北農(nóng)青貯368 高產(chǎn)栽培技術(shù)

楊宏偉，陶建飛，程平山，張小康，丁萬紅，師旭明，宋 剛，陳 茹，賈豫龍，唐 勇*

1.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院綜合試驗場，烏魯木齊 830012

2.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院墨玉農(nóng)業(yè)試驗站，新疆喀什 848100

墨玉縣屬暖溫帶干燥荒漠氣候，四季分明、夏季炎熱、干燥少雨。春季升溫快、秋季降溫快、降水量稀少、氣候干燥、光照充足、無霜期長、晝夜溫差大。春季風(fēng)沙大，年平均氣溫11.3 ℃，無霜期177 d。

近年來，中國畜牧業(yè)快速發(fā)展，玉米由傳統(tǒng)的單一粒用普通玉米向以全株綜合利用的青貯玉米轉(zhuǎn)變，青貯玉米將成為中國發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)不可缺少的經(jīng)濟、高效的重要飼料來源[1]。在保障糧食安全的前提下，開展了專用青貯玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)示范推廣，通過墨玉站的示范推廣，實現(xiàn)了大面積種植，經(jīng)測產(chǎn)，平均生物產(chǎn)量為4600 kg/666.7m2。推廣種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)專用青貯品種，有利于保障糧食安全、壯大養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模，實現(xiàn)以種促養(yǎng)的循環(huán)發(fā)展，最終促進農(nóng)民增產(chǎn)、增收。

1 品種特征特性

北農(nóng)青貯368 在墨玉縣種植，全生育期在120 d左右，春播出苗至青貯收獲114 d，屬青貯玉米品種。株型半緊湊，株高320 cm，穗位144 cm，成株葉片數(shù)21 片左右，持綠性好。果穗筒形，穗長20.1 cm，穗行數(shù)14 行，行粒數(shù)40 粒，籽粒黃色、馬齒型；全株粗蛋白含量8.6%，粗淀粉含量32%，中性洗滌纖維含量38.3%，酸性洗滌纖維含量21.7%。

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 播前準備

2.1.1 播前整地

3 月底機車能進地時開始整地，結(jié)合整地施足基肥，基肥二銨30 kg/666.7m2，尿素15 kg/666.7m2，硫酸鉀5 kg/666.7m2，按比例6:3:1 混合，肥料混合均勻后均勻撒施地表，然后用大型機械進行旋地，旋耕深度15～20 cm，并用殘膜回收機清理前茬作物秸稈、殘膜、滴灌帶等影響玉米播種的雜物。整地達到“齊、平、松、碎、凈、墑”六字標準，使地塊邊角平整，無架空暗壟、上松下實，無漏耕漏耙、地塊整潔，達到待播狀態(tài)[2]。

2.1.2 土壤封閉

整好地即可土壤封閉，土壤封閉后即可播種。本地玉米田雜草主要以狗尾草、稗草、灰黎等雜草發(fā)生為主，可用50%乙草胺乳油120～150 mL/666.7m2，兌水40 kg 均勻噴施地表，噴施以后淺耙土壤，耙深3～4 cm 左右，混土后可起到很好的雜草防治效果。

2.1.3 種子準備

選用精選包衣玉米種子，種子大小均勻，無破損，無霉變，發(fā)芽率不低于90%。

自2013年上海市自由貿(mào)易試驗區(qū)在浦東正式成立后，其開始承擔(dān)起了我國自貿(mào)區(qū)建設(shè)實驗田的重要職能，也取得了非常矚目的成就。今年也是上海市自貿(mào)區(qū)成立的第五周年，上海自貿(mào)試驗區(qū)承載著重要的歷史使命，在政府職能轉(zhuǎn)變、金融創(chuàng)新、自由貿(mào)易發(fā)展、投資項目吸引等眾多領(lǐng)域都取得了突破性進展。更具歷史意義的是，隨著我國多地自貿(mào)區(qū)的建設(shè)，上海市自貿(mào)區(qū)也將其制度創(chuàng)新的成果推廣到了全國，為我國總體自由貿(mào)易的發(fā)展提供了保障[3]。

