水稻病蟲害綠色防控技術(shù)及其推廣應(yīng)用探討

陳田貴，劉超平，林秀英

（1.鹿寨縣寨沙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，廣西柳州 545604；2.鹿寨縣江口鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西柳州 545621）

0 引言

在水稻的栽培過程中很容易受到病蟲害的侵襲，傳統(tǒng)的防治方法主要是噴灑化學(xué)農(nóng)藥，防治手段過于單一，往往會存在盲目用藥、不規(guī)范用藥的情況，嚴重污染了水稻的生長環(huán)境，導(dǎo)致病蟲害的抗藥性大大增強，防治難度進一步加大；同時，水稻中還會殘留大量的化學(xué)農(nóng)藥，降低了水稻產(chǎn)品的質(zhì)量，對人們身體健康造成不良影響，不利于水稻種植業(yè)長期、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。因此，為了進一步貫徹綠色環(huán)保的理念，保障食品健康與安全，人們在水稻的生產(chǎn)過程中大力推廣應(yīng)用病蟲害綠色防控技術(shù)，采取農(nóng)業(yè)措施、物理措施、生物措施和化學(xué)措施來綜合防控水稻病蟲害，大大減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用量，切實保障了水稻產(chǎn)品的質(zhì)量[1]。

1 廣西水稻主要病蟲害的發(fā)生概況

2021年上半年，廣西地區(qū)的早稻播種面積約為 80.6萬 hm2，同比去年增長0.3%。但是，由于受到暖冬氣候的影響，廣西上半年水稻病蟲害呈總體中等偏重局部大發(fā)生趨勢，主要病蟲害類型為常發(fā)性的稻瘟病、水稻紋枯病、二化螟、三化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟、鼠害等。此外，水稻胡麻葉斑病、水稻橙葉病、赤枯病、稻葉水蠅、稻桿潛蠅、稻象甲、稻蝽象、福壽螺、螨類、稻蝗等病蟲害在局部稻區(qū)也有不同程度的發(fā)生。其中，水稻紋枯病、稻縱卷葉螟、稻飛虱、鼠害的發(fā)生程度及為害損失比去年同期偏重，稻瘟病、二化螟、三化螟的發(fā)生程度同比偏輕，局部地區(qū)水稻胡麻葉斑病、稻蝽象、螨類、稻蝗發(fā)生呈上升趨勢，而其他病蟲害與去年相比基本持平。主要發(fā)生特點為蟲害重于病害、遷飛性害蟲發(fā)生面廣、流行性病害發(fā)生流行快等。

2 水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的實際應(yīng)用措施

2.1 農(nóng)業(yè)措施

2.1.1 種植優(yōu)良抗病的水稻品種。不同的水稻品種，其性狀表現(xiàn)一般不同，選擇高品質(zhì)、豐產(chǎn)性與穩(wěn)產(chǎn)性好、抗逆性強、抗病蟲害能力高等綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良的水稻品種進行種植，能從根本上降低水稻病蟲害的發(fā)生概率，達到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的種植效果。因此，必須根據(jù)當(dāng)?shù)厮静∠x害的發(fā)生情況及流行趨勢，因地制宜地選擇合適的水稻品種進行種植，盡可能地避免種植高（易）感水稻品種，不斷降低老病區(qū)染病品種的種植數(shù)量。同時，還要經(jīng)常更換種植的水稻品種，不能在同一區(qū)域內(nèi)長期大面積種植單一品種水稻，否則極易造成該品種水稻在此種植區(qū)域內(nèi)抗性降低，導(dǎo)致病蟲害的發(fā)生與蔓延[2]。

2.1.2 合理調(diào)整品種布局，科學(xué)育秧栽植。首先，在水稻品種布局上，早稻要以中熟品種為主、晚熟品種為輔，這樣早稻就能夠很好地減輕第二代三化螟的不良影響；而晚稻可以通過適當(dāng)?shù)蜏貋肀ＷC安全齊穗，能夠有效避免第四代三化螟造成的白穗問題。其次，采取統(tǒng)一播種、統(tǒng)一移栽的種植策略，避免相鄰水稻田塊存在生長階段差異而出現(xiàn)病蟲害的遷移問題。然后，播種培育壯秧，保證大田基本苗，播種期要和蟲害盛行期和多雨天氣錯開，同時可用旱育保姆拌種劑拌種育秧，對秧苗具有矮化、促蘗、供肥、抗寒、抗旱的作用[3]。最后，合理密植，可采用寬窄行的栽培方案進行移栽，能提高病蟲害的防治效果。

