瑜伽飲食異化及對(duì)現(xiàn)代人合理膳食的啟示

陳梓惠 栗燕梅

（廣州體育學(xué)院研究生院 廣東廣州 510000）

根據(jù)《第五次國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)公報(bào)》可知，雖然我國(guó)國(guó)民體質(zhì)的總體水平比2014年有所增長(zhǎng)，然而成年人超重率、肥胖率卻分別上升至35.0%和14.6%?！吨腥A人民共和國(guó)2021年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》指出，截至2021 年末，我國(guó)擁有體育場(chǎng)地397.1 萬(wàn)個(gè)，人均體育場(chǎng)地面積為2.41m2。雖然比上一年的數(shù)據(jù)有所改善，但國(guó)人擁有的體育場(chǎng)地仍然非常有限。國(guó)民生活水平大幅提高，溫飽已不再是多數(shù)人要解決的問題，營(yíng)養(yǎng)過剩成為人們健康的新挑戰(zhàn)，人們對(duì)健康飲食、運(yùn)動(dòng)休閑的需求大大超出社會(huì)已有水平。健康飲食和占用場(chǎng)地小的瑜伽便是極好選擇。

我國(guó)現(xiàn)有的瑜伽研究較少且片面，大多從理論上探討瑜伽食物的分類，悅性食物的益處及瑜伽對(duì)人的身心靈的作用，其次是用實(shí)驗(yàn)法探究瑜伽對(duì)特殊人群的作用。劉蘭娟［1］發(fā)現(xiàn)，瑜伽對(duì)健身作用和教育意義的簡(jiǎn)單介紹及其深度探究的缺乏，是我國(guó)瑜伽理論研究的主要問題。王玲偉［2］提出，如今文獻(xiàn)的瑜伽理論概述不夠系統(tǒng)，瑜伽文化的綜合價(jià)值、瑜伽中國(guó)化等更細(xì)致深入研究是瑜伽領(lǐng)域現(xiàn)在急需的。

該文采用文獻(xiàn)資料法、邏輯分析法、對(duì)比分析法、半結(jié)構(gòu)訪談法，站在東西方文化交流的角度探討瑜伽飲食異化的原因及特點(diǎn)。為我國(guó)瑜伽領(lǐng)域的深入研究，瑜伽文化的豐富，我國(guó)大眾飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整盡微薄之力。

1 瑜伽飲食異化

異化是哲學(xué)和社會(huì)學(xué)名詞，不同時(shí)代存在著對(duì)它不同的見解。從馬克思主義的角度來看，異化是指人的物質(zhì)生產(chǎn)與精神生產(chǎn)的產(chǎn)品變成了異己力量，再反過來統(tǒng)治人的一種社會(huì)現(xiàn)象。也可以理解為，剛開始為我所用，后來固定思維，禁錮思想。瑜伽是哲學(xué)的一部分，萌生、發(fā)展于印度。印度哲學(xué)、宗教是一個(gè)龐大的相對(duì)獨(dú)立的體系，傳統(tǒng)瑜伽及其飲食會(huì)相應(yīng)地和神靈有一些關(guān)系。但無(wú)論瑜伽體式，還是瑜伽飲食，都是當(dāng)時(shí)人們追求健康快樂，擺脫痛苦的修行方式。

雖然現(xiàn)代科學(xué)不斷進(jìn)步，人們的思想觀念先進(jìn)不少，但仍有許多人把瑜伽、飲食與古印度神秘色彩捆綁在一起。他們或被各媒介傳播的照片和簡(jiǎn)介誤導(dǎo)，或通過自己片面認(rèn)識(shí)而產(chǎn)生誤解，或受西方傳播來的飲食文化影響，認(rèn)為瑜伽飲食就是純素食，是西餐中的沙拉模樣，是減脂餐等。還有部分保持傳統(tǒng)思想的人說瑜伽飲食方式太素了，沒有營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)過訪談發(fā)現(xiàn)，部分瑜伽練習(xí)者雖然知道瑜伽提倡素食，但會(huì)過度想象素食的可怕情景，從而出現(xiàn)對(duì)瑜伽飲食的抗拒心理，認(rèn)為自己必須吃肉，無(wú)法接受沒有肉食的生活。有些人表示剛開始以為瑜伽飲食就是純素，只吃蔬菜，自己嘗試過一段時(shí)間，于是產(chǎn)生素食可以減肥的想法和輕度厭食的癥狀。