2.2 播種技術(shù)

2.2.1 適期播種

遵循適時播種的原則，當5 cm 地溫穩(wěn)定在10℃～12℃時開始播種，同時盡量避開倒春寒天氣，防止后期爛種導(dǎo)致出苗不好。墨玉縣春播玉米播期在3 月25 日-4 月15 日，墨玉縣開春早，可采用搶墑播種或造墑播種。搶墑播種就是利用雪水墑情適時播種，可少澆一次水。造墑播種就是墑情不夠時，整地前進行一次大水漫灌再播種，把出苗水前移，這樣可避免澆水降低地溫，造成爛種，影響出苗效果。

2.2.2 播種質(zhì)量

播種質(zhì)量的好壞，直接影響玉米出苗。地膜選用寬70 cm 窄膜，選用精量播種機，同時完成覆膜、鋪滴灌帶、播種工作。一穴一粒，一膜2行，一膜一條滴灌帶，株距23 cm，玉米膜內(nèi)行距40 cm，膜外行距60 cm，滴灌帶間距1 m，平均行距50 cm。種植密度5800 株/666.7m2，用種量2.2～2.5 kg/666.7m2，播 深3～4 cm，覆 土1.5 cm。機車播種作業(yè)速度控制4～6 km/h，不定時查看播種質(zhì)量，查看播種盤、開溝器、覆土器、鎮(zhèn)壓器、種子、覆土情況，做到下粒均勻、不重不漏、深淺一致、種子不錯位、覆土嚴實，空穴率控制在2%以下。墨玉縣開春風(fēng)沙大，播種時做到壓膜緊實，覆土嚴實，避免種子因缺水吊干，影響出苗。

2.3 田間管理

2.3.1 保苗

播種后4 d 查看出苗情況，發(fā)現(xiàn)缺苗及時補種，人工驅(qū)趕鳥，或安裝驅(qū)鳥電子設(shè)備，防止鳥啄苗，啄斷毛管。及時放苗，防止地膜燙苗，出現(xiàn)高腳苗。最終實現(xiàn)保苗，為玉米高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

2.3.2 蹲苗

2.3.3 中耕

中耕可提溫保墑、疏松土壤、除去雜草并能促進根系發(fā)育。苗期中耕2 次，以增溫保墑、提高土壤通透性、去除雜草，達到蹲苗促壯的效果。4 葉期第一次中耕耕深10～12 cm，12 d 后第二次中耕開溝起壟，耕深14～16 cm，促進側(cè)生根發(fā)育，防止玉米倒伏。

2.3.4 化學(xué)藥劑除草

玉米苗期主要防治馬齒莧、茼麻、反枝莧、灰黎等雜草，雜草3～5 葉時使用耕杰除草劑，110～130 mL/666.7m2，兌水30 kg，葉面噴施，噴施一次即可。若土壤封閉效果好可不用除草劑。

2.3.5 水肥

灌水選用滴灌，灌水應(yīng)避開大風(fēng)天氣，防止玉米倒伏。全生育期灌水10 次,灌水定額250～300 m3/666.7m2。澆水時間8～12 h，澆水周期7～15 d。苗后21 d 灌頭水，滴水量15～20m3/666.7m2；第二水為玉米拔節(jié)期，隨水滴施尿素10 kg/666.7m2，灌水30 m3；第三水為小喇叭口期，隨水滴施尿素15 kg/666.7m2，灌水30 m3；第四水為大喇叭口期，隨水滴施尿素15 kg/666.7 m2，灌水30 m3；大喇叭口期7 d 后澆第五水，灌水30 m3，抽雄散粉期澆第六水，隨水滴施尿素15 kg/666.7m2，灌水30 m3；隨后每隔7～10 d澆水1 次，澆水3～4 次，玉米進入臘熟期停水。玉米拔節(jié)期、大小喇叭口期、抽雄期需水需肥高峰期，要給足水肥，為玉米高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