2.1.3 科學(xué)降低稻田的蟲源及病菌數(shù)量。降低稻田里的蟲源、病菌數(shù)量，能夠減少病蟲害對水稻種植的影響，采取的主要措施有以下幾點。第一，推行水稻低茬收割，將秸稈粉碎后還田，或集中進行堆漚、或在稻草上覆蓋土壤隔絕空氣自然發(fā)酵、腐爛，能有效降低螟蟲余蟲及蟲卵的殘留量，同時也能夠消滅大部分的病菌。第二，在水稻收割完之后，要及時清理掉田埂、田邊、路邊、溝邊、機耕道旁的雜草、枯稻、病稻等，減少蟲源、菌源數(shù)量。第三，在三化螟預(yù)蛹期灌深水滅蛹，深度以完全沒過稻茬為宜，持續(xù)3～4天后排干即可。第四，及早連片統(tǒng)一翻耕、深耕閑田，使土壤保持一段時間的暴曬、干旱或冷凍，消滅其中有可能存在的害蟲、蟲蛹、蟲卵、病菌等，也能夠起到降低蟲源、病菌基數(shù)的作用。

2.1.4 加強田間管理，實施保健栽培。加強田間管理，實施保健栽培，不僅能有效增強水稻的長勢，提高其自身的抗病蟲害能力，同時還能為水稻的健康生長創(chuàng)造出一個良好的外部環(huán)境，以此來減少水稻病蟲害的發(fā)生。一是要科學(xué)撫育施肥。施肥時以有機肥為主，有條件的地方可施沼肥，并合理搭配使用氮磷鉀肥，不能偏施氮肥，否則容易造成禾葉幼嫩貪青，抗性減弱；而增施鉀肥可以改善植株的營養(yǎng)狀況，使禾葉老健不披垂，增強抗性。一般的有機肥、磷肥及其他中微量元素等全部做基肥使用，而氮肥、磷肥的施放按基肥、分蘗肥、穗肥5：3：2的比例進行，施肥量根據(jù)土壤肥力及水稻生長狀況靈活確定[4]。二是要合理控水，根據(jù)水稻不同的生長期科學(xué)排灌。一般稻田的水分管理應(yīng)遵循“淺水插秧，寸水回青，薄水分蘗，有水抽穗，夠苗曬田，干干濕濕壯籽”的原則進行。在返青期保持田面水深2～3 cm；移栽20天后保持淺水濕潤交替，促進分蘗早生快發(fā)和適期足蘗；足蘗夠苗后開始排水曬田煉苗，苗好、泥田和肥田宜重曬，反之輕曬，重曬標準為田間剛好開小裂，輕曬標準為腳踩剛剛陷入；灌漿期至成熟期稻田要干濕交替，直至收獲的前一周斷水。此外，還要及時清理田中的雜草及病稻、枯稻，降低田中的郁閉程度，保持田間良好的光照條件及通風(fēng)透氣情況，減少病蟲害的滋生[5]。

2.2 物理措施

2.2.1 燈光誘殺。燈光誘殺主要是利用了害蟲的趨光性，是一種比較常見的水稻病蟲害綠色防控技術(shù)。目前，在進行燈光誘殺害蟲的過程中，使用最多的是頻振式殺蟲燈，主要誘殺的對象為鱗翅目害蟲，而多數(shù)的益蟲為非鱗翅目，因此誘殺益蟲的幾率很低，通常誘殺益、害蟲的比例為1：100～148，幾乎對益蟲沒有影響。為了提高頻振燈的殺蟲效果，一般在田間每隔180～200 m放置一盞燈，離地高度為1.5～1.8 m，呈棋盤式分布，掛燈通電后即可見效[6]。一般一天誘殺工作完成后就要由專人清理蟲源，并將燈上的蟲垢清理干凈，以保證頻振燈長期、有效、穩(wěn)定地運行。