瑜伽是古印度文明成果，很可惜文化沒有延續(xù)下來，現(xiàn)在流傳的瑜伽文化很多都有西化特點(diǎn)，而且跨地域傳播，如果沒有跟一個(gè)資深瑜伽師學(xué)習(xí)的話，很難領(lǐng)悟飲食方面的知識(shí)，了解得過于片面。還有人提出如果自己練瑜伽，就會(huì)想要模仿瑜伽師的飲食方式，認(rèn)為這樣能夠使自己自律，但如果有新的知識(shí)輸入就可能不會(huì)固化思維，認(rèn)為瑜伽飲食就是固定某個(gè)樣式的。因此，瑜伽飲食異化是從“瑜伽贊美的食物在傳統(tǒng)瑜伽文化中是人們賴以生存并有助于修行的物質(zhì)”到現(xiàn)代認(rèn)為“瑜伽飲食就是純素食；練瑜伽就必須素食；瑜伽飲食就是口味清淡，搭配均衡，有助于保持健康”等的變化過程，也是世界各國(guó)對(duì)傳統(tǒng)瑜伽文化不同程度的吸收、同化，最終適應(yīng)自己國(guó)家發(fā)展的過程。

2 瑜伽飲食異化原因

任何文化都會(huì)經(jīng)歷傳播、交流、融合、互動(dòng)、沖突，才能持續(xù)傳承與創(chuàng)新。這樣的過程又以各民族之間對(duì)文化的多樣性、相似性與差異性的認(rèn)同與尊重為前提。跨文化傳播是雙方以彼此都能接受和理解的信息進(jìn)行準(zhǔn)確地溝通，從而形成良好互動(dòng)與新文化。如瑜伽飲食從印度傳向西方和中國(guó)，在跨地域傳播過程中經(jīng)歷撞擊、吸收、改造、融合、同化5 個(gè)階段，期間可能出現(xiàn)沖突化、分級(jí)化、同質(zhì)化、融合化、本土化等不同異化結(jié)果［1］。

2.1 傳統(tǒng)瑜伽飲食由來

傳統(tǒng)瑜伽起源于古印度，位于喜馬拉雅山與錫蘭圍成的大三角形地域。這里適合野獸棲息且常遭受天災(zāi)，生活于此的印度初民對(duì)自然的認(rèn)識(shí)有限，因此產(chǎn)生了逃避現(xiàn)實(shí)的宗教觀念和帶有戒欲、宗教、苦行等特點(diǎn)的瑜伽，以擺脫自然帶來的痛苦。印度人對(duì)自身文化相當(dāng)自信，宗教信仰使他們堅(jiān)信自身產(chǎn)出的文化的可靠性。瑜伽成為崇拜神，接近神，擺脫痛苦，提煉靈性，修煉成“梵我合一”的一種方式［3］，是宗教、哲學(xué)和修煉實(shí)踐的融合體。

瑜伽哲學(xué)把人分為純質(zhì)、激質(zhì)、翳質(zhì)三種品性，信仰、飲食均歸因于人的品性。食物選擇方面?zhèn)鹘y(tǒng)來說，翳質(zhì)者選擇肉類、甜膩類食物；激質(zhì)者選擇洋蔥、辣椒等刺激食物且胃口貪婪；純質(zhì)者選擇清淡且易消化的食物，這些食物大多來自素食。純質(zhì)者比其他二者更易達(dá)到核心目的，即“控制心域的波動(dòng)”。

“雖然飲食習(xí)慣會(huì)加固人的品性，但品性可經(jīng)過修煉得以改善，最重要的是精神上的認(rèn)知”這一前瞻性的觀念，加上有奧義書明確，初學(xué)者和高難度動(dòng)作練習(xí)時(shí)的瑜伽人允許食用酥油和牛奶來提供充足能量，以確保身體保持“平衡狀態(tài)”，這種平衡狀態(tài)還可通過呼吸法配合注氣法和收束法的練習(xí)，以增加胃火，提升中氣或清涼身體，從而平衡食物帶給身體的作用［4］，使得瑜伽飲食具有多樣、彈性等特質(zhì)。艾揚(yáng)格大師說素食者并非必定是瑜伽師，肉食者也并非不是懷有大愛之人，關(guān)鍵看內(nèi)心的刀子對(duì)準(zhǔn)的是什么［5］，成為瑜伽飲食異化的基礎(chǔ)。

