)體系

課程是人才培養(yǎng)的核心要素，課程質(zhì)量直接決定著人才培養(yǎng)的質(zhì)量。在每一章內(nèi)容講授結(jié)束后，老師通過班級(jí)QQ群向?qū)W生發(fā)送調(diào)查問卷，從學(xué)生的角度對(duì)教師教學(xué)質(zhì)量、課程資源建設(shè)、自身學(xué)習(xí)效果三個(gè)方面開展問卷調(diào)查。（1）教學(xué)質(zhì)量包括授課教師能否激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、教師在課堂上授課熱情投入情況、對(duì)教學(xué)內(nèi)容嫻熟程度等。（2）對(duì)教師提供的學(xué)習(xí)資料是否滿意，包括課堂授課內(nèi)容、信息化平臺(tái)的資料。（3）學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)，比如學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的掌握程度，是否覺得自己學(xué)到了很多知識(shí)，還有哪些內(nèi)容沒有理解或存在疑問［5］。

教師通過智慧樹平臺(tái)設(shè)置的小測驗(yàn)完成對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)，這種課程內(nèi)部的雙向評(píng)價(jià)方式有助于提升教師與學(xué)生雙方對(duì)課程的了解與認(rèn)知，拉近了老師與學(xué)生的關(guān)系。老師根據(jù)評(píng)價(jià)和測試結(jié)果，改進(jìn)教學(xué)方法，督促教師在教學(xué)上投入更多精力，讓學(xué)生感到教師是以學(xué)生中心的，有利于以學(xué)生感受為中心的育人方式的實(shí)現(xiàn)，有利于教師授課能力和教學(xué)水平的提升，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)水平的提升。在此課程“內(nèi)部雙向”評(píng)價(jià)過程中，從課程建設(shè)、課堂教學(xué)、師生關(guān)系三個(gè)維度對(duì)課程進(jìn)行評(píng)價(jià)，其中課程建設(shè)與課堂教學(xué)對(duì)師生關(guān)系具有決定作用，教師必須要有認(rèn)真的工作態(tài)度，才能對(duì)學(xué)生起到表率作用。

（四）加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)

目前本課程課堂教學(xué)面臨著一些困難，課程學(xué)時(shí)減少，無課內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。任課教師確定教學(xué)內(nèi)容后，要多采用啟發(fā)式的方法講授，要善于提出問題，引導(dǎo)學(xué)生思考，從馬（驢）養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)際中提出問題、分析問題、解決問題，引導(dǎo)學(xué)生深入實(shí)踐，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。任課教師結(jié)合科技服務(wù)與科研項(xiàng)目，近三年，增設(shè)了3個(gè)校外實(shí)習(xí)基地（阿勒泰富蘊(yùn)賽馬場、阿勒泰青河縣夢(mèng)圓驢養(yǎng)殖基地、阿克蘇庫車市裕萬家畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社），實(shí)習(xí)期間均有老師帶隊(duì)指導(dǎo)，同時(shí)完成本科畢業(yè)論文研究任務(wù)。企業(yè)可以為高校培養(yǎng)學(xué)生在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題提供實(shí)踐場所，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，高校也為企業(yè)供專業(yè)的人才和技術(shù)支撐，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提高競爭力［6］。

教師應(yīng)加強(qiáng)在實(shí)踐環(huán)節(jié)的示范與指導(dǎo)，注重學(xué)思結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生善于解決問題的實(shí)踐能力；同時(shí)積極鼓勵(lì)對(duì)馬（驢）感興趣的同學(xué)參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，使學(xué)生在親身參與中增強(qiáng)創(chuàng)新精神、創(chuàng)造意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力，注重教育引導(dǎo)學(xué)生弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，扎根實(shí)踐了解國情民情，在實(shí)踐中增長才干，在艱苦奮斗中錘煉意志品質(zhì)。2021年，先后有12名本科生完成畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)任務(wù)，5名專業(yè)碩士研究生開展課題研究，3個(gè)團(tuán)隊(duì)開展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，其中阿克蘇庫車市裕萬家畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社申報(bào)了中國科協(xié)組織的科技小院項(xiàng)目。

結(jié)語

馬、驢雖然是大家畜，卻屬于小產(chǎn)業(yè)，在養(yǎng)殖技術(shù)、科學(xué)研究、技術(shù)創(chuàng)新、人才隊(duì)伍等方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他畜種。當(dāng)今我國馬（驢）產(chǎn)業(yè)正全面復(fù)蘇，傳統(tǒng)馬業(yè)、驢業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的歷史任務(wù)已經(jīng)擺在我們面前。為了趕上畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的步伐，滿足馬（驢）在旅游、競技、觀賞、產(chǎn)品等多方需求，地方高校有義務(wù)加大相關(guān)人才培養(yǎng)力度，增加人才儲(chǔ)備,在注重應(yīng)用復(fù)合型人才培養(yǎng)的同時(shí)，要有注重對(duì)國情、民情的認(rèn)識(shí)，建設(shè)好課程思政。

任課教師充分考慮多民族生源背景和新疆經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的需求，將理論教育、國情教育、專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐教育融為一體，堅(jiān)持塔里木學(xué)“用胡楊精神育人，為興疆固邊服務(wù)”的辦學(xué)特色，做到課程思政內(nèi)容與專業(yè)課程的有機(jī)融合，把握好課程思政內(nèi)容融入點(diǎn)和融入方法。