3 病蟲害防治

3.1 地老虎

地老虎是玉米苗期的主要害蟲，主要咬食玉米心葉及莖基部柔嫩組織。幼蟲一般分為5～6 齡，1～2 齡對光不敏感，晝夜活動取食玉米幼苗頂心嫩葉，將葉片蠶食成針狀小孔洞；3齡后入土危害幼苗莖基部，咬食幼苗嫩莖，一般潛藏在田間萎蔫苗周圍土中；4～6 齡表現(xiàn)出明顯的負趨光性，白天躲藏在作物和雜草根部附近，黃昏后出來活動取食，在土表層2～3 cm 處咬食幼苗嫩莖，使整株折斷致死，嚴重時造成田間缺苗斷壟[3]。發(fā)現(xiàn)蟲害后，在傍晚8-9 點用阿里卡15 mL/666.7m2，兌水30 kg 田間噴施。

3.2 玉米螟

玉米螟主要危害玉米莖葉和果穗，會造成玉米倒伏，授粉不良，降低果穗商品性。通常在大喇叭口期可用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑15～20 mL/666.7m2，兌水30 kg 均勻噴霧防治，15 d 后再噴施一次，可達到較好的防治效果。

3.3 玉米葉螨

紅蜘蛛學(xué)名葉螨，主要發(fā)生在玉米乳熟期-蠟熟期，墨玉縣發(fā)生在7～8 月份。影響玉米紅蜘蛛發(fā)生輕重的主要因素是氣候變化，玉米紅蜘蛛喜高溫干旱，高溫干旱年份發(fā)生重，越是干旱越利于其猖獗危害[4]。葉螨主要危害玉米葉片，在葉背面吸取汁液，且不斷移動，容易爆發(fā)不可控，會造成玉米早衰、倒伏、干枯，降低玉米產(chǎn)量。葉螨具有越冬習(xí)性，可秋天深翻滅蟲；化學(xué)防治適時防治，且做到及時均勻噴灑藥物，交替使用不同藥物，特別是葉背面必須噴灑，可用1.8%阿維菌素3000～4000 倍液或20%噠螨靈乳油1500 倍液噴霧防治，間隔1 周后連噴2 次，可達到良好的防治效果。

3.4 玉米瘤黑粉病

本地玉米瘤黑粉病很少，以預(yù)防為主，在玉米喇叭口期噴施15%三銼酮可濕性粉劑750 倍液，降低田間瘤黑粉病的發(fā)病率。

4 收獲

北農(nóng)青貯368 整株收獲用于青貯，可在玉米整株含水率降至65%～70%時收獲為宜，此時收獲玉米整體營養(yǎng)價值和生物產(chǎn)量最高。墨玉縣通常春播在8 月底-9 月上旬收割，留茬高度15～20 cm 為宜。生產(chǎn)中可將玉米穗從中間掰斷，看玉米籽粒乳線位置來判斷收獲時間。一般籽粒1/3～3/4 有乳線為收獲期；未達到1/3 乳線時收獲，收獲過早，玉米青貯含水量高，壓制過程產(chǎn)生大量汁液造成營養(yǎng)損失，而且淀粉含量不足；玉米籽粒乳線超過3/4 時收獲，收獲時間過晚，玉米秸稈含水量過低，籽粒成熟，破碎率降低，影響牛羊消化，青貯壓制需額外補水，甚至出現(xiàn)發(fā)酵不完全的現(xiàn)象，影響青貯飼料的品質(zhì)[5]。收獲后的青貯立即倒入青貯窖，邊收邊壓青貯，避免物料在裝填、封料前腐敗。