2.2 印度和西方的文化交流

印度非常注重提升自身文化軟實(shí)力，如開展各種文化活動(dòng)，吸引各國(guó)人民進(jìn)行文化交流。通過資金、人才培養(yǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)外進(jìn)行文化援助；利用文化三大頭進(jìn)行商業(yè)貿(mào)易，不斷傳播自身文化影響世界，同時(shí)吸收歐美大國(guó)更先進(jìn)的文化理念。直到世界哲學(xué)變革，瑜伽開始與西方的宗教、哲學(xué)，甚至醫(yī)學(xué)、體育、藝術(shù)等科學(xué)相融合。

印度與西方交流，顯著體現(xiàn)在與英美兩國(guó)的交流。19 世紀(jì)初期，瑜伽因自身的迷信色彩與西方社會(huì)主導(dǎo)的人文精神相違背，被英國(guó)乃至西方國(guó)家排擠，只受到少數(shù)高層知識(shí)分子的喜愛，對(duì)當(dāng)時(shí)英國(guó)起到細(xì)微影響。19 世紀(jì)中后期，維韋卡南達(dá)首次到美國(guó)演講傳播瑜伽文化，將印度瑜伽主動(dòng)對(duì)外傳播。他提出信奉任何宗教的人都可以練瑜伽，瑜伽適應(yīng)任何宗教甚至可以脫離宗教，著重傳播崇高的瑜伽神性信念：服務(wù)、靜心與對(duì)神的理解。不少西方著名學(xué)者被吸引，在美國(guó)掀起第一次瑜伽熱。經(jīng)過20多年的西域演講，維韋卡南達(dá)不僅讓更多人理解了瑜伽是一種世俗行為或理念，瑜伽飲食也并非什么固執(zhí)行為，還影響了當(dāng)時(shí)與后來無(wú)數(shù)人的命運(yùn)，如尤迪南達(dá)，斯瓦米·穆克達(dá)南達(dá)、斯瓦米·帕布帕德，室利·阿羅頻多等?？梢哉f，瑜伽在西方引起的震動(dòng)至今余響未絕［6-7］。

19世紀(jì)60年代末到80年代末，第二次美國(guó)瑜伽熱因瓦米·庫(kù)瓦雷陽(yáng)首次把瑜伽帶入實(shí)驗(yàn)室而興起，被稱為科學(xué)瑜伽開拓者。因?yàn)槲鞣降膶?shí)用主義和科學(xué)精神，越來越多的學(xué)者加入瑜伽實(shí)驗(yàn)中，不斷有數(shù)據(jù)表明瑜伽的呼吸法、冥想、體式練習(xí)對(duì)預(yù)防和治療身心疾病有非常好的幫助，同時(shí)出現(xiàn)了許多關(guān)于素食或間歇斷食等瑜伽飲食有助于降低癌變風(fēng)險(xiǎn)并增加壽命的研究。人們喜愛瑜伽的程度更上一個(gè)臺(tái)階。

第三次熱潮從20世紀(jì)80年代末開始，人們更加相信瑜伽和瑜伽飲食的減壓、治療功能，瑜伽甚至成為一種新的健身方式在西方興起，受到許多女星熱捧［3］。作為公眾人物的明星，大至購(gòu)買房產(chǎn)，小至日常飲食都備受關(guān)注。在名人效應(yīng)的影響下，素食、低脂飲食、甚至斷食等瑜伽飲食開始在以肉食為主食的美國(guó)人之間流行起來。

張帆［8］提出印度與美國(guó)間的確存在文化影響力，但美國(guó)作為西方最有影響力的國(guó)家之一，印度對(duì)美國(guó)的文化影響力是淺層、有限的，瑜伽在美國(guó)是有可能被借用式發(fā)揮而脫離原始意義的，即美國(guó)特定價(jià)值觀的群體巧妙利用了瑜伽文化中的元素來營(yíng)銷他們的價(jià)值觀。西方將印度瑜伽本土化，以提高身體素質(zhì)，改善體態(tài)，減肥為目的，創(chuàng)新出許多瑜伽類型，如阿斯湯加、流瑜伽，把強(qiáng)調(diào)自我、個(gè)性、挑戰(zhàn)極限的體育精神融入其中，也將顏色各異、葷素搭配的沙拉形式融入瑜伽飲食［8］。因此，瑜伽文化加入了不少科學(xué)元素，如心理學(xué)、體育學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)，更多人因其改善體態(tài)、體型的效果成為瑜伽人。