2.2.2 性誘劑誘殺。性誘劑誘殺法主要是在稻田中集中連片使用性信息素，通過群集誘殺或干擾害蟲的正常交配來達到減輕為害的目的。使用該方法一般具有高度的集中特性，不會對田間的其他益蟲造成任何影響，是我國目前比較提倡的一種病蟲害綠色防控方法。在實際使用過程中，群集誘殺可每667m2稻田放置一個持效3個月以上的揮發(fā)芯和干式誘捕器，距地面約50～80 cm；而交配干擾可在每0.2 hm2的稻田中放置一套高劑量信息素智能噴施裝置，實現(xiàn)傍晚至黎明時分每隔10 min噴施一次。值得注意的是，在使用性信息素誘殺二化螟、大螟及稻縱卷葉螟的過程中要大面積連片使用，不能將不同種類害蟲的性信息素揮發(fā)芯放置在同一個誘捕器中。

2.2.3 草把誘殺黏蟲。草把誘殺害蟲主要是利用糖醋液將害蟲吸引黏附在草把上進行捕殺，具有操作簡單、成本較低的優(yōu)點。首先要配置糖醋液，將糖、醋、水、白酒按4：3：2：1的比例混合，并加入少量的黏合劑。然后用草把蘸上足量的糖醋液，在稻田上每隔20 m左右插上一個帶糖醋液的草把，相隔100 m時再放置一個長桿草把吸引高處害蟲，草把用量在 70個/667m2。除了使用草把誘殺以外，還可以搭配使用黃（藍）色粘蟲板，強化害蟲的防治效果。

2.2.4 設(shè)置防蟲網(wǎng)。防蟲網(wǎng)隔絕害蟲是一種新興的病蟲害防治方法，通常需要對整個種植地面進行覆蓋，避免了化學(xué)農(nóng)藥的過度使用。一般在進行育秧時，可選用大于20目的防蟲網(wǎng)對秧田進行全面覆蓋，實施隔絕育秧，對稻飛虱和水稻螟蟲具有良好的防治效果，從而大大提高了早稻、中稻秧苗的質(zhì)量；同時也能有效降低水稻紋枯病、水稻黑條矮縮病等病害的發(fā)病幾率，有利于水稻種植優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)[7]。

2.3 生物措施

2.3.1 發(fā)展稻田生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。稻鴨共育是目前稻田生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)中比較常見的一種模式，能有效控制稻田里的病蟲害。在有條件實施稻鴨共育的水田里，于水稻分蘗初期放養(yǎng)15～20日齡的雛鴨，鴨子體重為0.1～ 0.3 kg，放養(yǎng)10～30只/667m2，然后在水稻齊穗期時收鴨。通過稻鴨的采食活動，能有效減少田中的稻飛虱、二化螟、福壽螺、葉蟬等有害生物；而稻鴨產(chǎn)生的鴨糞還可以作為有機肥使用，保證了土壤的肥力；同時稻鴨在水稻行間穿行，能踏除大量的雜草和水稻老黃葉，改善了水稻基部的通風(fēng)透光性，減輕水稻紋枯病的發(fā)生為害。此外，稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)蟹等也是稻田生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的重要模式，能有效防治病蟲害的同時，還能增加額外的收入。

2.3.2 保護好病蟲害的天敵。降低害蟲的數(shù)量，最有效的措施就是要積極保護好害蟲的天敵，利用天敵的捕食作用來有效控制害蟲，所以要盡可能地減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，多采用病蟲害綠色防治的方法，以減少對害蟲天敵的不良影響。比如說，寄生蜂、寄生蠅、瓢、青蛙、蜻蜓等是稻飛虱、螟蟲的主要天敵，在水稻的管理過程中要盡可能地減少對此類有益生物的干擾，同時創(chuàng)造出適宜這類生物生長的環(huán)境條件，有條件時還可以人工施放天敵，達到抑制害蟲增長的重要作用。