人們通過科學(xué)認(rèn)知，發(fā)現(xiàn)了瑜伽的健身功能和美感，使瑜伽走向世界。從此，瑜伽從富含神秘色彩到被認(rèn)識(shí)到瑜伽練習(xí)有助于身心平衡；從宗教主義轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)用主義；從少數(shù)人接觸的苦修形式轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊姷纳罘绞?；從?yán)格遵循傳統(tǒng)瑜伽飲食方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐罁?jù)各人所需而合理搭配食物。

2.3 印度和中國(guó)文化交流

中國(guó)和印度同源于大河文化，先秦時(shí)期就呈現(xiàn)出對(duì)思想發(fā)展的共同重視。西漢時(shí)期，瑜伽伴隨佛教由印度高僧不空北上傳播進(jìn)入中國(guó)，中國(guó)高僧玄奘西行，促進(jìn)了瑜伽在中國(guó)的發(fā)展［1］。吉迎夜翻譯的《方便心論》是最早向中國(guó)介紹印度傳統(tǒng)瑜伽的著作。然而，盡管印度和中國(guó)的文化思想有較深的淵源，但由于當(dāng)時(shí)佛教和儒家文化處于統(tǒng)治地位，瑜伽只能依附于中國(guó)本土文化的發(fā)展，被同化甚至異化成道教的養(yǎng)生理念，受中國(guó)傳統(tǒng)文化的支配，沒有人知道那是瑜伽，更不用說瑜伽飲食［3］，但如今瑜伽因具有豐富的功能在我國(guó)廣泛流傳。

2.4 西方和中國(guó)文化交流

20世紀(jì)50年代初，劉貴珍以病人不吃藥便可康復(fù)為目的，創(chuàng)辦了中國(guó)第一所無(wú)藥康復(fù)療養(yǎng)院。他創(chuàng)作出氣功一詞，解釋為強(qiáng)調(diào)呼吸結(jié)合動(dòng)作的練習(xí)。20 世紀(jì)80年代，中國(guó)剛剛改革開放，許多新興思想涌現(xiàn)，大量外來文化涌入，被譽(yù)為瑜伽之母的美籍華人張蕙蘭將瑜伽帶進(jìn)中國(guó)，人們通過電視、期刊、雜志開始知道瑜伽的存在。當(dāng)時(shí)具有舉國(guó)流行現(xiàn)象的氣功熱巧遇傳入中國(guó)的瑜伽，二者在呼吸、冥想、體式上有一定的共同點(diǎn)，所以傳入初期，二者被人們畫上等號(hào)。

瑜伽二字被人們或理解錯(cuò)誤或發(fā)音不嚴(yán)謹(jǐn)而呈現(xiàn)出各種寫法，如“瑜珈”，伴隨而來的是人們盲目跟風(fēng)瑜伽素食，說明當(dāng)時(shí)人們對(duì)瑜伽不加思考地照搬全套［9］。劉蘭娟［10］贊成胡適的跨文化傳播觀：一種外來文化理論要想在本土產(chǎn)生實(shí)際影響，其中要具有2 個(gè)核心要素即與本民族社會(huì)現(xiàn)實(shí)需要有契合性、有合適的成長(zhǎng)土壤。20世紀(jì)初期，女性更加關(guān)注身材和健康。20世紀(jì)后期，雖然人們生活水平提高，物質(zhì)基礎(chǔ)得到保障，但是過于激烈的競(jìng)爭(zhēng)給人們?cè)斐闪司薮髩毫?，出現(xiàn)了現(xiàn)代文明疾病、都市疾病、心理疾病等慢性疾病，危害人們健康。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)期，人們開始把瑜伽及其飲食的健身、美容功效與經(jīng)濟(jì)價(jià)值聯(lián)系起來，瑜伽行業(yè)便應(yīng)運(yùn)而生?！段覈?guó)居民膳食指南》《全民健身計(jì)劃綱要》及中國(guó)早期積累的瑜伽文化底蘊(yùn)、不斷更新的相關(guān)體育政策等使瑜伽附帶的飲食文化在我國(guó)發(fā)展迅速，呈現(xiàn)出城鎮(zhèn)化、女性化、商業(yè)化、科學(xué)化、健身化等特點(diǎn)。瑜伽就這樣從印度傳向西方，再由西方傳入中國(guó)，在歐美瑜伽熱的影響下，我國(guó)瑜伽發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新階段。

瑜伽的普適性使對(duì)外來文化接受程度高的中國(guó)人將瑜伽養(yǎng)生實(shí)用化。如今的瑜伽是保留了印度傳統(tǒng)文化，接受了西方現(xiàn)代思想且融合了中國(guó)傳統(tǒng)文化的中國(guó)化瑜伽。中國(guó)瑜伽的創(chuàng)始人黃標(biāo)將我國(guó)的傳統(tǒng)文化——儒、釋、道三家養(yǎng)生思想，連同瑜伽、西醫(yī)理論的優(yōu)點(diǎn)集為一體，使瑜伽飲食更加注重食醫(yī)結(jié)合，根據(jù)人們的生活環(huán)境和自身體質(zhì)來合理搭配膳食［1］。

3 瑜伽飲食異化特點(diǎn)

傳統(tǒng)瑜伽師把自己的身體看成并非屬于自己，而是屬于“造物主”的，愛護(hù)萬(wàn)物就得包括這副身體。食物是生物賴以生存的物質(zhì)，而素食是比肉食更純潔的食物，所以進(jìn)食，通常是素食，保證持久健康地活著而不是飲食過度或不足，是瑜伽師對(duì)萬(wàn)物的責(zé)任［5］。如今，雖然印度瑜伽思想仍然為了達(dá)到梵我合一的至高境界，但是更關(guān)注以身體練習(xí)為橋梁來處理天人關(guān)系、人我關(guān)系與身心關(guān)系。瑜伽練習(xí)會(huì)提升人的本體感覺，瑜伽者對(duì)食物給身體帶來的微妙變化非常敏感，所以瑜伽飲食選擇更靈活，使更多人適應(yīng)，因此，均衡飲食被提出。悅性食物即可口的、甜的、澀的、有助于排毒的，如60天長(zhǎng)成的小麥、稻米、大麥等谷物，牛奶、酥油、棕櫚糖、黃油、糖、蜂蜜、干姜、黃瓜、水果、五種綠葉蔬菜、黑豆、綠豆、雨水，并且要給胃留出1/4的空間；惰性食物或激性食物（無(wú)益）則是苦的、太酸的、辛辣的、太咸的、過熱的、反復(fù)加熱的、干的，如陳腐的綠葉蔬菜、酸粥、芥末、芝麻油、酒、魚、山羊肉、凝乳、酪乳、某種豆、可樂果、洋蔥、阿魏、大蒜等［4］。

由于西方更看重生理等肉眼能觀察到的人體科學(xué)，看重體態(tài)、體型美，所以瑜伽飲食在吸收印度傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，以人為中心，變得更科學(xué)、更大眾化，接受了不少傳統(tǒng)瑜伽認(rèn)為是惰性食物的肉類?，F(xiàn)在可以看到許多健身博主、瑜伽師在介紹自己的飲食時(shí)，呈現(xiàn)出一盤綠油油的新鮮蔬菜，搭配五顏六色的堅(jiān)果、水果、豆類，還有未經(jīng)深加工的蝦肉、牛肉或雞肉?？谖肚宓嬍尘?，富含蛋白質(zhì)是現(xiàn)代瑜伽飲食的特點(diǎn)。受訪者同樣表示瑜伽飲食是比較規(guī)律，注重搭配的飲食方式，首先應(yīng)該是不限制蔬菜的，其次應(yīng)該包含肉類食物。有的人是素食主義者，有的人接受吃雞胸肉、魚肉等食物。如今在中國(guó)流行的瑜伽是同時(shí)蘊(yùn)含印度傳統(tǒng)瑜伽、印度現(xiàn)代瑜伽、西化的現(xiàn)代瑜伽文化理念的瑜伽。

我國(guó)人民的生活條件更加富足，人們對(duì)自身的體質(zhì)健康也更加重視，從追求溫飽轉(zhuǎn)為大魚大肉，現(xiàn)在又進(jìn)步為低碳飲食，均衡飲食，注重補(bǔ)充膳食纖維等的觀念，必定對(duì)瑜伽飲食贊賞有加。全國(guó)各省市人民口味不同，于是大眾便綜合了自身需求和各種飲食觀念的優(yōu)點(diǎn)，以健康、減脂、平和體質(zhì)等目的形成適合自己的飲食習(xí)慣。印度和中國(guó)同屬大河流域，有些飲食觀點(diǎn)頗為相似，如印度傳統(tǒng)瑜伽認(rèn)為蔥、蒜、韭菜等屬于刺激性食物，建議少吃，而《黃帝內(nèi)經(jīng)》也有相似解釋：“辛走氣，多食令人洞心”“辣椒辣嘴而蒜辣心”等。中國(guó)人面對(duì)瑜伽飲食時(shí)更能接受素食，在文化全球化的今天還出現(xiàn)了彈性素食等概念。即偶爾完全素食，平常可食用低脂低鹽高蛋白和高膳食纖維的食物，如魚、菌類、洋蔥等，這些在傳統(tǒng)瑜伽飲食中均被認(rèn)為是對(duì)身體無(wú)益的食物。有受訪者表示，發(fā)展到現(xiàn)代的瑜伽需要配合飲食，不過可以優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)，如中醫(yī)說現(xiàn)代科技使得人們十人九寒，所以提倡多食用驅(qū)寒食物，無(wú)論蔬菜還是肉類，要采用少油、少鹽、少加工的烹調(diào)方式，吃七八分飽。