2.3.3 科學(xué)使用生物源農(nóng)藥。通常生物源農(nóng)藥都具有唯一的靶標生物，對人其他靶標以外的生物影響較小，同時也不會對稻田造成負面影響和污染，有利于維護稻田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，因此生物源農(nóng)藥是一種十分安全、可靠的農(nóng)藥類型，符合水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的要求。例如，蘇云金桿菌、阿維菌素可用來防治三化螟；井岡霉素可用來防治水稻紋枯病、稻曲??；春雷霉素可用來防治稻瘟病等。需要注意的是，在噴施生物源農(nóng)藥時，要避開高溫干旱天氣，且相較于普通化學(xué)農(nóng)藥來說要提前2～3天。

2.4 化學(xué)措施

化學(xué)措施一般指的是使用化學(xué)農(nóng)藥來防治病蟲害，但由于化學(xué)農(nóng)藥容易造成環(huán)境污染，同時還會傷害天敵，因此化學(xué)措施應(yīng)當(dāng)作為一種補救性措施來使用，做到科學(xué)合理用藥。首先，要準確把握蟲害的發(fā)生情況，合理選用農(nóng)藥，并注意抓住重點，兼顧一般，能挑治的不普治，能兼治的不專治。其次，以高效、低毒、低殘留對口農(nóng)藥為主，禁止使用劇毒、殘留期長的農(nóng)藥。然后，嚴格按照農(nóng)藥使用操作規(guī)程用藥，并用多種農(nóng)藥交替輪換使用，做到適期用藥、適量用藥，防止蟲害產(chǎn)生抗藥性。最后，嚴格遵守農(nóng)藥使用的安全間隔期，確保水稻生產(chǎn)質(zhì)量優(yōu)質(zhì)安全。

3 水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的推廣策略

3.1 構(gòu)建技術(shù)推廣的信息化服務(wù)平臺

利用現(xiàn)有成熟的信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，構(gòu)建一個專門用來推廣病蟲害綠色防控技術(shù)的信息化平臺，并完善相關(guān)的服務(wù)體系，能夠為種植人員提供便利的技術(shù)服務(wù)。通過信息化平臺的建立，可以將成熟的綠色防控技術(shù)在平臺上進行公開推廣，實現(xiàn)信息的共享與傳播；同時，還增加了種植人員與有關(guān)專家、技術(shù)人員技術(shù)交流的新渠道，不斷提高種植人員的病蟲害防控水平。為了保證信息化服務(wù)平臺推廣作用的充分發(fā)揮，必須要有專員負責(zé)平臺的維護與管理，及時更新相關(guān)網(wǎng)絡(luò)信息。

3.2 重視基層宣傳工作及示范指導(dǎo)

做好水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的宣傳推廣工作，必須結(jié)合實際情況制定出合適的宣傳方案，并深入到生產(chǎn)一線中進行有效地宣傳，不斷提高種植人員對于新技術(shù)的認識。然后，讓技術(shù)人員走到田間地頭里，為種植人員進行親身示范與指導(dǎo)，讓其真正看到技術(shù)帶來的實實在在效益，從而提升技術(shù)的普及率及應(yīng)用范圍。最后，在重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村大力建設(shè)示范基地、示范戶，積極引導(dǎo)廣大種植人員進行參觀與交流，以點帶面促進技術(shù)更廣泛的推廣使用。

3.3 全面抓好種植戶的組織培訓(xùn)工作

在水稻病蟲害的防治過程中，應(yīng)該建立起專業(yè)化的組織或機構(gòu)，為種植戶提供專業(yè)的病蟲害綠色防控知識及技術(shù)培訓(xùn)，也能很好地實現(xiàn)技術(shù)的推廣應(yīng)用。實際培訓(xùn)工作應(yīng)向種植戶普及使用農(nóng)藥防治病蟲害的危害性，不斷提高種植戶對有害生物以及有益生物的認識，為農(nóng)戶講解各類病蟲害的防控常識，細致到用何種藥、何時用藥、如何用藥、注意事項等等，耐心、細心地為種植戶做好相關(guān)知識及技術(shù)的培訓(xùn)工作。

4 結(jié)語

綜上所述，水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用能夠減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，在保證病蟲害防治效果的同時，還能確保水稻種植優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。因此，筆者認為，必須加強病蟲害綠色防控技術(shù)在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用和推廣，積極采取農(nóng)業(yè)措施、物理措施、生物措施、化學(xué)措施來進行病蟲害的綜合防治，才能確保我國水稻生產(chǎn)健康、持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。