4 結(jié)論

站在東西方文化傳播角度對(duì)比分析瑜伽飲食異化的原因和特點(diǎn)，瑜伽飲食異化是從“瑜伽贊美的食物在傳統(tǒng)瑜伽文化中是人們賴以生存并有助于修行的物質(zhì)”到現(xiàn)代認(rèn)為“瑜伽飲食就是純素食；練瑜伽就必須素食”“瑜伽飲食就是口味清淡，搭配均衡，有助于保持健康的飲食方式”等的變化過程，也是世界各國(guó)對(duì)傳統(tǒng)瑜伽文化不同程度的吸收、同化，最終使其適應(yīng)自己國(guó)家發(fā)展的過程。印度傳統(tǒng)瑜伽受到西方文化的影響，逐漸大眾化、世俗化、弱宗教化，瑜伽飲食理念不再單純服務(wù)于苦行等觀念，悅性食物的種類更多樣，素食的同時(shí)更注重平衡膳食。對(duì)西方瑜伽發(fā)展影響最大的美國(guó)，巧妙地利用瑜伽文化來營(yíng)銷自身價(jià)值觀，把實(shí)用主義、科學(xué)理念加入瑜伽文化中，創(chuàng)新出的現(xiàn)代瑜伽不僅繼承了傳統(tǒng)，還變得更科學(xué)、更大眾化，接受了不少傳統(tǒng)瑜伽認(rèn)為是惰性食物的肉類，如烹調(diào)方式簡(jiǎn)單，口味清淡的魚、蝦、蛋、牛肉。具有包容性的中國(guó)把瑜伽養(yǎng)生實(shí)用化，既吸收了傳統(tǒng)瑜伽飲食，又接受了現(xiàn)代瑜伽飲食，創(chuàng)新出中國(guó)化的瑜伽飲食，使其服務(wù)于我國(guó)人民體質(zhì)健康，飲食偏素的同時(shí)講究平和、均衡發(fā)展。最后該文采用半結(jié)構(gòu)訪談法驗(yàn)證了這一觀點(diǎn)。

5 建議

瑜伽因東西方文化交流以及自身的進(jìn)步呈現(xiàn)出的飲食異化是繼承傳統(tǒng)精髓，進(jìn)化飲食理念，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，使之符合現(xiàn)代人需求，以及文化全球化的過程。瑜伽逐漸深入大眾生活，瑜伽教練要嚴(yán)格按照呼吸引導(dǎo)、科學(xué)的體式和飲食作息三部分進(jìn)行系統(tǒng)地教學(xué)，瑜伽老教師要在每節(jié)課主動(dòng)向?qū)W員傳授合理膳食等小知識(shí)，學(xué)員也要積極學(xué)習(xí)平衡膳食的方法。文化傳播有助于不同地域相互了解，文化交融表明世界人民對(duì)文化的包容，并展現(xiàn)出自己對(duì)外來文化的態(tài)度。建議加強(qiáng)瑜伽中國(guó)化研究，相關(guān)領(lǐng)域形成統(tǒng)一、系統(tǒng)、規(guī)范的研究體系和理論體系，以促進(jìn)瑜伽在我國(guó)的繁榮進(jìn)步，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)水平。我國(guó)要吸取傳統(tǒng)瑜伽的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合中印同源的思想和現(xiàn)代社會(huì)需求，在體式和經(jīng)濟(jì)上學(xué)習(xí)西方的科學(xué)編排和管理，創(chuàng)新出中國(guó)化的健身、解壓、養(yǎng)生的瑜伽，通過瑜伽生活化增強(qiáng)國(guó)民體質(zhì)，提高生活品質(zhì)。此外，學(xué)習(xí)印度文化的外交策略，避免其存在的局限性，以提高我國(guó)文化軟實(shí)力。